Грейпфрутът е тропически цитрусов плод, известен със своя сладък и донякъде кисел вкус.
Той е богат на хранителни вещества, антиоксиданти и фибри, което го прави един от най-здравословните цитрусови плодове, които можеш да ядеш.
Изследванията показват, че той може да има някои мощни ползи за здравето, включително отслабване и намален риск от сърдечни заболявания.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Chris B.
Налично в App StoreЕто 10 научно обосновани ползи за здравето от грейпфрута.
1. Грейпфрутът е нискокалоричен, но богат на хранителни вещества
Грейпфрутът е изключително здравословна храна, която да включиш в диетата си. Това е така, защото е богат на хранителни вещества, но нискокалоричен. Той е един от плодовете с най-малко калории.
Осигурява прилично количество фибри, в допълнение към повече от 15 полезни витамини и минерали.
Ето някои от основните хранителни вещества, открити в половин средно голям грейпфрут:
- Калории: 52
- Въглехидрати: 13 грама
- Протеин: 1 грам
- Фибри: 2 грама
- Витамин C: 64% от дневната ти нужда
- Витамин A: 28% от дневната ти нужда
- Калий: 5% от дневната ти нужда
- Тиамин: 4% от дневната ти нужда
- Фолат: 4% от дневната ти нужда
- Магнезий: 3% от дневната ти нужда
В допълнение, той е богат източник на някои мощни антиоксидантни растителни съединения, които вероятно са отговорни за много от неговите ползи за здравето.
Резюме: Грейпфрутът е нискокалоричен и също така осигурява значително количество фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.
2. Грейпфрутът може да е от полза за имунната ти система
Редовната консумация на грейпфрут може да бъде полезна за имунната ти система.
Той е ценен заради високото си съдържание на витамин С, който има антиоксидантни свойства, известни с това, че предпазват клетките ти от вредни бактерии и вируси.
Освен това, няколко проучвания показват, че витамин С е полезен за по-бързо възстановяване от обикновена настинка.
Много други витамини и минерали, открити в грейпфрута, са известни с това, че подпомагат имунитета, включително витамин А, за който е доказано, че помага за защита срещу възпаления и няколко инфекциозни заболявания.
Грейпфрутът също така осигурява малки количества В витамини, цинк, мед и желязо, които всички работят заедно в тялото за подпомагане на функцията на имунната система. Те също така помагат за поддържане целостта на кожата ти, която действа като защитна бариера срещу инфекции.
Резюме: Грейпфрутът може да е от полза за имунната ти система, тъй като съдържа няколко витамина и минерала, известни с ролята си в предотвратяването на инфекции.
3. Грейпфрутът може да подпомогне контрола на апетита
Грейпфрутът съдържа прилично количество фибри – 2 грама в половин средно голям плод.
Изследванията показват, че диета, богата на плодове, богати на фибри, е полезна за предизвикване на чувство за ситост. Това е така, защото фибрите забавят скоростта, с която стомахът ти се изпразва, увеличавайки времето за храносмилане.
По този начин, консумацията на адекватни количества фибри може автоматично да ти помогне да ядеш по-малко калории през деня, като държи апетита ти под контрол.
Резюме: Грейпфрутът съдържа фибри, които помагат за контрола на апетита, като насърчават ситостта.
4. Грейпфрутът може да подпомогне отслабването
Грейпфрутът е храна, подходяща за отслабване.
Той има няколко свойства, свързани с отслабването, особено съдържанието на фибри, което помага за насърчаване на ситостта и намаляване на приема на калории.
В допълнение, грейпфрутът съдържа малко калории, но много вода, което е друга характеристика, известна с това, че помага при отслабване.
Едно проучване с 91 затлъстели субекти установява, че тези, които консумират половин пресен грейпфрут преди хранене, губят значително повече тегло от тези, които не го правят.
Тези от групата, която е яла пресен грейпфрут, са загубили средно 1.6 кг (3.5 паунда) за 12 седмици, докато участниците в групата, която не е яла грейпфрут, са загубили по-малко от 0.3 кг (1 паунд) средно.
Други проучвания са открили подобни ефекти за намаляване на теглото. Например, едно проучване установява, че участниците са имали намален размер на талията, когато са консумирали грейпфрут ежедневно с храната си.
Това не означава, че грейпфрутът сам по себе си ще доведе до отслабване, но добавянето му към вече здравословна диета може да се окаже полезно.
