Маслото от черен дроб на треска е вид добавка от рибено масло.
Подобно на обикновеното рибено масло, то е богато на омега-3 мастни киселини, свързани с много ползи за здравето, включително намалено възпаление и по-ниско кръвно налягане.
То съдържа също витамини А и D, които осигуряват много други ползи за здравето.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
James W.
Налично в App StoreЕто девет научно подкрепени ползи от маслото от черен дроб на треска.
1. Маслото от черен дроб на треска е богато на витамини А и D
Повечето масло от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на атлантическа треска.
Маслото от черен дроб на треска се използва от векове за облекчаване на болки в ставите и лечение на рахит – заболяване, което причинява чупливи кости при децата.
Въпреки че маслото от черен дроб на треска е добавка от рибено масло, то се различава от обикновеното рибено масло.
Обикновеното рибено масло се извлича от тъканите на мазни риби като риба тон, херинга, аншоа и скумрия, докато маслото от черен дроб на треска се извлича от черния дроб на треска.
Черният дроб е богат на мастноразтворими витамини като витамини А и D, което му придава впечатляващ хранителен профил.
Една чаена лъжичка (5 ml) масло от черен дроб на треска осигурява следното:
- Калории: 40
- Мазнини: 4,5 грама
- Омега-3 мастни киселини: 890 mg
- Мононенаситени мазнини: 2,1 грама
- Наситени мазнини: 1 грам
- Полиненаситени мазнини: 1 грам
- Витамин А: 90% от дневната ти нужда
- Витамин D: 113% от дневната ти нужда
Маслото от черен дроб на треска е изключително хранително, като една чаена лъжичка осигурява 90% от дневните ти нужди от витамин А и 113% от дневните ти нужди от витамин D.
Витамин А има много роли в тялото, включително поддържане на здрави очи, мозъчна функция и кожа.
Маслото от черен дроб на треска е също един от най-добрите хранителни източници на витамин D, жизненоважен за поддържането на здрави кости чрез регулиране на усвояването на калций.
Резюме: Маслото от черен дроб на треска е много хранително и осигурява почти всички дневни нужди от витамини А и D.
2. Маслото от черен дроб на треска може да намали възпалението
Възпалението е естествен процес, който помага на тялото да се бори с инфекции и да лекува наранявания.
За съжаление, в някои случаи възпалението може да продължи на ниско ниво за дълги периоди.
Това е известно като хронично възпаление, което е вредно и може да увеличи риска от високо кръвно налягане и няколко заболявания, като сърдечни заболявания.
Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят хроничното възпаление, като потискат протеините, които го насърчават. Те включват TNF-α, IL-1 и IL-6.
Маслото от черен дроб на треска съдържа също витамини А и D, мощни антиоксиданти. Те могат да намалят възпалението, като свързват и неутрализират вредните свободни радикали.
Интересно е, че проучванията също показват, че хората с дефицит на витамини А и D са изложени на по-голям риск от хронично възпаление.
Резюме: Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за потискане на протеини, които насърчават хроничното възпаление. Маслото от черен дроб на треска е също чудесен източник на витамини А и D, които имат антиоксидантни свойства.
3. Маслото от черен дроб на треска може да подобри здравето на костите
Изключително важно е да поддържаш здрави кости с напредване на възрастта.
Това е така, защото започваш да губиш костна маса след 30-годишна възраст. Това може да доведе до фрактури по-късно в живота, особено при жените след менопауза.
Маслото от черен дроб на треска е отличен хранителен източник на витамин D и може да намали свързаната с възрастта загуба на костна маса. Това е така, защото то помага на тялото ти да усвоява калций от червата, който е необходим минерал за здрави кости.
Проучванията показват, че когато е придружено от диета, богата на калций, добавка с витамин D като маслото от черен дроб на треска може да намали загубата на костна маса при възрастни и да укрепи чупливите кости при децата.
Приемането на достатъчно витамин D от храни и добавки като маслото от черен дроб на треска е особено важно за хората, които живеят далеч от екватора, тъй като кожата им не получава достатъчно слънчева светлина, за да синтезира витамин D до шест месеца.
Резюме: Маслото от черен дроб на треска е богато на витамин D, който помага за поддържането на здрави и силни кости. То е особено важно за хората, които живеят далеч от екватора.
Препоръчително четиво: 11 научно доказани ползи за здравето от зехтина
4. Маслото от черен дроб на треска може да намали болките в ставите и да подобри симптомите на ревматоиден артрит
Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, характеризиращо се с увреждане на ставите.
Понастоящем няма лечение за ревматоиден артрит, но проучванията показват, че маслото от черен дроб на треска може да намали болките в ставите и да подобри симптомите на ревматоиден артрит като скованост и подуване на ставите.
