Чаят с канела е завладяваща напитка, която може да предложи няколко ползи за здравето.
Приготвя се от вътрешната кора на канеленото дърво, която при сушене се навива на рула, образувайки разпознаваеми канелени пръчици. Тези пръчици или се накисват във вряща вода, или се смилат на прах, използван за приготвяне на чай.
Чаят с канела съдържа полезни съединения, които могат да предложат различни ползи за здравето, включително подпомагане на отслабването, подобряване на здравето на сърцето, облекчаване на менструални спазми и намаляване на възпалението и нивата на кръвната захар.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
David L.
Налично в App StoreЕто 12 научно обосновани ползи за здравето от чая с канела.
1. Чаят с канела е пълен с антиоксиданти
Чаят с канела съдържа много антиоксиданти, които са полезни съединения, помагащи ти да си здрав.
Антиоксидантите се борят с окисляването, причинено от свободните радикали, които са молекули, увреждащи клетките ти и допринасящи за заболявания като диабет, рак и сърдечни болести.
Канелата е особено богата на полифенолни антиоксиданти. Проучване, сравняващо антиоксидантната активност на 26 подправки, съобщава, че канелата е изпреварена само от карамфила и ригана.
В допълнение, изследванията показват, че чаят с канела може да увеличи общия антиоксидантен капацитет (ОАК), който измерва количеството свободни радикали, с които тялото ти може да се бори.
Резюме: Канелата е една от най-богатите на антиоксиданти подправки. Чаят с канела може да увеличи способността на тялото ти да се бори със свободните радикали, поддържайки те здрав и предпазвайки те от болести.
2. Чаят с канела намалява възпалението и може да подобри здравето на сърцето
Изследвания в епруветка предполагат, че съединенията в канелата могат да намалят маркерите на възпалението. Това може да бъде изключително полезно, като се има предвид, че възпалението се смята за корен на много хронични заболявания, включително сърдечни болести.
Проучвания също така съобщават, че канелата може да намали кръвното налягане и нивата на триглицеридите и LDL (лошия) холестерол при някои индивиди.
Нещо повече, канелата може да увеличи нивата на HDL (добрия) холестерол, което помага за подобряване на здравето на сърцето ти, като премахва излишния холестерол от кръвоносните ти съдове.
Преглед на 10 проучвания установява, че консумацията на едва 120 mg канела – по-малко от 1/10 чаена лъжичка – всеки ден може да бъде достатъчна, за да извлечеш тези ползи.
Касия канелата, по-специално, съдържа големи количества естествени кумарини, група съединения, които помагат за предотвратяване на стесняването на кръвоносните съдове и предлагат защита срещу кръвни съсиреци.
Въпреки това, прекомерните кумарини могат да намалят функцията на черния дроб и да увеличат риска от кървене, така че се увери, че консумираш канела умерено.
Резюме: Канелата съдържа полезни за сърцето съединения, които могат да намалят възпалението и да повишат нивата на HDL (добрия) холестерол. Тя може също така да намали кръвното ти налягане, триглицеридите и нивата на LDL (лошия) холестерол.
3. Канелата може да помогне за намаляване на кръвната захар
Канелата може да осигури мощни антидиабетни ефекти, като понижава нивата на кръвната захар.
Тази подправка изглежда действа като инсулин, хормонът, отговорен за извеждането на захарта от кръвта ти и в тъканите ти.
Нещо повече, съединенията, открити в канелата, могат допълнително да допринесат за по-ниски нива на кръвната захар, като намаляват инсулиновата резистентност, като по този начин увеличават ефективността на инсулина.
Канелата може също така да помогне за забавяне на разграждането на въглехидратите в червата ти, предотвратявайки скок на нивата на кръвната захар след хранене.
Повечето проучвания наблюдават ползи, когато хората приемат концентрирани дози, вариращи от 120 mg до 6 грама канела на прах. Въпреки това, има доказателства, че чаят с канела също може да предложи ползи за намаляване на кръвната захар.
Резюме: Канелата може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар и инсулиновата резистентност, като по този начин увеличава ефективността на инсулина. Тези ефекти могат да предложат защита срещу диабет тип 2.
Препоръчително четиво: Как канелата понижава кръвната захар и се бори с диабета
4. Канелата може да насърчи отслабването
Чаят с канела често се рекламира като помощник при отслабване, а няколко проучвания свързват приема на канела със загуба на мазнини или намаляване на обиколката на талията.
Въпреки това, малко от тези проучвания са контролирали адекватно приема на калории, а повечето не са успели да разграничат загубата на мазнини от загубата на мускули. Това затруднява приписването на ефектите от отслабването само на канелата.
Единственото проучване, което контролира тези фактори, съобщава, че участниците са загубили 0,7% от мастната маса и са натрупали 1,1% от мускулната маса след прием на еквивалента на 5 чаени лъжички (10 грама) канела на прах дневно в продължение на 12 седмици.
Въпреки това, големи количества канела могат да съдържат опасно високи количества кумарин. Това естествено съединение може да увеличи риска от кървене и да причини или влоши чернодробно заболяване, когато се консумира в излишък.
Това е особено вярно за касия канелата, която съдържа до 63 пъти повече кумарин от цейлонската канела.
Необходими са повече изследвания, за да се потвърди дали ползите от отслабването, като тези, открити в чая с канела, се проявяват при по-ниски дози.
Резюме: Пиенето на големи количества чай с канела може да ти помогне да загубиш телесни мазнини, но тази напитка може да съдържа високи нива на кумарин. Необходими са повече изследвания, за да се установи дали по-ниските дози също са от полза за отслабването.
