ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ হলো এক ধরনের অনন্য বালি যা জীবাশ্মযুক্ত শৈবাল দিয়ে গঠিত।
এটি কয়েক দশক ধরে খনন করা হচ্ছে এবং এর অসংখ্য শিল্প ব্যবহার রয়েছে।
সম্প্রতি, এটি একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে বাজারে এসেছে, যা বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধার প্রচার করে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Lisa C.
App Store-এ উপলব্ধএই নিবন্ধে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ এবং এর স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলি আলোচনা করা হয়েছে।
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ কী?
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ হলো প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন এক ধরনের বালি যা পৃথিবী থেকে নিষ্কাশন করা হয়।
এটি অণুবীক্ষণিক শৈবালের কঙ্কাল—যা ডায়াটম নামে পরিচিত—দিয়ে গঠিত, যা লক্ষ লক্ষ বছর ধরে জীবাশ্মে পরিণত হয়েছে।
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে: ফুড গ্রেড, যা খাওয়ার উপযোগী, এবং ফিল্টার গ্রেড, যা অখাদ্য কিন্তু এর অনেক শিল্প ব্যবহার রয়েছে।
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের ডায়াটমগুলি মূলত সিলিকা নামক একটি রাসায়নিক যৌগ দিয়ে গঠিত।
সিলিকা সাধারণত প্রকৃতিতে বালি এবং শিলা থেকে শুরু করে উদ্ভিদ এবং মানুষের মধ্যে একটি উপাদান হিসাবে পাওয়া যায়। তবে, ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ একটি ঘনীভূত সিলিকা উৎস, যা এটিকে অনন্য করে তোলে।
বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ-এ ৮০-৯০% সিলিকা, আরও বেশ কিছু ট্রেস খনিজ এবং অল্প পরিমাণে আয়রন অক্সাইড (মরিচা) থাকে।
সারসংক্ষেপ: ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ হলো এক ধরনের বালি যা জীবাশ্মযুক্ত শৈবাল দিয়ে গঠিত। এটি সিলিকায় সমৃদ্ধ, যা একটি পদার্থ যার অনেক শিল্প ব্যবহার রয়েছে।
ফুড-গ্রেড এবং ফিল্টার-গ্রেড প্রকারভেদ
সিলিকা দুটি প্রধান রূপে বিদ্যমান: স্ফটিকাকার এবং নিরাকার (অ-স্ফটিকাকার)।
ধারালো স্ফটিকাকার রূপটি অণুবীক্ষণ যন্ত্রের নিচে কাঁচের মতো দেখায়। এর এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে অসংখ্য শিল্প প্রয়োগের জন্য কাঙ্ক্ষিত করে তোলে।
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের দুটি প্রধান প্রকার স্ফটিকাকার সিলিকার ঘনত্বে ভিন্ন হয়:
- ফুড গ্রেড: এই প্রকারে ০.৫-২% স্ফটিকাকার সিলিকা থাকে এবং এটি কৃষি ও খাদ্য শিল্পে কীটনাশক এবং অ্যান্টি-কেকিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি EPA, USDA এবং FDA দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত।
- ফিল্টার গ্রেড: নন-ফুড-গ্রেড নামেও পরিচিত, এই প্রকারে ৬০% এর বেশি স্ফটিকাকার সিলিকা থাকে। এটি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত কিন্তু এর অনেক শিল্প ব্যবহার রয়েছে, যার মধ্যে জল পরিস্রাবণ এবং ডিনামাইট উৎপাদন অন্তর্ভুক্ত।
সারসংক্ষেপ: ফুড-গ্রেড ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ-এ স্ফটিকাকার সিলিকা কম থাকে এবং এটি মানুষের জন্য নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়। ফিল্টার-গ্রেড প্রকারে স্ফটিকাকার সিলিকা বেশি থাকে এবং এটি মানুষের জন্য বিষাক্ত।
কীটনাশক হিসাবে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ
ফুড-গ্রেড ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ প্রায়শই কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
যখন এটি একটি পোকামাকড়ের সংস্পর্শে আসে, তখন সিলিকা পোকামাকড়ের এক্সোস্কেলেটন থেকে মোমের বাইরের আবরণটি সরিয়ে দেয়।
এই আবরণ ছাড়া, পোকামাকড় জল ধরে রাখতে পারে না এবং পানিশূন্যতায় মারা যায়।
কিছু কৃষক বিশ্বাস করেন যে পশুখাদ্যে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ যোগ করলে একই প্রক্রিয়ায় অভ্যন্তরীণ কৃমি এবং পরজীবী মারা যায়, তবে এই ব্যবহারটি অপ্রমাণিত রয়ে গেছে।
সারসংক্ষেপ: ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয় পোকামাকড়ের এক্সোস্কেলেটন থেকে মোমের বাইরের আবরণটি সরিয়ে ফেলার জন্য। কিছু লোক বিশ্বাস করে যে এটি পরজীবীও মেরে ফেলতে পারে, তবে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের কি স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে?
