Серапептазата е протеолитичен ензим, който се използва в Япония и Европа от десетилетия. Произлиза от бактерии, открити в копринени буби – по-конкретно, това е, което позволява на пеперудата да разтвори своя пашкул.
Ензимът е изследван предимно за възпаление и болка след операция, особено при стоматологични процедури. Но дали доказателствата подкрепят шума?
Ето какво всъщност показват изследванията.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Amanda K.
Налично в App StoreВ тази статия
Какво е серапептаза?
Серапептазата (наричана още сератиопептидаза) разгражда протеините до аминокиселини. Бактерията Serratia marcescens я произвежда в червата на копринената буба, където тя разтваря здравия копринен пашкул.
Изследователи в Япония за първи път изолират ензима в края на 60-те години, след като забелязват способността му да намалява възпалението. Оттогава се използва в Европа и Азия като противовъзпалителна добавка като алтернатива на НСПВС.
Идеята зад използването на серапептаза е проста: ако може да разтвори копринен пашкул, може би може да разгради възпалителни протеини и мъртви тъкани в тялото. Реалността е по-сложна.
Серапептазата може да намали възпалението
Най-изследваната употреба на серапептаза е за следоперативно възпаление, особено след стоматологични процедури като изваждане на мъдрец.
Систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания изследва серапептазата спрямо други лечения за следоперативно възпаление след операция на трети молар. Анализът установява, че серапептазата е по-ефективна от ибупрофен и кортикостероиди за намаляване на тризмуса (скованост на челюстта). Въпреки това, кортикостероидите са по-добри за намаляване на подуването на лицето веднага след операцията.1
Същият преглед отбелязва, че серапептазата има по-добър профил на безопасност от НСПВС и кортикостероидите, което я прави потенциална опция за хора, които не могат да понасят тези лекарства.
Серапептазата може да облекчи болката
Някои проучвания предполагат, че серапептазата може да намали болката, вероятно чрез разграждане на протеини, свързани с възпалението.
Едно двойно-сляпо проучване на 193 души с остри или хронични състояния на ухото, носа и гърлото установява, че серапептазата значително намалява тежестта на болката и производството на слуз в сравнение с плацебо.2
Друго малко проучване при 24 души след изваждане на мъдрец показва, че серапептазата намалява интензивността на болката в сравнение с плацебо. Въпреки това, отделно проучване установява, че е по-малко ефективна от кортикостероидите за болка след стоматологична операция.
Доказателствата са обещаващи, но ограничени. Повечето проучвания са малки и краткосрочни.
Серапептазата може да предотврати инфекции
Тук серапептазата става интересна. Бактериите образуват защитни структури, наречени биофилми – по същество щит, който ги прави устойчиви на антибиотици.
Изследванията показват, че серапептазата може да разгради тези биофилми, потенциално правейки антибиотиците по-ефективни. Преглед на проучвания установява, че серапептазата повишава ефикасността на антибиотиците срещу Staphylococcus aureus, честа причина за вътреболнични инфекции.3
Тази способност за разрушаване на биофилми е довела до интерес към използването на серапептаза заедно с антибиотици за упорити инфекции, включително антибиотично-резистентни щамове. Въпреки това, по-голямата част от тези изследвания са от лабораторни и животински проучвания – човешките изпитвания са ограничени.
Серапептазата може да разтваря кръвни съсиреци
Теорията е, че серапептазата разгражда фибрина, протеина, който образува кръвни съсиреци. Това е довело до твърдения, че може да предотврати или лекува атеросклероза и кръвни съсиреци.
Нека бъдем директни: няма солидни човешки доказателства за това. Твърденията се основават предимно на известните свойства на ензима и анекдотични доклади, а не на клинични изпитвания.
Не приемай серапептаза, очаквайки тя да предотврати инфаркти или инсулти. Ако се притесняваш за сърдечно-съдовото си здраве, фокусирай се върху храни, полезни за сърцето и говори с лекаря си за доказани интервенции.
