Чаят е напитка, на която се наслаждават по целия свят.
Можеш да го приготвиш, като залееш чаени листа с гореща вода и ги оставиш да се накиснат за няколко минути, за да се влее вкусът им във водата.
Тази ароматна напитка най-често се прави от листата на Camellia sinensis, вид вечнозелен храст, произхождащ от Азия.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухниПиенето на чай е свързано с много ползи за здравето, включително защита на клетките от увреждане и намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Някои проучвания дори са установили, че чаят може да подобри отслабването и да помогне в борбата с коремните мазнини. Някои видове са по-ефективни от други за постигането на това.
По-долу са представени шест от най-добрите чайове за увеличаване на отслабването и намаляване на телесните мазнини.
1. Зелен чай
Зеленият чай е един от най-известните видове чай и е свързан с много ползи за здравето.
Той е и един от най-ефективните чайове за отслабване. Има значителни доказателства, свързващи зеления чай с намаляване както на теглото, така и на телесните мазнини.
В едно проучване от 2008 г. 60 затлъстели хора са спазвали стандартизирана диета в продължение на 12 седмици, като редовно са пили зелен чай или плацебо.
По време на проучването тези, които са пили зелен чай, са загубили 3,3 кг повече тегло от групата на плацебо.
Друго проучване установява, че хората, които са консумирали екстракт от зелен чай в продължение на 12 седмици, са претърпели значително намаляване на телесното тегло, телесните мазнини и обиколката на талията, в сравнение с контролната група.
Това може да се дължи на факта, че екстрактът от зелен чай е особено богат на катехини – естествено срещащи се антиоксиданти, които могат да ускорят метаболизма ти и да увеличат изгарянето на мазнини.
Същият ефект се отнася и за матча, силно концентриран вид зелен чай на прах, който съдържа същите полезни съставки като обикновения зелен чай.
Резюме: Зеленият чай е богат на вид антиоксиданти, наречени катехини, и е свързан с отслабване и загуба на мазнини.
2. Пуер чай
Пуер чаят е вид китайски черен чай, който е ферментирал.
Често се пие след хранене и има земен аромат, който има тенденция да се развива колкото по-дълго се съхранява.
Някои проучвания върху животни показват, че пуер чаят може да понижи кръвната захар и кръвните триглицериди. Проучвания върху животни и хора показват, че пуер чаят може да помогне за засилване на отслабването.
В едно проучване на 70 мъже е дадена или капсула с екстракт от пуер чай, или плацебо. След три месеца тези, които са приемали капсулата с пуер чай, са загубили приблизително 1 кг повече от групата на плацебо.
Друго проучване върху плъхове има подобни резултати, показвайки, че екстрактът от пуер чай има анти-затлъстяващ ефект и помага за потискане на наддаването на тегло.
Настоящите изследвания са ограничени до екстракт от пуер чай, така че са необходими повече изследвания, за да се види дали същите ефекти се отнасят и за пиенето му като чай.
Резюме: Проучвания върху хора и животни показват, че екстрактът от пуер чай може да помогне за засилване на отслабването, като същевременно понижава нивата на кръвната захар и кръвните триглицериди.
3. Черен чай
Черният чай е вид чай, който е претърпял по-голяма оксидация от други видове, като зелен, бял или улонг чай.
Оксидацията е химическа реакция, която се случва, когато чаените листа са изложени на въздух, което води до покафевяване, което причинява характерния тъмен цвят на черния чай.
Налични са много различни видове и смеси от черен чай, включително популярни сортове като Ърл Грей и Английска закуска.
Няколко проучвания са установили, че черният чай може да бъде ефективен, когато става въпрос за контрол на теглото.
Едно проучване на 111 души установява, че пиенето на три чаши черен чай всеки ден в продължение на три месеца значително увеличава загубата на тегло и намалява обиколката на талията, в сравнение с пиенето на контролна напитка със същото количество кофеин.
Някои теоретизират, че потенциалните ефекти на черния чай за отслабване може да се дължат на високото му съдържание на флавони, вид растителен пигмент с антиоксидантни свойства.
Едно проучване проследява 4280 възрастни в продължение на 14 години. То установява, че тези с по-висок прием на флавони от храни и напитки като черен чай имат по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) от тези с по-нисък прием на флавони.
Въпреки това, това проучване разглежда само връзката между ИТМ и приема на флавони. Необходими са допълнителни изследвания, за да се отчетат други фактори, които могат да бъдат замесени.
Резюме: Черният чай е богат на флавони и е свързан с намаляване на теглото, ИТМ и обиколката на талията.
Препоръчително четиво: Колко калории има в чая? Обяснение на броя на калориите
4. Улонг чай
Улонг чаят е традиционен китайски чай, който е частично окислен, което го поставя някъде между зеления чай и черния чай по отношение на окисляване и цвят.
