Растителният глицерин се използва в храните, козметичните продукти и фармацевтиката. Той е ценен заради овлажняващите си свойства, способността да облекчава запека и потенциалните ползи за хидратация и спортни постижения.
Наричан още глицерол или глицерин, тази бистра течност идва от растителни източници като соя, кокос или палмови масла.
Той е естествено без мирис, с лека сладост и гъста, сиропообразна консистенция.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухни
Emma R.
Налично в App StoreДокато растителният глицерин е най-популярен в грижата за кожата, употребата му далеч надхвърля козметиката. Потенциалните ползи за здравето включват подобрено здраве на кожата, по-добра хидратация и подкрепа за храносмилателната функция.
Ето какво трябва да знаеш за употребата, ползите и потенциалните недостатъци на растителния глицерин.
В тази статия
Какво е растителен глицерин?
Глицеринът е захарен алкохол, който може да произхожда от животински продукти, растения или петрол.
Растителният глицерин е растителната версия, направена от растителни масла. Съобщава се, че е открит преди повече от два века, когато зехтинът е бил загряван с оловен оксид.
Той не става търговски важен до края на 1800 г., когато за първи път е използван в производството на динамит.
Днес растителният глицерин се произвежда чрез нагряване на богати на триглицериди мазнини — като палмово, соево и кокосово масло — под налягане или със силна алкали като натриева основа.
Този процес разделя глицерина от мастните киселини. След това глицеринът се смесва с вода, създавайки безмирисна, сладка на вкус, сиропообразна течност.
Резюме: Растителният глицерин е леко сладка, сиропообразна течност, получена чрез нагряване на растителни мазнини под налягане или със силна алкали.
Чести употреби на растителен глицерин
Растителният глицерин се използва в хранителната, козметичната и фармацевтичната промишленост.
В хранителните продукти той помага на маслените и водните съставки да се смесват. Той също така придава сладост и влага на крайния продукт.
Предотвратява образуването на ледени кристали в замразени храни като нискомаслено замразено кисело мляко, сладолед и други десерти.
Във фармацевтиката глицеринът присъства в лекарства за сърце, супозитории, лекарства за кашлица и анестетици.
Ще намериш растителен глицерин и в пастата за зъби, където предотвратява изсъхването или втвърдяването на пастата в тубичката.
Често се добавя към сапуни, свещи, лосиони, дезодоранти и грим продукти.
Резюме: Растителният глицерин има няколко приложения. Най-често срещаните са в козметиката, фармацевтичните лекарства и хранителните продукти.
Потенциални ползи от растителния глицерин
Растителният глицерин се рекламира като имащ няколко ползи за здравето.
Въпреки това, изследванията са ограничени. Имай предвид, че са необходими повече проучвания за много от твърдените му ползи.
Ето ползите с най-голяма научна подкрепа.
Растителният глицерин може да овлажни кожата ти
Растителният глицерин е популярна съставка за грижа за кожата заради овлажняващата си сила.
Изследванията показват, че прилагането на глицерин върху кожата ти може постепенно да подобри гладкостта и еластичността. Кремове, съдържащи глицерин, могат да увеличат хидратацията на кожата само за 10 дни.1
Едно проучване установява, че крем с глицерин е по-ефективен при хидратиране на кожата и предотвратяване на загубата на влага, отколкото кремове, направени със силиконово масло или хиалуронова киселина.2
Друго проучване показва, че добавянето на глицерин към топла водна баня подобрява нивата на влага в кожата и предпазва от дразнене по-добре от само топла баня.3
Растителният глицерин може да подобри здравето на кожата
Освен овлажняване, растителният глицерин може да помогне за успокояване на дразненето, да предпази от инфекции и да подпомогне заздравяването на рани.
Проучванията показват, че продуктите, съдържащи глицерин, могат да предпазят кожата от дразнители и микроби, като същевременно успокояват възпалена или увредена кожа.4
Растителният глицерин може също да действа като бариера, предпазвайки кожата от фактори на околната среда като вятър и студ.
Изследване върху хора с екзема установява, че растителният глицерин намалява усещането за парене по-ефективно от плацебо. Въпреки това, той не повлиява значително паренето, сърбежа, сухотата или общото дразнене.5
Препоръчително четиво: Добро ли е кокосовото масло за кожата ти? Ползи и употреба
Растителният глицерин може да намали запека
Растителният глицерин може да осигури облекчение от запек.
