Йодът е основен минерал, който често се среща в морските дарове.
Твоята щитовидна жлеза го използва за производството на тиреоидни хормони, които помагат за контролиране на растежа, възстановяване на увредени клетки и поддържане на здравословен метаболизъм.
За съжаление, до една трета от хората по света са изложени на риск от йоден дефицит.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
David L.
Налично в App StoreНай-висок риск имат:
- Бременни жени.
- Хора, които живеят в страни с много малко йод в почвата. Това включва Южна Азия, Югоизточна Азия, Нова Зеландия и някои европейски страни.
- Хора, които не използват йодирана сол.
- Хора, които спазват вегетарианска или веганска диета.
От друга страна, йодният дефицит е рядък в САЩ, където има достатъчно нива на минерали в хранителните запаси.
Йодният дефицит може да причини неприятни и дори тежки симптоми. Те включват подуване на врата, проблеми, свързани с бременността, наддаване на тегло и затруднения в ученето.
Симптомите му са много сходни с хипотиреоидизма или ниските нива на тиреоидни хормони. Тъй като йодът се използва за производството на тиреоидни хормони, йодният дефицит означава, че тялото ти не може да произвежда достатъчно от тях, което води до хипотиреоидизъм.
Ето десет признака и симптома на йоден дефицит.
1. Подуване на врата
Подуването в предната част на врата е най-честият симптом на йоден дефицит.
Това се нарича гуша и се появява, когато щитовидната жлеза нарасне твърде много.
Щитовидната жлеза е малка, с форма на пеперуда жлеза в предната част на врата ти. Тя произвежда тиреоидни хормони при получаване на сигнал от тиреостимулиращия хормон (ТСХ).
Когато нивата на ТСХ в кръвта се повишат, щитовидната жлеза използва йод за производството на тиреоидни хормони. Въпреки това, когато тялото ти има ниски нива на йод, то не може да произвежда достатъчно от тях.
За да компенсира, щитовидната жлеза работи по-усилено, за да се опита да произведе повече. Това кара клетките да растат и да се размножават, което в крайна сметка води до гуша.
За щастие, повечето случаи могат да бъдат лекувани чрез увеличаване на приема на йод. Въпреки това, ако гушата не е била лекувана в продължение на много години, тя може да причини трайно увреждане на щитовидната жлеза.
Резюме: Подуването в предната част на врата, или гуша, е често срещан симптом на йоден дефицит. То се появява, когато щитовидната ти жлеза е принудена да произвежда тиреоидни хормони въпреки ниското снабдяване с йод в тялото.
2. Неочаквано наддаване на тегло
Неочакваното наддаване на тегло е друг признак на йоден дефицит.
То може да се появи, ако тялото няма достатъчно йод за производството на тиреоидни хормони.
Това е така, защото тиреоидните хормони помагат за контролиране на скоростта на метаболизма ти, който е процесът, чрез който тялото ти превръща храната в енергия и топлина.
Когато нивата на тиреоидни хормони са ниски, тялото ти изгаря по-малко калории в покой. За съжаление, това означава, че повече калории от храната, която ядеш, се съхраняват като мазнини.
Добавянето на повече йод към диетата ти може да помогне за обръщане на ефектите от бавния метаболизъм, тъй като може да помогне на тялото ти да произвежда повече тиреоидни хормони.
Резюме: Ниските нива на йод могат да забавят метаболизма ти и да насърчат съхраняването на храната като мазнини, вместо да се изгаря като енергия. Това може да доведе до наддаване на тегло.
3. Умора и слабост
Умората и слабостта също са често срещани симптоми на йоден дефицит.
Някои проучвания са установили, че почти 80% от хората с ниски нива на тиреоидни хормони се чувстват уморени, мудни и слаби поради йоден дефицит.
Тези симптоми се появяват, защото тиреоидните хормони помагат на тялото да произвежда енергия.
Когато нивата на тиреоидни хормони са ниски, тялото не може да произвежда толкова енергия, колкото обикновено. Това може да доведе до спад на енергийните ти нива и да те остави да се чувстваш слаб.
Проучване сред 2456 души установи, че умората и слабостта са най-честите симптоми сред тези с ниски или леко ниски нива на тиреоидни хормони.
Резюме: Ниските нива на йод могат да те оставят уморен, муден и слаб. Това е така, защото тялото ти се нуждае от йод, за да произвежда енергия.
Препоръчително четиво: Най-добрата диета при хипотиреоидизъм: Ръководство и хранителен план
4. Косопад
Тиреоидните хормони помагат за контролиране на растежа на космените фоликули.
Когато нивата на тиреоидни хормони са ниски, космените фоликули могат да спрат да се регенерират. С течение на времето това може да доведе до косопад.
Поради тази причина хората с йоден дефицит също могат да страдат от косопад.
