Нарът, плодоносен широколистен храст, научно известен като Punica granatum, е обичан скъпоценен камък в царството на плодовете заради отличителния си вкус и множеството ползи за здравето.
Може да нарасне до 9 метра височина, като произвежда плодове с диаметър около 5–12 см.
Вътре в плода с дебела кора има приблизително 600 арила, или ядливи семена, които могат да се консумират сурови или преработени в сок.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
David L.
Налично в App StoreПремахването на семената от нар може да се окаже предизвикателство, но познаването на правилната техника може да направи процеса лесен.
Тази статия обяснява как лесно да премахнеш семената от нар и предлага предложения за включването им в диетата ти.
В тази статия
2 лесни начина за отваряне и почистване на нар
Два прости начина за премахване на семената от нар са с лъжица или нож.
С лъжица
Един популярен и лесен метод за премахване на семената от нар включва използването на дървена лъжица.
Първо, разрежи плода наполовина по средата. След това го дръж над купа със семената надолу.
Удряй силно кората на нара с гърба на дървена лъжица, докато всички семена не изпаднат.
Можеш да напълниш купата наполовина с вода, така че семената да потънат на дъното, докато парчетата от сърцевината изплуват на повърхността. Това улеснява отделянето на семената.
Изплакни и прецеди семената, за да отстраниш всички нежелани остатъци от сърцевината. Сега арилите са готови за консумация.
Нарязване с нож
Друг също толкова популярен и ефективен метод за извличане на семената от нар е използването на нож за нарязване на плода.
Първо, с малък нож отстрани малкото стъбло в горната част на плода, известно като цвят.
След това нарежи страните, като прерязваш кората между ръбовете отгоре надолу. Направи шест равномерно разположени разреза около плода, ако не можеш да усетиш ръбовете.
Не прави разрезите твърде дълбоки, за да предотвратиш изтичането на соковете.
След това хвани плода и постави палците си отгоре, където е бил цветът. Внимателно раздели плода, за да отделиш секциите.
Правенето на това над купа може да бъде полезно, така че всички разхлабени семена да бъдат уловени.
За да продължиш, отлепи бялата мембрана, която обгражда всяка секция със семена.
Накрая, работейки над купа или чиста повърхност, дръпни краищата на всяка секция назад към себе си, за да избуташ семената в купата.
В зависимост от зрелостта на плода и колко лесно излизат семената, може да се наложи да разтриеш някои семена, за да ги отделиш внимателно.
Сега те са готови за консумация.
Резюме: Можеш да премахнеш вкусните семена от нар от плода с помощта на дървена лъжица или малък нож.
Лесни начини да добавиш нар към диетата си
Семената от нар са вкусни и универсални, което ги прави лесни добавки към различни ястия.
Ето няколко начина, по които можеш да се насладиш на семената от нар:
- Добави ги към зелена или плодова салата.
- Поръси малко семена върху киселото си мляко или овесена каша.
- Добави ги към смутита или сокове.
- Използвай семена от нар като пикантна гарнитура върху тост с авокадо.
- Гарнирай печени или гриловани месни ястия с вкусните семена.
- Добави ги към сангрия, коктейли или безалкохолни коктейли.
- Яж ги пресни от плода.
Резюме: Семената от нар са универсална и ароматна добавка към сладки и солени ястия.
Полезни съвети
Ето няколко полезни съвета, за да извлечеш максимума от опита си с нар:
- Избери зрял плод. Не само че е по-лесно да премахнеш семената от зрял плод, но и вкусът им е по-добър. Плодът трябва да е тежък с твърда кора. Имай предвид, че малките драскотини по кората няма да повлияят на вътрешността.
- Яж само семената. Въпреки че бялата, влакнеста част е безопасна за консумация, тя е горчива и повечето хора избират да я изхвърлят. Кората също е технически ядлива, но обикновено се използва под формата на екстракт и прах.
- Замрази семената. Можеш да съхраняваш останалите семена от нар във фризера си до 12 месеца. Разстели ги върху тава за печене за 2 часа, след което ги събери във фризерни торбички.
Резюме: За да се насладиш по-добре на нара си, избери зрял плод, яж само семената и замрази остатъците за по-късна употреба.
Резюме
Нарът е плод с вкусни, ядливи семена.
Удрянето на гърба на разрязан наполовина нар с дървена лъжица или нарязването на плода за разделяне на секции са два прости и ефективни начина за премахване на семената.
Този процес е по-лесен, когато плодът е зрял.
След като бъдат отстранени, можеш да се насладиш на яркочервените семена чисти или да ги добавиш към любимите си рецепти за пикантен, но сладък, освежаващ вкус.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
