কফি বিশ্বের অন্যতম প্রিয় পানীয়। বিশ্বজুড়ে মানুষ প্রতি বছর প্রায় ১৯ বিলিয়ন পাউন্ড (৮.৬ বিলিয়ন কেজি) কফি পান করে।
যদি তুমি একজন কফি পানকারী হও, তবে প্রথম কয়েক চুমুকের পরেই “কফি বাজ” এর সাথে তোমার ভালো পরিচয় আছে। এমনকি শুধু গন্ধই তোমাকে সতেজ করে তুলতে পারে।
তবে, নিয়মিত কফি পান করা তোমার জন্য ভালো কিনা তা নিয়ে কিছু বিতর্ক রয়েছে — বিশেষ করে রক্তচাপ এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
James W.
App Store-এ উপলব্ধএই নিবন্ধটি তোমাকে জানায় যে কফি তোমার রক্তচাপকে প্রভাবিত করে কিনা — এবং তোমার প্রতিদিনের কফি পান কমানো উচিত কিনা।
কফি সাময়িকভাবে রক্তচাপ বাড়াতে পারে
বিজ্ঞানীরা মনে করেন যে কফি পান করার শারীরবৃত্তীয় প্রভাব সামান্য সতেজতার বাইরেও প্রসারিত হতে পারে। গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে এটি সেবনের অল্প সময়ের মধ্যেই রক্তচাপ বাড়াতে পারে।
৩৪টি গবেষণার একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে কফি থেকে ২০০-৩০০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন — যা প্রায় ১.৫-২ কাপ কফিতে থাকে — সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপে যথাক্রমে গড়ে ৮ মিমি এইচজি এবং ৬ মিমি এইচজি বৃদ্ধি ঘটায়।
এই প্রভাব সেবনের তিন ঘন্টা পর্যন্ত পরিলক্ষিত হয়েছিল, এবং স্বাভাবিক রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের এবং যাদের আগে থেকেই উচ্চ রক্তচাপ ছিল তাদের ক্ষেত্রে ফলাফল একই রকম ছিল।
আশ্চর্যজনকভাবে, নিয়মিত কফি সেবনের সাথে রক্তচাপের উপর একই প্রভাব যুক্ত নয় — যা ক্যাফেইন সহনশীলতার কারণে হতে পারে যা তুমি নিয়মিত পান করলে তৈরি হয়।
এই তথ্যের উপর ভিত্তি করে, এক কাপ কফি পান করার পরে তোমার রক্তচাপে সামান্য থেকে মাঝারি বৃদ্ধি ঘটতে পারে — বিশেষ করে যদি তুমি এটি অনিয়মিতভাবে পান করো।
সারসংক্ষেপ: গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে কফি সেবনের তিন ঘন্টা পর্যন্ত রক্তচাপ বাড়াতে পারে। তবে, যদি তুমি এটি নিয়মিত পান করো, তবে এই প্রভাব কমে যায়।
সম্ভাব্য দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব
যদিও কফি পান করার পরে তোমার রক্তচাপ সাময়িকভাবে বাড়াতে পারে, তবে এই প্রভাব স্বল্পমেয়াদী সময়ের বাইরে খুব বেশি প্রসারিত হয় না।
উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, বর্তমান গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে প্রতিদিন কফি সেবন রক্তচাপ বা হৃদরোগের সামগ্রিক ঝুঁকির উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে না।
কফি কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে।
অন্যথায় সুস্থ ব্যক্তিদের জন্য, গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে প্রতিদিন ৩-৫ কাপ কফি পান করা হৃদরোগের ঝুঁকি ১৫% কমাতে এবং অকাল মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
কফিতে একাধিক বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ রয়েছে যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ফেলে এবং তোমার শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে।
কিছু গবেষক তত্ত্ব দেন যে কফির স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি ক্যাফেইনের সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রভাবগুলিকে ছাড়িয়ে যেতে পারে যারা এটি নিয়মিত পান করেন।
তবুও, কফি দীর্ঘমেয়াদে মানুষের স্বাস্থ্যকে কীভাবে প্রভাবিত করে তা আরও ভালোভাবে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। এটি পুরোপুরি নিরাপদ বলে মনে হয় এবং এমনকি একটি মূল্যবান অভ্যাসও হতে পারে।
সারসংক্ষেপ: যদিও দীর্ঘমেয়াদী গবেষণা সীমিত, কিছু তথ্য ইঙ্গিত দেয় যে ঘন ঘন কফি পান করা রক্তচাপ বৃদ্ধি বা হৃদরোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত নয়। কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে।
তোমার যদি উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে কি কফি এড়িয়ে চলা উচিত?
