Хората пият чай, за да лекуват храносмилателни проблеми и други заболявания от хиляди години.
Няколко билкови чая са показали, че помагат при гадене, запек, лошо храносмилане и други. За щастие, повечето от тях са широко достъпни и лесни за приготвяне.
Ето девет чая, които могат да подобрят храносмилането ти.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Chris B.
Налично в App Store1. Мента
Ментата, зелена билка от растението Mentha piperita, е добре известна със своя освежаващ вкус и способността си да успокоява разстроен стомах.
Проучвания върху животни и хора показват, че ментолът, съединение в ментата, подобрява храносмилателните проблеми.
Ментовото масло понякога се използва за подобряване на синдрома на раздразненото черво (СРЧ), възпалително състояние, което засяга дебелото черво и може да причини болки в стомаха, подуване на корема, газове и други неприятни симптоми.
4-седмично проучване при 57 души със СРЧ установява, че 75% от тези, които са приемали капсули с ментово масло два пъти дневно, съобщават за подобрение на симптомите, в сравнение с 38% от тези в плацебо групата.
Ментовият чай може да осигури ползи, подобни на ментовото масло, въпреки че ефектите на чая върху човешкото храносмилане не са проучени.
За да си направиш ментов чай, накисни 7–10 пресни ментови листа или 1 пакетче ментов чай в 1 чаша (250 ml) вряла вода за 10 минути, преди да прецедиш и да го изпиеш.
Резюме: Ментата може да помогне за подобряване на симптомите на СРЧ и други храносмилателни проблеми, но липсват проучвания за ефектите на ментовия чай върху храносмилането.
2. Джинджифил
Джинджифилът, научно известен като Zingiber officinale, е цъфтящо растение, произхождащо от Азия. Неговият коренище (подземна част на стъблото) се използва популярно като подправка по целия свят.
Съединенията в джинджифила, известни като гингероли и шогаоли, могат да помогнат за стимулиране на стомашните контракции и изпразване. По този начин подправката може да помогне при гадене, спазми, подуване на корема, газове или лошо храносмилане.
Голям преглед установява, че приемането на 1,5 грама джинджифил дневно намалява гаденето и повръщането, причинени от бременност, химиотерапия и морска болест.
Друго проучване при 11 пациенти с лошо храносмилане установява, че приемането на добавки, съдържащи 1,2 грама джинджифил, значително съкращава времето за изпразване на стомаха с почти 4 минути, в сравнение с плацебо.
Изследванията, сравняващи ефектите на джинджифиловия чай и джинджифиловите добавки, са ограничени, но чаят може да осигури подобни ползи.
За да си направиш джинджифилов чай, свари 2 супени лъжици (28 грама) нарязан корен от джинджифил в 2 чаши (500 ml) вода за 10–20 минути, преди да прецедиш и да го изпиеш. Можеш също така да накиснеш пакетче джинджифилов чай в 1 чаша (250 ml) вряла вода за няколко минути.
Резюме: Доказано е, че джинджифилът подобрява гаденето и повръщането и може да помогне при други храносмилателни проблеми. Джинджифиловият чай може да се приготви от пресен корен от джинджифил или от сушено пакетче чай.
3. Корен от тинтява
Коренът от тинтява произхожда от семейство цъфтящи растения Gentianaceae, което расте по целия свят.
Различни разновидности на корен от тинтява са използвани за стимулиране на апетита и лечение на стомашни заболявания от векове.
Ефектите на корена от тинтява се приписват на неговите горчиви съединения, известни като иридоиди, които могат да увеличат производството на храносмилателни ензими и киселини.
Освен това, едно проучване при 38 здрави възрастни установява, че пиенето на вода, смесена с корен от тинтява, увеличава притока на кръв към храносмилателната система, което може да помогне за подобряване на храносмилането.
Сушен корен от тинтява може да бъде закупен от магазин за здравословни храни или онлайн. За да си направиш чай от корен от тинтява, накисни 1/2 чаена лъжичка (2 грама) сушен корен от тинтява в 1 чаша (250 ml) вряла вода за 5 минути, преди да прецедиш. Пий го преди хранене, за да подпомогнеш храносмилането.
Резюме: Коренът от тинтява съдържа горчиви съединения, които могат да стимулират храносмилането, когато се консумират преди хранене.
Препоръчително четиво: 9 чая за естествено успокояване на разстроен стомах
4. Копър
Копърът е билка от цъфтящо растение, научно известно като Foeniculum vulgare. Има вкус, подобен на анасон, и може да се яде суров или сготвен.
