Понякога, когато получиш сигнал за събуждане или отвориш очите си за истината, можеш да се развълнуваш много.
Чувстваш се сякаш най-накрая си се докоснал до нещо наистина важно, автентично и прекрасно. За съжаление, светът около теб не винаги се променя веднага по начина, по който ти се променяш.
Това е особено вярно за тези, които са видели причините, поради които да станеш веган е страхотно! Но как можеш да си веган, когато семейството ти не е?
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Lisa C.
Налично в App StoreАми ако си заобиколен от хора, които не споделят същите ценности или изобщо не подкрепят избора ти? Когато трябва да плуваш срещу поток от аргументи защо правиш нещо безполезно, може би дори вредно?
В тази статия се фокусираме върху ежедневните предизвикателства, както и върху по-широката тема за примиряване с факта, че не можеш да промениш другите.
Съвети за преминаване към веганство
Може би си попаднал на тази статия, за да видиш дали е възможно да си веган с не-веганско семейство, но все още не си направил прехода. Няма проблем!
Създали сме много полезно съдържание, което ще ти помогне да преминеш към веганска диета или да започнеш по-растителна диета засега.
Може би искаш първо да станеш вегетарианец, след това да проучиш как да изключиш млечните продукти и да намериш вкусни вегански алтернативи на храната, преди да направиш голямата стъпка!
Ако се чудиш дали веганската диета е здравословна, намери нашата лесна за разбиране веганска хранителна пирамида тук, която включва безплатни изтегляния за това как да посрещнеш хранителните си нужди. Можеш да намериш и много вегански лекари, които подкрепят този начин на хранене!
Всъщност, много здравни организации и професионалисти (включително най-голямата група експерти по хранене, The Academy of Nutrition and Dietetics) са заключили, че веганските диети могат да бъдат по-полезни за избягване на определени хронични заболявания в сравнение с не-веганските стилове на хранене.
Така че, вземи химикал и хартия, напиши първия си вегански списък за пазаруване и виж как да си направиш страхотна веганска закуска тук, преди да опиташ тези подходящи за начинаещи вегански ястия!
Това са основите за преминаване към веганство (дори и с не-вегански семейства). Нека преминем към това как да отговорим на въпроса как да си веган, когато семейството ти не е!
Как да си веган, когато семейството ти не е
Надяваме се, че следващите 5 съвета ще ти помогнат да се чувстваш по-малко самотен, разочарован или дори да се откажеш. Повечето от нас са били там и силно те насърчаваме да се присъединиш към нашата безплатна общност и вегански онлайн курс, за да получиш подкрепа и още повече съвети или “муниции”.
1. Образование
Първо, от съществено значение е да се запознаеш с причините зад цялата идея за консумация на растителни храни и преминаване към вегански начин на живот.
Личният ти акцент може да варира от ненараняване на животни, до опазване на околната среда, подобряване на здравето, отслабване или ставане по-здрав.
Има безкрайни причини да поемеш по този път. Когато разбереш всичко това и натрупаш база от знания, можеш лесно да обориш аргументите им с реални научни доказателства.
Ще придобиеш повече увереност, мотивация да се храниш здравословно вегански и ще бъдеш подготвен за всяко половинчато твърдение, което ти се изпречи.
2. Състрадание
Доскоро вероятно и ти си консумирал животински продукти. Не си знаел по-добре или не си имал средствата да направиш по-добре.
Само защото нещата не са се наредили така, че другите да видят, че ненараняването на животни и следователно непокупката на животински продукти е в рамките на техния собствен морален кодекс, не означава, че са лоши хора!
Особено защото е толкова нормализирано да се ядат, носят и използват животни, може да отнеме доста време, за да се направи връзката и да се стане веган завинаги.
Нищо чудно, че не-веганското ти семейство си мисли, че може да си луд, да се разболееш или просто да следваш някаква зловеща тенденция.
Променяйки начина си на живот, ти показваш на всички около теб, че е възможно да се поддържаш и да си щастлив без никакви животински продукти, което може да предизвика чувство на завист или да ги накара да си мислят, че се чувстваш превъзхождащ.
Отварянето на очите им за реалността и истината може да бъде болезнено и да доведе до много последствия – не всеки е стигнал дотам все още, и това е добре. Трябва да им позволиш да стигнат дотам в своето собствено време и темпо.
3. Хранене и пазаруване
Тази част до голяма степен зависи от това дали си възрастен в семейство на не-вегани, който отговаря за храната, или непълнолетно дете, което трябва да яде това, което му се сложи.
Ако си родител и обикновено приготвяш храна за цялото семейство, започни, като запишеш всички ястия, които всички обичат. От паста до супи, запеканки или пица – всичко е позволено!