В едно проучване 43 души приемали по 1-грамова капсула масло от черен дроб на треска дневно в продължение на три месеца. Те установили, че то намалява симптомите на ревматоиден артрит, като сутрешна скованост, болка и подуване.
В друго проучване с 58 индивида, изследователите проучили дали приемането на масло от черен дроб на треска ще намали болката от ревматоиден артрит достатъчно, за да помогне на пациентите да намалят употребата на противовъзпалителни лекарства.
В края на проучването 39% от хората, които приемали масло от черен дроб на треска, удобно намалили употребата на противовъзпалителни лекарства с над 30%.
Смята се, че омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за намаляване на възпалението в ставите и да предпазят от увреждане.
Резюме: Благодарение на способността на маслото от черен дроб на треска да намалява възпалението, то може да помогне за намаляване на болките в ставите при страдащите от ревматоиден артрит.
Препоръчително четиво: 7 впечатляващи ползи за здравето от витамин С, подкрепени от науката
5. Маслото от черен дроб на треска може да поддържа здравето на очите
Загубата на зрение е огромен здравословен проблем, засягащ над 285 милиона души по света.
Има много причини хората да губят зрението си, но две основни причини са глаукома и свързана с възрастта макулна дегенерация (СВМД).
И двете заболявания могат да бъдат резултат от хронично възпаление.
Въпреки това, омега-3 мастните киселини и витамин А в маслото от черен дроб на треска са доказано, че предпазват от очни заболявания, причинени от възпаление.
Проучвания върху животни са установили, че омега-3 мастните киселини намаляват рисковите фактори за глаукома, като очно налягане и увреждане на нервите.
В друго проучване с 666 души, изследователите установили, че тези, които консумирали най-много омега-3 мастни киселини, имали 17% по-нисък риск от ранна СВМД и 41% по-нисък риск от късна СВМД.
Освен това, диети, богати на витамин А, могат да намалят риска от глаукома и СВМД в сравнение с диети с по-ниско съдържание на витамин А.
В едно проучване върху 3502 души на възраст 55 и повече години, изследователите установили, че хората, които консумирали най-много витамин А, имали много по-нисък риск от глаукома, отколкото тези, които консумирали най-малко.
Въпреки че витамин А е чудесен за здравето на очите, не се препоръчва да се приемат високи дози от него, тъй като това може да причини токсичност от витамин А.
Резюме: Маслото от черен дроб на треска е отличен източник на омега-3 и витамин А, които могат да предпазят от загуба на зрение от възпалителни очни заболявания като глаукома и свързана с възрастта макулна дегенерация (СВМД).
6. Маслото от черен дроб на треска може да намали риска от сърдечни заболявания
Сърдечните заболявания са водеща причина за смърт по света, засягащи над 17,5 милиона души годишно.
Проучванията показват, че хората, които редовно ядат риба, имат много по-нисък риск от сърдечни заболявания. Този ефект може да се дължи на съдържанието на омега-3 мастни киселини.
Доказано е, че омега-3 имат много ползи за сърцето ти, включително:
- Намаляване на триглицеридите: Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят кръвните триглицериди с 15–30%.
- Понижаване на кръвното налягане: Много проучвания са установили, че омега-3 мастните киселини могат да понижат кръвното налягане, особено при хора с високо кръвно налягане и висок холестерол.
- Повишаване на HDL холестерола: Омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да повишат добрия HDL холестерол, който е свързан с по-нисък риск от сърдечни заболявания.
- Предотвратяване на образуването на плаки: Проучвания върху животни са установили, че маслото от черен дроб на треска може да намали риска от образуване на плаки в артериите. Натрупването на плаки може да стесни артериите и да доведе до инфаркт или инсулт.
Въпреки че приемането на добавки с рибено масло като маслото от черен дроб на треска може да намали рисковите фактори за сърдечни заболявания, има малко доказателства, че то може да предотврати сърдечни заболявания или инсулти.
За съжаление, малко проучвания са изследвали конкретно връзката между маслото от черен дроб на треска и сърдечните заболявания, тъй като много проучвания класифицират маслото от черен дроб на треска като обикновено рибено масло.
По този начин са необходими по-специфични изследвания върху маслото от черен дроб на треска и рисковите фактори за сърдечни заболявания, за да се свържат ясно двете.
Резюме: Маслото от черен дроб на треска може да помогне за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания. Необходими са проучвания конкретно върху маслото от черен дроб на треска и рисковите фактори за сърдечни заболявания, тъй като повечето проучвания групират маслото от черен дроб на треска с обикновените рибени масла.
Препоръчително четиво: 10 добавки, които се борят с възпалението и намаляват риска от хронични заболявания
7. Маслото от черен дроб на треска може да подобри симптомите на тревожност и депресия
Тревожността и депресията са често срещани заболявания, засягащи над 615 милиона души по света.