বেশিরভাগ মানুষের জন্য, পরিমিত কফি সেবন রক্তচাপ বা হৃদরোগের ঝুঁকিকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করার সম্ভাবনা কম — এমনকি যদি তোমার আগে উচ্চ রক্তচাপ ধরা পড়ে থাকে।
বিপরীতটিও সত্য হতে পারে।
কফিতে উপস্থিত কিছু বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে, যার মধ্যে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ হ্রাস অন্তর্ভুক্ত।
অবশ্যই, ক্যাফেইনের অতিরিক্ত এক্সপোজার অবাঞ্ছিত, বিশেষ করে যদি তোমার ইতিমধ্যেই উচ্চ রক্তচাপ থাকে।
যদি তুমি ইতিমধ্যেই নিয়মিত কফি পান না করো, তবে তোমার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে না আসা পর্যন্ত এই পানীয়টি তোমার রুটিনে যোগ করার আগে অপেক্ষা করতে চাইতে পারো, কারণ এটি স্বল্পমেয়াদে তোমার রক্তচাপ বাড়াতে পারে।
মনে রেখো যে কোনো কিছুর অতিরিক্ত খাওয়া বা পান করা প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাব ফেলতে পারে — কফিও এর ব্যতিক্রম নয়। তোমার জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসে ভারসাম্য বজায় রাখা সর্বদা অপরিহার্য।
নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপের সাথে ফল, সবজি, চর্বিহীন প্রোটিন এবং গোটা শস্য সমৃদ্ধ একটি খাদ্য স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে উন্নত করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে অন্যতম।
এই স্বাস্থ্যকর আচরণগুলির উপর মনোযোগ দেওয়া সম্ভবত তোমার কফি গ্রহণের বিষয়ে অতিরিক্ত চিন্তিত হওয়ার চেয়ে শক্তির আরও ভালো ব্যবহার।
সারসংক্ষেপ: উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে নিয়মিত পরিমিত কফি সেবন স্বাস্থ্যের ফলাফল খারাপ করার সম্ভাবনা কম। একটি সুষম খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখা কফি সেবনের চেয়ে রক্তচাপকে বেশি প্রভাবিত করবে।
প্রস্তাবিত পড়া: কফি এবং ক্যাফেইন: প্রতিদিন তোমার কতটা পান করা উচিত?
সারসংক্ষেপ
কফি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়, তবে এটি উচ্চ রক্তচাপের কারণ হিসাবে অভিযুক্ত হয়েছে।
গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে কফি স্বল্পমেয়াদী রক্তচাপ বৃদ্ধি ঘটাতে পারে।
তবে, যারা এটি নিয়মিত পান করেন তাদের মধ্যে রক্তচাপ বৃদ্ধি বা হৃদরোগের ঝুঁকির সাথে দীর্ঘমেয়াদী কোনো সম্পর্ক পাওয়া যায়নি।
পরিবর্তে, কফি তার উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানের কারণে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে।
যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন, তবে বেশিরভাগ মানুষের জন্য পরিমিত পরিমাণে কফি পান করা সম্ভবত একটি নিরাপদ অভ্যাস।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