Той действа, като привлича вода в червата чрез осмотичен ефект. Това омекотява изпражненията и помага на храносмиланата храна да се движи по-гладко през червата.6
Ето защо глицеринът често се използва под формата на супозитории.
Глицериновите супозитории действат, като смазват изпражненията и стимулират ректалните мускули, като обикновено предизвикват изхождане в рамките на 15 минути до един час.
Растителният глицерин може да повиши хидратацията и спортните постижения
Глицеринът може да помогне за хидратацията, което може да подпомогне спортните постижения.
Загубата на повече от 2% от телесното тегло чрез пот може значително да влоши представянето.
Стандартната стратегия е да се пият достатъчно течности преди и по време на тренировка. Но пиенето по време на определени дейности не винаги е практично, което прави хидратацията преди тренировка от съществено значение.
Проблемът с бързото пиене на големи количества е, че голяма част от течността се губи чрез урината през следващия час.
Мета-анализ установява, че добавянето на глицерол (около 1,1 g на kg телесно тегло) към вода преди тренировка увеличава задържането на течности с приблизително 50% в сравнение само с вода.7
Хиперхидратацията, предизвикана от глицерол, също е свързана с умерено подобрение на издръжливостта (около 2,6%), въпреки че изследователите отбелязват, че са необходими повече проучвания.7
В друго проучване, глицеринова напитка е по-ефективна от вода или спортна напитка за поддържане на хидратацията при спортисти, които губят значително количество течности чрез потене.8
Резюме: Растителният глицерин може да овлажни кожата, да намали дразненето, да подпомогне заздравяването на рани, да облекчи запека и да повиши хидратацията и физическата издръжливост. Въпреки това, са необходими повече изследвания за много от тези ползи.
Препоръчително четиво: Пиене на 3 литра вода на ден: Полезно ли е за теб?
Потенциални странични ефекти на растителния глицерин
Растителният глицерин обикновено се счита за безопасен.
Ако го прилагаш директно върху кожата, първо тествай малка област, за да провериш за алергични реакции.
При консумация, растителният глицерин може да причини главоболие, замайване, гадене, повръщане или прекомерна жажда при някои хора.
Тъй като глицеринът е захарен алкохол, който тялото ти не може да абсорбира напълно, консумацията на твърде много може да доведе до газове и диария.
Резюме: Растителният глицерин обикновено е безопасен. Въпреки това, някои хора могат да изпитат алергични реакции, главоболие, гадене, жажда или стомашно разстройство.
Резюме
Растителният глицерин е бистра, без мирис, сладка на вкус течност, получена от растителни мазнини.
Намира се в храни, козметични продукти и лекарства. Потенциалните ползи включват овлажнена кожа, облекчаване на запека, подобрена хидратация и подкрепа за физическа издръжливост.
Ако обмисляш да добавиш растителен глицерин към рутината си, започни с малко количество, за да видиш как тялото ти реагира.
Fluhr JW, Darlenski R, Surber C. Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions. Br J Dermatol. 2008;159(1):23-34. PubMed ↩︎
Lodén M. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2008;30(3):205-211. PubMed ↩︎
Gloor M, et al. Placebo-controlled, double-blind, randomized, prospective study of a glycerol-based emollient on eczematous skin in atopic dermatitis. Skin Pharmacol Physiol. 2004;17(6):283-290. PubMed ↩︎
Lodén M, Wessman W. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2008;30(3):205-211. PubMed ↩︎
Lodén M, et al. A double-blind study comparing the effect of glycerin and urea on dry, eczematous skin in atopic patients. Acta Derm Venereol. 2002;82(1):45-47. PubMed ↩︎
Izetta ML, et al. Experimental Paradigm for the Assessment of the Non-pharmacological Mechanism of Action in Medical Device Classification: The Example of Glycerine as Laxative. Front Pharmacol. 2018;9:1315. PubMed ↩︎
Goulet ED, et al. A meta-analysis of the effects of glycerol-induced hyperhydration on fluid retention and endurance performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007;17(4):391-410. PubMed ↩︎ ↩︎
Robergs RA, Griffin SE. Glycerol: biochemistry, pharmacokinetics and clinical and practical applications. Sports Med. 1998;26(3):145-167. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
