Пчелният прашец е смес от цветен прашец, нектар, ензими, мед, восък и пчелни секрети.
Пчелите събират прашец от растенията и го транспортират до кошера, където се съхранява и използва като храна за колонията.
Пчелният прашец не бива да се бърка с други пчелни продукти като мед, пчелно млечице или пчелна пита. Тези продукти може да не съдържат прашец или да съдържат други вещества.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Jennifer S.
Налично в App StoreНапоследък пчелният прашец набира популярност в здравната общност, защото съдържа хранителни вещества, аминокиселини, витамини, липиди и над 250 активни вещества.
Федералното министерство на здравеопазването в Германия признава пчелния прашец за лекарство.
Много проучвания са изследвали въздействието на пчелния прашец върху здравето и са открили обещаващи резултати.
Ето 11 ползи за здравето от пчелния прашец, подкрепени от науката.
1. Пчелният прашец се отличава с впечатляващ хранителен профил.
Пчелният прашец съдържа над 250 биологично активни вещества, включително протеини, въглехидрати, липиди, мастни киселини, витамини, минерали, ензими и антиоксиданти.
Гранулите пчелен прашец се състоят приблизително от:
- Въглехидрати: 40%
- Протеини: 35%
- Вода: 4–10%
- Мазнини: 5%
- Други вещества: 5–15%
Последната категория включва витамини, минерали, антибиотици и антиоксиданти.
Въпреки това, хранителното съдържание на прашеца зависи от растителния източник и сезона на събиране.
Например, проучвания показват, че пчелен прашец, събран от борови растения, съдържа приблизително 7% протеин, докато прашец, събран от финикова палма, съдържа близо 35% протеин.
Освен това, пчелният прашец, събран през пролетта, има значително различен аминокиселинен състав от прашеца, събран през лятото.
Резюме: Пчелният прашец съдържа над 250 биологични вещества, включително протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали, ензими и антиоксиданти. Точният хранителен състав зависи от растителния източник и сезона на събиране.
2. Пчелният прашец е пълен с антиоксиданти
Пчелният прашец съдържа различни антиоксиданти, включително флавоноиди, каротеноиди, кверцетин, кемпферол и глутатион.
Антиоксидантите предпазват тялото ти от потенциално вредни молекули, наречени свободни радикали. Увреждането от свободни радикали е свързано с хронични заболявания като рак и диабет тип 2.
Проучвания в епруветка, върху животни и хора показват, че антиоксидантите в пчелния прашец могат да намалят хроничното възпаление, да елиминират вредни бактерии, да се борят с инфекции и да противодействат на растежа и разпространението на тумори.
Въпреки това, съдържанието на антиоксиданти в пчелния прашец също зависи от растителния му източник.
Освен ако на етикета не е посочен растителен източник, може да е трудно да се определи откъде идва твоят пчелен прашец.
Резюме: Пчелният прашец съдържа голямо разнообразие от антиоксиданти, които могат да предпазят клетките ти от увреждане, причинено от свободни радикали, свързани с хронични заболявания, включително рак и диабет тип 2.
3. Пчелният прашец може да намали рисковите фактори за сърдечни заболявания
Сърдечните заболявания са водеща причина за смърт по света.
Както високите нива на липиди в кръвта, така и високият холестерол са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Интересното е, че пчелният прашец може да намали тези рискови фактори.
Например, проучвания върху животни показват, че екстрактите от пчелен прашец могат да понижат нивата на холестерола в кръвта, особено “лошия” LDL холестерол.
При хора с късогледство, причинено от запушени артерии, добавките с пчелен прашец понижават нивата на холестерола в кръвта, което увеличава зрителното им поле.
Освен това, антиоксидантите в пчелния прашец могат да предпазят липидите от окисляване. Когато липидите се окисляват, те могат да се слепват, ограничавайки кръвоносните съдове и повишавайки риска от сърдечни заболявания.
Резюме: Пчелният прашец може да помогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания като “лошия” LDL холестерол и окисляването на липидите.
Препоръчително четиво: Ползи от сока от червена боровинка за жени: ИНП, сексуално здраве и други
4. Пчелният прашец може да подобри функцията на черния дроб и да го предпази от токсични вещества
Черният дроб е жизненоважен орган, който разгражда и отстранява токсините от кръвта ти.
Проучвания върху животни са установили, че пчелният прашец може да подобри детоксикиращите му способности.