Препоръчително четиво: Ползи от тамяна: Какво казва науката за Boswellia
Серапептазата може да бъде полезна при хронични респираторни заболявания
Серапептазата има муколитични свойства – може да разрежда слузта и да улесни изчистването ѝ от дихателните пътища.
Едно рандомизирано контролирано проучване на 29 души с хроничен бронхит установява, че 30 mg серапептаза дневно в продължение на 4 седмици намалява производството на слуз и подобрява изчистването в сравнение с плацебо.
За хора с ХОББ, хроничен бронхит или прекомерно производство на слуз, серапептазата може да предложи някаква полза. Но проучванията са малки и не трябва да заместват стандартните респираторни лечения.
Дозировка и добавки със серапептаза
Серапептазата се унищожава от стомашната киселина, така че добавките трябва да бъдат с ентерично покритие, за да оцелеят, докато достигнат червата.
Типични дози
Проучванията са използвали дози, вариращи от 10-60 mg дневно (еквивалентно на 20 000-120 000 SPU или единици сератиопептидаза).
Как да я приемаш
- Приемай на празен стомах (30 минути преди хранене или 2 часа след)
- Търси формулировки с ентерично покритие
- Следвай инструкциите за дозиране на конкретния продукт
Потенциални опасности и странични ефекти на серапептазата
Профилът на безопасност изглежда разумен в краткосрочни проучвания, но има ограничени дългосрочни данни.
Съобщените странични ефекти включват:
- Гадене и стомашен дискомфорт
- Кожни реакции
- Мускулни и ставни болки
- Намален апетит
Важни взаимодействия
Не комбинирай серапептаза с разредители на кръвта (варфарин, аспирин) или добавки, които влияят на съсирването (рибено масло, чесън, куркума). Ензимът може да увеличи риска от кървене.
Ако имаш нарушение на кръвосъсирването или ти предстои операция, избягвай серапептазата.
Препоръчително четиво: Странични ефекти от рибеното масло: 8 риска
Трябва ли да приемаш серапептаза?
Честната оценка: серапептазата има някои обещаващи изследвания, особено за следоперативно възпаление и като адювант на антибиотици. Но базата от доказателства е ограничена – предимно малки проучвания, много от които отпреди десетилетия.
Систематичен преглед в стил Кокран заключава, че макар серапептазата да показва потенциал, качеството на наличните доказателства е ниско до умерено в най-добрия случай.1
Ако обмисляш серапептаза:
- Първо говори с лекаря си, особено ако приемаш лекарства
- Не я използвай като заместител на доказани лечения
- Бъди реалист относно очакванията – не е чудотворен ензим
- Избирай продукти с ентерично покритие от реномирани производители
За общо управление на възпалението, диетичните подходи и доказаните добавки имат по-силни доказателства зад себе си.
Резюме
Серапептазата е протеолитичен ензим, използван от десетилетия в Япония и Европа. Най-добрите доказателства подкрепят употребата ѝ за намаляване на възпалението след стоматологична операция, където може да действа сравнително с НСПВС с по-малко странични ефекти.
Изследванията върху разрушаването на биофилми и подобряването на антибиотиците са интересни, но предварителни. Твърденията за кръвни съсиреци и сърдечно-съдови ползи нямат човешки доказателства.
Ако опиташ серапептаза, използвай продукти с ентерично покритие, избягвай комбинирането с разредители на кръвта и бъди реалист относно очакванията.
Tiwari M. The role of serratiopeptidase in the resolution of inflammation. Asian J Pharm Sci. 2017;12(3):209-215. PubMed ↩︎ ↩︎
Mazzone A, Catalani M, Costanzo M, et al. Evaluation of Serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo. J Int Med Res. 1990;18(5):379-388. PubMed ↩︎
Selan L, Papa R, Tilotta M, et al. Serratiopeptidase: a well-known metalloprotease with a new non-proteolytic activity against S. aureus biofilm. BMC Microbiol. 2015;15:207. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
