Билковите чайове съществуват от векове, използвани като естествени лекове много преди да съществува модерната медицина.
Въпреки името си, билковите чайове всъщност не са „чай“ в традиционния смисъл. Истинските чайове – зелен, черен и улонг – идват от растението Camellia sinensis. Билковите чайове са настойки, направени от сушени плодове, цветя, подправки или билки.
Тази разлика е важна, защото означава, че билковите чайове са естествено без кофеин (с няколко изключения) и предлагат напълно различен набор от вкусове и здравословни свойства.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Maya T.
Налично в App StoreСъвременните изследвания започнаха да потвърждават много традиционни употреби на билковите чайове, като същевременно развенчават други. Ето 10 билкови чая с доказани ползи за здравето, които си струва да знаеш.
1. Чай от лайка
Лайката е класическият чай за лягане и зад репутацията ѝ стои солидна наука.
Рандомизирано контролирано проучване при 80 жени след раждане установи, че пиенето на чай от лайка в продължение на две седмици значително подобрява качеството на съня и намалява симптомите на депресия.1 Друго проучване при пациенти с безсъние показа скромни подобрения в заспиването и нощните събуждания с екстракт от лайка.
Систематичен преглед и мета-анализ потвърдиха ефективността на лайката при тревожност, генерализирано тревожно разстройство и безсъние.2 Успокояващите ефекти изглеждат реални, а не просто фолклор.
Освен за сън, лайката може да помогне при:
- Симптоми на ПМС
- Контрол на кръвната захар при диабет тип 2
- Храносмилателни проблеми като диария и стомашни язви (въз основа на проучвания върху животни)
За по-задълбочен поглед, виж нашата пълна статия за ползите за здравето от чая от лайка.
2. Чай от мента
Чаят от мента е един от най-широко консумираните билкови чайове в света, предимно за облекчаване на храносмилането.
Доказателствата тук са силни. Систематичен преглед и мета-анализ установиха, че ментовото масло е ефективно за лечение на синдром на раздразненото черво (СРЧ), намалявайки коремната болка, подуването и други симптоми.3
Ментата действа, като отпуска гладката мускулатура в храносмилателния тракт, което помага при:
- Чревни спазми и колики
- Лошо храносмилане и стомашни болки
- Гадене
Докато повечето изследвания са фокусирани върху капсули с ментово масло, пиенето на чай от мента осигурява подобни съединения – само в по-ниски концентрации. За лек храносмилателен дискомфорт, това е безопасно първоначално средство.
Забележка: Ако имаш киселинен рефлукс, ментата може да влоши симптомите, като отпусне долния езофагеален сфинктер.
3. Чай от джинджифил
Чаят от джинджифил е затопляща, пикантна опция с една от най-силните доказателствени бази сред всички билкови лекарства – особено при гадене.
Изследванията постоянно показват, че джинджифилът е ефективен при:
- Сутрешно гадене по време на бременност: Рандомизирано контролирано проучване установи, че джинджифилът значително намалява гаденето и повръщането в ранна бременност.4
- Гадене, предизвикано от химиотерапия: Проучванията показват, че чаят от джинджифил може да помогне на пациенти с рак да се справят с гаденето, свързано с лечението.5
- Морска болест: Джинджифилът изглежда помага при гадене, свързано с пътуване.
Джинджифилът може също да облекчи менструалните болки. Някои проучвания установяват, че е толкова ефективен, колкото ибупрофенът при менструални спазми, въпреки че качеството на изследванията варира.
За повече информация относно ползите от джинджифила, виж нашата пълна статия за ползите за здравето от джинджифила.
4. Чай от хибискус
Чаят от хибискус има поразителен рубинен цвят и тръпчив, подобен на червена боровинка вкус, който е прекрасен както горещ, така и студен.
