В тази статия
Какви са ползите от пиенето на лимонова вода?
Лимоновата вода е много популярна в наши дни.
Много ресторанти я сервират рутинно, а някои хора започват деня си с лимонова вода вместо кафе или чай. Няма съмнение, че лимоните са чудесни за добавяне на цитрусов вкус към храната и напитките, но има ли някакви ползи от добавянето на лимонов сок към водата ти?
Голяма част от доказателствата, подкрепящи ползите за здравето от лимоновата вода, са анекдотични.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Maya T.
Налично в App StoreДокато лимоните съдържат хранителни вещества като витамин С и антиоксиданти, хранителната стойност на чаша лимонова вода зависи от това колко лимонов сок съдържа.
Чаша лимонова вода, съдържаща един изцеден лимон от 48 грама, съдържа:
- 10,6 калории
- 18,6 милиграма (мг) витамин С, или 21% от дневната стойност
- 9,6 микрограма (мкг) фолат, или 2% от дневната стойност
- 49,4 мг калий, или 1% от дневната стойност
- 0,038 мг желязо, или < 1% от дневната стойност
- 0,01 мг витамин В-1, или 1% от дневната стойност
- 0,01 мг витамин В-2, или 1% от дневната стойност
- 0,06 мг витамин В-5, или 1% от дневната стойност
Ето как тялото ти може да се възползва.
Лимоновата вода подпомага хидратацията
Увереността, че пиеш достатъчно вода всеки ден, е от решаващо значение за цялостното здраве — но не всеки харесва вкуса на обикновената вода. Използването на лимонов сок за добавяне на вкус към водата ти може да ти помогне да пиеш повече.
Пиенето на вода помага за предотвратяване на дехидратация, състояние, което може да причини:
- мозъчна мъгла
- промени в настроението
- прегряване
- запек
- камъни в бъбреците
Според Института по медицина, общите насоки казват, че жените трябва да приемат поне 91 унции вода на ден, а мъжете поне 125 унции. Това включва вода от храна и напитки.
Лимоновата вода е добър източник на витамин С
Цитрусовите плодове като лимоните съдържат витамин С, основен антиоксидант, който помага за защита на клетките от увреждащи свободни радикали.
Освен това, витамин С също играе роля в подпомагането на тялото ти да синтезира колаген, да абсорбира желязо и да произвежда хормони.
В допълнение, недостатъчният прием на витамин С може да причини симптоми като:
- повишена податливост към инфекции
- сухота в устата и очите
- суха кожа
- умора
- безсъние
- разхлабване на зъбите
Докато лимоните не оглавяват списъка на цитрусовите плодове, богати на витамин С, те все още са добър източник.
Изцеждането на сока от 48-грамов лимон в чаша вода ще ти осигури 21% от дневната стойност на витамин С.
Лимоновата вода може да подпомогне отслабването
Пиенето на лимонова вода може да ти помогне да увеличиш приема на вода, което често се препоръчва като стратегия за отслабване. Въпреки това, има ограничени доказателства, които да оправдаят това.
В проучване от 2018 г. изследователите установяват, че участниците, които са били инструктирани да пият вода преди да ядат тестово ястие, са яли по-малко храна, отколкото когато са били инструктирани да ядат тестовото ястие без “предварително зареждане” с вода.
Когато участниците пият вода преди да ядат тестово ястие, те не се чувстват значително по-малко сити, въпреки че ядат по-малко храна.
Авторите на проучването заключават, че консумацията на вода преди хранене може да бъде ефективна стратегия за отслабване, въпреки че механизмът на действие е неизвестен.
Лимоновата вода е чудесна алтернатива на сладките напитки
Напитките, подсладени със захар — като сок, газирани напитки, спортни напитки, подсладена вода и енергийни напитки — са водещият източник на добавени захари в американската диета.
