Тиреоидитът на Хашимото — понякога наричан болест на Хашимото или Хашимото — е едно от най-честите заболявания на щитовидната жлеза в Съединените щати и други развити страни.
Дори когато се лекуват с медикаменти, симптомите му могат значително да повлияят на качеството на живот.
Изследванията показват, че диетата, промените в начина на живот и стандартните медикаменти могат драстично да подобрят симптомите. Всеки човек с тиреоидит на Хашимото реагира различно на лечението, поради което индивидуализираният подход към това състояние е толкова важен.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Linda P.
Налично в App StoreТази статия обяснява диетичните и лайфстайл промени, които най-вероятно ще са от полза за хората с тиреоидит на Хашимото.
В тази статия
Преглед на тиреоидит на Хашимото
Тиреоидитът на Хашимото е автоимунно състояние, което постепенно разрушава тъканта на щитовидната жлеза чрез лимфоцити, които са бели кръвни клетки, част от имунната ти система.
Щитовидната жлеза е ендокринна жлеза с форма на пеперуда в основата на врата ти. Тя секретира хормони, които засягат почти всяка органна система, включително сърцето, белите дробове, скелета, храносмилателната и централната нервна система. Тя също така контролира метаболизма и растежа.
Основните хормони, секретирани от щитовидната жлеза, са тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3).
В крайна сметка увреждането на тази жлеза води до недостатъчно производство на тиреоидни хормони.
Резюме: Тиреоидитът на Хашимото е автоимунно състояние, което засяга щитовидната ти жлеза, като в крайна сметка причинява неадекватно производство на хормони.
Как диетата и начинът на живот влияят на Хашимото
Диетата и начинът на живот играят жизненоважна роля в управлението на Хашимото, тъй като много хора откриват, че симптомите им продължават дори с медикаменти. Освен това, много хора, които проявяват симптоми, не получават медикаменти, освен ако нямат променени нива на хормони.
Освен това, изследванията показват, че възпалението може да бъде движещ фактор зад широкия спектър от симптоми на Хашимото. Възпалението често е свързано с диетата.
Промените в диетата и начина на живот са ключови за намаляване на риска от други заболявания, тъй като хората с тиреоидит на Хашимото имат по-висок риск от развитие на автоимунни състояния, висок холестерол, затлъстяване и диабет.
Изследванията показват, че изключването на определени храни, приемането на добавки и промените в начина на живот могат значително да подобрят симптомите и качеството на живот.
Тези промени могат да помогнат за намаляване на възпалението, забавяне или предотвратяване на увреждането на щитовидната жлеза, причинено от повишени тиреоидни антитела, и управление на телесното тегло, кръвната захар и нивата на холестерол.
Резюме: Промените в диетата и начина на живот могат значително да намалят нивата на антитела, да подобрят функцията на щитовидната жлеза и да намалят симптомите, причинени от тиреоидит на Хашимото.
Диетични съвети, базирани на доказателства
Ето няколко диетични съвета, базирани на доказателства, които да помогнат за лечението на тиреоидит на Хашимото.
Безглутенови и беззърнени диети
Много проучвания показват, че хората с Хашимото са по-склонни да имат целиакия, отколкото общата популация. Като такива, експертите препоръчват всеки, диагностициран с Хашимото, да бъде изследван за целиакия.
Освен това, някои доказателства сочат, че безглутеновите и беззърнените диети могат да бъдат от полза за хората с тиреоидит на Хашимото.
В 6-месечно проучване на 34 жени с тиреоидит на Хашимото, безглутеновата диета намалява нивата на тиреоидни антитела, като същевременно подобрява функцията на щитовидната жлеза и нивата на витамин D, в сравнение с контролна група.
Много други проучвания отбелязват, че хората с тиреоидит на Хашимото — или автоимунни заболявания като цяло — вероятно се възползват от безглутенова диета, дори ако нямат целиакия.