Едно проучване сред 700 души установи, че 30% от тези с ниски нива на тиреоидни хормони са имали косопад.
Въпреки това, други проучвания са установили, че ниските нива на тиреоидни хормони изглежда причиняват косопад само при тези с фамилна анамнеза за косопад.
Ако страдаш от косопад поради йоден дефицит, приемането на достатъчно от този минерал може да помогне за коригиране на нивата на тиреоидни хормони и спиране на косопада.
Резюме: Йодният дефицит може да попречи на космените фоликули да се регенерират. За щастие, достатъчното количество йод може да помогне за коригиране на косопада, дължащ се на йоден дефицит.
5. Суха, лющеща се кожа
Сухата, лющеща се кожа може да засегне много хора с йоден дефицит.
Някои проучвания са установили, че до 77% от хората с ниски нива на тиреоидни хормони могат да изпитат суха, лющеща се кожа.
Тиреоидните хормони, които съдържат йод, помагат на кожните ти клетки да се регенерират. Когато нивата на тиреоидни хормони са ниски, тази регенерация не се случва толкова често, което вероятно води до суха, лющеща се кожа.
Освен това, тиреоидните хормони помагат на тялото да регулира потта. Хората с по-ниски нива на тиреоидни хормони, като тези с йоден дефицит, са склонни да се потят по-малко от хората с нормални нива на тиреоидни хормони.
Тъй като потта помага да поддържаш кожата си влажна и хидратирана, липсата на пот може да е друга причина, поради която сухата, лющеща се кожа е често срещан симптом на йоден дефицит.
Резюме: Сухата, лющеща се кожа може да се появи при йоден дефицит, тъй като минералът помага на кожните ти клетки да се регенерират. Той също така помага на тялото ти да се поти и да хидратира кожните ти клетки, така че йодният дефицит може да те накара да се потиш по-малко.
Препоръчително четиво: 9 здравословни храни, богати на йод, за по-добра щитовидна жлеза
6. Чувство за студ повече от обичайното
Чувството за студ е често срещан симптом на йоден дефицит.
Някои проучвания са установили, че над 80% от хората с ниски нива на тиреоидни хормони се чувстват по-чувствителни към студени температури от обичайното.
Тъй като йодът се използва за производството на тиреоидни хормони, йодният дефицит може да доведе до спад на нивата на тиреоидни хормони.
Като се има предвид, че тиреоидните хормони помагат за контролиране на скоростта на метаболизма ти, ниските нива на тиреоидни хормони могат да го забавят. По-бавният метаболизъм генерира по-малко топлина, което може да те накара да се чувстваш по-студено от обичайното.
Също така, тиреоидните хормони помагат за засилване на активността на твоята кафява мазнина, вид мазнина, която е специализирана в генерирането на топлина. Това означава, че ниските нива на тиреоидни хормони, които йодният дефицит може да причини, могат да попречат на кафявата мазнина да си върши работата.
Резюме: Йодът помага за генериране на телесна топлина, така че ниските нива могат да те оставят да се чувстваш по-студено от обичайното.
7. Промени в сърдечната честота
Сърдечната ти честота измерва колко пъти сърцето ти бие в минута.
Тя може да бъде повлияна от нивата на йод. Твърде малко от този минерал може да накара сърцето ти да бие по-бавно от обичайното, докато твърде много може да накара сърцето ти да бие по-бързо от обичайното.
Тежкият йоден дефицит може да причини необичайно бавен сърдечен ритъм. Това може да те накара да се чувстваш слаб, уморен, замаян и евентуално да припаднеш.
Резюме: Йодният дефицит може да забави сърдечната ти честота, оставяйки те да се чувстваш слаб, уморен, замаян и изложен на риск от припадък.
Препоръчително четиво: Диета при Хашимото: преглед, храни, добавки и съвети
8. Проблеми с ученето и паметта
Йодният дефицит може да повлияе на способността ти да учиш и да помниш.
Проучване сред над 1000 възрастни установи, че тези с по-високи нива на тиреоидни хормони се справят по-добре на тестове за учене и памет от тези с по-ниски нива на тиреоидни хормони.
Тиреоидните хормони помагат на мозъка ти да расте и да се развива. Ето защо йодният дефицит, който е необходим за производството на тиреоидни хормони, може да намали развитието на мозъка.
Проучванията са установили, че хипокампусът, частта от мозъка, която контролира дългосрочната памет, изглежда по-малък при хора с ниски нива на тиреоидни хормони.
Резюме: Йодният дефицит на всяка възраст може да те накара да се затрудняваш да учиш и да помниш неща. Една възможна причина за това може да е недоразвит мозък.
9. Проблеми по време на бременност
Бременните жени са изложени на висок риск от йоден дефицит.