Интересно е, че проучванията предполагат, че може да има връзка между хроничното възпаление и тревожността и депресията. Много проучвания са установили, че омега-3 мастните киселини в маслото от черен дроб на треска могат да намалят възпалението и да намалят симптомите на тревожност и депресия.
Голямо проучване, включващо 21 835 индивида, установи, че хората, които редовно приемали масло от черен дроб на треска, имали по-малко симптоми на депресия самостоятелно или в комбинация с тревожност.
Въпреки това, докато омега-3 мастните киселини помагат за намаляване на симптомите на тревожност и депресия, общият им ефект изглежда малък.
В анализ на 26 проучвания, включващи 1478 индивида, омега-3 добавките били малко по-ефективни от плацебото при намаляване на симптомите на депресия и тревожност.
Освен това, много проучвания също са установили връзка между повишените нива на витамин D в кръвта и намаляване на симптомите на депресия.
Как точно намалява симптомите на депресия все още не е ясно, но някои проучвания предполагат, че витамин D може да се свързва с рецептори в мозъка и да стимулира освобождаването на подобряващи настроението хормони като серотонин.
Резюме: Омега-3 мастните киселини и витамин D в маслото от черен дроб на треска могат да помогнат за намаляване на симптомите на тревожност и депресия, но са необходими повече проучвания.
8. Маслото от черен дроб на треска може да помогне за заздравяване на стомашни и чревни язви
Язвите са малки разкъсвания в лигавицата на стомаха или червата. Те могат да причинят симптоми на гадене, болка в горната част на корема и дискомфорт.
Те често са причинени от бактериални инфекции, тютюнопушене, прекомерна употреба на противовъзпалителни лекарства или твърде много киселина в стомаха.
Проучвания върху животни показват, че маслото от черен дроб на треска може да помогне за лечение на язви, особено в стомаха и червата.
В едно проучване върху животни, изследователите установили, че ниски и високи дози масло от черен дроб на треска помагат за заздравяване на язви в стомаха и червата.
Друго проучване върху животни установи, че маслото от черен дроб на треска потиска гени, свързани с възпаление на червата, и намалява възпалението и язвите в червата.
Въпреки че използването на масло от черен дроб на треска за подпомагане на заздравяването на язви изглежда обещаващо, са необходими повече проучвания върху хора, за да се направят ясни препоръки.
Резюме: Маслото от черен дроб на треска може да помогне за лечение на язви в стомаха и червата, но са необходими повече проучвания върху хора, преди да се направят препоръки.
9. Маслото от черен дроб на треска е лесно за добавяне към диетата ти
Маслото от черен дроб на треска е изключително лесно за добавяне към диетата ти. То се предлага в много форми, но течните и капсулните форми са най-често срещаните.
Няма насоки за прием на масло от черен дроб на треска, така че повечето препоръки се основават на безопасни нива на прием на омега-3 мастни киселини, витамин А и D.
Стандартната доза често е 1–2 чаени лъжички, но приемането до една супена лъжица на ден обикновено е безопасно. По-високи дози не се препоръчват, тъй като биха довели до прекомерен прием на витамин А.
Въпреки че маслото от черен дроб на треска е изключително здравословно, някои хора трябва да бъдат внимателни с приема си, тъй като маслото от черен дроб на треска може да действа като разредител на кръвта.
Затова се консултирай с лекаря си, преди да приемаш масло от черен дроб на треска, ако приемаш лекарства за кръвно налягане или разреждащи кръвта лекарства.
Също така, бременните жени трябва да се консултират с лекаря си, преди да го приемат, тъй като високите нива на витамин А могат да причинят вреда на бебето.
Резюме: Маслото от черен дроб на треска е лесно за добавяне към диетата ти. Придържай се към препоръчителните количества, тъй като излишъкът от масло от черен дроб на треска може да бъде вреден.
Препоръчително четиво: 9 ползи за здравето от витамин B6 (пиридоксин), подкрепени от науката
Резюме
Маслото от черен дроб на треска е изключително хранителен вид добавка от рибено масло. То е удобно и съдържа чудесна комбинация от омега-3 мастни киселини, витамин А и витамин D.
Маслото от черен дроб на треска може да осигури ползи за здравето като по-здрави кости, намалено възпаление и по-малко болки в ставите за тези с ревматоиден артрит.
Ако искаш да опиташ добавка, стандартната доза е 1–2 чаени лъжички течно масло от черен дроб на треска на ден. Можеш да опиташ и капсулната форма.
Ако се бориш с рибения вкус, опитай да го приемаш на празен стомах преди първото си хранене или с няколко глътки вода.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
