В тази статия
Антибиотиците са мощна защита срещу бактериални инфекции.
Въпреки това, понякога могат да причинят странични ефекти, като диария и увреждане на черния дроб.
Някои храни могат да намалят тези странични ефекти, докато други могат да ги влошат.
Отслабване
Натрупване на мускули
Здравословно хранене
Разглеждане на нови кухниТази статия обяснява какво трябва и какво не трябва да ядеш по време и след прием на антибиотици.
Какво представляват антибиотиците?
Антибиотиците са вид лекарства, използвани за лечение на бактериални инфекции. Те действат, като спират инфекцията или предотвратяват разпространението ѝ.
Има много различни видове антибиотици.
Някои са широкоспектърни, което означава, че действат върху широк кръг болестотворни бактерии. Други са предназначени да убиват определени видове бактерии.
Антибиотиците са много важни и ефективни при лечението на сериозни инфекции. И все пак, те могат да имат някои негативни странични ефекти.
Например, прекомерната употреба на антибиотици може да увреди черния дроб. Едно проучване показва, че антибиотиците са най-често срещаното лекарство, което причинява чернодробно увреждане.
Антибиотиците могат също така да имат отрицателни ефекти върху трилионите бактерии и други микроби, живеещи в червата ти. Тези бактерии са известни като чревна микрофлора.
В допълнение към убиването на болестотворни бактерии, антибиотиците могат да убият и полезни бактерии.
Приемът на твърде много антибиотици може драстично да промени количествата и видовете бактерии в чревната микрофлора, особено в ранна възраст.
Само една седмица антибиотици може да промени състава на чревната микрофлора за до една година.
Някои проучвания показват, че промените в чревната микрофлора, причинени от прекомерна употреба на антибиотици в ранна възраст, могат дори да увеличат риска от напълняване и затлъстяване.
Освен това, прекомерната употреба на антибиотици може да доведе до антибиотична резистентност, което ги прави неефективни при убиването на болестотворни бактерии.
И накрая, чрез промяна на видовете бактерии, живеещи в червата, антибиотиците могат да причинят чревни странични ефекти, включително диария.
Резюме: Антибиотиците са важни за лечението на инфекции. Въпреки това, ако се използват прекомерно, те могат да причинят дългосрочни промени в полезните чревни бактерии и да допринесат за увреждане на черния дроб.
Приемай пробиотици по време и след лечение
Приемът на антибиотици може да промени чревната микрофлора, което може да доведе до свързана с антибиотици диария, особено при деца.
За щастие, няколко проучвания показват, че приемът на пробиотици, или живи полезни бактерии, може да намали риска от свързана с антибиотици диария.
Един преглед на 23 проучвания, включващи близо 400 деца, установява, че приемът на пробиотици едновременно с антибиотици може да намали риска от диария с повече от 50%.
По-голям преглед на 82 проучвания, включващи над 11 000 души, установява подобни резултати при възрастни, както и при деца.
Тези проучвания показват, че пробиотиците Lactobacilli и Saccharomyces са особено ефективни.
Въпреки това, като се има предвид, че пробиотиците обикновено са самите бактерии, те също могат да бъдат убити от антибиотици, ако се приемат заедно. Така че е важно да приемаш антибиотици и пробиотици с няколко часа разлика.
Пробиотиците също трябва да се приемат след курс на антибиотици, за да се възстановят някои от полезните бактерии в червата, които може да са били убити.
Едно проучване показва, че пробиотиците могат да възстановят микрофлората до първоначалното ѝ състояние след разрушително събитие, като например прием на антибиотици.
Ако приемаш пробиотици след антибиотици, може да е по-добре да избереш такъв, който съдържа смес от различни видове пробиотици, а не само един.
Резюме: Приемът на пробиотици по време на антибиотично лечение може да намали риска от диария, въпреки че двете трябва да се приемат с няколко часа разлика. Пробиотиците също могат да помогнат за възстановяване на чревните бактерии след антибиотици.
Препоръчително четиво: Пробиотици и пребиотици: Каква е разликата?
Яж ферментирали храни
Някои храни също могат да помогнат за възстановяване на чревната микрофлора след увреждане, причинено от антибиотици.
Ферментиралите храни се произвеждат от микроби и включват кисело мляко, сирене, кисело зеле, комбуча и кимчи, наред с други.
Те съдържат няколко полезни бактериални вида, като Lactobacilli, които могат да помогнат за възстановяване на чревната микрофлора до здравословно състояние след антибиотици.
Проучванията показват, че хората, които ядат кисело мляко или ферментирало мляко, имат по-големи количества Lactobacilli в червата си и по-малки количества болестотворни бактерии, като Enterobacteria и Bilophila wadsworthia.
Кимчи и ферментиралото соево мляко имат подобни благоприятни ефекти и могат да помогнат за култивирането на полезни бактерии в червата, като Bifidobacteria.
Следователно, яденето на ферментирали храни може да помогне за подобряване на здравето на червата след прием на антибиотици.
Други проучвания също са установили, че ферментиралите храни могат да бъдат полезни по време на антибиотично лечение.
Някои от тях показват, че приемът на обикновено или пробиотично обогатено кисело мляко може да намали диарията при хора, приемащи антибиотици.
Резюме: Ферментиралите храни съдържат полезни бактерии, включително Lactobacilli, които могат да помогнат за възстановяване на увреждането на микрофлората, причинено от антибиотици. Киселото мляко също може да намали риска от свързана с антибиотици диария.
