В тази статия
Какво е кокосово масло?
Кокосовото масло е вкусно веганско масло, направено от настърган кокос. Тъй като не съдържа добавени захари или консерванти, домашното кокосово масло е здравословно, хранително и без холестерол.
Рецепта за кокосово масло
Тази рецепта за кокосово масло е супер лесна за приготвяне, тъй като изисква само настърган кокос. Ако имаш мощен блендер, ще е готово за по-малко от 2 минути и е много вкусно!
Настърганият кокос е и доста достъпен в сравнение с много ядки и семена. Това кокосово масло е по-здравословно от купешките варианти, тъй като не съдържа добавки или консерванти.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
David L.
Налично в App StoreСъставки за кокосово масло
Ето какво ще ти трябва, за да си направиш домашно кокосово масло:
- 3 чаши настърган или сушен неподсладен кокос (270 г)
Инструкции
Приготвянето на домашно кокосово масло е супер лесно:
- Добави настъргания кокос в блендер или кухненски робот и пасирай до гладка смес.
- Можеш да намажеш кокосовото масло върху препечен хляб или да го комбинираш с малиново сладко. Също така е идеално за добавяне към смутита или сутрешната ти овесена каша.
- Съхранявай остатъците в херметически затворен съд в хладилник до 2 седмици.
Съвети:
- С мощен блендер кокосовото масло ще има гладка и кремообразна текстура само за 2 минути.
- Ако имаш само кухненски робот, маслото ще отнеме около 10 минути, за да стане готово.
- Ако нямаш достатъчно настърган кокос, блендерът или кухненският ти робот няма да го смесят правилно и кокосовото ти масло няма да има добра текстура.
- Крайният резултат трябва да има кремообразна текстура, подобна на фъстъчено масло или бадемово масло.
- Настърганият кокос може да залепне по стените по време на пасиране. Изключи кухненския си робот и използвай нож или дървена лъжица, за да изстържеш стените.
Как да съхраняваме кокосово масло
Кокосовото масло може да се съхранява в запечатан съд на стайна температура или в хладилник до 2 седмици. Ако се съхранява в хладилник, кокосовото масло може да се втвърди и понякога да се раздели на два слоя. Ако това се случи, просто го затопли малко или го сервирай с топла храна, като препечен хляб.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
