কোষ্ঠকাঠিন্য একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা।
এটি অনিয়মিত মলত্যাগ এবং শক্ত মল দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা বের করা কঠিন।
কোষ্ঠকাঠিন্যের অনেক কারণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে খারাপ খাদ্যাভ্যাস থেকে শুরু করে ব্যায়ামের অভাব পর্যন্ত।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
David L.
App Store-এ উপলব্ধকেউ কেউ দাবি করেন যে কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে, আবার কেউ কেউ বলেন যে এটি প্রতিরোধে সাহায্য করে।
এই নিবন্ধটি কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে নাকি উপশম করে তা নির্ধারণের জন্য প্রমাণগুলি বিশ্লেষণ করে।
কলাতে প্রচুর ফাইবার থাকে
কলা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ফল। এগুলি একটি সুবিধাজনক স্ন্যাক এবং অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর।
কলাতে বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ, এবং এগুলিতে তুলনামূলকভাবে উচ্চ পরিমাণে ফাইবারও থাকে, একটি মাঝারি কলাতে প্রায় ৩.১ গ্রাম এই পুষ্টি উপাদান থাকে।
ফাইবার দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ এবং উপশম করতে সাহায্য করে বলে দাবি করা হয়।
দ্রবণীয় ফাইবার জল শোষণ করে, মলকে বড় এবং নরম রাখতে সাহায্য করে। এটি তোমার হজম নালীর মাধ্যমে মলের চলাচল উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
তবে, ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করে এই ধারণার সমর্থনে প্রমাণগুলি পরস্পরবিরোধী এবং আশ্চর্যজনকভাবে দুর্বল, বিশেষ করে যখন অনেক স্বাস্থ্য পেশাদার তাদের কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত রোগীদের উচ্চ-ফাইবার গ্রহণের পরামর্শ দেন।
কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে দ্রবণীয় ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। বিপরীতে, অন্যান্য গবেষণা sugiere যে কিছু ক্ষেত্রে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্রহণ কমানো সাহায্য করতে পারে।
তোমার ফাইবার গ্রহণ বাড়ানো কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করে কিনা তা ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে। তুমি যে ধরনের ফাইবার গ্রহণ করো তাও গুরুত্বপূর্ণ।
সংক্ষিপ্তসার: কলা ফাইবারের একটি যুক্তিসঙ্গত ভালো উৎস, যা কিছু লোকের কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। তবে, এই বিষয়ে প্রমাণ কিছুটা পরস্পরবিরোধী।
কাঁচা কলাতে রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ বেশি থাকে
রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যার ফাইবারের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
এটি ছোট অন্ত্রে হজম এড়িয়ে যায় এবং বড় অন্ত্রে পৌঁছায়, যেখানে এটি বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায়।
এই ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ানো একটি ভালো জিনিস। তারা শর্ট-চেইন ফ্যাট তৈরি করে, যা হজম স্বাস্থ্যে অবদান রাখে এবং বিপাককে উপকৃত করে।
পাকার আগে, একটি কলা প্রায় সম্পূর্ণ স্টার্চ থাকে, যা এর শুষ্ক ওজনের ৭০-৮০% পর্যন্ত হয়। এই স্টার্চের একটি বড় অংশ রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ।
একটি কলা পাকার সাথে সাথে স্টার্চ এবং রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং চিনিতে রূপান্তরিত হয়।
রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ দ্রবণীয় ফাইবারের মতো কাজ করে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যে সাহায্য করতে পারে।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত ইঁদুরকে কলা থেকে রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ খাওয়ানো তাদের অন্ত্রের মাধ্যমে মলের চলাচলকে ত্বরান্বিত করে।
অবশেষে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে কাঁচা কলা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়রিয়া চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি তাদের উচ্চ রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চের কারণে হয়।
সংক্ষিপ্তসার: কাঁচা কলার রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ দ্রবণীয় ফাইবারের মতো কাজ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়েছে। এটি ডায়রিয়া কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
কেউ কেউ বিশ্বাস করেন কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে
ইন্টারনেটে অনেক নিবন্ধ দাবি করে যে কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে। গবেষণা এটি নিশ্চিত করেনি, তবে কিছু লোক বিশ্বাস করে যে এগুলি এই অবস্থার জন্য একটি ঝুঁকির কারণ।
একটি গবেষণায়, জার্মান গবেষকরা বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের মলের সামঞ্জস্যের উপর অনুভূত প্রভাবগুলি তদন্ত করেছেন। তারা তিনটি গোষ্ঠীর উপর জরিপ করেছেন:
- আইবিএস: ৭৬৬ জন রোগীর ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম (আইবিএস) ছিল, যেখানে কোষ্ঠকাঠিন্য একটি প্রধান লক্ষণ ছিল।
- কোষ্ঠকাঠিন্য: ১২২ জন রোগী কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত ছিলেন।
- নিয়ন্ত্রণ: ২০০ জন সুস্থ ব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী হিসাবে কাজ করেছেন।
যখন ৩টি গোষ্ঠীকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে কোন খাবার বা পানীয় কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে, তখন ২৯-৪৮% উত্তরদাতা কলা উল্লেখ করেছেন।
শুধুমাত্র চকলেট এবং সাদা রুটি বেশিবার উল্লেখ করা হয়েছিল।
সংক্ষিপ্তসার: কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে এমন কোনো উল্লেখযোগ্য প্রমাণ নেই, যদিও একটি জরিপে দেখা গেছে যে কিছু লোক বিশ্বাস করে যে তারা এটি করে।
প্রস্তাবিত পড়া: পেট খারাপের জন্য সেরা ১২টি খাবার: প্রাকৃতিক প্রতিকার
কলা হজম স্বাস্থ্যের অন্যান্য দিক উন্নত করে
বেশিরভাগ মানুষ কলা ভালোভাবে সহ্য করে, অন্তত যখন পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয়।
এগুলি হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং প্রিবায়োটিক প্রভাব ফেলে, যার অর্থ তারা তোমার বন্ধুত্বপূর্ণ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায় এবং তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।
অতিরিক্ত ওজনযুক্ত ৩৪ জন মহিলাকে নিয়ে একটি গবেষণায়, কলা খাওয়া অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে কীভাবে প্রভাবিত করে তা পরীক্ষা করা হয়েছিল।
মহিলারা দুই মাস ধরে প্রতিদিন দুটি কলা খাওয়ার পর, গবেষকরা বিফিডোব্যাকটেরিয়া নামক উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি লক্ষ্য করেছেন। তবে, প্রভাবটি পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য ছিল না।
তাছাড়া, কলা গোষ্ঠী ফোলাভাব এবং পেটে ব্যথার মতো হজম সংক্রান্ত লক্ষণগুলির উন্নতি রিপোর্ট করেছে।
সংক্ষিপ্তসার: কলা হজম উন্নত করতে পারে। কিছু গবেষণা দেখায় যে তারা ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকেও উদ্দীপিত করতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার
প্রমাণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে কলা কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করার পরিবর্তে এটি কমাতে সাহায্য করে।
তবে, গবেষকরা আরও দেখেছেন যে কিছু লোক মনে করে কলা তাদের কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি করে।
যদি তুমি মনে করো যে কলা তোমাকে কোষ্ঠকাঠিন্য করে, তবে কেবল কম কলা খাও। যদি এটি কাজ না করে, তবে এটি তোমার খাদ্য থেকে বাদ দিয়ে দেখো এটি সাহায্য করে কিনা।
একটি খাবার যা তোমার জন্য কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করে, তা অন্য কারো জন্য বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
