Рибеното масло, получено от мастни риби като аншоа, скумрия и сьомга, е една от най-популярните хранителни добавки в света.
Неговите ползи за здравето идват предимно от два вида омега-3 мастни киселини – ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA). И двете са доказано подобряващи здравето на сърцето и мозъка, наред с други ползи.
Наскоро, добавка, наречена масло от крил, се появи като друг продукт, богат на EPA и DHA. Някои хора дори твърдят, че маслото от крил предлага повече ползи от рибеното масло.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Kevin H.
Налично в App StoreТази статия разглежда разликите между маслото от крил и рибеното масло и оценява доказателствата, за да определи кое е по-добро за твоето здраве.
Какво е масло от крил?
Повечето хора са запознати с рибеното масло, но по-малко хора знаят за добавките с масло от крил.
Маслото от крил се извлича от малки ракообразни, наречени антарктически крил. Тези морски създания са основна храна за много животни, включително китове, тюлени, пингвини и други птици.
Подобно на рибеното масло, маслото от крил е богато на EPA и DHA, двата вида омега-3 мастни киселини, които осигуряват повечето от неговите ползи за здравето. Въпреки това, мастните киселини в маслото от крил са структурно различни от тези в рибеното масло, което може да повлияе на начина, по който тялото ги използва.
Маслото от крил също изглежда различно от рибеното масло. Докато рибеното масло обикновено е с жълтеникав оттенък, естествено срещащ се антиоксидант, наречен астаксантин, придава на маслото от крил червеникав цвят.
Резюме: Маслото от крил е добавка, която съдържа омега-3 мастните киселини EPA и DHA. Химическата структура на неговите мастни киселини и червеният цвят го отличават от рибеното масло.
Твоето тяло може да усвоява маслото от крил по-добре
Докато рибеното масло и маслото от крил са отлични източници на EPA и DHA, някои проучвания показват, че тялото може да усвоява и използва мастните киселини в маслото от крил по-добре от тези в рибеното масло.
Мастните киселини в рибеното масло се намират под формата на триглицериди. От друга страна, голяма част от мастните киселини в маслото от крил се намират под формата на фосфолипиди, което според много експерти помага за увеличаване на тяхното усвояване и ефективност.
Едно проучване дава на участниците рибено масло или масло от крил и измерва нивата на мастни киселини в кръвта им през следващите няколко дни.
В рамките на 72 часа, кръвните концентрации на EPA и DHA са по-високи при тези, които са приемали масло от крил. Тези резултати предполагат, че участниците са усвоили маслото от крил по-добре от рибеното масло.
Друго проучване дава на участниците рибено масло или около две трети от същото количество масло от крил. И двете лечения увеличават нивата на EPA и DHA в кръвта с еднакво количество, въпреки че дозата на маслото от крил е по-ниска.
Въпреки това, няколко експерти са прегледали литературата и са заключили, че няма достатъчно доказателства, за да се докаже, че маслото от крил се усвоява или използва по-добре от рибеното масло.
Необходими са повече проучвания, преди да могат да бъдат направени окончателни заключения.
Резюме: Някои проучвания показват, че маслото от крил може да се усвоява по-добре от рибеното масло. Въпреки това, са необходими допълнителни изследвания, преди да могат да бъдат направени окончателни заключения.
Маслото от крил съдържа повече антиоксиданти
Антиоксидантите помагат за защита на тялото от оксидативен стрес, вид увреждане на клетките, причинено от молекули, наречени свободни радикали.
Маслото от крил съдържа антиоксидант, наречен астаксантин, който не се намира в повечето рибени масла.
Много хора твърдят, че астаксантинът в маслото от крил го предпазва от окисляване и го пази от гранясване на рафта. Въпреки това, няма окончателни изследвания, които да потвърдят това твърдение.
Изследванията показват, че антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на астаксантина могат да осигурят някои ползи за здравето на сърцето.
Например, едно проучване показва, че изолиран астаксантин понижава триглицеридите и повишава “добрия” HDL холестерол при хора с леко повишени кръвни липиди.
Въпреки това, това проучване предоставя астаксантин в много по-големи дози, отколкото обикновено би получил от добавки с масло от крил. Не е ясно дали по-малки количества биха осигурили същите ползи.
Резюме: Маслото от крил съдържа мощен антиоксидант, наречен астаксантин, който може да го предпази от окисляване и да осигури някои ползи за здравето на сърцето.
