জল পুষ্টি পরিবহন, জয়েন্টগুলিকে পিচ্ছিল করা, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা এবং কোষ ও টিস্যুগুলিকে কাঠামো প্রদান করতে সাহায্য করে।

হয়তো মজার বিষয় হল, ক্যাফিনেটেড জল পান করা হাইড্রেটেড থাকার পাশাপাশি শক্তি বাড়ানোর একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় উপায় হয়ে উঠেছে।
কিছু লোক দাবি করে যে ক্যাফিন পরিমিত পরিমাণে নিরাপদ, অন্যরা যুক্তি দেয় যে এটি অস্বাস্থ্যকর এবং ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে।
এই নিবন্ধটি ক্যাফিনেটেড জল সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা ব্যাখ্যা করে, যার মধ্যে এটি কী এবং এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল কিনা।
এই নিবন্ধে
ক্যাফিনেটেড জল কী?
নাম থেকেই বোঝা যায়, ক্যাফিনেটেড জল হল এমন জল যাতে ক্যাফিন থাকে।
জলে স্বাভাবিকভাবে ক্যাফিন থাকে না, তাই নির্মাতারা এটি যোগ করে।
ক্যাফিন একটি যৌগ যা মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে আপনার শরীরের কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে, যার ফলে ক্লান্তি হ্রাস পায় এবং ঘনত্ব ও সতর্কতা বৃদ্ধি পায়।
এটি বিভিন্ন উদ্ভিদে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে কফি বিন, চা পাতা, কোকো বিন, কোলা বাদাম, ইয়েরবা মেট পাতা এবং গুয়ারানা বেরি। এটি ইউরিয়া এবং ক্লোরোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড থেকে কৃত্রিমভাবেও তৈরি হয়, যা আপনার শরীরে একই উদ্দীপক প্রভাব ফেলে।
ক্যাফিনেটেড জলের পণ্যগুলিতে কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক ক্যাফিন থাকতে পারে এবং ফ্লেভার সহ বা ছাড়াই পাওয়া যায়। বেশিরভাগ সংস্করণ বর্ণহীন এবং কৃত্রিম উপাদান, চিনি এবং ক্যালোরি মুক্ত।
তবে, কিছু পণ্যতে পটাশিয়াম সরবেট এবং সোডিয়াম বেনজোয়েটের মতো প্রিজারভেটিভ থাকে। সুতরাং, আপনি যদি এই উপাদানগুলি এড়িয়ে চলেন, তবে লেবেলটি সাবধানে পড়ুন।
ক্যাফিনেটেড জলের পণ্যগুলিতে ক্যাফিনের পরিমাণ ভিন্ন হয়, যার মধ্যে ৩৪-১২৫ মিলিগ্রাম থাকে। এছাড়াও, এগুলি ১২-১৬.৯ আউন্স (৩৫৫-৫০০ মিলি) আকারের ক্যান বা বোতলে বিক্রি হয়।
রেফারেন্সের জন্য, এখানে জনপ্রিয় ক্যাফিনযুক্ত পানীয় এবং তাদের ক্যাফিনের পরিমাণের একটি তালিকা দেওয়া হল:
- কফি: ১ কাপ (৮ আউন্স বা ২৪০ মিলি) প্রতি ৯৬ মিলিগ্রাম
- স্ট্যান্ডার্ড এনার্জি ড্রিঙ্ক: ১ কাপ (৮ আউন্স বা ২৪০ মিলি) প্রতি ৭২ মিলিগ্রাম
- সবুজ চা: ১ কাপ (৮ আউন্স বা ২৪০ মিলি) প্রতি ২৯ মিলিগ্রাম
- সফট ড্রিঙ্ক: ১ ক্যান (১২ আউন্স বা ৩৫৫ মিলি) প্রতি ৩৪ মিলিগ্রাম
ধরুন আপনি নিয়মিত স্পেশালিটি কফি, মিষ্টি চা, চিনিযুক্ত এনার্জি এবং সফট ড্রিঙ্ক পান করেন। সেক্ষেত্রে, ক্যাফিনেটেড জল আপনার অতিরিক্ত চিনি এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করার জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে, যখন আপনি আপনার শক্তির ফিক্স পান।
সংক্ষিপ্তসার: ক্যাফিনেটেড জল ক্যাফিন দিয়ে শক্তিশালী করা হয়েছে। এই পণ্যগুলি ফ্লেভারযুক্ত এবং ফ্লেভারহীন উভয় প্রকারেই পাওয়া যায় এবং প্রতি বোতল বা ক্যানে ১২৫ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফিন থাকতে পারে।

ক্যাফিন কি স্বাস্থ্যকর?