Избягваш всички продукти от пшеница, ечемик и ръж, когато спазваш безглутенова диета. Например, повечето тестени изделия, хляб и соеви сосове съдържат глутен — въпреки че съществуват безглутенови алтернативи.
Беззърнената диета е по-ограничителна от безглутеновата, тъй като забранява всички зърнени храни. Въпреки че тази диетична промяна също може да предложи ползи, изследванията са ограничени.
Препоръчително четиво: Добавки и здраве на щитовидната жлеза: Какво да знаеш
Диета по Автоимунен протокол
Диетата по Автоимунен протокол (AIP) е предназначена за хора с автоимунни заболявания. Тя премахва потенциално вредни храни като зърнени храни, млечни продукти, нощни сенки, добавена захар, кафе, бобови растения, яйца, алкохол, ядки, семена, рафинирани захари, масла и хранителни добавки.
В 10-седмично проучване на 16 жени с тиреоидит на Хашимото, диетата AIP значително подобрява резултатите за качеството на живот. Тя значително намалява нивата на възпалителния маркер С-реактивен протеин (CRP).
Въпреки че тези резултати са обещаващи, са необходими по-големи и по-дългосрочни проучвания.
Не забравяй, че диетата AIP е фазова елиминационна диета и трябва да бъде предписана и наблюдавана от опитен здравен специалист.
Помисли за избягване на млечни продукти
Лактозната непоносимост е много често срещана сред хората с тиреоидит на Хашимото.
В проучване на 83 жени с тиреоидит на Хашимото, 75,9% са диагностицирани с лактозна непоносимост.
Ако подозираш лактозна непоносимост, изключването на млечни продукти може да помогне при храносмилателни проблеми, функция на щитовидната жлеза и усвояване на лекарства. Не забравяй, че тази стратегия може да не работи за всички, тъй като някои хора с Хашимото понасят млечните продукти перфектно.
Фокусирай се върху противовъзпалителни храни
Възпалението може да бъде движеща сила зад тиреоидита на Хашимото. Като такова, противовъзпалителна диета, богата на плодове и зеленчуци, може значително да подобри симптомите.
Проучване на 218 жени с тиреоидит на Хашимото установява, че маркерите за оксидативен стрес — състояние, което причинява хронично възпаление — са по-ниски при тези, които консумират плодове и зеленчуци по-често.
Зеленчуците, плодовете, подправките и мазните риби имат мощни противовъзпалителни свойства.
Препоръчително четиво: Безвъглехидратна диета: ползи, недостатъци и списък с храни
Богати на хранителни вещества, пълноценни диети
Спазването на диета с ниско съдържание на добавена захар и силно преработени храни, но богата на пълноценни, богати на хранителни вещества храни, може да помогне за подобряване на здравето ти, управление на теглото и намаляване на симптомите, свързани с Хашимото.
Винаги, когато е възможно, приготвяй ястията си у дома, като използваш хранителни продукти като зеленчуци, плодове, протеини, здравословни мазнини и богати на фибри въглехидрати.
Тези храни предлагат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни ползи.
Други диетични съвети
Някои изследвания показват, че определени нисковъглехидратни диети могат да помогнат за намаляване на телесното тегло и тиреоидните антитела при хора с тиреоидит на Хашимото.
Тези диети осигуряват 12–15% от дневните калории от въглехидрати и ограничават гойтрогенните храни. Гойтрогените са вещества, открити в кръстоцветните зеленчуци и соевите продукти, които могат да попречат на производството на тиреоидни хормони.
Все пак, кръстоцветните зеленчуци са изключително хранителни, а готвенето им намалява тяхната гойтрогенна активност. По този начин е малко вероятно те да пречат на функцията на щитовидната жлеза, освен ако не се консумират в изключително големи количества.
Някои доказателства сочат, че соята вреди на функцията на щитовидната жлеза, така че много хора с Хашимото избягват соевите продукти. Въпреки това, са необходими повече изследвания.
