Чаят ройбос набира популярност като вкусна и здравословна напитка.
Консумиран в Южна Африка от векове, той се е превърнал в любима напитка по целия свят.
Това е ароматна, безкофеинова алтернатива на черния и зеления чай.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Lisa C.
Налично в App StoreНещо повече, поддръжниците хвалят ройбоса за потенциалните му ползи за здравето, твърдейки, че неговите антиоксиданти могат да предпазват от рак, сърдечни заболявания и инсулт.
Въпреки това, може би се чудиш дали тези ползи са подкрепени от доказателства.
Тази статия изследва ползите за здравето от чая ройбос и потенциалните странични ефекти.
Какво е чай ройбос?
Чаят ройбос е известен още като червен чай или чай от червен храст.
Произвежда се от листата на храст, наречен Aspalathus linearis, който обикновено се отглежда по западното крайбрежие на Южна Африка.
Ройбосът е билков чай и не е свързан със зеления или черния чай.
Традиционният ройбос се създава чрез ферментиране на листата, което ги оцветява в червено-кафяв цвят.
Предлага се и зелен ройбос, който не е ферментирал. Той обикновено е по-скъп и с по-тревист вкус от традиционната версия на чая, като същевременно може да се похвали с повече антиоксиданти.
Чаят ройбос обикновено се консумира като черен чай. Някои хора добавят мляко и захар — а студеният чай ройбос, еспресо, лате и капучино също са станали популярни.
Противно на някои твърдения, чаят ройбос не е добър източник на витамини или минерали — освен мед и флуорид.
Въпреки това, той е пълен с мощни антиоксиданти, които могат да предложат ползи за здравето.
Резюме: Чаят ройбос е традиционна напитка, приготвена от листата на южноафрикански храст. Консумира се по подобен начин на черния чай и съдържа много антиоксиданти.
1. Чаят ройбос е с ниско съдържание на танини и без кофеин и оксалова киселина
Кофеинът е естествен стимулант, който се намира както в черния, така и в зеления чай.
Консумацията на умерени количества кофеин обикновено е безопасна.
Може дори да има някои ползи за спортните постижения, концентрацията и настроението.
Въпреки това, прекомерната консумация е свързана със сърцебиене, повишена тревожност, проблеми със спането и главоболие.
Ето защо някои хора избират да избягват или ограничават приема на кофеин.
Тъй като чаят ройбос е естествено без кофеин, той е отлична алтернатива на черния или зеления чай.
Ройбосът също така има по-ниски нива на танини от обикновения черен или зелен чай.
Танините, естествени съединения, присъстващи в зеления и черния чай, пречат на усвояването на определени хранителни вещества, като желязо.
И накрая, за разлика от черния чай — и зеления чай, в по-малка степен — червеният ройбос не съдържа оксалова киселина.
Консумацията на големи количества оксалова киселина може да увеличи риска от камъни в бъбреците, което прави ройбоса добър вариант за всеки с бъбречни проблеми.
Резюме: В сравнение с обикновения черен или зелен чай, ройбосът е с по-ниско съдържание на танини и без кофеин и оксалова киселина.
2. Чаят ройбос е пълен с антиоксиданти
Ройбосът е свързан с ползи за здравето поради високите си нива на подпомагащи здравето антиоксиданти, които включват аспалатин и кверцетин.
Антиоксидантите могат да помогнат за защита на клетките от увреждане от свободните радикали.
В дългосрочен план техните ефекти могат да намалят риска от заболявания, като сърдечни заболявания и рак.
Има някои доказателства, че чаят ройбос може да увеличи нивата на антиоксиданти в тялото ти.
Въпреки това, всяко документирано увеличение е било малко и не трае дълго.
В едно проучване с 15 души, нивата на антиоксиданти в кръвта се увеличиха с 2.9%, когато участниците пиеха червен ройбос и с 6.6%, когато пиеха зеления вариант.
Това увеличение продължи пет часа, след като участниците изпиха 17 унции (500 ml) чай, приготвен със 750 mg листа ройбос.
Друго проучване при 12 здрави мъже установи, че чаят ройбос няма значителни ефекти върху нивата на антиоксиданти в кръвта в сравнение с плацебо.
Това е възможно, защото антиоксидантите в ройбоса са краткотрайни или неефективно се усвояват от тялото ти.
Резюме: Чаят ройбос е пълен с подпомагащи здравето антиоксиданти. Въпреки това, тези антиоксиданти може да са нестабилни или неефективно да се усвояват от тялото ти.
Препоръчително четиво: 7 Доказани ползи за здравето от чая Матча
3. Чаят ройбос може да подобри здравето на сърцето
Антиоксидантите в ройбоса са свързани с по-здраво сърце.
Това може да се случи по различни начини.
Първо, пиенето на чай ройбос може да има благоприятен ефект върху кръвното налягане, като инхибира ангиотензин-конвертиращия ензим (АСЕ).
АСЕ индиректно повишава кръвното налягане, като кара кръвоносните ти съдове да се свиват.