Основната доказана полза е за кръвното налягане. Проучване при възрастни с предхипертония и лека хипертония установи, че пиенето на чай от хибискус в продължение на шест седмици значително понижава систоличното кръвно налягане в сравнение с плацебо.6
Начинът, по който действа, не е напълно изяснен, но хибискусът изглежда има леки диуретични ефекти и може да помогне за отпускане на кръвоносните съдове.
Доказателствата за намаляване на холестерола са смесени – някои проучвания показват ползи, докато други не намират значителни ефекти.
Важни взаимодействия: Избягвай чая от хибискус, ако приемаш хидрохлоротиазид (диуретик), тъй като те могат да взаимодействат. Той може също да намали ефективността на аспирина, така че ги приемай с интервал от 3–4 часа.
Препоръчително четиво: 9 чая за естествено успокояване на разстроен стомах
5. Чай от ехинацея
Чаят от ехинацея е изключително популярно средство, за което се твърди, че предотвратява и съкращава продължителността на обикновената настинка.
Доказателствата показват, че ехинацеята може да помогне за засилване на имунната система, което би могло да помогне на тялото да се бори с вируси или инфекции.
Много проучвания са установили, че ехинацеята може да съкрати продължителността на обикновената настинка, да намали тежестта на симптомите ѝ или дори да я предотврати.
Въпреки това, резултатите са противоречиви и повечето проучвания не са били добре проектирани. Това затруднява да се каже със сигурност дали положителните резултати се дължат на ехинацеята или на случайност.
Следователно, не е възможно да се каже категорично, че приемането на ехинацея ще помогне при обикновената настинка.
В най-лошия случай, тази топла билкова напитка може да помогне за успокояване на възпаленото ти гърло или да отпуши запушения ти нос, ако усетиш, че настинката идва.
Резюме: Чаят от ехинацея често се използва за предотвратяване или съкращаване на продължителността на обикновената настинка. Въпреки че няколко проучвания са установили, че е ефективен за тази цел, доказателствата по въпроса са противоречиви.
6. Чай от ройбос
Ройбосът е билков чай, който идва от Южна Африка. Той се прави от листата на растението ройбос или червен храст.
Южноафриканците исторически са го използвали за медицински цели, но има много малко научни изследвания по темата.
Въпреки това, са проведени няколко проучвания върху животни и хора. Досега проучванията не са успели да покажат, че е ефективен при алергии и камъни в бъбреците.
Въпреки това, едно проучване е показало, че чаят от ройбос може да е от полза за здравето на костите. Едно проучване в епруветка предполага, че чаят от ройбос, заедно със зеления и черния чай, може да стимулира клетките, участващи в растежа и плътността на костите.
Същото проучване установи, че чайовете също така понижават маркерите на възпаление и клетъчна токсичност. Изследователите предполагат, че това може да е причината за връзката между пиенето на чай и по-високата костна плътност.
Освен това, предварителни доказателства показват, че чаят от ройбос може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Едно проучване установи, че чаят от ройбос инхибира ензим, който причинява свиване на кръвоносните съдове, подобно на начина, по който действа обичайно лекарство за кръвно налягане.
Също така, друго проучване установи, че пиенето на шест чаши чай от ройбос дневно в продължение на шест седмици понижава нивата на “лошия” LDL холестерол и мазнини в кръвта, като същевременно повишава “добрия” HDL холестерол.
Необходими са много повече изследвания, за да се потвърдят тези ефекти и да се открият допълнителни ползи. Въпреки това, предварителните доказателства показват обещание.
Резюме: Чаят от ройбос едва наскоро започна да се изучава от учени. Предварителни доказателства предполагат, че чаят от ройбос може да помогне за подобряване на здравето на костите и намаляване на риска от сърдечни заболявания, но са необходими повече проучвания.
Препоръчително четиво: 9-те най-добри чая, които подобряват храносмилането естествено
7. Чай от градински чай
Чаят от градински чай е добре известен със своите лечебни свойства и научните изследвания започнаха да подкрепят няколко от неговите ползи за здравето, особено за мозъка.
