Ефектите на определени храни върху мозъка затрудняват някои хора да ги избягват.
Хранителната зависимост действа подобно на други зависимости, което обяснява защо някои хора не могат да се контролират около определени храни – колкото и да се стараят.
Въпреки че не искат, те може многократно да се окажат, че ядат големи количества нездравословни храни – знаейки, че това може да причини вреда.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Emma R.
Налично в App StoreТази статия разглежда хранителната зависимост и дава съвети за нейното преодоляване.
В тази статия
Какво е хранителна зависимост?
Хранителната зависимост е пристрастяване към нездравословна храна и е сравнима с наркотичната зависимост.
Това е сравнително нов – и спорен – термин, а висококачествени статистически данни за неговото разпространение липсват.
Хранителната зависимост е подобна на няколко други разстройства, включително разстройство с преяждане, булимия, компулсивно преяждане и други хранителни разстройства.
Резюме: Хранителната зависимост е силно спорна концепция, въпреки че повечето проучвания предполагат, че съществува. Тя действа подобно на наркотичната зависимост.
Как хранителната зависимост влияе на мозъка ти
Хранителната зависимост включва същите области на мозъка като наркотичната зависимост. Също така, участват същите невротрансмитери и много от симптомите са идентични.
Преработените нездравословни храни имат силен ефект върху центровете за възнаграждение на мозъка. Тези ефекти се причиняват от мозъчни невротрансмитери като допамин.
Най-проблемните храни включват типични нездравословни храни като бонбони, сладки газирани напитки и пържени храни с високо съдържание на мазнини.
Хранителната зависимост не се причинява от липса на воля, а се смята, че се причинява от допаминов сигнал, който влияе на биохимията на мозъка.
Резюме: Смята се, че хранителната зависимост включва същите невротрансмитери и области на мозъка като наркотичната зависимост.
8 симптома на хранителна зависимост
Няма кръвен тест за диагностициране на хранителна зависимост. Както при другите зависимости, тя се основава на поведенчески симптоми.
Ето 8 често срещани симптома:
- Чести желания за определени храни, въпреки че се чувстваш сит и току-що си приключил хранително ястие.
- Започваш да ядеш желана храна и често ядеш много повече от предвиденото.
- Ядеш желана храна и понякога ядеш до степен да се чувстваш прекалено препълнен.
- Често се чувстваш виновен след ядене на определени храни – но ги ядеш отново скоро след това.
- Понякога си измисляш извинения защо отговарянето на желание за храна е добра идея.
- Многократно – но неуспешно – се опитваш да спреш да ядеш определени храни или си поставяш правила кога е позволено да ги ядеш, например по време на „чийт мийлове“ или в определени дни.
- Често криеш консумацията на нездравословни храни от другите.
- Чувстваш се неспособен да контролираш консумацията на нездравословни храни – въпреки че знаеш, че те причиняват физическа вреда или напълняване.
Ако повече от четири до пет от симптомите в този списък се отнасят за теб, това може да означава, че има по-дълбок проблем. Ако шест или повече се отнасят, тогава е вероятно хранителна зависимост.
Резюме: Основните симптоми на хранителната зависимост включват желание и преяждане с нездравословни храни, без да си гладен, и невъзможност да устоиш на желанието да ядеш тези храни.
Хранителната зависимост е сериозен проблем
Въпреки че терминът зависимост често се използва лекомислено, истинската зависимост е сериозно състояние, което обикновено изисква лечение за преодоляване.
Симптомите и мисловните процеси, свързани с хранителната зависимост, са подобни на тези при злоупотреба с наркотици. Просто е различно вещество, а социалните последици може да са по-малко тежки.
Хранителната зависимост може да причини физическа вреда и да доведе до хронични здравословни състояния като затлъстяване и диабет тип 2.
В допълнение, тя може да повлияе негативно на самочувствието и самооценката на човек, правейки го нещастен с тялото си.
Както при другите зависимости, хранителната зависимост може да доведе до емоционални последици и да увеличи риска от преждевременна смърт.
Резюме: Хранителната зависимост увеличава риска от затлъстяване и диабет тип 2. Прекомерното тегло може също да повлияе на самочувствието на човек.
