গেঁটেবাত হলো এক ধরনের আর্থ্রাইটিস, যা জয়েন্টগুলোর একটি প্রদাহজনক অবস্থা। শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই আনুমানিক ৮.৩ মিলিয়ন মানুষ এতে আক্রান্ত।
গেঁটেবাত আক্রান্ত ব্যক্তিরা জয়েন্টগুলোতে হঠাৎ এবং তীব্র ব্যথা, ফোলা এবং প্রদাহ অনুভব করে।
সৌভাগ্যবশত, গেঁটেবাত ঔষধ, গেঁটেবাত-বান্ধব খাদ্য এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
প্রতিদিনের খাবার প্রদাহ কমাতে পারে। তোমার লক্ষ্য বেছে নাও এবং তোমার পরিকল্পনা পাও।
Powered by DietGenie
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করোএই নিবন্ধটি গবেষণার ভিত্তিতে গেঁটেবাতের জন্য সেরা খাদ্য এবং কোন খাবারগুলো এড়িয়ে চলতে হবে তা পর্যালোচনা করে।
এই নিবন্ধে
গেঁটেবাত কী?
গেঁটেবাত হলো এক ধরনের আর্থ্রাইটিস যা জয়েন্টগুলোতে হঠাৎ ব্যথা, ফোলা এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে।
গেঁটেবাতের প্রায় অর্ধেক ক্ষেত্রে পায়ের বড় আঙুল প্রভাবিত হয়, যখন অন্যান্য ক্ষেত্রে আঙুল, কব্জি, হাঁটু এবং গোড়ালি প্রভাবিত হয়।
গেঁটেবাতের লক্ষণ বা “আক্রমণ” ঘটে যখন রক্তে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড থাকে। ইউরিক অ্যাসিড হলো শরীরের একটি বর্জ্য পদার্থ যা নির্দিষ্ট কিছু খাবার হজম করার সময় তৈরি হয়।
যখন ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেশি থাকে, তখন এর স্ফটিকগুলো তোমার জয়েন্টগুলোতে জমা হতে পারে। এই প্রক্রিয়া ফোলা, প্রদাহ এবং তীব্র ব্যথা সৃষ্টি করে।
গেঁটেবাতের আক্রমণ সাধারণত রাতে ঘটে এবং ৩-১০ দিন স্থায়ী হয়।
এই অবস্থার বেশিরভাগ মানুষ এই লক্ষণগুলো অনুভব করে কারণ তাদের শরীর অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দক্ষতার সাথে অপসারণ করতে পারে না। এটি ইউরিক অ্যাসিডকে জমা হতে, স্ফটিক তৈরি করতে এবং জয়েন্টগুলোতে বসতে দেয়।
অন্যান্য গেঁটেবাত আক্রান্ত ব্যক্তিরা জেনেটিক্স বা তাদের খাদ্যের কারণে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে।
সংক্ষিপ্তসার: গেঁটেবাত হলো এক ধরনের আর্থ্রাইটিস যা জয়েন্টগুলোতে হঠাৎ ব্যথা, ফোলা এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে। এটি ঘটে যখন রক্তে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড থাকে, যার ফলে এটি স্ফটিক হিসাবে জয়েন্টগুলোতে জমা হয়।
খাবার কীভাবে গেঁটেবাতকে প্রভাবিত করে?
