একটি মচমচে আপেল এবং এক চামচ ক্রিমি পিনাট বাটারের সুস্বাদু সংমিশ্রণে বিশেষ কিছু আছে।
তবুও, কেউ কেউ প্রশ্ন করতে পারে যে এই প্রিয় স্ন্যাকটি যতটা সুস্বাদু, ততটা স্বাস্থ্যকর কিনা।
এই নিবন্ধটি আপেল এবং পিনাট বাটার স্ন্যাক সম্পর্কে তোমার যা জানা দরকার তার সবকিছু বিস্তারিতভাবে তুলে ধরেছে, এর পুষ্টিগুণ থেকে শুরু করে আদর্শ পরিবেশনের আকার এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধা পর্যন্ত।
তোমার লক্ষ্য বেছে নাও এবং তোমার পছন্দের খাবারে ভরা একটি মিল প্ল্যান পাও।
Powered by DietGenie
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করোএই নিবন্ধে
আপেল এবং পিনাট বাটার একটি সুষম এবং পুষ্টিকর স্ন্যাক
আপেল এবং পিনাট বাটার একটি পুষ্টিকর এবং সুষম স্ন্যাক তৈরি করে।
আপেল পুরো শস্যের কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের উৎস সরবরাহ করে, যখন পিনাট বাটার অতিরিক্ত ফাইবার এবং প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর চর্বি ও প্রোটিন সরবরাহ করে।
এছাড়াও, উভয়টিতে বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে।
আপেলের পুষ্টিগুণ
একটি মাঝারি আকারের আপেল (১৮২ গ্রাম) নিম্নলিখিত পুষ্টি সরবরাহ করে:
- ক্যালরি: ৯৫
- কার্বোহাইড্রেট: ২৫ গ্রাম
- ফাইবার: ৪.৪ গ্রাম
- প্রোটিন: ০.৪ গ্রাম
- চর্বি: ০.৩ গ্রাম
- ভিটামিন সি: দৈনিক মানের ১৪%
- পটাশিয়াম: দৈনিক মানের ৬%
- ভিটামিন কে: দৈনিক মানের ৫%
একটি আপেল প্রায় ১৭% দৈনিক ফাইবার সরবরাহ করে। এই পুষ্টি স্বাস্থ্যকর হজম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আপেল উদ্ভিদ যৌগের একটি সমৃদ্ধ উৎস হিসাবেও সুপরিচিত যা তোমার শরীরে চাপ এবং প্রদাহ কমাতে ভূমিকা রাখতে পারে।
পিনাট বাটারের পুষ্টিগুণ
যদিও চিনাবাদাম প্রযুক্তিগতভাবে একটি শিম, এর পুষ্টিগুণ বাদামের মতোই। এইভাবে, তাদের প্রায়শই বাদামের সাথে একসাথে রাখা হয়।
পিনাট বাটার, সেইসাথে অন্যান্য বাদামের মাখন, আপেলের মতো কার্বোহাইড্রেট-ভারী খাবার এবং স্ন্যাকসে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি পরিপূরক বৃদ্ধি যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
পিনাট বাটারের ৭৫% এরও বেশি ক্যালরি চর্বি থেকে আসে, যার বেশিরভাগই মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট।
মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট সম্ভবত তাদের হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা এবং প্রচারে ভূমিকার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত।
নীচে পিনাট বাটারের ২ টেবিল চামচ (৩২ গ্রাম) পরিবেশনের জন্য পুষ্টির ভাঙ্গন দেওয়া হলো:
- ক্যালরি: ১৮৮
- কার্বোহাইড্রেট: ৭ গ্রাম
- ফাইবার: ৩ গ্রাম
- প্রোটিন: ৮ গ্রাম
- চর্বি: ১৬ গ্রাম
- ম্যাঙ্গানিজ: দৈনিক মানের ২৯%
- ভিটামিন বি৩ (নিয়াসিন): দৈনিক মানের ২২%
- ম্যাগনেসিয়াম: দৈনিক মানের ১৩%
- ভিটামিন ই: দৈনিক মানের ১০%
- ফসফরাস: দৈনিক মানের ১০%
- পটাশিয়াম: দৈনিক মানের ৭%
মনে রেখো যে সব ধরণের পিনাট বাটার পুষ্টিগতভাবে সমান নয়। এমন ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করো যেগুলিতে অতিরিক্ত চিনি বা তেল নেই, কারণ এই সংযোজনগুলি পণ্যের মোট পুষ্টিগুণ হ্রাস করতে পারে।
তোমার পিনাট বাটারে শুধুমাত্র চিনাবাদাম থাকা উচিত, এবং সম্ভবত সামান্য লবণ।
সারাংশ: একসাথে জোড়া হলে, আপেল এবং পিনাট বাটার প্রোটিন, চর্বি এবং ফাইবারের একটি পুষ্টিকর ভারসাম্য সরবরাহ করে।
আপেল এবং পিনাট বাটারের স্বাস্থ্য উপকারিতা
আপেল এবং পিনাট বাটার কেবল একটি সুস্বাদু স্ন্যাক কম্বো নয় — এগুলি তোমার স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী হতে পারে।
প্রদাহ-বিরোধী সম্ভাবনা
প্রদাহ হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো বেশ কয়েকটি দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যার মূলে রয়েছে।