Редовното пиене на тези напитки е свързано с редица здравословни състояния, включително:
- наддаване на тегло
- затлъстяване
- диабет тип 2
- сърдечни заболявания
- бъбречни заболявания
- чернодробни заболявания
- кариес
- кухини
- подагра
Ако редовно посягаш към подсладени, плодови напитки, за да утолиш жаждата си, преминаването към лимонова вода може да ти помогне да намалиш захарта, без да жертваш вкуса.
Препоръчително четиво: Медена лимонова вода: Ефективно средство или градски мит?
Лимоновата вода помага за предотвратяване на камъни в бъбреците
Лимонената киселина в лимоните може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците. Цитратът, компонент на лимонената киселина, парадоксално прави урината по-малко киселинна и дори може да разгради малки камъни.
Лимоновият сок съдържа лимонена киселина; обаче, може да са необходими големи количества, за да се увеличи pH на урината ти.
Националната фондация за бъбреците предлага смесване на 4 унции концентрат от лимонов сок с вода като допълнително диетично средство наред с други лекарства за предотвратяване на камъни в бъбреците.
Лимоновата вода може да подпомогне храносмилането
Пиенето на лимонова вода преди хранене може да помогне за подпомагане и подобряване на храносмилането. Това е така, защото лимонената киселина, открита в лимоновия сок, е доказано, че повишава секрецията на стомашна киселина, храносмилателна течност, произвеждана в стомаха, която позволява на тялото ти да разгражда и смила храната.
В проучване от 2021 г. участниците пият 300 мл вода или лимонова вода преди хранене в продължение на 4 седмици. Изследователите събират проби от изпражнения преди и след тестовия период, а чревната микробиота на участниците е анализирана.
Авторите на проучването установяват, че приемът на лимонова вода преди хранене изглежда подпомага храносмилането и перисталтиката, или вълнообразните контракции, които помагат за придвижването на храната през храносмилателния тракт. Въпреки това, са необходими повече широкомащабни проучвания, за да се разберат напълно ефектите на лимоновата вода върху храносмилането.
Препоръчително четиво: Как да спреш да пиеш газирани напитки: пълно ръководство
Как да си направиш лимонова вода
За да си направиш лимонова вода, изцеди половин лимон в 8 унции топла или студена вода.
Можеш да добавиш повече вкус или здравословен тласък, като добавиш:
- няколко стръка мента
- една чаена лъжичка кленов сироп или суров мед
- резен пресен джинджифил
- щипка канела
- щипка куркума
Можеш също така да добавиш резени от други пресни продукти, като лайм, портокали или резени краставица. Винаги ги измивай добре, преди да ги нарежеш.
Наличието на лимонови кубчета лед е чудесен начин да добавиш лимон към водата си бързо. Просто изцеди пресен лимонов сок във формички за лед и замрази. Пусни няколко кубчета в чаша студена или топла вода, когато е необходимо.
Можеш да започнеш сутринта си с чаша топла лимонова вода и да държиш кана с вода, наситена с няколко нарязани лимона, в хладилника си, за да пиеш през целия ден.
Странични ефекти от лимоновата вода
Лимоновата вода обикновено е безопасна за пиене, но има няколко потенциални странични ефекта, за които трябва да си наясно.
Лимонът съдържа лимонена киселина, която може да ерозира зъбния емайл в дългосрочен план. За да ограничиш риска, пий лимонова вода през сламка и изплакни устата си с обикновена вода след това.
В допълнение, цитрусовите плодове са известни с това, че увеличават производството на стомашна киселина и могат да причинят киселини при някои хора.
Резюме
Лимоновата вода е освежаваща напитка и лесен начин да добавиш малко допълнителен витамин С и антиоксиданти към диетата си. Добавянето на малко лимон към водата ти може да направи водата по-привлекателна за пиене, което може да ти помогне да намалиш пиенето на сладки спортни напитки и сокове.
Въпреки че са необходими повече изследвания, лимоновата вода може да помогне за подобряване на храносмилането и дори да подпомогне отслабването.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