Резюме: Яденето на грейпфрут преди хранене може да бъде полезно за отслабване. Неговите фибри и вода могат да насърчат ситостта и да намалят приема на калории.
Препоръчително четиво: 10 ползи за здравето от зелен чай с лимон
5. Грейпфрутът може да помогне за предотвратяване на инсулинова резистентност и диабет
Редовната консумация на грейпфрут може да има потенциал да предотврати инсулинова резистентност, която може да доведе до диабет.
Инсулинова резистентност възниква, когато клетките ти спрат да реагират на инсулин.
Инсулинът е хормон, който регулира много процеси в тялото ти. Например, той участва в много аспекти на метаболизма ти, но най-често е известен с ролята си в контрола на кръвната захар.
Инсулиновата резистентност в крайна сметка води до по-високи нива на инсулин и кръвна захар, два основни рискови фактора за диабет тип 2.
Яденето на грейпфрут може да помогне за контролиране на нивата на инсулин и по този начин да намали вероятността ти да станеш инсулиново резистентен.
В едно проучване, субекти, които са яли половин пресен грейпфрут преди хранене, са имали значително намаление както на нивата на инсулин, така и на инсулиновата резистентност, в сравнение с групата, която не е яла грейпфрут.
Освен това, яденето на плодове като цяло е свързано с по-добър контрол на кръвната захар и намален риск от диабет тип 2.
Резюме: Грейпфрутът може да помогне за намаляване на инсулиновата резистентност, което може да намали риска ти от развитие на диабет тип 2.
Препоръчително четиво: 9 доказани ползи за здравето от динята за хидратация и още
6. Яденето на грейпфрут може да подобри здравето на сърцето
Смята се, че редовната консумация на грейпфрут подобрява здравето на сърцето, като намалява рисковите фактори за сърдечни заболявания, като високо кръвно налягане и холестерол.
В едно проучване, хора, които са яли грейпфрут три пъти дневно в продължение на шест седмици, са имали значително намаление на кръвното налягане през цялото проучване. Те също така са показали подобрения в общия холестерол и нивата на „лошия“ LDL холестерол.
Тези ефекти вероятно се дължат на важните хранителни вещества, които грейпфрутът съдържа, които играят роля в поддържането на правилното функциониране на сърцето ти.
Първо, грейпфрутът е доста богат на калий, минерал, отговорен за много аспекти на здравето на сърцето. Половин грейпфрут осигурява около 5% от дневните ти нужди от калий.
Адекватният прием на калий е свързан с намален риск от високо кръвно налягане. Освен това е доказано, че намалява риска от смърт от сърдечни заболявания.
Второ, фибрите в грейпфрута също могат да подобрят здравето на сърцето, като се има предвид, че високият прием на фибри е свързан с по-ниско кръвно налягане и нива на холестерол.
Като цяло, изследователите твърдят, че включването на фибри и богати на антиоксиданти плодове като грейпфрут като част от здравословна диета помага за защита срещу състояния като сърдечни заболявания и инсулт.
Резюме: Грейпфрутът съдържа хранителни вещества и антиоксиданти, за които е доказано, че помагат за защита на сърцето, като регулират кръвното налягане и нивата на холестерол.
7. Грейпфрутът е богат на мощни антиоксиданти
Грейпфрутът съдържа няколко различни антиоксиданта, които осигуряват различни ползи за здравето, включително намален риск от няколко заболявания.
Антиоксидантите предпазват клетките ти от увреждане, причинено от свободни радикали, които са нестабилни молекули, които могат да причинят вредни реакции в тялото ти.
Ето преглед на най-важните антиоксиданти в грейпфрута:
- Витамин С: Мощен, водоразтворим антиоксидант, който присъства в големи количества в грейпфрута. Той може да предпази клетките от увреждане, което често води до сърдечни заболявания и рак.
- Бета-каротин: Превръща се във витамин А в тялото и се смята, че помага за намаляване на риска от някои хронични състояния, включително сърдечни заболявания, рак и очни заболявания като макулна дегенерация.
- Ликопен: Известен с потенциалната си способност да предотвратява развитието на определени видове рак, особено рак на простатата. Може също така да помогне за забавяне на растежа на тумори и да намали страничните ефекти от обичайните лечения на рак.
- Флаванони: Техните противовъзпалителни свойства са доказани, че намаляват кръвното налягане и нивата на холестерол, намалявайки риска от сърдечни заболявания.