При по-възрастни животни пчелният прашец засилва антиоксидантната защита на черния дроб и отстранява повече отпадъчни продукти, като малондиалдехид и урея, от кръвта.
Други проучвания върху животни показват, че антиоксидантите в пчелния прашец предпазват черния дроб от увреждане от няколко токсични вещества, включително предозиране с лекарства. Пчелният прашец също така насърчава възстановяването на черния дроб.
Въпреки това, малко човешки проучвания са оценили ефектите на пчелния прашец върху функцията на черния дроб. Необходими са повече човешки проучвания, за да се установят здравни препоръки.
Резюме: Проучвания върху животни предполагат, че пчелният прашец може да подобри функцията на черния дроб и да предпази този орган от вредни вещества. Необходими са обаче повече висококачествени човешки проучвания.
5. Пчелният прашец съдържа няколко съединения с противовъзпалителни свойства
Пчелният прашец традиционно се използва за намаляване на възпалението и отока.
Проучване върху животни показва, че екстрактът от пчелен прашец намалява отока на лапите на плъхове със 75%.
Неговите противовъзпалителни ефекти са сравнявани с няколко нестероидни противовъзпалителни лекарства, като фенилбутазон, индометацин, аналгин и напроксен.
Пчелният прашец съдържа няколко съединения, които могат да намалят възпалението и отока, включително антиоксиданта кверцетин, който намалява производството на възпалителни омега-6 мастни киселини, като арахидонова киселина.
Освен това, растителните съединения в пчелния прашец могат да потиснат биологичните процеси, които стимулират производството на възпалителни хормони като тумор некрозис фактор (TNF).
Резюме: Според проучвания върху животни и в епруветка, антиоксидантите в пчелния прашец могат да имат мощни противовъзпалителни свойства.
Препоръчително четиво: 10 невероятни ползи за здравето от копъра и семената от копър
6. Пчелният прашец може да ти помогне да избегнеш болести, като засили имунитета и убие бактериите
Пчелният прашец може да засили имунната ти система, помагайки ти да избегнеш болести и нежелани реакции.
Първо, изследванията показват, че той може да намали тежестта и появата на алергии.
В едно проучване пчелният прашец значително намалява активирането на мастоцитите. Мастоцитите, когато се активират, освобождават химикали, които предизвикват алергична реакция.
Също така, няколко проучвания в епруветка потвърдиха, че пчелният прашец има силни антимикробни свойства.
Установено е, че екстрактът от пчелен прашец убива потенциално вредни бактерии като E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa и тези, които причиняват стафилококови инфекции.
Резюме: Проучвания върху животни и в епруветка показват, че антиоксидантите в пчелния прашец могат да намалят тежестта и появата на алергии и да убият няколко вредни бактерии.
7. Пчелният прашец може да подпомогне заздравяването на рани и да предотврати инфекции
Пчелният прашец има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да подпомогнат тялото ти при заздравяването на рани.
Например, изследвания върху животни установяват, че екстрактът от пчелен прашец е също толкова ефективен при лечение на изгаряния, колкото сребърния сулфадиазин, златен стандарт в лечението на изгаряния, и причинява по-малко странични ефекти.
Друго проучване върху животни показва, че прилагането на мехлем, съдържащ пчелен прашец, върху изгаряне значително ускорява заздравяването в сравнение със стандартните лекарства.
Антимикробните свойства на пчелния прашец също могат да предотвратят инфекции, което е значителен рисков фактор, компрометиращ процеса на заздравяване при ожулвания, порязвания, ожулвания и изгаряния.
Резюме: Пчелният прашец има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да насърчат заздравяването на рани. Неговите антимикробни свойства също могат да предотвратят инфекции на рани.
Препоръчително четиво: 6 научно доказани ползи за здравето от ригана
8. Пчелният прашец може да има противоракови свойства
Пчелният прашец може да намери приложение в лечението и превенцията на ракови заболявания, които възникват, когато клетките се размножават анормално.
Проучвания в епруветка са установили, че екстрактите от пчелен прашец инхибират растежа на тумори и стимулират апоптозата – програмираната смърт на клетките – при рак на простатата, дебелото черво и левкемия.
Пчелният прашец от цистус (Cistus incanus L.) и бяла върба (Salix alba L.) може да има антиестрогенни свойства, което би могло да намали риска от рак на гърдата, простатата и матката.