যদি তোমার গেঁটেবাত থাকে, তবে কিছু নির্দিষ্ট খাবার তোমার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে একটি আক্রমণ শুরু করতে পারে।
আক্রমণকারী খাবারগুলো সাধারণত পিউরিনে বেশি থাকে, যা খাবারে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া একটি পদার্থ। যখন তুমি পিউরিন হজম করো, তখন তোমার শরীর বর্জ্য পদার্থ হিসাবে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে।
এটি সুস্থ মানুষের জন্য উদ্বেগের বিষয় নয়, কারণ তারা শরীর থেকে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দক্ষতার সাথে অপসারণ করে।
তবে, গেঁটেবাত আক্রান্ত ব্যক্তিরা অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড দক্ষতার সাথে অপসারণ করতে পারে না। এইভাবে, একটি উচ্চ-পিউরিন খাদ্য ইউরিক অ্যাসিডকে জমা হতে দিতে পারে এবং গেঁটেবাতের আক্রমণ ঘটাতে পারে।
সৌভাগ্যবশত, গবেষণা দেখায় যে উচ্চ-পিউরিন খাবার সীমিত করা এবং উপযুক্ত ঔষধ গ্রহণ গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে।
যে খাবারগুলো সাধারণত গেঁটেবাতের আক্রমণ শুরু করে তার মধ্যে রয়েছে অর্গান মিট, লাল মাংস, সামুদ্রিক খাবার, অ্যালকোহল এবং বিয়ার। এগুলোতে মাঝারি থেকে উচ্চ পরিমাণে পিউরিন থাকে।
তবে, এই নিয়মের একটি ব্যতিক্রম আছে। গবেষণা দেখায় যে উচ্চ-পিউরিনযুক্ত সবজি গেঁটেবাতের আক্রমণ শুরু করে না।
এবং মজার বিষয় হলো, ফ্রুক্টোজ এবং চিনি-মিষ্টি পানীয় গেঁটেবাত এবং গেঁটেবাতের আক্রমণের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যদিও সেগুলোতে পিউরিন বেশি থাকে না।
পরিবর্তে, তারা বেশ কয়েকটি সেলুলার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, ১২৫,০০০ এরও বেশি অংশগ্রহণকারীকে নিয়ে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা সবচেয়ে বেশি ফ্রুক্টোজ গ্রহণ করেছেন তাদের গেঁটেবাত হওয়ার ঝুঁকি ৬২% বেশি ছিল।
অন্যদিকে, গবেষণা দেখায় যে কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, সয়া পণ্য এবং ভিটামিন সি পরিপূরক রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
পূর্ণ চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করে বলে মনে হয় না।
সংক্ষিপ্তসার: খাবার তাদের পিউরিন উপাদানের উপর নির্ভর করে তোমার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে বা কমাতে পারে। তবে, ফ্রুক্টোজ তোমার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে যদিও এটি পিউরিন-সমৃদ্ধ নয়।
কোন খাবারগুলো তোমার এড়িয়ে চলা উচিত?
যদি তুমি গেঁটেবাতের হঠাৎ আক্রমণের ঝুঁকিতে থাকো, তবে প্রধান অপরাধী — উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবারগুলো এড়িয়ে চলো।
এগুলো হলো এমন খাবার যাতে প্রতি ৩.৫ আউন্স (১০০ গ্রাম) এ ২০০ মিলিগ্রামের বেশি পিউরিন থাকে।
তোমার উচ্চ-ফ্রুক্টোজযুক্ত খাবার, সেইসাথে মাঝারি-উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবারগুলোও এড়িয়ে চলা উচিত, যেগুলোতে প্রতি ৩.৫ আউন্স এ ১৫০-২০০ মিলিগ্রাম পিউরিন থাকে। এগুলো গেঁটেবাতের আক্রমণ শুরু করতে পারে।
এখানে কিছু প্রধান উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার, মাঝারি-উচ্চ-পিউরিনযুক্ত খাবার এবং উচ্চ-ফ্রুক্টোজযুক্ত খাবার রয়েছে যা এড়িয়ে চলতে হবে:
- সমস্ত অর্গান মিট: এর মধ্যে রয়েছে লিভার, কিডনি, সুইটব্রেড এবং ব্রেন
- গেম মিট: উদাহরণস্বরূপ ফিজ্যান্ট, ভিল এবং ভেনিসন
- মাছ: হেরিং, ট্রাউট, ম্যাকেরেল, টুনা, সার্ডিন, অ্যাঙ্কোভিস, হ্যাডক এবং আরও অনেক কিছু
- অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার: স্ক্যালপস, কাঁকড়া, চিংড়ি এবং রো
- চিনিযুক্ত পানীয়: বিশেষ করে ফলের রস এবং চিনিযুক্ত সোডা
- যোগ করা চিনি: মধু, অ্যাগেভ নেক্টার এবং উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ
- ইস্ট: নিউট্রিশনাল ইস্ট, ব্রুয়ার্স ইস্ট এবং অন্যান্য ইস্ট সাপ্লিমেন্ট
এছাড়াও, সাদা রুটি, কেক এবং কুকিজের মতো পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলা উচিত। যদিও এগুলোতে পিউরিন বা ফ্রুক্টোজ বেশি থাকে না, তবে এগুলোতে পুষ্টি কম থাকে এবং তোমার ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: যদি তোমার গেঁটেবাত থাকে, তবে তোমার অর্গান মিট, গেম মিট, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার, চিনিযুক্ত পানীয়, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট, যোগ করা চিনি এবং ইস্টের মতো খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।
প্রস্তাবিত পড়া: ভেজিটেরিয়ান কিটো ডায়েট প্ল্যান: উপকারিতা, ঝুঁকি, খাবার ও খাবারের ধারণা
কোন খাবারগুলো তোমার খাওয়া উচিত?
