Колко протеин има в едно яйце? Обяснено съдържание на протеин

Много хора вероятно знаят, че яйцата са много здравословни. Не само това, но те са и чудесен източник на висококачествен протеин.

Приемането на достатъчно протеин е много важно за изграждането на кости и мускули, както и за поддържането на добро цялостно здраве.

Яйцата се считат за пълен източник на висококачествен протеин, защото съдържат всички девет основни аминокиселини.

Каква е твоята основна цел?

Отслабване

Натрупване на мускули

Здравословно хранене

Разглеждане на нови кухни

Stretching Workout 4.9 ★★★★★

Почувствай се по-добре само за 5 минути на ден

Прости рутини за разтягане, които намаляват напрежението, подобряват гъвкавостта и се вписват в твоя график.

Всъщност се придържах към него за първи път

Emma R.

Изтегли безплатно

Налично в App Store

Но колко протеин можеш да очакваш да получиш от яйцата?

Колко протеин съдържа едно яйце?

Средното яйце съдържа около 6–7 грама протеин.

Въпреки това, съдържанието на протеин зависи от размера на яйцето. Ето колко протеин съдържат различните размери яйца:

Почувствай се по-добре само за 5 минути на ден

Изтегли безплатно

малко яйце (38 грама): 4.79 грама протеин
средно яйце (44 грама): 5.54 грама протеин
голямо яйце (50 грама): 6.3 грама протеин
много голямо яйце (56 грама): 7.06 грама протеин
гигантско яйце (63 грама): 7.94 грама протеин

За да поставим тези числа в перспектива, средностатистическият мъж с ниска физическа активност се нуждае от около 56 грама протеин на ден, а средностатистическата жена с ниска физическа активност се нуждае от около 46 грама.

Резюме: Едно яйце със среден размер съдържа около 6–7 грама протеин.

Съдържание на протеин в жълтъка и белтъка

Сега нека разгледаме съдържанието на протеин в различните части на яйцето.

Защо над 50 000 души се разтягат ежедневно

5-минутни рутини, които се вписват във всеки график
Водени аудио и видео инструкции
Проследявай напредъка си и изграждай серии

Започни безплатно

Протеин в яйчния жълтък

Яйчните жълтъци са мястото, където се намират почти всички хранителни вещества и мазнини в яйцето.

Въпреки това, в допълнение към тези хранителни вещества, жълтъкът съдържа и до около половината от протеиновото съдържание на яйцето.

В голямо яйце, което съдържа около 6.3 грама протеин, 2.7 грама идват от жълтъка.

Протеин в яйчния белтък

Яйчният белтък се състои от приблизително 88% вода.

В яйчните белтъци има 150 различни вида протеини.

В 33 грама суров яйчен белтък има 3.6 грама протеин.

Резюме: Както яйчните жълтъци, така и яйчните белтъци съдържат протеин, но яйчните белтъци съдържат малко повече.

Суровите яйца имат ли повече протеин?

Целите яйца съдържат приблизително същото количество протеин, независимо дали се консумират сурови или сготвени.

Твоят ежедневен спътник за разтягане

Едно голямо, цяло сурово яйце съдържа 6.3 грама протеин.

Едно голямо, цяло твърдо сварено яйце също съдържа 6.3 грама протеин.

Едно голямо, цяло пържено яйце съдържа малко по-малко протеин, а именно 6.26 грама.

Важно е да се отбележи, че консумацията на сурови яйца носи някои рискове. Тя може да причини заболяване от бактерии Салмонела.

Резюме: Едно цяло яйце съдържа приблизително същото количество протеин, независимо дали е сурово, сварено или пържено. Но имай предвид, че консумацията на сурови яйца може да причини заболяване.

Препоръчително четиво: Хранителна стойност на яйчните белтъци: Високо съдържание на протеини, ниско съдържание на калории и мазнини

Други ползи за здравето от яйцата

Яйцата са сред най-здравословните и хранителни храни, които можеш да ядеш.

★★★★★ 4.9 в App Store

Опитай безплатно

Те са сравнително нискокалорични, като едно голямо сурово яйце съдържа само около 71 калории.

Въпреки че са нискокалорични, те са балансиран източник на почти всяко хранително вещество, от което се нуждаеш.

Едно от тези хранителни вещества е холинът. Холинът е важен за много процеси в тялото, включително метаболизма, генната експресия и развитието на мозъка.

Водени рутини за всяка цел

Вземи приложението

Яйцата също така осигуряват редица витамини и минерали, включително:

желязо
фолат
витамин B12
витамин A
витамин D
витамин E
лутеин и зеаксантин
селен

Освен съдържанието си на хранителни вещества, яйцата са свързани и с множество ползи за здравето, включително ползи, свързани с отслабването и поддържането на теглото.

Яйцата също така могат да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.

Яйца и отслабване

Доказано е, че яйцата насърчават чувството за ситост, което може да подпомогне умерената консумация на храна.

Този ефект е особено забележим, когато ядеш яйца за закуска.

Доказано е, че яденето на яйца за закуска води до по-малко чувство на глад в сравнение с яденето на зърнени храни за закуска.

Опитай Stretching Workout — безплатно е →

В допълнение към всичко това, яйцата са нискобюджетна храна и са много лесни за приготвяне.

Резюме: Яйцата са много хранителни и ако искаш да отслабнеш, те са подходящи за отслабване. Изследванията показват, че яденето на яйца за закуска може да помогне за намаляване на чувството на глад в сравнение с яденето на зърнени храни за закуска.

Препоръчително четиво: Калории в яйце: Пълни хранителни факти и ползи за здравето

Добри източници на протеин

Яйцата не са единственият добър източник на протеин. Можеш да намериш протеин и в храни като:

Темпе: (20.3 грама протеин на 100 грама)
Тофу: (18.8 грама протеин на 100 грама пържено тофу)
Леща: (24.6 грама протеин на 100 грама сурова леща)
Нахут: (8.86 грама протеин на 100 грама)
Боб: (22.5 грама протеин на 100 грама суров боб)
Черен боб: (21.6 грама протеин на 100 грама суров черен боб)
Бадеми: (21.2 грама протеин на 100 грама)

Резюме

Едно яйце със среден размер съдържа около 6–7 грама протеин.

Почувствай се по-добре за 5 минути Водени рутини за разтягане за гъвкавост и облекчение

Както яйчният белтък, така и яйчният жълтък съдържат протеин.

Освен впечатляващото си съдържание на протеин, яйцата са нискокалорични, богати на хранителни вещества и ако обмисляш да отслабнеш, те са особено подходящи за отслабване.