Риганът е ароматна билка, която е най-известна като съставка в италианската кухня.
Въпреки това, той може да бъде концентриран и в етерично масло, което е богато на антиоксиданти и мощни съединения с доказани ползи за здравето.
Маслото от риган е екстракт и, въпреки че не е толкова силно като етеричното масло, изглежда е полезно както при консумация, така и при нанасяне върху кожата. Етеричните масла, от друга страна, не са предназначени за консумация.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
David L.
Налично в App StoreИнтересното е, че маслото от риган е ефективен естествен антибиотик и противогъбично средство, и може да ти помогне да отслабнеш и да понижиш нивата на холестерола.
Какво е масло от риган?
Ботанически известно като Origanum vulgare, риганът е цъфтящо растение от същото семейство като ментата. Често се използва като билка за овкусяване на храна.
Въпреки че е родом от Европа, сега расте по целия свят.
Риганът е популярен още от времето на древните гръцки и римски цивилизации, които го използвали за медицински цели. Името риган идва от гръцките думи „oros“, което означава планина, и „ganos“, което означава радост или наслада.
Билката е използвана от векове и като кулинарна подправка.
Етеричното масло от риган се прави чрез изсушаване на листата и стъблата на растението на въздух. След като изсъхнат, маслото се извлича и концентрира чрез парна дестилация.
Етеричното масло от риган може да се смеси с базово масло и да се прилага локално. Въпреки това, то не трябва да се консумира перорално.
Екстрактът от масло от риган, от друга страна, може да бъде произведен чрез няколко метода на екстракция, използвайки съединения като въглероден диоксид или алкохол. Той е широко достъпен като добавка и често може да бъде намерен под формата на хапчета или капсули.
Риганът съдържа съединения, наречени феноли, терпени и терпеноиди. Те имат мощни антиоксидантни свойства и са отговорни за аромата на ригана:
- Карвакрол. Най-изобилният фенол в ригана. Доказано е, че спира растежа на няколко различни вида бактерии.
- Тимол. Този естествен противогъбичен агент може също да поддържа имунната система и да предпазва от токсини.
- Розмаринова киселина. Този мощен антиоксидант помага за защита срещу увреждания, причинени от свободните радикали.
Смята се, че тези съединения са в основата на многото ползи за здравето на ригана.
Ето 9 потенциални ползи и употреби на маслото от риган.
1. Маслото от риган е естествен антибиотик
Риганът и съдържащият се в него карвакрол могат да помогнат в борбата с бактериите.
Бактерията Staphylococcus aureus е една от най-честите причини за инфекции, водещи до заболявания като хранително отравяне и кожни инфекции.
Едно конкретно проучване разглежда дали етеричното масло от риган подобрява преживяемостта на 14 мишки, заразени със Staphylococcus aureus.
Установено е, че 43% от мишките, на които е дадено етерично масло от риган, са живели над 30 дни, процент на преживяемост почти толкова висок, колкото 50% процент на преживяемост за мишките, които са получили обикновени антибиотици.
Изследванията също така показват, че етеричното масло от риган може да бъде ефективно срещу някои потенциално резистентни на антибиотици бактерии.
Това включва Pseudomonas aeruginosa и E. coli, и двете от които са чести причини за инфекции на пикочните и дихателните пътища.
Въпреки че са необходими повече проучвания върху хора относно ефектите на екстракта от масло от риган, той съдържа много от същите съединения като етеричното масло от риган и може да предложи подобни ползи за здравето, когато се използва като добавка.
Резюме: Едно проучване върху мишки установи, че етеричното масло от риган е почти толкова ефективно като антибиотиците срещу често срещани бактерии, въпреки че са необходими много повече изследвания.
2. Маслото от риган може да помогне за понижаване на холестерола
Проучванията показват, че маслото от риган може да помогне за понижаване на холестерола.
В едно проучване, 48 души с леко повишен холестерол са получили съвети за диета и начин на живот, за да помогнат за понижаване на холестерола си. Тридесет и двама участници също са получили 0,85 унции (25 мл) екстракт от масло от риган след всяко хранене.
След 3 месеца, тези, на които е дадено масло от риган, са имали по-нисък LDL (лош) холестерол и по-висок HDL (добър) холестерол, в сравнение с тези, които са получили само съвети за диета и начин на живот.
Карвакролът, основното съединение в маслото от риган, също е доказано, че помага за понижаване на холестерола при мишки, които са хранени с диета с високо съдържание на мазнини в продължение на 10 седмици.
Мишките, на които е даден карвакрол заедно с диетата с високо съдържание на мазнини, са имали значително по-нисък холестерол в края на 10-те седмици, в сравнение с тези, на които е дадена само диета с високо съдържание на мазнини.
Смята се, че ефектът на маслото от риган за понижаване на холестерола е резултат от фенолите карвакрол и тимол.