যদিও গেঁটেবাত-বান্ধব খাদ্য অনেক খাবার বাদ দেয়, তবুও তুমি উপভোগ করতে পারো এমন প্রচুর কম-পিউরিনযুক্ত খাবার রয়েছে।
খাবারগুলোকে কম-পিউরিনযুক্ত বলে মনে করা হয় যখন প্রতি ৩.৫ আউন্স (১০০ গ্রাম) এ ১০০ মিলিগ্রামের কম পিউরিন থাকে।
এখানে কিছু কম-পিউরিনযুক্ত খাবার রয়েছে যা সাধারণত গেঁটেবাত আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ:
- ফল: সমস্ত ফল সাধারণত গেঁটেবাতের জন্য ভালো। চেরি এমনকি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে এবং প্রদাহ কমিয়ে আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
- সবজি: আলু, মটরশুঁটি, মাশরুম, বেগুন এবং গাঢ় সবুজ শাকসবজি সহ সমস্ত সবজি ভালো।
- ডাল: মসুর ডাল, মটরশুঁটি, সয়াবিন এবং টোফু সহ সমস্ত ডাল ভালো।
- বাদাম: সমস্ত বাদাম এবং বীজ।
- আস্ত শস্য: এর মধ্যে রয়েছে ওটস, ব্রাউন রাইস এবং বার্লি।
- দুগ্ধজাত পণ্য: সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য নিরাপদ, তবে কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য বিশেষভাবে উপকারী বলে মনে হয়।
- ডিম
- পানীয়: কফি, চা এবং সবুজ চা।
- ভেষজ এবং মশলা: সমস্ত ভেষজ এবং মশলা।
- উদ্ভিজ্জ তেল: ক্যানোলা, নারকেল, জলপাই এবং ফ্ল্যাক্স তেল সহ।
যে খাবারগুলো তুমি পরিমিত পরিমাণে খেতে পারো
অর্গান মিট, গেম মিট এবং নির্দিষ্ট কিছু মাছ ছাড়া, বেশিরভাগ মাংস পরিমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। তোমার সপ্তাহে কয়েকবার ৪-৬ আউন্স (১১৫-১৭০ গ্রাম) এর মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকা উচিত।
এগুলোতে মাঝারি পরিমাণে পিউরিন থাকে, যা প্রতি ১০০ গ্রামে ১০০-২০০ মিলিগ্রাম বলে বিবেচিত হয়। এইভাবে, এগুলোর অতিরিক্ত খাওয়া গেঁটেবাতের আক্রমণ শুরু করতে পারে।
- মাংস: এর মধ্যে রয়েছে মুরগি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং ভেড়ার মাংস।
- অন্যান্য মাছ: তাজা বা টিনজাত স্যামন সাধারণত বেশিরভাগ অন্যান্য মাছের তুলনায় কম পরিমাণে পিউরিন ধারণ করে।
সংক্ষিপ্তসার: গেঁটেবাতের সাথে তোমার যে খাবারগুলো খাওয়া উচিত তার মধ্যে রয়েছে সমস্ত ফল এবং সবজি, আস্ত শস্য, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য, ডিম এবং বেশিরভাগ পানীয়। অর্গান মিট ছাড়া অন্যান্য মাংস এবং স্যামনের মতো মাছের সেবন সপ্তাহে কয়েকবার ৪-৬ আউন্স (১১৫-১৭০ গ্রাম) এর মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখো।
প্রস্তাবিত পড়া: ওজন কমানো ও স্বাস্থ্যের জন্য লো-কার্ব খাবার পরিকল্পনা ও মেনু
এক সপ্তাহের জন্য গেঁটেবাত-বান্ধব খাবার পরিকল্পনা
গেঁটেবাত-বান্ধব খাদ্য গ্রহণ তোমাকে ব্যথা এবং ফোলা উপশম করতে সাহায্য করবে এবং ভবিষ্যতের আক্রমণ প্রতিরোধ করবে।
এখানে এক সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা গেঁটেবাত-বান্ধব মেনু দেওয়া হলো।
সোমবার
- সকালের নাস্তা: গ্রিক দই এবং ১/৪ কাপ (প্রায় ৩১ গ্রাম) বেরি সহ ওটস।
- দুপুরের খাবার: সেদ্ধ ডিম এবং তাজা সবজি সহ কুইনোয়া সালাদ।
- রাতের খাবার: রোস্টেড চিকেন, পালং শাক, বেল পেপার এবং কম চর্বিযুক্ত ফেটা পনির সহ আস্ত গমের পাস্তা।
মঙ্গলবার
- সকালের নাস্তা: ১/২ কাপ (৭৪ গ্রাম) ব্লুবেরি, ১/২ কাপ (১৫ গ্রাম) পালং শাক, ১/৪ কাপ (৫৯ মিলি) গ্রিক দই এবং ১/৪ কাপ (৫৯ মিলি) কম চর্বিযুক্ত দুধ সহ স্মুদি।