Препоръчително четиво: 13 научно обосновани ползи за здравето от рибеното масло
Маслото от крил може да подобри здравето на сърцето повече от рибеното масло
Рибеното масло е най-известно със своите благоприятни ефекти върху здравето на сърцето, но няколко проучвания показват, че маслото от крил също може да подобри здравето на сърцето, вероятно в по-голяма степен.
Едно проучване кара участници с висок холестерол да приемат рибено масло, масло от крил или плацебо ежедневно в продължение на три месеца. Дозите варират в зависимост от телесното тегло.
Установено е, че рибеното масло и маслото от крил подобряват няколко рискови фактора за сърдечни заболявания.
Въпреки това, те също така установяват, че маслото от крил е по-ефективно от рибеното масло за понижаване на кръвната захар, триглицеридите и “лошия” LDL холестерол.
Може би още по-интересно е, че проучването установява, че маслото от крил е по-ефективно от рибеното масло, въпреки че е давано в по-ниски дози.
Струва си да се спомене, че това е само едно проучване. Следователно, са необходими повече изследвания, за да се сравнят ефектите на маслото от крил и рибеното масло върху здравето на сърцето.
Резюме: Едно проучване установява, че маслото от крил е по-ефективно от рибеното масло за понижаване на няколко рискови фактора за сърдечни заболявания. Необходими са повече изследвания, за да се потвърдят тези открития.
Рибеното масло е по-евтино и по-достъпно
Едно предимство, което рибеното масло може да има пред маслото от крил, е, че обикновено е много по-евтино и по-достъпно.
Докато маслото от крил може да споделя и дори да надхвърля много от ползите за здравето на рибеното масло, то идва на по-висока цена. Поради скъпите методи за добив и обработка, маслото от крил често може да бъде до 10 пъти по-скъпо от рибеното масло.
Въпреки това, рибеното масло не е просто по-евтино. То също така често е много по-достъпно.
В зависимост от това къде живееш и пазаруваш, може да ти е по-трудно да намериш добавки с масло от крил и вероятно ще намериш по-малък избор, отколкото при рибеното масло.
Резюме: В сравнение с маслото от крил, рибеното масло обикновено е много по-евтино и по-достъпно.
Препоръчително четиво: Топ Омега-3 добавки: Основни ползи и ръководство за покупка
Трябва ли да приемаш масло от крил или рибено масло?
Като цяло, и двете добавки са чудесни източници на омега-3 мастни киселини и имат качествени изследвания, които подкрепят техните ползи за здравето.
Някои доказателства предполагат, че маслото от крил може да бъде по-ефективно от рибеното масло за подобряване на няколко рискови фактора за сърдечни заболявания. Въпреки това, тези изследвания са много ограничени и няма допълнителни проучвания, които да потвърдят, че едното е по-добро.
Поради изключителната разлика в цената и ограничените изследвания, показващи, че едното е по-добро от другото, може да е най-разумно да се приема рибено масло.
Въпреки това, може да искаш да обмислиш приемането на масло от крил, ако имаш допълнителни средства за харчене и искаш да следваш ограничените изследвания, които предполагат, че маслото от крил се усвоява по-добре и може да има по-големи ползи за здравето на сърцето.
Важно е да се отбележи, че рибеното масло и маслото от крил могат да повлияят на съсирването на кръвта, така че ако приемаш лекарства за разреждане на кръвта или имаш кръвно заболяване, говори с твоя лекар, преди да приемаш някоя от тези добавки.
Също така, говори с твоя лекар, ако имаш анамнеза за алергии към риба или миди.
Резюме: Рибеното масло може да бъде разумен избор, ако търсиш качествен източник на омега-3 на ниска цена. Ако можеш да похарчиш допълнителни пари, може да искаш да обмислиш масло от крил за неговите потенциално по-големи ползи за здравето, въпреки че са необходими повече изследвания.
Резюме
Докато рибеното масло се извлича от мастни риби, маслото от крил се прави от малки ракообразни, наречени антарктически крил.
Някои проучвания показват, че маслото от крил може да се усвоява по-добре от тялото и да бъде по-ефективно за подобряване на рисковите фактори за сърдечни заболявания. Въпреки това, са необходими повече проучвания, за да се потвърдят тези открития.
Рибеното масло може да бъде твоят най-добър вариант, ако търсиш добавка, богата на EPA и DHA на разумна цена.
От друга страна, ако си готов да похарчиш допълнителни пари за потенциално по-големи ползи за здравето, може да искаш да обмислиш приемането на масло от крил.
Въпреки техните разлики, както маслото от крил, така и рибеното масло са чудесни източници на DHA и EPA и имат много изследвания, които подкрепят техните ползи за здравето.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
