আরও টেকসই জীবনধারার সাথে মানিয়ে নেওয়ার অনেক কারণ আছে।

উৎপাদিত প্লাস্টিকের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করা, খাদ্যের অপচয় কমানো, আমাদের ল্যান্ডফিলে আবর্জনা যাওয়া রোধ করা এবং আমাদের মহাসাগরগুলিকে বাঁচাতে সাহায্য করা এর মধ্যে কয়েকটি মাত্র।
যখন মানুষ “টেকসইতা” বা “পরিবেশ-বান্ধব হওয়া” নিয়ে কথা বলে, তখন এটি প্রায়শই শেখার জন্য একটি কঠিন শব্দ হতে পারে এবং আমাদের দৈনন্দিন জীবন থেকে কিছুটা দূরে মনে হতে পারে, তবে এমনটা হওয়ার দরকার নেই।
তোমার জীবনযাত্রায় কয়েকটি সহজ পরিবর্তন এনে তুমি সহজেই তোমার টেকসই জীবনযাত্রা শুরু করতে পারো। ছোট ছোট পরিবর্তন দিয়ে শুরু করা ভালো, যাতে সেগুলো টিকে থাকে এবং সেখান থেকে ধীরে ধীরে গড়ে ওঠে।
তাহলে তুমি তোমার যাত্রা কিভাবে শুরু করতে পারো? নিচে একটি আরও টেকসই জীবনযাত্রার দিকে তোমার পথ শুরু করতে সাহায্য করার জন্য দশটি সেরা টিপস দেওয়া হলো।
এই নিবন্ধে
- ১. তোমার মাংসের ব্যবহার কমাও
- ২. একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের পণ্য কেনা বন্ধ করো
- ৩. যে খাবারগুলো অন্যথায় ফেলে দেওয়া হবে, সেগুলো কম দামে কেনা
- ৪. তোমার জলের ব্যবহার কমাও
- ৫. একটি স্মার্ট মিটার নাও
- ৬. স্থানীয়ভাবে কেনাকাটা করো
- ৭. তোমার নিজের ফল এবং সবজি ফলাও
- ৮. যেখানে সম্ভব সেকেন্ড হ্যান্ড জিনিস কেনা এবং আপসাইকেল করা
- ৯. টাম্বল ড্রায়ার ব্যবহার না করে তোমার কাপড় শুকানোর জন্য ঝুলিয়ে দাও
- ১০. তোমার সমস্ত খাবারের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করো
১. তোমার মাংসের ব্যবহার কমাও
তোমাকে পুরোপুরি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যে স্যুইচ করতে হবে না, তবে তুমি যে পরিমাণ মাংস বা পশুর পণ্য খাও তা কমালে পরিবেশের উন্নতিতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। প্রতি সপ্তাহে একটি রাতের খাবার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে পরিবর্তন করে শুরু করো, তারপর এটি প্রতি সপ্তাহে একদিনে বাড়িয়ে দাও এবং সেখান থেকে শুরু করো।
গবেষণা করে দেখলে তুমি কিছু অবিশ্বাস্য ভেগান রেসিপি খুঁজে পাবে; এটি তোমাকে সপ্তাহে তোমার উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে সাহায্য করতে পারে!
২. একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের পণ্য কেনা বন্ধ করো
একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের বোতল একটি বড় সমস্যা – যদিও কিছু লোক সীমিত সময়ের জন্য সেগুলি পুনরায় ব্যবহার করে, তবে বেশিরভাগই আবর্জনার স্তূপে ফেলে দেওয়া হয় এবং সরাসরি আমাদের ল্যান্ডফিলে চলে যায়।
অনেক পণ্য আছে যেগুলিতে তুমি স্যুইচ করতে পারো:
- বোতলজাত জলের পরিবর্তে, একটি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য জলের বোতলে কলের জল ব্যবহার করো
- তোমার চুল ধোয়ার পণ্যগুলি শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনার বারে পরিবর্তন করো
- শাওয়ার জেলকে বিদায় জানিয়ে সুন্দর সুগন্ধযুক্ত সাবান বারকে স্বাগত জানাও
- তোমার সবচেয়ে পছন্দের মশলাগুলি কাঁচের বোতলে পরিবর্তন করো, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো কেচাপ বা মেয়োনিজ
- প্লাস্টিকের পানীয় স্ট্র ব্যবহার করা বন্ধ করো এবং এর পরিবর্তে ধাতু, কাগজ বা এমনকি গমের স্ট্র ব্যবহার করো
- ট্যাম্পন এবং প্যাডের পরিবর্তে জিরো-ওয়েস্ট পিরিয়ড পণ্য ব্যবহার করো
তোমার প্লাস্টিকের ব্যবহার আরও কমাতে, তুমি তোমার স্থানীয় এলাকায় দেখতে পারো এবং তোমার আশেপাশে কী কী রিফিল স্টোর আছে। এখানে তুমি পাস্তা, চাল বা মশলার মতো পণ্যগুলি কিনতে পারো, যেগুলি সাধারণত সুপারমার্কেটে প্লাস্টিকের মোড়কে আসে না।

৩. যে খাবারগুলো অন্যথায় ফেলে দেওয়া হবে, সেগুলো কম দামে কেনা
যুক্তরাজ্যে খাদ্যের অপচয় একটি বড় সমস্যা, তবে আমরা সক্রিয়ভাবে কম দামে খাবার কিনে সাহায্য করতে পারি যা সুপারমার্কেটগুলি ফেলে দিতে চলেছে। ফল এবং সবজি সাধারণত তাদের ব্যবহারের তারিখের চেয়ে অনেক বেশি দিন টিকে থাকে।
এই উদ্যোগকে সমর্থন করার আরেকটি উপায় হলো এমন ব্র্যান্ডগুলি থেকে কেনাকাটা করা যা তাদের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় খাদ্যের অপচয় কমাতে চায়।
৪. তোমার জলের ব্যবহার কমাও
যখন আমরা একদিনে কতটা জল ব্যবহার করি তা নিয়ে ভাবতে শুরু করি, তখন হঠাৎ করেই আমাদের মনে হয় আমরা কতটা জল ব্যবহার করি। কিন্তু আমরা এটি কমানোর উপায় দেখতে পারি।
- দ্রুত স্নান করো
- কম গভীর স্নান করো
- ওয়াশিং মেশিনে দ্রুত চক্র ব্যবহার করো
- তোমার গাছপালায় জল দিতে লবণহীন রান্নার জল পুনরায় ব্যবহার করো
৫. একটি স্মার্ট মিটার নাও
বাড়িতে একটি স্মার্ট মিটার তোমাকে কতটা বিদ্যুৎ ব্যবহার করছো তা দেখতে সাহায্য করতে পারে। শুধুমাত্র আলো জ্বালানো বা কেটলি ফোটানো কতটা শক্তি ব্যবহার করতে পারে তা দেখে অবাক হতে পারো।
তুমি তোমার ব্যবহার কমাতে কৌশলগত হতে শুরু করবে, যেমন বাড়ির চারপাশে আলো নিভিয়ে দেওয়া, সকেটে যন্ত্র বন্ধ করা, সকালে একবার কেটলি ফোটানো এবং সারা দিন চা ও কফির জন্য ফ্লাস্কে গরম জল রাখা। এটি তোমাকে তোমার বিদ্যুতের ব্যবহার কমাতে আরও সৃজনশীল করে তুলবে, এটা নিশ্চিত!