5. Канелата се бори с бактерии и гъбички
Канелата има някои мощни антибактериални и противогъбични свойства.
Например, изследвания в епруветка показват, че цинамалдехидът, основният активен компонент в канелата, предотвратява растежа на различни бактерии, гъбички и плесени.
Те включват често срещани бактерии Staphylococcus, Salmonella и E.coli, които могат да причинят човешки заболявания.
В допълнение, антибактериалните ефекти на канелата могат да помогнат за намаляване на лошия дъх и предотвратяване на кариес.
Въпреки това, са необходими повече изследвания върху хора, преди да могат да се направят твърди заключения.
Резюме: Съединенията, открити в чая с канела, могат да помогнат в борбата с бактерии, гъбички и плесени. Те могат също така да помогнат за освежаване на дъха ти и предотвратяване на кариес.
Препоръчително четиво: 10 ползи за здравето от златното мляко и как да си го приготвиш
6. Канелата може да намали менструалните спазми и други симптоми на ПМС
Чаят с канела може да помогне да направи някои менструални симптоми, като предменструален синдром (ПМС) и дисменорея, по-поносими.
Едно добре контролирано проучване дава на жени 3 грама канела или плацебо всеки ден през първите 3 дни от менструалния им цикъл. Жените в групата с канела изпитват значително по-малко менструална болка от тези, на които е дадено плацебо.
В друго проучване на жени са дадени 1,5 грама канела, болкоуспокояващо лекарство или плацебо през първите 3 дни от менструалния им цикъл.
Жените в групата с канела съобщават за по-малко менструална болка от тези, на които е дадено плацебо. Въпреки това, лечението с канела не е толкова ефективно за облекчаване на болката, колкото болкоуспокояващото лекарство.
Има също така доказателства, че канелата може да намали менструалното кървене, честотата на повръщане и тежестта на гаденето по време на менструация при жените.
Резюме: Чаят с канела може да помогне за облекчаване на болезнени менструални спазми и симптоми на ПМС. Той може също така да помогне за намаляване на менструалното кървене, гаденето и повръщането по време на менструация.
7–11. Други потенциални ползи от чая с канела
Чаят с канела се рекламира, че предлага няколко допълнителни ползи, включително:
- Може да се бори със стареенето на кожата. Проучванията показват, че канелата може да насърчи образуването на колаген и да увеличи еластичността и хидратацията на кожата – всичко това може да намали появата на стареене.
- Може да има противоракови свойства. Изследвания в епруветка са наблюдавали, че екстрактите от канела могат да помогнат за унищожаването на определени ракови клетки, включително клетки на рак на кожата.
- Може да помогне за запазване на мозъчната функция. Изследвания в епруветка и върху животни предполагат, че канелата може да защити мозъчните клетки от болестта на Алцхаймер и да подобри двигателната функция при тези с болестта на Паркинсон.
- Може да помогне в борбата с ХИВ. Изследвания в епруветка съобщават, че екстрактите от канела могат да помогнат в борбата с най-често срещания щам на ХИВ вируса при хората.
- Може да намали акнето. Изследвания в епруветка предполагат, че екстрактите от канела могат да се борят с бактериите, които причиняват акне.
Въпреки че тези изследвания върху канелата са обещаващи, в момента няма доказателства, че пиенето на чай с канела ще осигури тези ползи. Необходими са повече изследвания, преди да могат да се направят твърди заключения.
Резюме: Канелата може да предложи няколко допълнителни ползи, включително подпомагане на намаляването на стареенето на кожата и защита срещу ХИВ, рак, акне, Алцхаймер и Паркинсон. Въпреки това, са необходими повече изследвания.
Препоръчително четиво: 8 ползи за здравето от плода и листата на гуавата
12. Чаят с канела е лесен за включване в диетата ти
Чаят с канела е невероятно лесен за приготвяне и включване в диетата ти.
Можеш да го пиеш топъл или да го охладиш, за да си направиш домашен студен чай.
Най-лесният начин да приготвиш тази напитка е просто да добавиш 1 чаена лъжичка (2,6 грама) смляна канела към 1 чаша (235 мл) преварена вода и да разбъркаш. Можеш също така да си направиш чай с канела, като накиснеш канелена пръчица във вряща вода за 10–15 минути.
Алтернативно, пакетчета чай с канела могат да бъдат намерени онлайн или в местния супермаркет или магазин за здравословни храни. Те са удобен вариант, когато нямаш много време.
Чаят с канела е естествено без кофеин, така че може да се наслаждаваш на него по всяко време през деня. Въпреки това, ако си особено заинтересован от ефектите му за понижаване на кръвната захар, може да е най-ефективно да го консумираш с храната си.
Ако в момента приемаш лекарства за понижаване на кръвната захар, трябва да се консултираш с твоя лекар, преди да добавиш чай с канела към рутината си.
Резюме: Чаят с канела е невероятно лесен за приготвяне. Може да се наслаждаваш на него като топла или студена напитка.
Резюме
Чаят с канела е мощна напитка.
Той е пълен с антиоксиданти и предлага няколко ползи за здравето, включително намалено възпаление и нива на кръвната захар, подобрено здраве на сърцето и може би дори отслабване. Чаят с канела може също така да се бори с инфекции и да намали ПМС и менструалните спазми.
Независимо дали предпочиташ чая с канела топъл или студен, това е напитка, която си струва да опиташ.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