Резюме: Безглутеновата диета, избягването на млечни продукти и спазването на богата на хранителни вещества, противовъзпалителна диета са само няколко съвета, които могат да подобрят симптомите на тиреоидит на Хашимото.
Полезни добавки за Хашимото
Няколко добавки могат да помогнат за намаляване на възпалението и тиреоидните антитела при хора с тиреоидит на Хашимото. Освен това, хората с това състояние са по-склонни да имат дефицит на определени хранителни вещества, така че добавянето може да е необходимо.
Полезните добавки включват:
- Селен. Проучванията показват, че приемът на 200 мкг селен дневно може да помогне за намаляване на антителата срещу тиреоидна пероксидаза (ТПО) и да подобри благосъстоянието при хора с тиреоидит на Хашимото.
- Цинк. Цинкът е от съществено значение за функцията на щитовидната жлеза. Изследванията показват, че приемът на 30 мг цинк дневно може да подобри функцията на щитовидната жлеза при хора с хипотиреоидизъм, когато се използва самостоятелно или заедно със селен.
- Куркумин. Проучвания върху животни и хора показват, че това мощно противовъзпалително и антиоксидантно съединение може да защити щитовидната жлеза. Освен това, то може да помогне за лечение на автоимунни заболявания като цяло.
- Витамин D. Доказано е, че хората с тиреоидит на Хашимото имат значително по-ниски нива на този витамин от общата популация. Освен това, проучвания свързват ниските нива на витамин D с тежестта на тиреоидита на Хашимото.
- В-комплекс витамини. Хората с тиреоидит на Хашимото също така са склонни да имат ниски нива на витамин В12. Висококачествен В-комплекс витамин повишава В12 и други важни В витамини.
- Магнезий. Ниските нива на този минерал са свързани с повишен риск от тиреоидит на Хашимото и по-високи тиреоидни антитела. Освен това, коригирането на дефицита на магнезий може да подобри симптомите при хора със заболяване на щитовидната жлеза.
- Желязо. Хората с тиреоидит на Хашимото са по-склонни да развият анемия. Може да са необходими добавки с желязо за коригиране на дефицит.
Други добавки като рибено масло, алфа-липоева киселина и N-ацетил цистеин също могат да помогнат на хора с тиреоидит на Хашимото.
Добавянето на високи дози йод без йоден дефицит може да доведе до нежелани ефекти при тези с Хашимото. Не приемай високи дози йодни добавки, освен ако здравен специалист не те е насочил.
Резюме: Много витаминни и минерални добавки, включително цинк, витамин D и магнезий, могат да бъдат от полза за хората с тиреоидит на Хашимото.
Препоръчително четиво: Кето диета: Хранителен план и меню за преобразяване на тялото
Храни за консумация
Ако имаш тиреоидит на Хашимото, диета, богата на хранителни вещества, може да помогне за намаляване на тежестта на симптомите ти и да подобри цялостното ти здраве. Фокусирай се върху следните храни:
- Плодове: горски плодове, круши, ябълки, праскови, цитрусови плодове, ананас, банани и др.
- Нескорбялни зеленчуци: тиквички, артишок, домати, аспержи, моркови, чушки, броколи, рукола, гъби и др.
- Скорбялни зеленчуци: сладки картофи, картофи, грах, тиква жълъд и тиква цигулка и др.
- Здравословни мазнини: авокадо, масло от авокадо, кокосово масло, зехтин, неподсладени кокосови стърготини, пълномаслено кисело мляко, кокосово кисело мляко и др.
- Животински протеини: сьомга, яйца, треска, пуйка, скариди, пиле и др.
- Безглутенови зърнени храни: кафяв ориз, овесени ядки, киноа, паста от кафяв ориз и др.
- Семена, ядки и ядкови масла: кашу, бадеми, макадамия, слънчогледови семки, тиквени семки, натурално фъстъчено масло, бадемово масло и др.