Проучвания върху животни показват, че копърът помага за предотвратяване на стомашни язви. Тази способност вероятно се дължи на антиоксидантните съединения на билката, които могат да се борят с уврежданията, свързани с развитието на язви.
Може също така да помогне за облекчаване на запек и да стимулира движението на червата. Въпреки това, как точно и защо копърът действа като слабително, не е напълно изяснено.
Едно проучване на 86 възрастни хора със запек установява, че тези, които са пили чай, съдържащ копър, всеки ден в продължение на 28 дни, са имали значително повече ежедневни изхождания от тези, които са получили плацебо.
Можеш да си направиш чай от копър, като изсипеш 1 чаша (250 ml) вряла вода върху 1 чаена лъжичка (4 грама) семена от копър. Остави го да престои 5–10 минути, преди да го прецедиш през сито и да го изпиеш. Можеш също така да използваш прясно настърган корен от копър или пакетчета чай от копър.
Резюме: Доказано е, че копърът помага за предотвратяване на стомашни язви при животни. Може също така да помогне за стимулиране на движението на червата и по този начин да подобри хроничния запек.
5. Корен от ангелика
Ангеликата е цъфтящо растение, което расте по целия свят. Има земен, леко целина-подобен вкус.
Докато всички части на това растение са били използвани в традиционната медицина, коренът от ангелика – по-специално – може да подпомогне храносмилането.
Проучвания върху животни показват, че полизахарид в корена от ангелика може да предпази от увреждане на стомаха, като увеличи броя на здравите клетки и кръвоносните съдове в храносмилателния тракт.
Поради тази причина, той може също така да помогне в борбата с чревните увреждания, причинени от оксидативен стрес при тези с улцерозен колит, възпалително състояние, което причинява язви в дебелото черво.
Освен това, едно проучване в епруветка върху човешки чревни клетки установява, че коренът от ангелика стимулира секрецията на чревни киселини. Следователно, той може да помогне за облекчаване на запек.
Тези резултати предполагат, че пиенето на чай от корен от ангелика може да подпомогне здравословния храносмилателен тракт, но нито едно проучване върху хора не е потвърдило това.
За да си направиш чай от корен от ангелика, добави 1 супена лъжица (14 грама) пресен или сушен корен от ангелика към 1 чаша (250 ml) вряла вода. Остави го да се накисне за 5–10 минути, преди да прецедиш и да го изпиеш.
Резюме: Проучвания върху животни и в епруветка показват, че коренът от ангелика предпазва от чревни увреждания и стимулира отделянето на храносмилателни киселини.
Препоръчително четиво: 6 чая, които помагат за естествено лечение на гадене
6. Глухарче
Глухарчетата са плевели от семейство Taraxacum. Имат жълти цветове и растат по целия свят, включително по много тревни площи.
Проучвания върху животни показват, че екстрактите от глухарче съдържат съединения, които могат да подпомогнат храносмилането, като стимулират мускулните контракции и насърчават преминаването на храната от стомаха към тънките черва.
Проучване при плъхове установява, че екстрактът от глухарче също помага за предпазване от язви, като се бори с възпалението и намалява производството на стомашна киселина.
Следователно, пиенето на чай от глухарче може да подпомогне здравословното храносмилане. Въпреки това, изследванията върху хора са ограничени.
За да си направиш чай от глухарче, комбинирай 2 чаши цветове от глухарче и 4 чаши вода в тенджера. Доведи сместа до кипене, свали я от котлона и я остави да се накисне за 5–10 минути. Прецеди я през гевгир или сито, преди да я изпиеш.
Резюме: Доказано е, че екстрактът от глухарче стимулира храносмилането и предпазва от язви в проучвания върху животни. Необходими са проучвания върху хора.
7. Сена
Сената е билка, която произлиза от цъфтящи растения от рода Cassia.
Тя съдържа химикали, наречени сенозиди, които се разграждат в дебелото черво и действат върху гладката мускулатура, стимулирайки контракциите и движенията на червата.
Проучванията показват, че сената е високоефективно слабително средство при деца и възрастни със запек от различни причини.
Едно проучване при 60 души с рак, 80% от които са приемали опиоиди, които могат да причинят запек, установява, че повече от 60% от тези, които са приемали сенозиди в продължение на 5–12 дни, са имали изхождане през повече от половината от тези дни.