আপেল ফ্ল্যাভোনয়েড দ্বারা পূর্ণ, রাসায়নিক যৌগ যা তাদের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবের জন্য পরিচিত।
বিভিন্ন পরীক্ষাগার এবং প্রাণী গবেষণা ইঙ্গিত করে যে আপেলের মতো ফলগুলিতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি প্রদাহের লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে, সম্ভবত প্রদাহ সম্পর্কিত রোগগুলির সূত্রপাত প্রতিরোধ করতে পারে।
একটি নির্দিষ্ট গবেষণায়, যারা প্রতি সপ্তাহে তিন পরিবেশন লাল মাংস, প্রক্রিয়াজাত মাংস বা পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে চিনাবাদামের মতো তিন পরিবেশন বাদাম খেয়েছিলেন, তাদের রক্তে প্রদাহের সাথে যুক্ত পদার্থের উল্লেখযোগ্য হ্রাস দেখা গেছে।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
আপেল এবং পিনাট বাটারের মতো পুরো ফল এবং বাদাম নিয়মিত খেলে রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ উন্নত হতে পারে।
একটি বড় গবেষণায় দেখা গেছে যে তাজা ফল বেশি গ্রহণ করলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। যাদের ইতিমধ্যেই ডায়াবেটিস ছিল, তাদের মধ্যে ফল খাওয়া তাদের রোগ নির্ণয়ের সাথে সম্পর্কিত কম জটিলতার সাথে যুক্ত ছিল।
একাধিক গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে চিনাবাদাম সহ বাদাম নিয়মিত গ্রহণ করলে খাবারের পরে রক্তে শর্করার মাত্রা মাঝারি রাখতে সহায়তা করে।
পিনাট বাটার সহ আপেল স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি চমৎকার স্ন্যাক পছন্দ।
প্রস্তাবিত পড়া: উন্নত স্বাস্থ্য ও পুষ্টির জন্য সেরা ৯টি বাদাম
হজমে সহায়তা করে
আপেল এবং পিনাট বাটার উভয়ই প্রচুর ফাইবার সরবরাহ করে, যা তোমার হজমতন্ত্রকে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।
ফাইবার অন্ত্রের নিয়মিততায় সহায়তা করে এবং স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে সমর্থন করে।
এছাড়াও, পর্যাপ্ত ফাইবার গ্রহণ কিছু হজমজনিত ব্যাধি, যেমন কোলন ক্যান্সার এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স প্রতিরোধ ও চিকিৎসায় সহায়তা করতে পারে।
এটি হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর
গবেষণা sugiere যে আপেল এবং পিনাট বাটারের মতো ফল এবং বাদাম বেশি গ্রহণ করলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
আসলে, ফল এবং বাদাম উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রদাহের মতো হৃদরোগের কিছু ঝুঁকির কারণগুলির চিকিৎসায় ভূমিকা রাখতে পারে।
এছাড়াও, উভয় খাবারই প্রচুর ফাইবার সরবরাহ করে, যা তোমাকে স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।
ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
গবেষণায় দেখা গেছে যে ফল এবং বাদাম উভয়েরই অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, যা আপেল এবং পিনাট বাটার কম্বোকে ওজন কমাতে ইচ্ছুক যে কারো জন্য একটি শক্তিশালী স্ন্যাক পছন্দ করে তোলে।
ফল এবং বাদামের মূল পুষ্টি উপাদান, যেমন ফাইবার এবং প্রোটিন, দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, যার ফলে সামগ্রিকভাবে কম ক্যালরি গ্রহণ করা যায়।
সুতরাং, কম পুষ্টিকর স্ন্যাকসের পরিবর্তে এক পরিবেশন আপেল এবং পিনাট বাটার খাওয়া তোমার ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জনে একটি স্মার্ট পদক্ষেপ হতে পারে, একই সাথে তোমাকে তৃপ্ত রাখতে পারে।
সারাংশ: আপেল এবং পিনাট বাটারের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যার মধ্যে প্রদাহ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমানো, হৃদপিণ্ড এবং হজম স্বাস্থ্যের সমর্থন করা এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধি করা।
তোমার কতটা খাওয়া উচিত?