ক্যাফিন দীর্ঘদিন ধরে বিতর্কিত, কারণ এটি রক্তচাপের সামান্য বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, ডিহাইড্রেশনকে উৎসাহিত করতে পারে এবং অস্থিরতা, নার্ভাসনেস এবং বিরক্তির মতো বিভিন্ন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
তবে, এই প্রভাবগুলি শুধুমাত্র তখনই দেখা যায় যখন যৌগটি উচ্চ মাত্রায় বা অনভ্যস্ত ভোক্তাদের দ্বারা গ্রহণ করা হয়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত নিরাপদে গ্রহণ করতে পারে।
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য, প্রতিকূল প্রভাব এড়াতে প্রতিদিন ২০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফিন না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কিছু গবেষণায় প্রতিদিন ৩০০ মিলিগ্রামের বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
যাদের গুরুতর উদ্বেগ, গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD) বা লিভার বা কিডনিকে প্রভাবিত করে এমন অবস্থা রয়েছে, তারাও তাদের ক্যাফিন গ্রহণ সীমিত করতে চাইতে পারেন।
যদি আপনি অন্যথায় একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক হন, তবে ক্যাফিনেটেড জল সম্ভবত নিরাপদ। এগুলি হাইড্রেশনকে উৎসাহিত করতে পারে — যতক্ষণ না আপনি কফি, চা, সফট ড্রিঙ্কস, এনার্জি ড্রিঙ্কস এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক সহ সমস্ত উৎস থেকে প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম ক্যাফিন অতিক্রম না করেন।
ক্যাফিনের উপকারিতা
উপযুক্ত পরিমাণে ক্যাফিন গ্রহণের বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, ব্যায়ামের কার্যকারিতা, মানসিক কার্যকারিতা এবং ব্যথা উপশমে ক্যাফিনের উপকারী প্রভাবগুলি সুপ্রতিষ্ঠিত।
পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় কফি গ্রহণের সাথে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
তবে, এই প্রভাবগুলি ক্যাফিনের পরিবর্তে কফিতে থাকা অন্যান্য উপকারী যৌগ — যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট — এর সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিক্যাফিনেটেড কফি ক্যাফিনেটেড জাতগুলির মতোই স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদর্শন করে।
সংক্ষিপ্তসার: গবেষণায় দেখা গেছে যে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা পরিমিত পরিমাণে ক্যাফিন নিরাপদে গ্রহণ করতে পারে। অতএব, ক্যাফিনেটেড জল নিরাপদে গ্রহণ করা যেতে পারে, যদি আপনার মোট দৈনিক ক্যাফিন গ্রহণ ৪০০ মিলিগ্রাম অতিক্রম না করে।
প্রস্তাবিত পড়া: চা কি তোমাকে ডিহাইড্রেট করে? হাইড্রেশনের উপর প্রভাব ব্যাখ্যা করা হয়েছে
আপনার কত জল প্রয়োজন?
যদিও সাধারণত প্রতিদিন কমপক্ষে ৮ গ্লাস (৬৪ আউন্স বা ১.৯ লিটার) জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে প্রতিদিন আপনার কত জল পান করা উচিত সে সম্পর্কে কোনও সর্বজনীন সুপারিশ নেই।
আপনার জলের প্রয়োজনীয়তা আপনি কোথায় থাকেন, কার্যকলাপের স্তর, খাদ্য, শরীরের আকার এবং বয়স সহ অনেক কারণের উপর নির্ভর করে।
একটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে, ন্যাশনাল একাডেমি অফ মেডিসিন ১৯ বছর বা তার বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিনের জল গ্রহণের জন্য নিম্নলিখিত সুপারিশটি প্রতিষ্ঠা করেছে — খাদ্য এবং পানীয় উভয় থেকেই:
- মহিলা: প্রতিদিন ৯১ আউন্স (২.৭ লিটার)
- পুরুষ: প্রতিদিন ১২৫ আউন্স (৩.৭ লিটার)
এই সুপারিশগুলি পর্যাপ্তভাবে হাইড্রেটেড এবং সাধারণত সুস্থ মানুষের গড় গ্রহণের উপর ভিত্তি করে।
খাদ্য মোট প্রস্তাবিত জল গ্রহণের প্রায় ২০% পূরণ করে, চা, কফি, জল, জুস এবং সোডার মতো পানীয় বাকি ৮০% পূরণ করে।
সংক্ষিপ্তসার: আপনার জলের প্রয়োজনীয়তা আপনি কোথায় থাকেন, আপনি কতটা সক্রিয়, আপনি কী খান এবং পান করেন, আপনার শরীরের আকার এবং আপনার বয়সের উপর নির্ভর করে।
সংক্ষিপ্তসার
ক্যাফিনেটেড জল হল এমন জল যা ক্যাফিন দিয়ে শক্তিশালী করা হয়েছে।
এই পানীয়গুলিতে ক্যাফিনের পরিমাণ, যা ফ্লেভারযুক্ত এবং ফ্লেভারহীন উভয় প্রকারেই আসে, প্রতি পরিবেশনে ৩৪-১২৫ মিলিগ্রাম পর্যন্ত থাকে।
সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, ক্যাফিনেটেড জল পান করা সম্ভবত নিরাপদ এবং হাইড্রেশনকে উৎসাহিত করতে পারে — যদি আপনি সমস্ত উৎস থেকে প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রাম ক্যাফিন অতিক্রম না করেন।







