Периодичното гладуване е популярен хранителен режим, който включва редуване на периоди на хранене и гладуване.
Изследванията показват, че периодичното гладуване може да подпомогне отслабването и да намали рисковите фактори за някои хронични състояния, като сърдечни заболявания, диабет и болестта на Алцхаймер.
Ако си нов в периодичното гладуване, може би се чудиш дали ти е позволено да пиеш кафе по време на пост.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
James W.
Налично в App StoreТази статия обяснява дали периодичното гладуване позволява кафе по време на периодите на гладуване.
В тази статия
Черното кафе няма да прекъсне твоя пост
Пиенето на умерени количества напитки с много ниско или нулево съдържание на калории по време на прозореца за гладуване е малко вероятно да компрометира твоя пост по някакъв значителен начин.
Това включва напитки като черно кафе.
Една чаша (240 мл) черно кафе съдържа около 3 калории и много малки количества протеини, мазнини и микроелементи.
За повечето хора хранителните вещества в 1–2 чаши (240–470 мл) черно кафе не са достатъчни, за да предизвикат значителна метаболитна промяна, която би прекъснала поста.
Някои хора казват, че кафето потиска апетита ти, което улеснява придържането към поста в дългосрочен план. Това твърдение обаче остава научно недоказано.
Като цяло, умереното пиене на кафе няма да наруши значително твоето периодично гладуване. Просто се увери, че е черно, без никакви добавени съставки.
Резюме: Черното кафе е малко вероятно да попречи на ползите от периодичното гладуване. Като цяло е добре да го пиеш по време на прозорците за гладуване.
Кафето може да подсили ползите от гладуването
Изненадващо, кафето може да засили много от ползите от гладуването.
Те включват подобрена мозъчна функция, както и намалено възпаление, кръвна захар и риск от сърдечни заболявания.
Метаболитни ползи
Хроничното възпаление е основна причина за много заболявания. Изследванията показват, че както периодичното гладуване, така и приемът на кафе могат да помогнат за намаляване на възпалението.
Някои изследвания показват, че по-високият прием на кафе е свързан с намален риск от метаболитен синдром, който е възпалително състояние, характеризиращо се с високо кръвно налягане, излишни телесни мазнини, висок холестерол и повишени нива на кръвна захар.
Проучванията също така свързват приема на кафе с намален риск от диабет тип 2. Нещо повече, до 3 чаши (710 мл) кафе на ден са свързани с 19% намален риск от смърт от сърдечни заболявания.
Здраве на мозъка
Една от основните причини периодичното гладуване да набере популярност е потенциалът му да подпомага здравето на мозъка и да предпазва от свързани с възрастта неврологични заболявания.
Интересното е, че кафето споделя и допълва много от тези ползи.
Подобно на периодичното гладуване, редовната консумация на кафе е свързана с намален риск от умствен упадък, както и от болестите на Алцхаймер и Паркинсон.
В състояние на гладуване тялото ти произвежда енергия от мазнини под формата на кетони, процес, свързан с подобрена мозъчна функция. Ранни изследвания показват, че кофеинът в кафето може също така да стимулира производството на кетони.
Периодичното гладуване може също така да подпомогне здравето на мозъка чрез повишена автофагия.
Автофагията е начинът на тялото ти да заменя увредените клетки със здрави. Изследванията показват, че тя може да предпазва от свързан с възрастта умствен упадък.
Освен това, проучване върху мишки свързва кафето със значително повишена автофагия.
По този начин може да бъде особено полезно да включиш умерени количества кафе в твоя режим на периодично гладуване.
Резюме: Кафето споделя много от същите ползи като гладуването, включително намалено възпаление и подобрено здраве на мозъка.
Добавените съставки могат да намалят ползите от гладуването
Въпреки че самото кафе е малко вероятно да прекъсне твоя пост, добавените съставки могат.
Напълването на чашата ти с висококалорични добавки като мляко и захар може да наруши периодичното гладуване, ограничавайки ползите от този хранителен режим.
Много популярни здравни и медийни източници твърдят, че няма да прекъснеш поста си, докато оставаш под 50–75 калории по време на всеки прозорец за гладуване. Няма обаче научни доказателства в подкрепа на тези твърдения.
Вместо това, трябва да консумираш възможно най-малко калории по време на гладуване.
Например, лате, капучино и други висококалорични или подсладени кафе напитки трябва да бъдат забранени по време на прозорците за гладуване.
Докато черното кафе е най-добрият избор, ако трябва да добавиш нещо, 1 чаена лъжичка (5 мл) тежка сметана или кокосово масло биха били добри варианти, тъй като е малко вероятно да променят значително нивата на кръвната ти захар или общия прием на калории.
Препоръчително четиво: Периодично гладуване и алкохол: Можеш ли да ги комбинираш?
Други съображения
Една чаша (240 мл) кафе съдържа около 100 мг кофеин.
Консумацията на твърде много кофеин от кафе може да доведе до странични ефекти, включително сърцебиене и временно повишаване на кръвното налягане.
Едно проучване установява, че високият прием на кафе – до 13 чаши (3,1 литра) на ден – води до повишени нива на инсулин на гладно, което предполага краткосрочно намаляване на инсулиновата чувствителност.
Ако използваш периодично гладуване, за да подобриш нивата на инсулин на гладно или да увеличиш инсулиновата си чувствителност, ще искаш да умериш приема си на кафе.
Освен това, прекомерният прием на кофеин може да навреди на качеството на съня ти. Лошият сън може да навреди на метаболитното ти здраве с течение на времето, което може да обезсили ползите от периодичното гладуване.
Повечето изследвания показват, че до 400 мг кофеин на ден е вероятно безопасно за повечето хора. Това се равнява на около 3–4 чаши (710–945 мл) обикновено кафе на ден.
Резюме: Ако пиеш кафе по време на периодите си на гладуване, избягвай висококалорични, високозахарни добавки, тъй като те могат да прекъснат поста ти.
Препоръчително четиво: 10 ползи от периодичното гладуване: Отслабване, възстановяване на клетките и други
Трябва ли да пиеш кафе по време на гладуване?
В крайна сметка, пиенето на кафе по време на пост е въпрос на лични предпочитания.
Ако не харесваш кафе или в момента не го пиеш, няма причина да започваш. Можеш да получиш много от същите ползи за здравето от диета, богата на пълноценни, питателни храни.
Въпреки това, ако гореща чаша кафе изглежда прави поста ти малко по-лесен, няма причина да се отказваш. Просто не забравяй да практикуваш умереност и да избягваш допълнителни съставки.
Ако установиш, че прекаляваш с кафето или имаш проблеми със съня, може да искаш да намалиш приема и да се съсредоточиш единствено върху периодичното гладуване.
Резюме: Пиенето на умерено количество черно кафе по време на периодично гладуване е напълно здравословно. Все пак ще искаш да умериш приема си и да избягваш повечето добавки като захар или мляко.
Резюме
Можеш да пиеш умерени количества черно кафе по време на периоди на гладуване, тъй като то съдържа много малко калории и е малко вероятно да прекъсне поста ти.
Кафето може да засили ползите от периодичното гладуване, които включват намалено възпаление и подобрена мозъчна функция.
Въпреки това, трябва да избягваш висококалорични добавки.
Също така е най-добре да следиш приема си, тъй като прекомерната консумация може да навреди на здравето ти.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