Това е така, защото те трябва да консумират достатъчно, за да задоволят собствените си ежедневни нужди, както и нуждите на растящото си бебе. Повишеното търсене на йод продължава през целия период на кърмене, тъй като бебетата получават йод чрез кърмата.
Недостатъчният прием на йод по време на бременност и кърмене може да причини странични ефекти както за майката, така и за бебето.
Майките могат да изпитат симптоми на хипоактивна щитовидна жлеза, като гуша, слабост, умора и чувство за студ. Междувременно, йодният дефицит при кърмачета може да забави физическия растеж и развитието на мозъка.
Освен това, тежкият йоден дефицит може да увеличи риска от мъртво раждане.
Резюме: Приемането на достатъчно йод е особено важно за бременни и кърмещи жени, тъй като те имат по-високи нужди. Йодният дефицит може да причини тежки странични ефекти, особено за бебето, като забавен растеж и развитие на мозъка.
10. Обилни или нередовни менструации
Обилно и нередовно менструално кървене може да се появи поради йоден дефицит.
Подобно на повечето симптоми на йоден дефицит, това също е свързано с ниски нива на тиреоидни хормони, като се има предвид, че йодът е необходим за производството на тиреоидни хормони.
В едно проучване 68% от жените с ниски нива на тиреоидни хормони са имали нередовен менструален цикъл, в сравнение само с 12% от здравите жени.
Изследванията също така показват, че жените с ниски нива на тиреоидни хормони изпитват по-чести менструални цикли с обилно кървене. Това е така, защото ниските нива на тиреоидни хормони нарушават сигналите на хормоните, участващи в менструалния цикъл.
Резюме: Обилно и нередовно менструално кървене може да се появи при йоден дефицит поради ниски нива на тиреоидни хормони, нарушаващи менструалните хормонални сигнали.
Източници на йод
Има много малко добри източници на йод в диетата. Това е една от причините йодният дефицит да е често срещан по света.
Препоръчителният дневен прием е 150 мкг на ден. Това количество трябва да задоволи нуждите на 97–98% от всички здрави възрастни.
Въпреки това, бременните или кърмещите жени се нуждаят от повече. Бременните жени се нуждаят от 220 мкг дневно, докато кърмещите жени се нуждаят от 290 мкг дневно.
Посочените по-долу храни са отлични източници на йод:
- Морски водорасли, един цял изсушен лист: 11–1989% от дневната ти нужда
- Треска, 85 грама: 66% от дневната ти нужда
- Кисело мляко, обикновено, 1 чаша: 50% от дневната ти нужда
- Йодирана сол, 1/4 чаена лъжичка (1,5 грама): 47% от дневната ти нужда
- Скариди, 85 грама: 23% от дневната ти нужда
- Яйце, 1 голямо: 16% от дневната ти нужда
- Риба тон, консерва, 85 грама: 11% от дневната ти нужда
- Сушени сини сливи, 5 сливи: 9% от дневната ти нужда
Морските водорасли обикновено са чудесен източник на йод, но това зависи от произхода им. Морските водорасли от някои страни, като Япония, са богати на йод.
Този минерал се намира и в храни като риба, миди, говеждо месо, пилешко месо, лима и пинто боб, мляко и други млечни продукти.
Най-добрият начин да си набавиш достатъчно йод е да добавиш йодирана сол към ястията си. Половин чаена лъжичка (3 грама) през деня е достатъчна, за да избегнеш дефицит.
Ако смяташ, че имаш йоден дефицит, най-добре е да се консултираш с лекаря си. Той ще провери за признаци на подуване (гуша) или ще вземе проба от урина, за да провери нивата на йод.
Нивата на щитовидната ти жлеза вероятно също ще бъдат проверени, ако проявяваш симптоми на хипоактивна щитовидна жлеза.
Резюме: Йодът се намира в много малко храни, една от причините дефицитът да е често срещан. Повечето здрави възрастни се нуждаят от 150 мкг на ден, но бременните и кърмещите жени се нуждаят от повече, за да задоволят нуждите на растящите си бебета.
Препоръчително четиво: Железен дефицит: Симптоми, признаци и причини
Резюме
Йодният дефицит е много често срещан, особено в Европа и развиващите се страни, където почвата и хранителните запаси имат ниски нива на йод.
Тялото ти използва йод за производството на тиреоидни хормони. Ето защо йодният дефицит може да причини хипотиреоидизъм, състояние, при което тялото не може да произвежда достатъчно тиреоидни хормони.
За щастие, дефицитът е лесен за предотвратяване. Добавянето на щипка йодирана сол към основните ти ястия трябва да ти помогне да задоволиш нуждите си.
Ако смяташ, че имаш йоден дефицит, най-добре е да поговориш с лекаря си. Той ще провери за видими признаци на йоден дефицит, като гуша, или ще вземе проба от урина.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