В проучване с 17 души, пиенето на чай ройбос инхибира активността на АСЕ 30–60 минути след поглъщане.
Въпреки това, това не доведе до промени в кръвното налягане.
Има по-обещаващи доказателства, че чаят ройбос може да подобри нивата на холестерола.
В проучване при 40 възрастни с наднормено тегло с висок риск от сърдечни заболявания, шест чаши чай ройбос дневно в продължение на шест седмици намалиха “лошия” LDL холестерол, като същевременно повишиха “добрия” HDL холестерол.
Въпреки това, същият ефект не е наблюдаван при здрави хора.
Здравословните нива на холестерол осигуряват допълнителна защита срещу различни сърдечни заболявания, включително инфаркти и инсулти.
Резюме: Чаят ройбос може да е от полза за здравето на сърцето, като влияе положително на кръвното налягане. Може също така да понижи “лошия” LDL холестерол и да повиши “добрия” HDL холестерол при тези, които са изложени на риск от сърдечни заболявания.
4. Чаят ройбос може да намали риска от рак
Проучвания в епруветка показват, че антиоксидантите кверцетин и лутеолин, които присъстват в чая ройбос, могат да убиват ракови клетки и да предотвратяват растежа на тумори.
Въпреки това, количеството кверцетин и лутеолин в една чаша чай ройбос е много малко. Много плодове и зеленчуци са много по-добри източници.
Следователно, не е ясно дали ройбосът съдържа достатъчно от тези два антиоксиданта и дали те се усвояват достатъчно ефективно от тялото ти, за да осигурят ползи.
Имай предвид, че са необходими проучвания върху хора относно ройбоса и рака.
Резюме: Доказано е, че някои антиоксиданти в чая ройбос убиват ракови клетки и предотвратяват растежа на тумори в епруветки. Въпреки това, нито едно проучване върху хора не е потвърдило тези ефекти.
Препоръчително четиво: Кафе срещу чай: Кое е по-здравословно? Сравнение на ползите
5. Чаят ройбос може да е от полза за хора с диабет тип 2
Чаят ройбос е единственият известен естествен източник на антиоксиданта аспалатин, за който проучвания върху животни предполагат, че може да има антидиабетни ефекти.
Едно проучване при мишки с диабет тип 2 установи, че аспалатинът балансира нивата на кръвната захар и намалява инсулиновата резистентност, което може да се окаже обещаващо за хора, които имат или са изложени на риск от диабет тип 2.
Въпреки това, са необходими проучвания върху хора.
Резюме: Проучвания върху животни предполагат, че специфични антиоксиданти в чая ройбос могат да помогнат за балансиране на кръвната захар и подобряване на инсулиновата резистентност. Въпреки това, са необходими изследвания върху хора.
Непотвърдени ползи от чая ройбос
Твърденията за здравето около чая ройбос варират значително. Въпреки това, липсват доказателства в подкрепа на много от тях. Непотвърдените ползи включват:
- Здраве на костите: Доказателствата, свързващи консумацията на ройбос с подобрено здраве на костите, са слаби, а конкретни проучвания са оскъдни.
- Подобрено храносмилане: Чаят често се рекламира като начин за намаляване на храносмилателните проблеми. Въпреки това, доказателствата за това са слаби.
- Други: Въпреки анекдотични съобщения, няма силни доказателства, че ройбосът може да помогне при проблеми със съня, алергии, главоболие или колики.
Разбира се, липсата на доказателства не означава непременно, че тези твърдения са неверни — просто, че не са били изследвани напълно.
Резюме: В момента няма силни доказателства, че чаят ройбос подобрява здравето на костите, храносмилането, съня, алергиите, главоболието или коликите.
Потенциални странични ефекти от чая ройбос
Като цяло, ройбосът е много безопасен.
Въпреки че отрицателните странични ефекти са изключително редки, някои са докладвани.
Едно проучване на случай установи, че пиенето на големи количества чай ройбос дневно е свързано с повишаване на чернодробните ензими, което често може да показва проблем с черния дроб. Въпреки това, това е само един сложен случай.
Някои съединения в чая могат да стимулират производството на женския полов хормон естроген.
Някои източници предполагат, че хора с хормонално-чувствителни състояния, като рак на гърдата, може да искат да избягват този вид чай.
Въпреки това, този ефект е много лек и вероятно ще трябва да консумираш много големи количества, преди да видиш ефект.
Резюме: Ройбосът е безопасен за пиене, а отрицателните странични ефекти са изключително редки.
Препоръчително четиво: Леща: Хранителна стойност, ползи и как да я приготвиш
Резюме
Чаят ройбос е здравословна и вкусна напитка.
Той е без кофеин, с ниско съдържание на танини и богат на антиоксиданти — които могат да предложат различни ползи за здравето.
Въпреки това, твърденията за здравето, свързани с чая, често са анекдотични и не се основават на силни доказателства.
Все още не е ясно дали ползите от чая ройбос, наблюдавани в проучвания в епруветка и върху животни, се превръщат в реални ползи за здравето на хората.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