- Бобови растения и леща: нахут, черен боб, леща и др.
- Млечни и немлечни заместители (обогатени с калций и/или витамин D): кокосово мляко, кокосово кисело мляко, бадемово мляко, кашу мляко, пълномаслено неподсладено кисело мляко, козе сирене и др.
- Подправки, билки и сосове: куркума, босилек, розмарин, червен пипер, шафран, черен пипер, салса, тахан, мед, лимонов сок, ябълков оцет и др.
- Напитки: вода, неподсладен чай, газирана вода и др.
Не забравяй, че някои хора с тиреоидит на Хашимото избягват някои от горепосочените храни, като зърнени храни и млечни продукти. Важно е да експериментираш с диетата си, за да определиш кои храни работят най-добре за теб.
Резюме: Пълноценните, богати на хранителни вещества храни трябва да съставляват по-голямата част от всяка здравословна диета и могат да бъдат особено полезни, ако имаш тиреоидит на Хашимото.
Храни за избягване
Изключването или ограничаването на следните храни може да помогне за намаляване на симптомите на Хашимото и да подобри цялостното ти здраве:
- Добавени захари и сладкиши: газирани напитки, енергийни напитки, торти, сладолед, сладкиши, бисквити, бонбони, захарни зърнени закуски, трапезна захар и др.
- Бърза храна и пържени храни: пържени картофи, хот-дог, пържено пиле и др.
- Рафинирани зърнени храни: бяла паста, бял хляб, тортили от бяло брашно, гевреци и др.
- Силно преработени храни и меса: замразени вечери, маргарин, микровълнови вечери, бекон, колбаси и др.
- Съдържащи глутен зърнени храни и храни: пшеница, ечемик, ръж, крекери, хляб и др.
Някои здравни специалисти предполагат, че хората с тиреоидит на Хашимото също трябва да избягват соя и млечни продукти – а понякога дори нощни сенки и всички зърнени храни.
Въпреки това, макар че тези препоръки могат да помогнат на много хора, важно е да експериментираш с диетата си, за да намериш най-добрия метод за теб.
Работата с диетолог, специализиран в автоимунни заболявания като тиреоидит на Хашимото, може да ти помогне да стесниш потенциално проблемните храни и да създадеш хранителен режим, който да ти помогне да се чувстваш най-добре.
Резюме: Избягването на добавена захар, силно преработени храни и зърнени храни, съдържащи глутен, може да помогне за намаляване на симптомите на Хашимото и да подобри цялостното здраве.
Препоръчително четиво: Елиминационна диета: Ръководство за начинаещи и ползи
Други промени в начина на живот, които да опиташ
Достатъчното сън, намаляването на стреса и практикуването на грижа за себе си са изключително важни за хората с тиреоидит на Хашимото.
Проучване върху 60 жени с болест на Хашимото установява, че практикуването на техники за намаляване на стреса помага за намаляване на депресията и тревожността им, подобрява цялостното им качество на живот и намалява тиреоидните антитела.
Позволяването на тялото ти да си почива, когато се чувстваш уморен, също е важно.
Освен това, най-добре е да приемаш лекарства за щитовидната жлеза на празен стомах поне 30–60 минути преди закуска или поне 3–4 часа след вечеря за максимално усвояване.
Дори кафето и хранителните добавки пречат на усвояването на лекарствата за щитовидната жлеза, така че е най-добре да консумираш само вода поне 30 минути след приема на лекарството.
Здравен специалист може да отговори на всички въпроси относно това как да осигуриш максимално усвояване.
Имай предвид, че когато започваш лечение, може да отнеме няколко седмици или повече, за да започнеш да се чувстваш по-добре. Ако симптомите ти не се подобряват, обсъди други възможности със здравен специалист.
Тъй като симптомите на Хашимото могат значително да повлияят на качеството на живота ти и психичното ти здраве, не забравяй да намериш здравен екип, на който имаш доверие. Това може да отнеме известно време, но е от съществено значение за получаване на правилното лечение.