Необходими са обаче повече изследвания върху хора.
Резюме: Проучвания в епруветка предполагат, че пчелният прашец намалява риска от няколко вида рак, въпреки че са необходими повече проучвания върху хора.
9. Пчелният прашец може да облекчи симптомите на менопаузата
Менопаузата, която бележи спирането на менструацията при жените, често е придружена от неприятни симптоми като горещи вълни, нощно изпотяване, промени в настроението и нарушения на съня.
Проучванията показват, че пчелният прашец може да облекчи няколко симптома на менопаузата.
В едно проучване 71% от жените са почувствали, че симптомите им на менопауза са се подобрили, докато са приемали пчелен прашец.
В друго проучване 65% от жените, приемащи добавка с прашец, са имали по-малко горещи вълни. Тези жени също така са посочили други подобрения в здравето, като по-добър сън, намалена раздразнителност, по-малко болки в ставите и подобрено настроение и енергия.
Освен това, тримесечно проучване показва, че жените, приемащи добавки с пчелен прашец, са имали значително по-малко симптоми на менопауза. В допълнение, тези добавки са помогнали за понижаване на “лошия” LDL холестерол и повишаване на “добрия” HDL холестерол.
Резюме: Проучванията показват, че пчелният прашец може да облекчи няколко дискомфорта на менопаузата, включително горещи вълни. Той може също така да подобри нивата на холестерола.
10. Пчелният прашец може да подобри усвояването на хранителни вещества, метаболизма и дълголетието
Някои доказателства сочат, че пчелният прашец може да подобри усвояването на хранителни вещества от организма ти.
Например, плъхове с дефицит на желязо са усвоили 66% повече желязо, когато към диетата им е добавен прашец. Това увеличение вероятно се дължи на факта, че прашецът съдържа витамин С и биофлавоноиди, които засилват усвояването на желязо.
Освен това, здрави плъхове, хранени с прашец, са усвоили повече калций и фосфор от диетата си. Прашецът съдържа висококачествени протеини и аминокиселини, които могат да подпомогнат такова усвояване.
Други проучвания върху животни показват, че пчелният прашец може да подобри мускулния растеж, да ускори метаболизма и да насърчи дълголетието.
Въпреки че проучванията върху животни са обещаващи, не е ясно дали хората изпитват същите ползи.
Резюме: Проучвания върху животни показват, че пчелният прашец може да подобри усвояването и използването на хранителни вещества като желязо, калций и фосфор. Той може също така да ускори метаболизма и да насърчи дълголетието, въпреки че са необходими изследвания върху хора, за да се потвърдят тези ползи.
11. Пчелният прашец е безопасен за повечето хора и лесен за добавяне към диетата ти
Пчелният прашец се предлага под формата на гранули или добавки и е безопасен за повечето хора.
Можеш да го закупиш от магазини за здравословни храни или от местния пчелар.
Гранулите могат да се добавят към любимите ти храни, като закуска или смутита.
Въпреки това, хора с алергии към прашец или ужилвания от пчели трябва да избягват продукти с прашец, тъй като те могат да причинят симптоми като сърбеж, подуване, задух или анафилаксия.
Тези продукти също могат да взаимодействат негативно с разредители на кръвта, като варфарин.
Бременни или кърмещи жени трябва да избягват продукти с пчелен прашец, тъй като липсват доказателства, че те са напълно безопасни за бебетата.
Резюме: Добавките с пчелен прашец обикновено са безопасни за консумация. Въпреки това, хора с алергии към прашец или ужилвания от пчели, бременни или кърмещи жени и хора, приемащи разредители на кръвта, като варфарин, трябва да го избягват.
Препоръчително четиво: 9 впечатляващи ползи за здравето от калонджи (семена от нигела)
Резюме
Пчелният прашец съдържа много витамини, минерали и антиоксиданти, което го прави изключително здравословен.
Проучванията свързват пчелния прашец и неговите съединения с ползи за здравето като намалено възпаление, подобрен имунитет, облекчаване на симптомите на менопаузата и заздравяване на рани.
Въпреки това, повечето доказателства относно пчелния прашец и неговите компоненти произтичат от проучвания в епруветка и върху животни. Необходими са повече изследвания върху хора, за да се изяснят неговите ползи за здравето.
Като цяло, пчелният прашец е отлично допълнение към диетата ти и може лесно да бъде закупен от магазини за здравословни храни или от местния пчелар.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