৬. স্থানীয়ভাবে কেনাকাটা করো
স্থানীয়ভাবে কেনাকাটা করা এবং ছোট ব্যবসাগুলিকে সমর্থন করা আমাদের স্থানীয় সম্প্রদায় এবং অর্থনীতির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্থানীয়ভাবে তৈরি বা উৎপাদিত পণ্য কেনাকাটা করলে সেই পণ্যের কার্বন পদচিহ্ন ব্যাপকভাবে কমে যায়, যা আরেকটি ইতিবাচক দিক।
প্রস্তাবিত পড়া: কীভাবে আরও স্বাস্থ্যবান হবে - স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার ৫০টি সহজ পদক্ষেপ
৭. তোমার নিজের ফল এবং সবজি ফলাও
যদি তোমার যথেষ্ট বড় বাগান থাকে, তবে একটি ছোট প্লট তৈরি করা অনেক সহজ, তবে তোমার নিজের সবজি এবং ফল ফলানোর জন্য বড় জায়গার প্রয়োজন নেই।
যদি তোমার বাগান থাকে, তবে জায়গাটি দেখো – তুমি কি চারপাশে কিছু উঁচু বেড তৈরি করতে পারো বা এমনকি বেড়ার উপর প্ল্যান্টার ঝুলিয়ে দিতে পারো? তুমি পাত্রে কিছু ফল এবং সবজি ফলাতে পারো, তা বাড়ির ভিতরে হোক বা বাইরে – তোমাকে শুধু নিশ্চিত করতে হবে যে তারা পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাচ্ছে এবং তুমি তাদের নিয়মিত জল দিতে পারো যাতে তারা ভালোভাবে বেড়ে ওঠে।
৮. যেখানে সম্ভব সেকেন্ড হ্যান্ড জিনিস কেনা এবং আপসাইকেল করা
নতুন জিনিস কেনার লোভ হতে পারে, তবে আমাদের স্থানীয় চ্যারিটি শপ বা সেকেন্ড হ্যান্ড আউটলেটগুলিতে কিছু সত্যিকারের রত্ন পাওয়া যায়।
যদি তুমি আসবাবপত্র খুঁজছো, তবে পুরনো জিনিসকে নতুন জীবন দেওয়ার চেয়ে ভালো আর কিছু নেই – এটি তোমার বাড়িতে তোমার আসবাবপত্রের সত্যিকারের অর্থ দেবে। তাই Facebook Marketplace বা eBay-তে এমন আসবাবপত্র দেখো যা তোমার প্রয়োজনের সাথে মানানসই হতে পারে এবং একটি আপসাইক্লিং প্রকল্প হাতে নাও।
৯. টাম্বল ড্রায়ার ব্যবহার না করে তোমার কাপড় শুকানোর জন্য ঝুলিয়ে দাও
গ্রীষ্মকালে আবহাওয়া ভালো থাকলে এটি আরও সহজ হয়, তাই এখন এই অভ্যাস পরিবর্তন করার সময়।
যদি তোমার একটি টাম্বল ড্রায়ার থাকে, তবে এর ব্যবহার সীমিত করার চেষ্টা করো। যদি তোমার কাপড় শুকানোর জন্য বাগান না থাকে, তবে তোমার কাপড় ঝুলিয়ে দাও এবং তোমার কাপড়ের র্যাকটি একটি জানালার কাছে রাখো যাতে সেগুলিতে বাতাস লাগে।
১০. তোমার সমস্ত খাবারের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করো
অবশেষে, তোমার খাবারের অবশিষ্টাংশ যতটা সম্ভব ব্যবহার করার চেষ্টা করো। অবাক করার মতো বিষয় হলো, কত মানুষ ব্রোকলির ডাঁটা খায় না, অথচ এটিই সবচেয়ে পুষ্টিকর অংশ! তুমি এটি ওভেনে রান্না করে কিছু সুস্বাদু হুমুসের সাথে ডুবিয়ে খেতে পারো বা তোমার স্যুপে স্বাদ যোগ করতে ব্যবহার করতে পারো।
তোমার সবজির খোসা ফেলে দিও না; শুধু কিছু তেল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ওভেনে দাও, এবং তারপর সেগুলি চিপসের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। বিকল্পভাবে, তোমার সমস্ত সবজির বর্জ্য দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর স্টক তৈরি করো যা তুমি পরে ফ্রিজ করে সুস্বাদু ঘরে তৈরি খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারো।
তাহলে এই হলো, তোমার টেকসই জীবনযাত্রা শুরু করার দশটি সেরা টিপস। অবশ্যই, আমাদের গ্রহকে বাঁচাতে তুমি আরও অনেক কিছু করতে পারো, তবে এই পদক্ষেপগুলি অবশ্যই তোমাকে সঠিক পথে নিয়ে যাবে।