পিনাট বাটার এবং আপেলের পরিমাণ ব্যক্তিগত ক্যালরি এবং পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে।
যদিও এই কম্বোটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক বিকল্প, তবে প্রতিটি খাদ্য গ্রুপ থেকে বিভিন্ন খাবার খেয়ে ভারসাম্য বজায় রাখা অপরিহার্য।
সাধারণত ভালো এমন কিছুতে অতিরিক্তindulging আসলে ক্ষতিকারক হতে পারে। এটি বিশেষত প্রযোজ্য যদি এটি প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ক্যালরি গ্রহণে পরিচালিত করে। এছাড়াও, যদি তুমি আপেল এবং পিনাট বাটারে অভাব হতে পারে এমন পুষ্টি পেতে অন্যান্য খাবার অন্তর্ভুক্ত না করো তবে এটি সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: ডায়াবেটিস ডায়েট: রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের খাবার
পরিবেশনের সুপারিশ
আপেল এবং পিনাট বাটারের এক পরিবেশনের পুষ্টিগুণ এটিকে একটি সুষম স্ন্যাক করে তোলে যা ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের একটি ভালো মিশ্রণ সরবরাহ করে:
- ক্যালরি: প্রায় ২৮৩
- প্রোটিন: ৮ গ্রাম
- চর্বি: ১৬ গ্রাম
- ফাইবার: ৭ গ্রাম
গড় ব্যক্তির জন্য, দুই টেবিল চামচ পিনাট বাটারের সাথে এক পরিবেশন আপেল একটি সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর পছন্দ হতে পারে। এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন এবং ফাইবার সরবরাহ করে, যা তোমাকে পরবর্তী খাবার পর্যন্ত পেট ভরা রাখতে সাহায্য করতে পারে।
যদি তোমার উচ্চ ক্যালরি প্রয়োজন হয়, বিশেষত সক্রিয় হও, অথবা যদি একটি একক পরিবেশন তোমাকে পূর্ণ না করে, তবে তুমি স্ন্যাকটি বাড়াতে পারো বা এটিকে একটি পূর্ণ খাবারে রূপান্তরিত করতে পারো। উদাহরণস্বরূপ, তুমি এটিকে একটি শস্য এবং সবজির বাটি বা একটি পুষ্টিকর সালাদের সাথে একত্রিত করতে পারো।
তোমার শরীরের কথা শুনতে মনে রেখো। সচেতনভাবে খাওয়া এবং ক্ষুধা ও পূর্ণতার সংকেতগুলিতে মনোযোগ দেওয়া অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে এবং নিশ্চিত করতে পারে যে তুমি প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাচ্ছো।
সারাংশ: তোমার শরীরের পুষ্টির চাহিদার উপর ভিত্তি করে আপেল এবং পিনাট বাটারের পরিমাণ খাওয়া উচিত। তোমার খাদ্যতালিকায় অন্যান্য বিভিন্ন খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে এবং অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ এড়াতে নিশ্চিত হও।
সারাংশ
আপেল এবং পিনাট বাটারের জুটি একটি কালজয়ী স্ন্যাক যা সুস্বাদু এবং তোমার জন্য ভালো।
আপেল এবং চিনাবাদাম পুষ্টিতে ভরপুর যা একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যেমন প্রদাহ কমানো, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য সমর্থন করা এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করা।
এই স্ন্যাকটি তোমার কতটা খাওয়া উচিত তা তোমার নিজস্ব পুষ্টির প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে। এটি সবচেয়ে উপকারী হয় যখন এটি একটি সুষম খাদ্যের অংশ হয় যাতে বিভিন্ন ফল, সবজি, পুরো শস্য, বাদাম, শিম এবং চর্বিহীন প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত থাকে।