Резюме: Проучванията показват, че риганът може да помогне за понижаване на холестерола при хора и мишки с висок холестерол. Смята се, че това е резултат от съединенията карвакрол и тимол.
Препоръчително четиво: Масло от черен кимион: Ползи, дозировка и странични ефекти
3. Маслото от риган е мощен антиоксидант
Антиоксидантите помагат за защита на тялото от увреждания, причинени от свободните радикали.
Смята се, че увреждането от свободните радикали играе роля в стареенето и развитието на някои заболявания, като рак и сърдечни заболявания.
Свободните радикали са навсякъде и са естествен продукт на метаболизма.
Въпреки това, те могат да се натрупват в тялото чрез излагане на фактори на околната среда, като цигарен дим и замърсители на въздуха.
Едно по-старо проучване в епруветка сравнява съдържанието на антиоксиданти в 39 често използвани билки и установява, че риганът има най-висока концентрация на антиоксиданти.
Установено е, че риганът съдържа 3–30 пъти по-високи нива на антиоксиданти от другите изследвани билки, които включват мащерка, майорана и жълт кантарион.
Грам за грам, риганът също има 42 пъти по-високо ниво на антиоксиданти от ябълките и 4 пъти по-високо от боровинките. Смята се, че това се дължи най-вече на съдържанието на розмаринова киселина.
Тъй като екстрактът от масло от риган е много концентриран, ти се нуждаеш от много по-малко масло от риган, за да извлечеш същите антиоксидантни ползи, както от пресен риган.
Резюме: Пресният риган има много високо съдържание на антиоксиданти. То е много по-високо от това на повечето плодове и зеленчуци, грам за грам. Съдържанието на антиоксиданти е концентрирано в маслото от риган.
Препоръчително четиво: 10 доказани ползи за здравето от кардамона, подкрепени от науката
4. Маслото от риган може да помогне за лечение на гъбични инфекции
Гъбичките са вид гъби. Те могат да бъдат безвредни, но прекомерният растеж може да доведе до чревни проблеми и инфекции, като млечница.
Най-известната гъбичка е Candida, която е най-честата причина за гъбични инфекции по света.
В проучвания в епруветка е установено, че етеричното масло от риган е ефективно срещу пет различни вида Candida, като тези, които причиняват инфекции в устата и вагината. То е било по-ефективно от всяко друго изследвано етерично масло.
Проучвания в епруветка също така са установили, че карвакролът, едно от основните съединения на маслото от риган, е много ефективен срещу орална Candida.
Високите нива на гъбичката Candida също са свързани с някои чревни състояния, като болестта на Крон и улцерозен колит.
Проучване в епруветка относно ефективността на етеричното масло от риган върху 16 различни щама Candida заключава, че маслото от риган може да бъде добро алтернативно лечение за гъбични инфекции с Candida. Въпреки това, са необходими повече изследвания.
Резюме: Проучвания в епруветка показват, че етеричното масло от риган е ефективно срещу Candida, най-честата форма на гъбички.
5. Маслото от риган може да подобри здравето на червата
Риганът може да подобри здравето на червата по няколко начина.
Чревни симптоми като диария, болка и подуване са често срещани и могат да бъдат причинени от чревни паразити.
Едно по-старо проучване дава 600 mg масло от риган на 14 души, които са имали чревни симптоми в резултат на паразит. След ежедневно лечение в продължение на 6 седмици, всички участници са преживели намаляване на паразитите, а 77% са били излекувани.
Участниците също така са преживели намаляване на чревните симптоми и умората, свързана със симптомите.
Риганът може също да помогне за защита срещу друго често срещано чревно оплакване, известно като „пропускливи черва“. Това се случва, когато чревната стена се увреди, позволявайки на бактерии и токсини да преминат в кръвния поток.
В проучване върху прасета, етеричното масло от риган защитава чревната стена от увреждане и предотвратява нейното „пропускане“. То също така намалява броя на бактериите E. coli в червата.
Резюме: Маслото от риган може да бъде от полза за здравето на червата, като убива чревни паразити и предпазва от синдрома на пропускливите черва.
Препоръчително четиво: 6 ползи за здравето и приложения на семената на аджвайн (каром)
6. Маслото от риган може да има противовъзпалителни свойства
Възпалението в тялото е свързано с няколко неблагоприятни последици за здравето.
Изследванията показват, че маслото от риган може да намали възпалението.
Едно проучване върху мишки установи, че етеричното масло от риган, заедно с етеричното масло от мащерка, намалява възпалителните маркери при тези, които са имали изкуствено предизвикан колит.
Карвакролът, един от ключовите компоненти в маслото от риган, също е доказано, че намалява възпалението.