Как да разбереш дали избягването на нездравословна храна си струва жертвата
Пълното избягване на нездравословни храни може да изглежда невъзможно. Те са навсякъде и са основна част от съвременната култура.
Въпреки това, в някои случаи, пълното въздържание от определени храни, които предизвикват зависимост, може да стане необходимо.
След като се вземе твърдото решение никога повече да не се ядат тези храни, избягването им може да стане по-лесно, тъй като нуждата да се оправдава яденето – или неяденето – им се елиминира. Желанията също могат да изчезнат или да намалеят значително.
Помисли да напишеш списък с плюсове и минуси, за да обмислиш решението.
- Плюсове. Те могат да включват отслабване, по-дълъг живот, повече енергия и по-добро ежедневно усещане.
- Минуси. Те могат да включват невъзможност да ядеш сладолед със семейството, никакви бисквитки по време на празниците и необходимост да обясняваш избора си на храна.
Запиши всичко – колкото и странно или суетно да изглежда. След това сравни двата списъка и попитай дали си струва.
Ако отговорът е категорично „да“, бъди сигурен, че това е правилното решение.
Също така, имай предвид, че много от социалните дилеми, които могат да се появят в списъка с минуси, често могат лесно да бъдат разрешени.
Резюме: За да преодолее хранителната зависимост, човек трябва да е сигурен, че премахването на определени храни е правилното нещо. Ако има несигурност, записването на плюсовете и минусите може да помогне за вземането на решение.
Препоръчително четиво: Разстройство с преяждане: Симптоми, причини и как да получиш помощ
Първи стъпки в преодоляването на хранителната зависимост
Няколко неща могат да ти помогнат да се подготвиш за отказване от нездравословни храни и да улесниш прехода:
- Предизвикващи храни. Напиши списък с храните, които причиняват желания и/или преяждане. Това са предизвикващите храни, които трябва да избягваш напълно.
- Заведения за бързо хранене. Направи списък със заведения за бързо хранене, които предлагат здравословни храни, и отбележи техните здравословни опции. Това може да предотврати рецидив, когато си гладен и не си в настроение да готвиш.
- Какво да ядеш. Помисли какви храни да ядеш – за предпочитане здравословни храни, които харесваш и вече ядеш редовно.
- Плюсове и минуси. Помисли да направиш няколко копия от списъка с плюсове и минуси. Дръж едно копие в кухнята, жабката на колата и чантата или портфейла си.
Освен това, не започвай диета. Отложи отслабването поне за 1-3 месеца.
Преодоляването на хранителната зависимост е достатъчно трудно. Добавянето на глад и ограничения към сместа вероятно ще направи нещата по-трудни.
След като предприемеш тези подготвителни стъпки, определи дата в близко бъдеще – като идния уикенд – от която нататък няма да докосваш пристрастяващите предизвикващи храни.
Резюме: За да преодолееш хранителната зависимост, е важно да планираш. Направи списък с предизвикващи храни и знаеш какво ще ядеш вместо тях.
Препоръчително четиво: 15 полезни съвета за ефективно преодоляване на преяждането
Помисли за търсене на помощ
Повечето хора със зависимост се опитват да се откажат няколко пъти, преди да успеят в дългосрочен план.
Въпреки че е възможно да преодолееш зависимостта без помощ – дори ако отнеме няколко опита – често може да бъде полезно да потърсиш помощ.
Много здравни специалисти и групи за подкрепа могат да помогнат за преодоляване на твоята зависимост.
Намирането на психолог или психиатър, който има опит в справянето с хранителна зависимост, може да осигури индивидуална подкрепа, но има и няколко безплатни групови опции.
Резюме: Помисли за търсене на помощ за хранителна зависимост. Опитай групи за подкрепа или си запиши час при психолог или психиатър, който е специализиран в хранителната зависимост.
Резюме
Хранителната зависимост е проблем, който рядко се разрешава от само себе си. Освен ако не се вземе съзнателно решение за справяне с нея, има вероятност тя да се влоши с течение на времето.
Първите стъпки за преодоляване на зависимостта включват изброяване на плюсовете и минусите от отказването от предизвикващи храни, намиране на здравословни хранителни алтернативи и определяне на фиксирана дата за започване на пътуването към здравето.
Помисли за търсене на помощ от здравен специалист или безплатна група за подкрепа. Винаги помни, че не си сам.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
