Кафето е една от най-популярните напитки в света.
Благодарение на високите си нива на антиоксиданти и полезни хранителни вещества, то изглежда и доста здравословно.
Проучванията показват, че хората, които пият кафе, имат много по-нисък риск от няколко сериозни заболявания.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Lisa C.
Налично в App StoreЕто 13-те основни ползи за здравето от кафето.
1. Кафето може да подобри енергийните нива и да те направи по-умен
Кафето може да помогне на хората да се чувстват по-малко уморени и да повиши енергийните нива.
Това е така, защото съдържа стимулант, наречен кофеин – най-често консумираното психоактивно вещество в света.
След като изпиеш кафе, кофеинът се абсорбира в кръвта ти. Оттам той пътува до мозъка ти.
В мозъка кофеинът блокира инхибиторния невротрансмитер аденозин.
Когато това се случи, количеството на други невротрансмитери като норепинефрин и допамин се увеличава, което води до засилено изстрелване на неврони.
Много контролирани проучвания при хора показват, че кафето подобрява различни аспекти на мозъчната функция – включително паметта, настроението, бдителността, енергийните нива, времето за реакция и общата умствена функция.
Резюме: Кофеинът блокира инхибиторен невротрансмитер в мозъка ти, което причинява стимулиращ ефект. Това подобрява енергийните нива, настроението и различни аспекти на мозъчната функция.
2. Кафето може да ти помогне да гориш мазнини
Кофеинът се съдържа в почти всеки търговски продукт за изгаряне на мазнини – и то с добра причина. Той е едно от малкото естествени вещества, доказано подпомагащи изгарянето на мазнини.
Няколко проучвания показват, че кофеинът може да повиши метаболитния ти процент с 3–11%.
Други проучвания показват, че кофеинът може конкретно да увеличи изгарянето на мазнини с до 10% при хора със затлъстяване и 29% при слаби хора.
Въпреки това, тези ефекти могат да намалеят при дългосрочни консуматори на кафе.
Резюме: Няколко проучвания показват, че кофеинът може да увеличи изгарянето на мазнини и да повиши метаболитния ти процент.
3. Кафето може драстично да подобри физическата ти производителност
Кофеинът стимулира нервната ти система, сигнализирайки на мастните клетки да разграждат телесните мазнини.
Но също така увеличава нивата на епинефрин (адреналин) в кръвта ти.
Това е хормонът за борба или бягство, който подготвя тялото ти за интензивно физическо натоварване.
Кофеинът разгражда телесните мазнини, правейки свободните мастни киселини достъпни като гориво.
Предвид тези ефекти, не е изненадващо, че кофеинът може да подобри физическата производителност средно с 11–12%.
Ето защо е разумно да изпиеш силна чаша кафе около половин час преди да отидеш на фитнес.
Резюме: Кофеинът може да увеличи нивата на адреналин и да освободи мастни киселини от мастните ти тъкани. Той също така води до значителни подобрения във физическата производителност.
4. Кафето съдържа основни хранителни вещества
Много от хранителните вещества в кафеените зърна попадат в готовата сварена напитка.
Една чаша кафе съдържа:
- Рибофлавин (витамин B2): 11% от дневната стойност.
- Пантотенова киселина (витамин B5): 6% от дневната стойност.
- Манган и калий: 3% от дневната стойност.
- Магнезий и ниацин (витамин B3): 2% от дневната стойност.
Въпреки че това може да не изглежда като голяма работа, повечето хора се наслаждават на няколко чаши на ден – което позволява тези количества бързо да се натрупат.
Резюме: Кафето съдържа няколко важни хранителни вещества, включително рибофлавин, пантотенова киселина, манган, калий, магнезий и ниацин.
5. Кафето може да намали риска ти от диабет тип 2
Диабет тип 2 е сериозен здравословен проблем, който в момента засяга милиони хора по света.
Характеризира се с повишени нива на кръвната захар, причинени от инсулинова резистентност или намалена способност за секреция на инсулин.
По някаква причина хората, които пият кафе, имат значително намален риск от диабет тип 2.
Проучванията показват, че хората, които пият най-много кафе, имат 23–50% по-нисък риск от развитие на това заболяване. Едно проучване показва намаление до 67%.
Според голям преглед на 18 проучвания с общо 457 922 души, всяка дневна чаша кафе е свързана със 7% намален риск от диабет тип 2.
Резюме: Няколко наблюдателни проучвания показват, че хората, които пият кафе, имат много по-нисък риск от диабет тип 2, сериозно състояние, което засяга милиони хора по света.
Препоръчително четиво: Може ли кафето да ускори метаболизма ти и да ти помогне да гориш мазнини?
6. Кафето може да те предпази от болестта на Алцхаймер и деменция
Болестта на Алцхаймер е най-честото невродегенеративно заболяване и водеща причина за деменция в световен мащаб.
Това състояние обикновено засяга хора над 65 години и няма известно лечение.
Въпреки това, има няколко неща, които можеш да направиш, за да предотвратиш появата на болестта на първо място.
Това включва обичайните заподозрени като здравословно хранене и упражнения, но пиенето на кафе също може да бъде изключително ефективно.
Няколко проучвания показват, че хората, които пият кафе, имат до 65% по-нисък риск от болестта на Алцхаймер.
Резюме: Хората, които пият кафе, имат много по-нисък риск от развитие на болестта на Алцхаймер, която е водеща причина за деменция в световен мащаб.
7. Кафето може да намали риска ти от Паркинсон
Болестта на Паркинсон е второто най-често срещано невродегенеративно състояние, веднага след Алцхаймер.
Тя е причинена от смъртта на неврони, генериращи допамин в мозъка ти.
Както и при Алцхаймер, няма известно лечение, което прави още по-важно да се съсредоточиш върху превенцията.