Яж храни с високо съдържание на фибри
Фибрите не могат да бъдат усвоени от тялото ти, но могат да бъдат усвоени от чревните ти бактерии, което помага да се стимулира техният растеж.
В резултат на това фибрите могат да помогнат за възстановяване на полезните чревни бактерии след курс на антибиотици.
Храни с високо съдържание на фибри включват:
- Пълнозърнести храни (овесена каша, пълнозърнест хляб, кафяв ориз)
- Ядки
- Семена
- Боб
- Леща
- Горски плодове
- Броколи
- Грах
- Банани
- Артишок
Проучванията показват, че храните, които съдържат диетични фибри, не само могат да стимулират растежа на полезни бактерии в червата, но могат също така да намалят растежа на някои вредни бактерии.
Въпреки това, диетичните фибри могат да забавят скоростта, с която стомахът се изпразва. От своя страна, това може да забави скоростта, с която се усвояват лекарствата.
Ето защо е най-добре временно да избягваш храни с високо съдържание на фибри по време на антибиотично лечение и вместо това да се съсредоточиш върху консумацията им след спиране на антибиотиците.
Резюме: Храни с високо съдържание на фибри като пълнозърнести храни, боб, плодове и зеленчуци могат да подпомогнат растежа на полезни бактерии в червата. Те трябва да се консумират след прием на антибиотици, но не по време на тях, тъй като фибрите могат да намалят усвояването на антибиотиците.
Препоръчително четиво: Кога е най-доброто време за пробиотици? Експертни съвети
Яж пребиотични храни
За разлика от пробиотиците, които са живи микроби, пребиотиците са храни, които хранят добрите бактерии в червата ти.
Много храни с високо съдържание на фибри са пребиотични. Фибрите се усвояват и ферментират от полезните чревни бактерии, което им позволява да растат.
Въпреки това, други храни не са богати на фибри, но действат като пребиотици, като подпомагат растежа на полезни бактерии като Bifidobacteria.
Например, червеното вино съдържа антиоксидантни полифеноли, които не се усвояват от човешките клетки, но се усвояват от чревните бактерии.
Едно проучване установява, че консумацията на екстракти от полифеноли от червено вино в продължение на четири седмици може значително да увеличи количеството на полезни Bifidobacteria в червата и да намали кръвното налягане и холестерола в кръвта.
Подобно, какаото съдържа антиоксидантни полифеноли, които имат благоприятни пребиотични ефекти върху чревната микрофлора.
Няколко проучвания показват, че полифенолите от какао също увеличават полезните Bifidobacteria и Lactobacillus в червата и намаляват някои нездравословни бактерии, включително Clostridia.
Така че, яденето на пребиотични храни след антибиотици може да помогне за растежа на полезни чревни бактерии, които са били увредени от антибиотиците.
Резюме: Пребиотиците са храни, които подпомагат растежа на полезни бактерии в червата и могат да помогнат за възстановяване на чревната микрофлора след прием на антибиотици.
Препоръчително четиво: Трябва ли да приемаш пробиотици по време на бременност? Ползи и безопасност
Избягвай определени храни, които намаляват ефективността на антибиотиците
Докато много храни са полезни по време и след антибиотици, някои трябва да се избягват.
Например, проучвания показват, че може да бъде вредно да се консумира грейпфрут и сок от грейпфрут по време на прием на определени лекарства, включително антибиотици.
Това е така, защото сокът от грейпфрут и много лекарства се разграждат от ензим, наречен цитохром P450.
Яденето на грейпфрут по време на антибиотици може да попречи на тялото да разгради правилно лекарството. Това може да бъде вредно за здравето ти.
Едно проучване при шестима здрави мъже установява, че пиенето на сок от грейпфрут по време на прием на антибиотика еритромицин увеличава количеството на антибиотика в кръвта, в сравнение с тези, които са го приемали с вода.
Храни, обогатени с калций, също могат да повлияят на усвояването на антибиотиците.
Проучвания показват, че храни, обогатени с калций, могат да намалят усвояването на различни антибиотици, включително ципрофлоксацин (Cipro) и гатифлоксацин.
Въпреки това, други проучвания показват, че храни, съдържащи калций, като кисело мляко, нямат същия инхибиторен ефект.
Възможно е само храни, които са обогатени с високи дози калций, да трябва да се избягват при прием на антибиотици.
Резюме: Както грейпфрутът, така и обогатените с калций храни могат да повлияят на усвояването на антибиотиците в тялото. Най-добре е да избягваш консумацията на тези храни по време на антибиотици.
Резюме
Антибиотиците са важни, когато имаш бактериална инфекция.
Въпреки това, понякога те могат да причинят странични ефекти, включително диария, чернодробни заболявания и промени в чревната микрофлора.
Приемът на пробиотици по време и след курс на антибиотици може да помогне за намаляване на риска от диария и да възстанови чревната ти микрофлора до здравословно състояние.
Освен това, яденето на храни с високо съдържание на фибри, ферментирали храни и пребиотични храни след прием на антибиотици също може да помогне за възстановяване на здравословна чревна микрофлора.
Въпреки това, най-добре е да избягваш грейпфрут и обогатени с калций храни по време на антибиотици, тъй като те могат да повлияят на усвояването на антибиотиците.