- দুপুরের খাবার: ডিম এবং সালাদ সহ আস্ত গমের স্যান্ডউইচ।
- রাতের খাবার: ব্রাউন রাইস সহ স্টিয়ার-ফ্রাইড চিকেন এবং সবজি।
বুধবার
- সকালের নাস্তা: ওভারনাইট ওটস — ১/৩ কাপ (২৭ গ্রাম) রোলড ওটস, ১/৪ কাপ (৫৯ মিলি) গ্রিক দই, ১/৩ কাপ (৭৯ মিলি) কম চর্বিযুক্ত দুধ, ১ টেবিল চামচ (১৪ গ্রাম) চিয়া বীজ, ১/৪ কাপ (প্রায় ৩১ গ্রাম) বেরি এবং ১/৪ চা চামচ (১.২ মিলি) ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট। সারারাত রেখে দাও।
- দুপুরের খাবার: আস্ত গমের র্যাপে ছোলা এবং তাজা সবজি।
- রাতের খাবার: অ্যাসপারাগাস এবং চেরি টমেটো সহ হার্ব-বেকেড স্যামন।
বৃহস্পতিবার
- সকালের নাস্তা: ওভারনাইট চিয়া সিড পুডিং — ২ টেবিল চামচ (২৮ গ্রাম) চিয়া বীজ, ১ কাপ (২৪০ মিলি) গ্রিক দই এবং ১/২ চা চামচ (২.৫ মিলি) ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট তোমার পছন্দের কাটা ফল সহ। একটি বাটি বা ম্যাসন জারে সারারাত রেখে দাও।
- দুপুরের খাবার: সালাদ সহ অবশিষ্ট স্যামন।
- রাতের খাবার: কুইনোয়া, পালং শাক, বেগুন এবং ফেটা সালাদ।
শুক্রবার
- সকালের নাস্তা: স্ট্রবেরি সহ ফ্রেঞ্চ টোস্ট।
- দুপুরের খাবার: সেদ্ধ ডিম এবং সালাদ সহ আস্ত গমের স্যান্ডউইচ।
- রাতের খাবার: ব্রাউন রাইস সহ স্টিয়ার-ফ্রাইড টোফু এবং সবজি।
শনিবার
- সকালের নাস্তা: মাশরুম এবং জুকিনি ফ্রিটাটা।
- দুপুরের খাবার: অবশিষ্ট স্টিয়ার-ফ্রাইড টোফু এবং ব্রাউন রাইস।
- রাতের খাবার: তাজা সালাদ সহ ঘরে তৈরি চিকেন বার্গার।
রবিবার
- সকালের নাস্তা: পালং শাক এবং মাশরুম সহ দুই ডিমের অমলেট।
- দুপুরের খাবার: আস্ত গমের র্যাপে ছোলা এবং তাজা সবজি।
- রাতের খাবার: স্ক্র্যাম্বলড ডিমের টাকোস — আস্ত গমের টর্টিলায় পালং শাক এবং বেল পেপার সহ স্ক্র্যাম্বলড ডিম।
সংক্ষিপ্তসার: গেঁটেবাত-বান্ধব খাদ্যে একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মেনুর জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। উপরের অধ্যায়ে এক সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা গেঁটেবাত-বান্ধব মেনু দেওয়া হয়েছে।
তুমি যে অন্যান্য জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলো করতে পারো
তোমার খাদ্য ছাড়াও, বেশ কয়েকটি জীবনযাত্রার পরিবর্তন তোমাকে গেঁটেবাত এবং গেঁটেবাতের আক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য: শিক্ষানবিস নির্দেশিকা এবং খাবার পরিকল্পনা
ওজন কমাও
যদি তোমার গেঁটেবাত থাকে, তবে অতিরিক্ত ওজন বহন করা গেঁটেবাতের আক্রমণের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
কারণ অতিরিক্ত ওজন তোমাকে ইনসুলিনের প্রতি আরও প্রতিরোধী করে তুলতে পারে, যা ইনসুলিন প্রতিরোধের দিকে পরিচালিত করে। এই ক্ষেত্রে, শরীর রক্ত থেকে চিনি অপসারণের জন্য ইনসুলিন সঠিকভাবে ব্যবহার করতে পারে না। ইনসুলিন প্রতিরোধ উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকেও উৎসাহিত করে।
গবেষণা দেখায় যে ওজন কমানো ইনসুলিন প্রতিরোধ কমাতে এবং ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
তবে, ক্র্যাশ ডায়েটিং এড়িয়ে চলো — অর্থাৎ, খুব কম খেয়ে খুব দ্রুত ওজন কমানোর চেষ্টা করা। গবেষণা দেখায় যে দ্রুত ওজন কমানো গেঁটেবাতের আক্রমণের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