Проучванията показват, че хората, които пият кафе, имат много по-нисък риск от болестта на Паркинсон, с намаление на риска, вариращо от 32–60%.
В този случай самият кофеин изглежда е полезен, тъй като хората, които пият безкофеиново кафе, нямат по-нисък риск от Паркинсон.
Резюме: Хората, които пият кафе, имат до 60% по-нисък риск от развитие на болестта на Паркинсон, второто най-често срещано невродегенеративно разстройство.
Препоръчително четиво: 10 научно доказани ползи за здравето от зеления чай
8. Кафето може да защити черния ти дроб
Черният ти дроб е невероятен орган, който изпълнява стотици важни функции.
Няколко често срещани заболявания засягат предимно черния дроб, включително хепатит, мастна чернодробна болест и много други.
Много от тези състояния могат да доведат до цироза, при която черният ти дроб до голяма степен се замества от съединителна тъкан.
Интересното е, че кафето може да предпази от цироза – хората, които пият 4 или повече чаши на ден, имат до 80% по-нисък риск.
Резюме: Хората, които пият кафе, имат много по-нисък риск от цироза, която може да бъде причинена от няколко заболявания, засягащи черния дроб.
9. Кафето може да се бори с депресията и да те направи по-щастлив
Депресията е сериозно психично разстройство, което причинява значително намалено качество на живот.
Тя е много често срещана, тъй като около 4,1% от хората в САЩ в момента отговарят на критериите за клинична депресия.
В проучване на Харвард, публикувано през 2011 г., жените, които пият 4 или повече чаши кафе на ден, имат 20% по-нисък риск от депресия.
Друго проучване сред 208 424 души установява, че тези, които пият 4 или повече чаши на ден, са с 53% по-малко склонни да умрат от самоубийство.
Резюме: Кафето изглежда намалява риска ти от развитие на депресия и може драстично да намали риска от самоубийство.
10. Кафето може да намали риска от определени видове рак
Ракът е една от водещите причини за смърт в света. Той се характеризира с неконтролиран клетъчен растеж в тялото ти.
Кафето изглежда предпазва от два вида рак: рак на черния дроб и колоректален рак.
Ракът на черния дроб е третата водеща причина за смърт от рак в света, докато колоректалният рак е на четвърто място.
Проучванията показват, че хората, които пият кафе, имат до 40% по-нисък риск от рак на черния дроб.
Подобно, едно проучване сред 489 706 души установява, че тези, които пият 4–5 чаши кафе на ден, имат 15% по-нисък риск от колоректален рак.
Резюме: Ракът на черния дроб и колоректалният рак са третата и четвъртата водещи причини за смърт от рак в световен мащаб. Хората, които пият кафе, имат по-нисък риск от двата.
11. Кафето не причинява сърдечни заболявания и може да намали риска от инсулт
Често се твърди, че кофеинът може да повиши кръвното ти налягане.
Това е вярно, но с повишение от само 3–4 mm/Hg, ефектът е малък и обикновено изчезва, ако пиеш кафе редовно.
Въпреки това, той може да се задържи при някои хора, така че имай предвид това, ако имаш повишено кръвно налягане.
Въпреки това, проучванията не подкрепят идеята, че кафето повишава риска ти от сърдечни заболявания.
Напротив, има някои доказателства, че жените, които пият кафе, имат намален риск.
Някои проучвания също така показват, че хората, които пият кафе, имат 20% по-нисък риск от инсулт.
Резюме: Кафето може да причини леко повишаване на кръвното налягане, което обикновено намалява с времето. Хората, които пият кафе, нямат повишен риск от сърдечни заболявания и имат леко по-нисък риск от инсулт.
Препоръчително четиво: Полезна ли е кафето за мозъка ти? Ползи и ефекти
12. Кафето може да ти помогне да живееш по-дълго
Предвид факта, че хората, които пият кафе, са по-малко склонни да развият много заболявания, е логично, че кафето може да ти помогне да живееш по-дълго.
Няколко наблюдателни проучвания показват, че хората, които пият кафе, имат по-нисък риск от смърт.
В две много големи проучвания, пиенето на кафе е свързано с 20% намален риск от смърт при мъжете и 26% намален риск от смърт при жените, за период от 18–24 години.
Този ефект изглежда особено силен при хора с диабет тип 2. В едно 20-годишно проучване, индивиди с диабет, които пият кафе, имат 30% по-нисък риск от смърт.
Резюме: Няколко проучвания показват, че хората, които пият кафе, живеят по-дълго и имат по-нисък риск от преждевременна смърт.
13. Кафето е най-големият източник на антиоксиданти в западната диета
За хората, които се хранят със стандартна западна диета, кафето може да бъде един от най-здравословните аспекти на тяхната диета.
Това е така, защото кафето е доста богато на антиоксиданти. Проучванията показват, че много хора получават повече антиоксиданти от кафето, отколкото от плодовете и зеленчуците взети заедно.
Кафето може да бъде една от най-здравословните напитки на планетата.
Резюме: Кафето е богато на мощни антиоксиданти и много хора получават повече антиоксиданти от кафето, отколкото от плодовете и зеленчуците взети заедно.
Резюме
Кафето е изключително популярна напитка по целия свят, която може да се похвали с няколко впечатляващи ползи за здравето.
Ежедневната ти чаша кафе не само може да ти помогне да се чувстваш по-енергичен, да гориш мазнини и да подобриш физическата си производителност, но също така може да намали риска ти от няколко състояния, като диабет тип 2, рак, Алцхаймер и болестта на Паркинсон.
Всъщност, кафето може дори да увеличи дълголетието.
Ако харесваш вкуса му и понасяш съдържанието на кофеин, не се колебай да си налееш една или повече чаши през деня.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