Резюме: Грейпфрутът съдържа няколко вида антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на развитието на някои хронични състояния, включително сърдечни заболявания и рак.
Препоръчително четиво: Лайм: Хранителни стойности, ползи, употреба и странични ефекти
8. Грейпфрутът може да намали риска от камъни в бъбреците
Консумацията на грейпфрут може да намали риска ти от развитие на камъни в бъбреците, които са резултат от натрупване на отпадъчни материали в бъбреците.
Тези отпадъчни материали са продукти на метаболизма, които обикновено се филтрират през бъбреците и се отстраняват от тялото с урината.
Въпреки това, когато кристализират в бъбреците, те стават камъни. По-големите камъни в бъбреците могат да причинят запушване на пикочната система, което може да бъде изключително болезнено.
Най-честият вид камъни в бъбреците са калциево-оксалатните камъни. Лимонената киселина, органична киселина, открита в грейпфрута, може да бъде ефективна за предотвратяването им, като се свързва с калция в бъбреците и го изхвърля от тялото.
Също така, лимонената киселина може да увеличи обема и pH на урината ти, създавайки среда, която е по-малко благоприятна за образуването на камъни в бъбреците.
Резюме: Лимонената киселина в грейпфрута може да помогне за намаляване на образуването на калциево-оксалатни камъни в бъбреците.
9. Грейпфрутите са много хидратиращи
Грейпфрутът съдържа много вода и следователно е много хидратиращ. Водата съставлява по-голямата част от теглото на плода.
Има почти 118 мл (4 унции) вода в половин средно голям грейпфрут, което представлява около 88% от общото му тегло.
Докато пиенето на много вода е най-добрият начин да останеш хидратиран, яденето на богати на вода храни също може да помогне.
Резюме: Грейпфрутът има високо съдържание на вода, което ти помага да останеш хидратиран.
10. Грейпфрутите са лесни за добавяне към диетата ти
Грейпфрутът изисква малко или никаква подготовка, така че е доста лесно да го добавиш към диетата си.
Дори ако живееш забързан, динамичен начин на живот, пак можеш да се наслаждаваш на грейпфрут редовно, без да се притесняваш, че ще ти отнеме твърде много време.
Резюме: Грейпфрутът е здравословна храна, която лесно можеш да включиш в диетата си.
Грейпфрутът не е за всеки
Има няколко причини, поради които някои хора може да се наложи да избягват консумацията на грейпфрут.
Взаимодействия с лекарства
При някои хора консумацията на грейпфрут и неговия сок може да доведе до взаимодействия с лекарства.
Това е така, защото той съдържа вещества, които инхибират цитохром P450, ензим, който тялото ти използва за метаболизиране на определени лекарства.
Ако ядеш грейпфрут, докато приемаш тези лекарства, тялото ти може да не е в състояние да ги разгради, което може да причини предозиране и други нежелани ефекти.
Лекарствата, които най-вероятно взаимодействат с грейпфрута, включват:
- Имуносупресори
- Бензодиазепини
- Повечето калциеви канални блокери
- Индинавир
- Карбамазепин
- Някои статини
Ако приемаш някое от тези лекарства, говори с лекаря си, преди да добавиш грейпфрут към диетата си.
Ерозия на зъбния емайл
В някои случаи яденето на грейпфрут може да доведе до ерозия на зъбния емайл.
Лимонената киселина, която се намира в цитрусовите плодове, е честа причина за ерозия на емайла, особено ако я консумираш в излишък.
Ако имаш особено чувствителни зъби, може да се наложи да избягваш кисели плодове. Въпреки това, има някои неща, които можеш да направиш, за да запазиш зъбния си емайл, докато все още се наслаждаваш на грейпфрут:
- Никога не смучи грейпфрут или други кисели плодове и избягвай да ги поставяш директно върху зъбите си.
- Изплакни устата си с вода след ядене на плода и изчакай 30 минути, преди да си измиеш зъбите.
- Яж сирене с плода. Това помага за неутрализиране на киселинността в устата ти и увеличаване на производството на слюнка.
Резюме: Ако приемаш определени лекарства или имаш чувствителни зъби, може да се наложи да ограничиш приема на грейпфрут или изобщо да го избягваш.
Препоръчително четиво: Медена лимонова вода: Ефективно средство или градски мит?
Резюме
Грейпфрутът е един от най-здравословните плодове на планетата. Той е богат на важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
Като цяло, грейпфрутът е вкусен и изключително лесен за добавяне към диетата ти.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