По този начин, чаят от сена може да бъде ефективен и лесен начин за облекчаване на запек. Въпреки това, най-добре е да го пиеш само от време на време, за да не изпиташ диария.
Можеш да си направиш чай от сена, като накиснеш 1 чаена лъжичка (4 грама) сушени листа от сена в 1 чаша (250 ml) вряла вода за 5–10 минути, преди да прецедиш. Пакетчета чай от сена също се предлагат в повечето магазини за здравословни храни и онлайн.
Резюме: Сената обикновено се използва като слабително средство, тъй като съдържа сенозиди, които помагат за стимулиране на контракциите на дебелото черво и редовните изхождания.
Препоръчително четиво: 10 научно доказани ползи за здравето от черния чай
8. Корен от бяла ружа
Коренът от бяла ружа произлиза от цъфтящото растение Althaea officinalis.
Полизахаридите от корен от бяла ружа, като слуз, могат да помогнат за стимулиране на производството на слузообразуващи клетки, които покриват храносмилателния ти тракт.
В допълнение към увеличаването на производството на слуз и покриването на гърлото и стомаха ти, коренът от бяла ружа може да има антиоксидантни свойства, които помагат за намаляване на нивата на хистамин, съединение, отделяно по време на възпаление. В резултат на това, той може да предпази от язви.
Едно проучване върху животни установява, че екстрактът от корен от бяла ружа ефективно предотвратява стомашни язви, причинени от нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС).
Въпреки че тези резултати за екстракта от корен от бяла ружа са интересни, са необходими повече изследвания за ефектите на чая от корен от бяла ружа.
За да си направиш чай от корен от бяла ружа, комбинирай 1 супена лъжица (14 грама) сушен корен от бяла ружа с 1 чаша (250 ml) вряла вода. Остави го да се накисне за 5–10 минути, преди да прецедиш и да го изпиеш.
Резюме: Съединенията в корена от бяла ружа могат да стимулират производството на слуз и да помогнат за покриване на храносмилателния ти тракт, облекчавайки стомашните язви.
9. Черен чай
Черният чай произлиза от растението Camellia sinensis. Често се приготвя с други растения в разновидности като English Breakfast и Earl Grey.
Този чай се гордее с няколко здравословни съединения. Те включват теарубигини, които могат да подобрят лошото храносмилане, и теафлавини, които действат като антиоксиданти и могат да предпазят от стомашни язви.
Едно проучване при мишки със стомашни язви установява, че три дни лечение с черен чай и теафлавини излекуват 78–81% от язвите чрез потискане на възпалителните съединения и пътища.
Друго проучване при мишки установява, че екстрактът от черен чай подобрява забавеното изпразване на стомаха и произтичащото от това лошо храносмилане, причинено от лекарство.
Следователно, пиенето на черен чай може да помогне за подобряване на храносмилането и да предпази от язви, но са необходими повече изследвания.
За да си направиш черен чай, накисни пакетче черен чай в 1 чаша (250 ml) вряла вода за 5–10 минути, преди да го изпиеш. Можеш също така да използваш насипни листа от черен чай и да прецедиш чая след накисване.
Резюме: Пиенето на черен чай може да помогне за предпазване от стомашни язви и лошо храносмилане поради съединенията в чая, които действат като антиоксиданти.
Предпазни мерки
Въпреки че билковите чайове обикновено се считат за безопасни за здрави хора, трябва да бъдеш внимателен, когато добавяш нов вид чай към рутината си.
Понастоящем има ограничени познания относно безопасността на някои чайове при деца и бременни и кърмещи жени.
Освен това, някои билки могат да взаимодействат с лекарства, а билковите чайове могат да причинят неприятни странични ефекти като диария, гадене или повръщане, ако се консумират прекомерно.
Ако искаш да опиташ нов билков чай, за да подобриш храносмилането си, започни с ниска доза и отбележи как се чувстваш. Също така, консултирай се с лекаря си, ако приемаш лекарства или имаш здравословно състояние.
Резюме: Въпреки че чайовете обикновено се считат за безопасни за повечето хора, някои може да не са подходящи за деца, бременни жени или тези, които приемат определени лекарства.
Резюме
Билковите чайове могат да осигурят различни храносмилателни ползи, включително облекчаване на запек, язви и лошо храносмилане.
Мента, джинджифил и корен от бяла ружа са някои от многото чайове, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането.
Ако искаш да започнеш да пиеш определен чай, за да подпомогнеш храносмилането си, потвърди подходящото количество за приготвяне и колко често да го пиеш.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