Много проучвания в епруветка, върху животни и хора са показали, че градинският чай е полезен за когнитивната функция, както и потенциално ефективен срещу ефектите на плаките, участващи в болестта на Алцхаймер.
Две проучвания върху перорални капки от градински чай или масло от градински чай откриха подобрения в когнитивната функция при хора с болестта на Алцхаймер, въпреки че проучванията имаха ограничения.
Освен това, градинският чай изглежда осигурява когнитивни ползи и за здрави възрастни.
Няколко проучвания откриха подобрения в настроението, умствената функция и паметта при здрави възрастни, след като са приемали един от няколкото различни вида екстракт от градински чай.
Нещо повече, едно малко проучване върху хора установи, че чаят от градински чай подобрява нивата на липидите в кръвта, докато друго проучване върху плъхове установи, че чаят от градински чай предпазва от развитието на рак на дебелото черво.
Чаят от градински чай изглежда е здравословен избор, предлагащ ползи за когнитивното здраве и потенциално за здравето на сърцето и дебелото черво. Необходими са повече проучвания, за да се разбере повече за тези ефекти.
Резюме: Няколко проучвания са установили, че градинският чай подобрява когнитивната функция и паметта. Той може също да е от полза за здравето на дебелото черво и сърцето.
Препоръчително четиво: 8 невероятни ползи за здравето от чая от шипки
8. Чай от маточина
Чаят от маточина има лек, лимонов вкус и изглежда има свойства, които подпомагат здравето.
В малко проучване с 28 души, които пият или ечемичен чай, или чай от маточина в продължение на шест седмици, групата с чай от маточина е имала подобрена еластичност на артериите. Артериалната скованост се счита за рисков фактор за сърдечни заболявания, инсулт и умствен упадък.
В същото проучване, тези, които пият чай от маточина, също имат повишена еластичност на кожата, която обикновено намалява с възрастта. Въпреки това, проучването е с лошо качество.
Друго малко проучване при радиологични работници установи, че пиенето на чай от маточина два пъти дневно в продължение на един месец увеличава естествените антиоксидантни ензими на тялото, които помагат за защита на тялото от оксидативно увреждане на клетките и ДНК.
В резултат на това участниците също показват подобрени маркери за увреждане на липидите и ДНК.
Предварителни доказателства също така предполагат, че маточината може да подобри високите нива на липиди в кръвта.
Освен това, много проучвания са показали, че маточината подобрява настроението и умствената дейност.
Две проучвания, включващи 20 участници, оценяват ефектите от различни дози екстракт от маточина. Те откриват подобрения както в спокойствието, така и в паметта.
Друго малко проучване установява, че екстрактът от маточина помага за намаляване на стреса и подобряване на уменията за обработка на математически задачи.
И накрая, друго малко проучване установява, че чаят от маточина намалява честотата на сърцебиене и тревожност.
Чаят от маточина може да предложи много потенциални ползи за здравето и би бил добро допълнение към всяка колекция от билкови чайове.
Резюме: Предварителни проучвания са установили, че чаят от маточина може да подобри нивата на антиоксиданти, здравето на сърцето и кожата и дори да помогне за облекчаване на тревожността.
9. Чай от шипка
Чаят от шипка се прави от плодовете на розовото растение.
Той е богат на витамин С и полезни растителни съединения. Тези растителни съединения, в допълнение към определени мазнини, открити в шипките, водят до противовъзпалителни свойства.
Няколко проучвания са изследвали способността на шипковия прах да намалява възпалението при хора с ревматоиден артрит и остеоартрит.
Много от тези проучвания са установили, че е ефективен за намаляване на възпалението и свързаните с него симптоми, включително болка.
Шипките могат също да бъдат полезни за управление на теглото, тъй като едно 12-седмично проучване при 32 души с наднормено тегло установи, че приемането на екстракт от шипка води до намаляване на ИТМ и коремните мазнини.
Противовъзпалителните и антиоксидантни ефекти на шипката могат също да помогнат в борбата със стареенето на кожата.