Сега, намери заместители на не-веганските съставки в тези ястия. Маргарин вместо масло, соево мляко вместо краве мляко, имитации на месо или леща вместо говеждо месо и така нататък.
Можеш да пресъздадеш любими ястия в изцяло растителна версия по този начин! Намери нашите съвети за планиране на вегански ястия тук и разгледай някои популярни вегански рецепти, подходящи за предварително приготвяне, тук.
Нека всеки не-веган член на семейството добави любимите си топинги като сирене към веганската ти паста или каквото друго не се чувства добре да замениш.
Ако си дете или тийнейджър с не-вегански родители, уведоми ги, че с удоволствие ще помогнеш с готвенето или пазаруването на храна! Може би си свободен да опиташ някои вегански заместители като веганско сирене или соево мляко или да предложиш, че можеш да ги купиш със собствените си пари засега.
Много ежедневни основни храни вече са вегански, като картофи, паста, хляб, плодове, зеленчуци или боб. Можеш да създадеш супер бюджетна веганска диета с малко имитации на месо, ако това е по-възможно за теб!
4. Ясна комуникация
Тъй като всеки човек и всяко семейство са различни, трябва сам да намериш най-добрия подход за разговор с хората около теб.
Уведоми не-веганското си семейство защо е важно за теб да следваш вегански начин на живот и че не искаш да ги притискаш да правят същото, но помоли за малко уважение относно този избор.
Може да искаш първо да направиш списък с причините си, който можеш да им покажеш и да подчертаеш, че животът им не трябва да се променя само защото сипваш бадемово мляко върху зърнената си закуска сутрин!
Може би гледането на някои видеоклипове в YouTube заедно или сядането на документален филм за това какво стои зад нашите хранителни избори може да подкрепи новия ти начин на живот и да подчертае факта, че това не е просто „фаза“.
Ако родителите ти са не-вегани и се притесняват, че детето им ще стане недохранено, предложи да посетите лекар или диетолог заедно и да си направите кръвни изследвания.
5. Социални събития
Поканен си на вечеря или на гости на баба? Това винаги е малко предизвикателство. Особено когато си начинаещ веган и не всички знаят за промяната в начина ти на живот или не са свикнали с нея.
Нека си признаем, много хора просто забравят за текущите хранителни предпочитания на своите приятели и членове на семейството, особено след като често има много промени от една модна диета към друга в наши дни. Тук не можеш да ги виниш.
Така че, определено положи усилия и кажи на домакина за хранителните си нужди. Предложи да донесеш храна или им кажи за лесни ястия, които могат да направят вегански, ако искат да готвят за теб!
Ние обичаме да приготвяме голяма партида от любимата си храна и да я носим, за да опитат всички. Опитът да вкусиш нещо вкусно, въпреки липсата на животински продукти, може да бъде отварящ очите.
6. Не се стресирай
Да бъдеш много строг относно това какво ядеш и какво не, може не само да доведе до много неловки ситуации и дискусии с хората около теб, но и да те направи нещастен или дори обсебен.
Особено ако тези хранителни избори могат да доведат до скандали за хуманното отношение към животните!
Ако все още не си напълно веган и си поканен от не-веганско семейство на вечеря, можеш да решиш да бъдеш „колкото е възможно по-веган“ в тези ситуации. Контролирай храната си, когато можеш лесно да я контролираш, преди да си придобил увереността да помолиш другите да ти осигурят веганска храна!
Повечето хора постепенно преминават към нов начин на хранене и живот, така че защо да не направиш същото? Всеки път, когато някой е положил усилия да приготви веганска храна за теб, но е забравил, че веганите не ядат яйца, все пак можеш да му благодариш и да изядеш ястието.
Всеки път, когато някой в ресторант обърка поръчката ти и поръси пармезан върху пастата ти, все пак можеш да изядеш ястието, ако искаш, и не се стресирай за това!
Бавната промяна е напълно нормална и не е нужно веднага да ставаш веган активист!
7. Връзка
Ако нямаш късмета да имаш вегани или поне вегетарианци в семейството или приятелския си кръг, винаги можеш да отидеш онлайн и да се свържеш с хора с подобни възгледи.
Когато аз избрах да стана веган, не познавах нито един човек, който да мисли по същия начин като мен!
Но за щастие, имаше няколко форума и дори няколко YouTube канала, които ме накараха да се чувствам по-малко самотен. През първата година или около това, това бяха единствените мотиватори, които ме караха да продължавам.
Днес има безкрайни възможности и платформи, където можеш да намериш приятели за храна, да се срещнете лично, да организирате събитие и много други.
Споделянето на съвети, трикове и дори лични борби може да бъде много полезно както за теб, така и за цялата общност! Като се учите един от друг, вдъхновявате и мотивирате, ще бъдете много по-успешни и ще създадете истински приятелства.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
