Тъй като веганството става все по-популярно, все повече жени избират да се хранят по този начин – включително по време на бременност.
Веган диетите изключват всички животински продукти и обикновено наблягат на цели храни като зеленчуци и бобови растения. Този начин на хранене е свързан с различни ползи за здравето, включително по-нисък риск от диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
Въпреки това, някои хора се притесняват, че веган диетата може да причини хранителни дефицити, които биха могли да бъдат особено опасни за бременни жени или техните бебета.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
James W.
Налично в App StoreТази статия изследва текущи изследвания, за да определи безопасността на веган диетата по време на бременност и предоставя съвети как да я спазваш правилно.
Веган диетата по време на бременност може да бъде безопасна
В миналото веган диетите са били критикувани за липса на хранителни вещества и за това, че са неподходящи за по-чувствителни етапи от живота, като бременността.
Това е така, защото те обикновено са естествено бедни на хранителни вещества като витамин B12, омега-3 мастни киселини, желязо, йод, калций и цинк – всички от които са особено важни по време на бременност.
Ниският прием на тези хранителни вещества може да доведе до хранителни дефицити, усложнения по време на бременност и лошо здраве на майката и бебето.
Например, недостатъчните нива на витамин B12 по време на бременност могат да повишат риска от спонтанен аборт, ниско тегло при раждане, преждевременно раждане или вродени дефекти.
Въпреки това, веган диета, която осигурява адекватни количества от тези хранителни вещества, изглежда също толкова здравословна, колкото и конвенционална диета, която включва месо, яйца и млечни продукти.
Например, изследвания показват, че жените, които спазват веган диета, обикновено не са изложени на по-голям риск от усложнения по време на бременност, отколкото жените, които не спазват.
Веган жените могат да имат по-нисък риск от следродилна депресия, цезарово сечение (C-секция) и майчина или детска смъртност.
В резултат на това няколко хранителни дружества по света, включително Американската академия по хранене и диететика, издадоха официални изявления, подкрепящи безопасността на веган диетите за всички етапи от живота, включително бременността.
Все пак експертите са съгласни, че добре планираните веган диети изискват внимателно наблюдение на приема на хранителни вещества, фокус върху разнообразни и богати на хранителни вещества храни и използването на обогатени храни или добавки.
Резюме: Балансираните веган диети се считат за безопасни за всички периоди от живота, включително бременността. Въпреки това, те изискват внимателно планиране.
Потенциални ползи
Правилно планираните веган диети могат да осигурят ползи за здравето както за теб, така и за твоето бебе.
Например, растителните диети обикновено са богати на фибри, но бедни на захар и мазнини. Тези качества могат да предпазят от гестационен диабет – или високи нива на кръвната захар по време на бременност – както и от прекомерно натрупване на тегло по време на бременност.
Нещо повече, високото съдържание на зеленчуци и фибри във веган диетата може да предпази от прееклампсия – усложнение, причинено от повишаване на кръвното налягане по време на бременност.
Веган диетите дори могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на ДНК и да намалят риска на твоето бебе от определени проблеми с развитието.
Въпреки това, са необходими повече изследвания. Важно е да се помни, че тези ползи се отнасят само за добре планирани веган диети, които осигуряват достатъчни количества от всички основни хранителни вещества.
Така че, жените, които се интересуват от спазване на веган диета по време на бременност, трябва да обмислят търсене на насоки от регистриран диетолог, специализиран в растителни диети. Това може да помогне да се гарантира, че получаваш всички хранителни вещества, от които ти и твоето бебе се нуждаете.
Резюме: Правилно планираните веган диети могат да предпазят майките и бебетата от различни усложнения, свързани с бременността, включително гестационен диабет и проблеми с развитието. Трябва да се консултираш с диетолог, ако желаеш да спазваш тази диета по време на бременност.
Често срещани притеснения
Въпреки че балансираната веган диета е напълно приемлива за бременност, неправилно планираната носи рискове.
Като се има предвид, че веган диетата изключва всички животински продукти, тя е бедна на определени хранителни вещества. Неуспехът да се компенсират адекватно следните хранителни вещества може да навреди както на твоето здраве, така и на здравето на твоето бебе.
Витамин B12
Веган диетите естествено са лишени от този витамин. Дефицитът може да увеличи риска от спонтанен аборт, гестационен диабет, преждевременно раждане и малформации.
Витамин D
Много жени имат ниски нива на витамин D по време на бременност, независимо от диетата си. Недостатъчните нива могат да увеличат риска от прееклампсия, ниско тегло при раждане и спонтанен аборт.
Желязо
Тялото ти не абсорбира нехемово желязо от растителни храни толкова добре, колкото хемовото желязо в животинските продукти. Това може да увеличи риска от дефицит на желязо и свързани усложнения, като преждевременно раждане и ниско тегло при раждане.
Йод
Веган диети, лишени от йодирана сол, водорасли или йодни добавки, могат да съдържат твърде малко от това хранително вещество. Недостатъчният прием на йод може да доведе до лош растеж на бебето, както и до нарушена функция на щитовидната жлеза и умствена функция.
Калций
Недостатъчният прием на калций по време на бременност може да увеличи риска на майката от прееклампсия, фрактури и костни заболявания.
Омега-3 мастни киселини
Хората на веган диети обикновено имат ниски нива в кръвта на ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) – две омега-3, важни за очите, мозъка и нервната система на твоето бебе.
Протеин
Недостатъчният прием на протеин може да забави растежа и развитието на твоето бебе. Протеинът може да бъде в изобилие във веган диетата, но е по-труден за смилане, което повишава дневните ти нужди от протеин с около 10%.
Цинк
Повечето жени получават твърде малко цинк по време на бременност, което може да доведе до ниско тегло при раждане, продължително раждане и преждевременно раждане. Растителният цинк е по-труден за усвояване, което повишава дневните нужди с 50% за веган жените.
Холин
Това хранително вещество е от съществено значение за развитието на нервната система на твоето бебе. Повечето жени получават твърде малко по време на бременност – а растителните храни съдържат само малки количества.
Получаването на достатъчни количества от всички тези хранителни вещества при веган диета е възможно, но изисква внимателно планиране. По-специално, може да се наложи да приемаш няколко добавки.
Ако искаш да поддържаш веган диета по време на бременност, помисли да помолиш диетолог да прегледа диетата и нивата на хранителните вещества, тъй като той може да ти помогне да идентифицираш и компенсираш всякакви неоптимални приеми.
Резюме: Веган диетите естествено са бедни на определени хранителни вещества, така че трябва внимателно да планираш приема на храна, да приемаш добавки и да се консултираш с диетолог, ако планираш да спазваш тази диета по време на бременност.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