Едно предварително проучване установи, че приемането на шипков прах в продължение на осем седмици намалява дълбочината на бръчките около очите и подобрява влажността и еластичността на кожата на лицето.
Тези свойства могат да доведат и до други ползи за здравето, въпреки че ще са необходими повече проучвания, за да се потвърдят тези ефекти и да се изследват нови.
Резюме: Чаят от шипка е богат на витамин С и антиоксиданти. Неговите противовъзпалителни свойства могат да намалят възпалението и болката, свързани с артрита. Проучванията също така са установили, че шипките са ефективни в борбата със стареенето на кожата и намаляването на коремните мазнини.
Препоръчително четиво: Ползи от Гинко Билоба: 12 научно доказани ефекта
10. Чай от пасифлора
Чаят от пасифлора се прави от листата, стъблата и цветовете на растението пасифлора. Традиционно се използва за облекчаване на тревожността и по-добър сън.
Изследванията подкрепят това. Двойно сляпо, плацебо-контролирано проучване установи, че пиенето на чай от пасифлора в продължение на една седмица значително подобрява субективното качество на съня в сравнение с плацебо.7
Проучванията също така са установили, че пасифлората е ефективна при:
- Намаляване на тревожността (едно проучване установи, че е сравнима с лекарствата за тревожност, отпускани с рецепта)
- Облекчаване на психическите симптоми по време на опиоидна абстиненция, когато се използва заедно със стандартно лечение
Пасифлората обикновено се счита за безопасна и не предизвиква пристрастяване, което я прави разумен вариант, ако търсиш естествено средство за сън или тревожност.
Изводът
Билковите чайове са естествено без кофеин, без калории и предлагат редица доказани ползи за здравето.
Най-силните изследвания подкрепят:
- Лайка за сън и тревожност
- Мента за храносмилателни проблеми, особено СРЧ
- Джинджифил за гадене от всякакъв вид
- Хибискус за леко понижаване на кръвното налягане
- Пасифлора за качество на съня и тревожност
Други билкови чайове като градински чай, маточина и шипка показват обещание, но се нуждаят от повече изследвания.
Започни с един или два, които отговарят на нуждите ти, и помни, че билковите чайове действат най-добре като част от здравословния начин на живот – не като заместител на медицинско лечение, когато е необходимо.
Chang SM, Chen CH. Effects of an intervention with drinking chamomile tea on sleep quality and depression in sleep disturbed postnatal women: a randomized controlled trial. Journal of Advanced Nursing. 2016;72(2):306-315. PubMed ↩︎
Hieu TH, Dibas M, Dila KAS, et al. Therapeutic efficacy and safety of chamomile for state anxiety, generalized anxiety disorder, insomnia, and sleep quality: A systematic review and meta-analysis. Phytotherapy Research. 2019;33(6):1604-1615. PubMed ↩︎
Khanna R, MacDonald JK, Levesque BG. Peppermint oil for the treatment of irritable bowel syndrome: a systematic review and meta-analysis. Journal of Clinical Gastroenterology. 2014;48(6):505-512. PubMed ↩︎
Smith C, Crowther C, Willson K, Hotham N, McMillian V. A randomized controlled trial of ginger to treat nausea and vomiting in pregnancy. Obstetrics & Gynecology. 2004;103(4):639-645. PubMed ↩︎
Wazqar DY, Thabet HA, Safwat AM. A Quasi-Experimental Study of the Effect of Ginger Tea on Preventing Nausea and Vomiting in Patients With Gynecological Cancers Receiving Cisplatin-Based Regimens. Cancer Nursing. 2021;44(6):E513-E519. PubMed ↩︎
McKay DL, Chen CY, Saltzman E, Blumberg JB. Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults. The Journal of Nutrition. 2010;140(2):298-303. PubMed ↩︎
Ngan A, Conduit R. A double-blind, placebo-controlled investigation of the effects of Passiflora incarnata (passionflower) herbal tea on subjective sleep quality. Phytotherapy Research. 2011;25(8):1153-1159. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