Често се описва като имащ плодов, ароматен аромат и уникален вкус, въпреки че те могат да варират значително в зависимост от степента на окисляване.
Няколко проучвания показват, че улонг чаят може да помогне за засилване на отслабването, като подобрява изгарянето на мазнини и ускорява метаболизма.
В едно проучване 102 души с наднормено тегло или затлъстяване са пили улонг чай всеки ден в продължение на шест седмици, което може да е помогнало за намаляване както на телесното им тегло, така и на телесните мазнини. Изследователите предполагат, че чаят е постигнал това, като е подобрил метаболизма на мазнините в тялото.
Друго малко проучване дава на мъже или вода, или чай в продължение на три дни, измервайки техните метаболитни нива. В сравнение с водата, улонг чаят увеличава разхода на енергия с 2,9%, което е еквивалентно на изгаряне на допълнителни 281 калории на ден, средно.
Въпреки че са необходими повече проучвания за ефектите на улонг чая, тези открития показват, че улонг може да бъде потенциално полезен за отслабване.
Резюме: Проучванията показват, че улонг чаят може да помогне за намаляване на теглото и телесните мазнини, като увеличава метаболизма и подобрява изгарянето на мазнини.
Препоръчително четиво: 9 впечатляващи ползи за здравето от чая от жасмин
5. Бял чай
Белият чай се отличава сред другите видове чай, защото е минимално обработен и се събира, докато чаеното растение е все още младо.
Белият чай има отчетлив вкус, много различен от другите видове чай. Вкусът му е фин, деликатен и леко сладък.
Ползите от белия чай са добре проучени и варират от подобряване на оралното здраве до унищожаване на ракови клетки в някои проучвания в епруветка.
Въпреки че са необходими допълнителни изследвания, белият чай може също да помогне, когато става въпрос за отслабване и телесни мазнини.
Проучванията показват, че белият чай и зеленият чай имат сравними количества катехини, които могат да помогнат за засилване на отслабването.
Освен това, едно проучване в епруветка показва, че екстрактът от бял чай увеличава разграждането на мастните клетки, като същевременно предотвратява образуването на нови.
Въпреки това, имай предвид, че това е проучване в епруветка, така че не е ясно как ефектите на белия чай могат да се приложат към хората.
Необходими са допълнителни проучвания, за да се потвърдят потенциалните полезни ефекти на белия чай, когато става въпрос за загуба на мазнини.
Резюме: Едно проучване в епруветка установява, че екстрактът от бял чай може да увеличи загубата на мазнини. Въпреки това, в момента няма много изследвания върху хора и са необходими повече.
6. Билков чай
Билковите чайове включват запарка от билки, подправки и плодове в гореща вода.
Те се различават от традиционните чайове, защото обикновено не съдържат кофеин и не се правят от листата на Camellia sinensis.
Популярни сортове билков чай включват чай ройбос, джинджифилов чай, чай от шипки и чай хибискус.
Въпреки че съставките и формулите на билковите чайове могат да варират значително, някои проучвания са установили, че билковите чайове могат да помогнат за намаляване на теглото и загуба на мазнини.
В едно проучване върху животни, изследователи дават на затлъстели плъхове билков чай и установяват, че той намалява телесното тегло и помага за нормализиране на хормоналните нива.
Чаят ройбос е вид билков чай, който може да бъде особено ефективен, когато става въпрос за изгаряне на мазнини.
Едно проучване в епруветка показва, че чаят ройбос увеличава метаболизма на мазнините и помага за блокиране на образуването на мастни клетки.
Въпреки това, са необходими допълнителни проучвания върху хора, за да се изследват ефектите на билковите чайове като ройбос върху отслабването.
Резюме: Въпреки че изследванията са ограничени, някои проучвания са установили, че билковите чайове, включително чаят ройбос, могат да помогнат за намаляване на теглото и увеличаване на загубата на мазнини.
Препоръчително четиво: Колко зелен чай да пиеш на ден? Ръководство за оптимален прием
Резюме
Въпреки че много хора пият чай единствено заради успокояващите му качества и вкусния му аромат, всяка чаша може да донесе и много ползи за здравето.
Заместването на висококалорични напитки като сок или газирани напитки с чай може да помогне за намаляване на общия прием на калории и да доведе до отслабване.
Някои проучвания върху животни и в епруветка също показват, че определени видове чай могат да помогнат за увеличаване на отслабването, като същевременно блокират образуването на мастни клетки. Въпреки това, са необходими проучвания върху хора, за да се изследва това по-нататък.
Освен това, много видове чай са особено богати на полезни съединения като флавони и катехини, които също могат да подпомогнат отслабването.
В съчетание със здравословна диета и редовни упражнения, една или две чаши чай всеки ден могат да ти помогнат да засилиш отслабването и да предотвратиш вредните коремни мазнини.