Едно проучване директно прилага различни концентрации на карвакрол върху подути лапи или уши на мишки. Карвакролът намалява подуването на лапите и ушите съответно с 35–61% и 33–43%.
Резюме: Маслото от риган и неговите компоненти могат да помогнат за намаляване на възпалението при мишки, въпреки че са необходими проучвания върху хора.
7. Маслото от риган може да помогне за облекчаване на болката
Маслото от риган е изследвано за своите болкоуспокояващи свойства.
Едно по-старо проучване върху мишки тества стандартни болкоуспокояващи и етерични масла, включително етерично масло от риган, за способността им да облекчават болката.
Установено е, че етеричното масло от риган значително намалява болката при мишки, като проявява ефекти, подобни на тези на често използваните болкоуспокояващи фенопрофен и морфин.
Изследването предполага, че тези резултати вероятно се дължат на съдържанието на карвакрол в ригана.
Подобно проучване установи, че екстрактът от риган намалява болката при плъхове и че реакцията е дозозависима, което означава, че колкото повече екстракт от риган консумират плъховете, толкова по-малко болка изглежда са чувствали.
Резюме: Маслото от риган може значително да намали болката при мишки и плъхове, като проявява болкоуспокояващи ефекти, подобни на тези на някои често използвани лекарства.
8. Маслото от риган може да има противоракови свойства
Няколко проучвания показват, че карвакролът, едно от съединенията на маслото от риган, може да има противоракови свойства.
В проучвания в епруветка върху ракови клетки, карвакролът е показал обещаващи резултати срещу ракови клетки на белия дроб, черния дроб и гърдата.
Установено е, че инхибира растежа на клетките и причинява смърт на раковите клетки.
Въпреки че това е обещаващо изследване, не са проведени проучвания върху хора, така че са необходими повече изследвания.
Резюме: Предварителни проучвания показват, че карвакролът – най-изобилният компонент в маслото от риган – инхибира растежа на раковите клетки и причинява клетъчна смърт при ракови клетки на белия дроб, черния дроб и гърдата.
9. Маслото от риган може да ти помогне да отслабнеш
Благодарение на съдържанието на карвакрол в ригана, маслото от риган може да подпомогне отслабването.
В едно проучване, мишки са хранени или с нормална диета, диета с високо съдържание на мазнини, или диета с високо съдържание на мазнини с карвакрол. Тези, на които е даден карвакрол заедно с диетата с високо съдържание на мазнини, са натрупали значително по-малко тегло и телесни мазнини от тези, на които е дадена само диета с високо съдържание на мазнини.
Освен това, карвакролът изглежда е обърнал веригата от събития, които могат да доведат до образуването на мастни клетки.
Необходими са повече изследвания, за да се докаже, че маслото от риган играе роля в отслабването, но може да си струва да се опита като част от здравословна диета и начин на живот.
Резюме: Маслото от риган може да бъде полезно за отслабване чрез действието на карвакрола, въпреки че са необходими проучвания върху хора.
Как да използваш масло от риган
Екстрактът от масло от риган е широко достъпен под формата на капсули и таблетки. Може да се закупи от повечето магазини за здравословни храни или онлайн.
Тъй като силата на добавките от риган може да варира, важно е да прочетеш указанията на индивидуалната опаковка за инструкции как да използваш продукта.
Етеричното масло от риган също е налично и може да се разреди с базово масло и да се прилага локално. Имай предвид, че никое етерично масло не трябва да се поглъща.
Няма стандартна ефективна доза етерично масло от риган. Въпреки това, то често се смесва с около 1 чаена лъжичка (5 ml) зехтин на капка етерично масло от риган и се нанася директно върху кожата.
Както и другите етерични масла, имай предвид, че етеричното масло от риган не трябва да се консумира перорално.
Ако се интересуваш от приемане на екстракт от масло от риган, но в момента приемаш лекарства по рецепта, не забравяй да се консултираш с твоя лекар, преди да го добавиш към режима си.
В допълнение, екстрактът от масло от риган обикновено не се препоръчва за бременни или кърмещи жени.
Резюме: Екстрактът от масло от риган може да бъде закупен под формата на хапчета или капсули и да се приема перорално. Етеричното масло от риган също е налично и може да се разреди с базово масло и да се нанесе върху кожата.
Препоръчително четиво: 9 научно обосновани ползи за здравето от лука
Резюме
Екстрактът от масло от риган и етеричното масло от риган са сравнително евтини и лесно достъпни.
Риганът е по-богат на антиоксиданти от повечето плодове и зеленчуци и е пълен с мощни съединения, наречени феноли.
Риганът също така съдържа съединения, които могат да бъдат ефективни срещу бактериални и гъбични инфекции, възпаления и болка, наред с други състояния.
Като цяло, изглежда, че има няколко ползи за здравето и може да бъде полезен като естествено лечение за някои често срещани здравословни проблеми.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