Резюме: Намаляването на стреса, достатъчната почивка и практикуването на грижа за себе си са от съществено значение за хората с тиреоидит на Хашимото. Намирането на здравен специалист, на когото имаш доверие, също е ключово.
Препоръчително четиво: Вегетариански кето диетичен план: ползи, рискове, храни и идеи за хранене
Диагноза и симптоми
Смята се, че тиреоидитът на Хашимото се развива от имунен дефект, съчетан с фактори на околната среда, въпреки че тези фактори не са напълно изяснени.
Диагнозата зависи от симптомите и лабораторните резултати.
Лабораторните резултати, показващи тиреоидит на Хашимото, включват повишен тиреостимулиращ хормон (TSH), ниски нива на свободен тироксин (FT4) и повишени антитела срещу тиреоидна пероксидаза (анти-ТПО).
Някои хора с тиреоидит на Хашимото също имат повишени антитела, блокиращи TSH рецепторите (TBII) и антитиреоглобулинови (анти-Tg) антитела. Тези антитела атакуват щитовидната жлеза.
Разрушаването на щитовидната жлеза от болестта е периодично. В ранните си стадии хората могат да проявят симптоми и лабораторни резултати, които показват хипертиреоидизъм – или дори да имат нормални лабораторни стойности.
Като такова, тиреоидитът на Хашимото често е труден за откриване и хората могат да преминат месеци без правилна диагноза. До една трета от хората, лекувани за хипотиреоидизъм, не получават адекватно или правилно лечение.
Тиреоидитът на Хашимото засяга както жени, така и мъже, но жените са 5–10 пъти по-склонни да бъдат диагностицирани. Рискът се увеличава с възрастта и повечето жени са диагностицирани между 30 и 50 години.
Пиковите възрасти за общата популация, комбинирани за тиреоидит на Хашимото, са между 45 и 65 години.
Това състояние обикновено се лекува със синтетични или естествени тиреоидни хормони. Синтетичните включват левотироксин (Synthroid) и лиотиронин (Cytomel), докато естествените включват Armour Thyroid и Nature Throid.
Симптоми
Тъй като тиреоидитът на Хашимото засяга почти всяка органна система в тялото ти, той е свързан с различни симптоми. Те включват:
- наддаване на тегло
- силна умора
- лоша концентрация
- изтъняваща, груба коса
- суха кожа
- бавен или нередовен сърдечен ритъм
- намалена мускулна сила
- задух
- намалена поносимост към физически натоварвания
- непоносимост към студ
- повишено кръвно налягане
- чупливи нокти
- запек
- болка във врата или чувствителност на щитовидната жлеза
- депресия и тревожност
- менструални нарушения
- безсъние
- промени в гласа
Нелекуваният или неправилно лекуван тиреоидит на Хашимото може да доведе до сериозни странични ефекти, като повишен риск от сърдечни заболявания, когнитивни нарушения и дори смърт.
Резюме: Симптомите на Хашимото варират значително, включително наддаване на тегло, умора, непоносимост към студ и запек. Състоянието се диагностицира въз основа на симптоми и лабораторни резултати.
Препоръчително четиво: Диета при хормонално акне: Какво да ядеш, за да подобриш акнето си
Резюме
Тиреоидитът на Хашимото е често срещано автоимунно състояние, което засяга щитовидната жлеза. То причинява множество симптоми, които могат да продължат, дори ако приемаш лекарства за щитовидната жлеза.
Изследванията показват, че промените в диетата и начина на живот могат значително да подобрят симптомите ти и цялостното ти здраве. Въпреки това, всеки човек с тиреоидит на Хашимото е различен, така че намирането на хранителен режим, който отговаря на твоите нужди, е от основно значение.
Диетолог или друг здравен специалист, който е специализиран в автоимунни заболявания, може да ти помогне да намериш хранителен режим, който работи за теб.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
