Докато светът постепенно преминава към веганство, информираните тийнейджъри често са тези, които водят пътя. Докато научават ползите от веганския начин на живот за тяхното здраве, хуманното отношение към животните и нашата планета, все повече млади хора стават вегани.
Но да станеш веган може да бъде трудно. Всеки, който живее с невеган родители, ще се сблъска с допълнителни предизвикателства. Тази статия предоставя ръководство стъпка по стъпка за това как да станеш веган като тийнейджър.
В тази статия
1. Образовай се
Най-важното нещо, което трябва да направиш, преди да решиш да станеш веган, е да се образоваш. Разбери защо хората стават вегани и затвърди в съзнанието си причините, поради които искаш да възприемеш веганска диета и начин на живот.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Amanda K.
Налично в App StoreАко причините ти да искаш да бъдеш веган са основно да изглеждаш готин, да се впишеш сред приятелите си или да следваш тенденция, тогава е малко вероятно да се придържаш към това. И няма да спечелиш уважението, което веганите заслужават.
Независимо дали фокусът ти е върху страданието на животните, опазването на планетата или подобряването на здравето ти, добра идея е да научиш за всички ползи от това да си веган.
Добри места за учене за веганството включват:
- Документални филми в Netflix
- YouTube канали
- Блогове
- Instagram акаунти
Документалните филми обикновено са най-добрият начин да научиш за ползите от това да станеш веган. YouTube видеата и блоговете са чудесни места да научиш как да готвиш веганска храна.
2. Разговаряй с родителите си
След като си направил много проучвания и си сериозен относно това да станеш веган, е време да включиш и родителите си.
Разкажи им какво си научил и защо искаш да станеш веган. Можеш да ги попиташ дали биха помислили да отделят един час, за да гледат един от любимите ти вегански документални филми с теб.
Ако родителите ти не са склонни да гледат страданието на животните и предпочитат да си затварят очите за жестокостта, тогава избери документален филм като Forks Over Knives, който се фокусира върху ползите за здравето от растителната диета.
Ако родителите ти не са съгласни, не ги насилвай. Просто им дай да разберат, че това е нещо, за което мислиш и че би искал да се включиш повече в кухнята.
Желанието да си по-здрав и желанието да помагаш с готвенето са неща, с които е трудно да не се съгласиш.
3. Действай бавно
Да станеш веган за една нощ почти винаги е лоша идея. Колкото по-бавно можеш да направиш прехода си, толкова по-добре.
Ако си ял месо и риба, първата ти стъпка би била да станеш вегетарианец. След това започни да правиш малки промени, като да опиташ различни растителни млека и да се стремиш да обръщаш внимание на етикетите на храните.
Колкото и да е свързано с отказване от неща, ставането веган е и за ядене на нови неща. Ако се откажеш от цялата храна от животински произход и не добавиш нищо ново, ще бъдеш доста нещастен! Затова се стреми да опитваш нов плод или зеленчук всяка седмица.
4. Научи се да готвиш
Да си веган, без да знаеш как да готвиш, е почти невъзможно. Да, има готови вегански ястия, но те често са скъпи – със сигурност не са дългосрочно решение.
Помагането в кухнята е чудесен начин да спечелиш семейството си на своя страна. Не е нужно да ядеш различни ястия от всички останали, ако се включиш в готвенето, за да можеш да си приготвиш веганска версия.
Например, ако баща ти прави спагети болонезе за семейството, помоли го да отдели малко, преди да добави месото, за да можеш ти да добавиш своето рагу от леща.
5. Научи се да четеш етикети
Повечето вегански храни не са обозначени като “веган” на опаковката, така че ще трябва да се научиш да четеш етикети. След като овладееш това умение, ще можеш лесно да разбереш дали нещо е веган. Скоро ще си изградиш мисловен списък с това, което е подходящо за вегани и какво не.
Да знаеш коя козметика и домакински продукти са тествани върху животни е малко по-сложно. Ако видиш лого на зайче на опаковката, ще знаеш, че е наред. Друг път може да се наложи да потърсиш името на компанията в Google, за да разбереш със сигурност.
Като нов веган, добра идея е първо да се съсредоточиш върху храната, а след това можеш да преминеш към бойкотиране на тестването върху животни по-късно.
6. Включи се в пазаруването на хранителни стоки
Представянето на родителите ти със списък с неща, които да купят, може да не бъде прието добре. Първата им мисъл може да е: „Колко ще струва цялата тази специална храна?“
Вместо това, предложи да отидеш с тях до супермаркета, за да можеш сам да видиш колко струват нещата и да вземете заедно решения какво да купувате всяка седмица.
Планирай храненията си за седмицата напред, така че да купуваш само необходимото и да не хабиш храна.
7. Носи си закуски
Няма да има вегански опции навсякъде, където отидеш. Винаги е разумно да имаш плод или зърнена блокче в чантата си, за да не останеш никога гладен.
8. Приемай витаминни добавки
Може да е трудно да си набавиш достатъчно витамини и минерали при веганска диета, затова не забравяй да приемаш добавка, която включва витамин B12, витамин D, калций, желязо и цинк.
Ако пропуснеш жизненоважни хранителни вещества като тийнейджър, това може да има трайни последици за остатъка от живота ти, така че е важно да се увериш, че получаваш всичко необходимо.
Ако се храниш здравословно, балансирано веганско, можеш да си набавиш всички необходими хранителни вещества, освен B12. Най-лесният начин да го допълниш е като добавиш хранителна мая към храната си.
9. Не проповядвай
Признай, че не всеки има същите принципи като теб и не е твоя работа да ги обръщаш.
Проповядването почти никога не работи; всичко, което прави, е да отчуждава хората. Колкото повече наблягаш на своята гледна точка, толкова повече хората ще се опъват и ще възприемат противоположната гледна точка.
Вместо това, просто се съсредоточи върху своето пътуване, но бъди готов да отговаряш на въпроси, ако някой попита.
10. Слушай тялото си
Слушането на съобщенията на тялото ти ще гарантира, че всичките ти физически и психологически нужди са удовлетворени. Яж, когато си гладен, и спри да ядеш, когато си сит. Ако упражненията ти дават енергия, тренирай. Ако имаш нужда от почивка, увери се, че я получаваш.
Когато за първи път станеш веган, е обичайно да ти се дояждат невегански храни. Може просто тялото ти да се нуждае от повече протеини или определен витамин. Помисли как можеш да си ги набавиш и не се обезсърчавай, ако трябва да направиш веганския си преход малко по-бавно, отколкото си планирал.
Колкото по-бавно напредваш по веганския си път, толкова по-вероятно е да останеш веган за цял живот и толкова по-голямо въздействие ще имаш в дългосрочен план.
Резюме
Да имаш план как да станеш веган като тийнейджър е чудесна първа стъпка. Когато ставаш веган, помни, че е обичайно да се проваляш много пъти, преди да станеш напълно веган. Ако това се случи, изобщо не се притеснявай.
Всяко веганско ястие, което изядеш, ще има значение, така че продължавай и в крайна сметка ще успееш.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