আরও ব্যায়াম করো
নিয়মিত ব্যায়াম গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধের আরেকটি উপায়।
ব্যায়াম শুধুমাত্র তোমাকে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে না, এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাও কম রাখতে পারে।
২২৮ জন পুরুষকে নিয়ে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন ৫ মাইলের (৮ কিমি) বেশি দৌড়াতেন তাদের গেঁটেবাত হওয়ার ঝুঁকি ৫০% কম ছিল। এটি আংশিকভাবে কম ওজন বহন করার কারণেও ছিল।
হাইড্রেটেড থাকো
হাইড্রেটেড থাকা গেঁটেবাতের আক্রমণের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
কারণ পর্যাপ্ত জল গ্রহণ শরীরকে রক্ত থেকে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড অপসারণ করতে সাহায্য করে, প্রস্রাবের মাধ্যমে এটি বের করে দেয়।
যদি তুমি প্রচুর ব্যায়াম করো, তবে হাইড্রেটেড থাকা আরও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তুমি ঘামের মাধ্যমে প্রচুর জল হারাতে পারো।
অ্যালকোহল গ্রহণ সীমিত করো
অ্যালকোহল গেঁটেবাতের আক্রমণের একটি সাধারণ কারণ।
কারণ শরীর ইউরিক অ্যাসিড অপসারণের চেয়ে অ্যালকোহল অপসারণকে অগ্রাধিকার দিতে পারে, যার ফলে ইউরিক অ্যাসিড জমা হয় এবং স্ফটিক তৈরি হয়।
৭২৪ জন লোককে নিয়ে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ওয়াইন, বিয়ার বা মদ পান করা গেঁটেবাতের আক্রমণের ঝুঁকি বাড়ায়। প্রতিদিন এক থেকে দুটি পানীয় ৩৬% ঝুঁকি বাড়ায় এবং প্রতিদিন দুই থেকে চারটি পানীয় ৫১% বাড়ায়।
ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট চেষ্টা করো
গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
মনে হয় ভিটামিন সি কিডনিকে প্রস্রাবে আরও ইউরিক অ্যাসিড অপসারণে সাহায্য করে এটি করে।
তবে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট গেঁটেবাতকে প্রভাবিত করে না।
গেঁটেবাতের জন্য ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট নিয়ে গবেষণা নতুন, তাই শক্তিশালী সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর আগে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
সংক্ষিপ্তসার: ওজন কমানো, ব্যায়াম করা, হাইড্রেটেড থাকা, অ্যালকোহল সীমিত করা এবং সম্ভবত ভিটামিন সি গ্রহণও গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার
গেঁটেবাত হলো এক ধরনের আর্থ্রাইটিস যা জয়েন্টগুলোতে হঠাৎ ব্যথা, ফোলা এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে।
সৌভাগ্যবশত, একটি গেঁটেবাত-বান্ধব খাদ্য এর লক্ষণগুলো উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
যে খাবার এবং পানীয়গুলো প্রায়শই গেঁটেবাতের আক্রমণ শুরু করে তার মধ্যে রয়েছে অর্গান মিট, গেম মিট, কিছু ধরণের মাছ, ফলের রস, চিনিযুক্ত সোডা এবং অ্যালকোহল।
অন্যদিকে, ফল, সবজি, আস্ত শস্য, সয়া পণ্য এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
গেঁটেবাতের আক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে এমন আরও কয়েকটি জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা, ব্যায়াম করা, হাইড্রেটেড থাকা, কম অ্যালকোহল পান করা এবং সম্ভবত ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা।