ফুড-গ্রেড ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ সম্প্রতি একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
এটি নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সুবিধার দাবি করে:
- হজমতন্ত্র পরিষ্কার করা।
- স্বাস্থ্যকর হজম সমর্থন করা।
- কোলেস্টেরল এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা।
- শরীরকে ট্রেস খনিজ সরবরাহ করা।
- হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা।
- চুলের বৃদ্ধি প্রচার করা।
- ত্বকের স্বাস্থ্য এবং শক্তিশালী নখ প্রচার করা।
তবে, ডায়াটোমেসিয়াস আর্থকে সম্পূরক হিসাবে নিয়ে খুব কম মানসম্পন্ন মানব গবেষণা করা হয়েছে, তাই এই দাবিগুলির বেশিরভাগই তাত্ত্বিক এবং উপাখ্যানমূলক।
সারসংক্ষেপ: সম্পূরক নির্মাতারা দাবি করেন যে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এগুলি গবেষণায় প্রমাণিত হয়নি।
হাড়ের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব
সিলিকন—সিলিকার অ-অক্সিডাইজড রূপ—তোমার শরীরে সঞ্চিত অনেক খনিজগুলির মধ্যে একটি।
এর সঠিক ভূমিকা ভালোভাবে বোঝা যায় না, তবে এটি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং নখ, চুল এবং ত্বকের কাঠামোগত অখণ্ডতার জন্য অপরিহার্য বলে মনে হয়।
এর সিলিকা উপাদানের কারণে, কিছু লোক দাবি করে যে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ গ্রহণ করলে তোমার সিলিকনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।
তবে, যেহেতু এই সিলিকা তরলের সাথে মেশে না, তাই এটি ভালোভাবে শোষিত হয় না।
কিছু গবেষক অনুমান করেন যে সিলিকা অল্প পরিমাণে কিন্তু উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সিলিকন ছেড়ে দিতে পারে যা তোমার শরীর শোষণ করতে পারে, তবে এটি অপ্রমাণিত এবং অসম্ভাব্য।
এই কারণে, ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ গ্রহণ করলে সম্ভবত হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য কোনো উল্লেখযোগ্য উপকারিতা নেই।
সারসংক্ষেপ: কিছু লোক দাবি করে যে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের সিলিকা তোমার শরীরে সিলিকন বাড়াতে পারে এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে পারে, তবে এটি প্রমাণিত হয়নি।
প্রস্তাবিত পড়া: অ্যাক্টিভেটেড চারকোল: উপকারিতা, ব্যবহার, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং ডোজ
বিষাক্ত পদার্থের উপর প্রভাব
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের একটি কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য দাবি হলো এটি তোমার হজমতন্ত্র পরিষ্কার করে ডিটক্স করতে সাহায্য করতে পারে।
এই দাবিটি জল থেকে ভারী ধাতু অপসারণ করার ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে তৈরি, যা ডায়াটোমেসিয়াস আর্থকে একটি জনপ্রিয় শিল্প-গ্রেড ফিল্টার করে তোলে।
তবে, এই প্রক্রিয়াটি মানব হজমের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা যেতে পারে—বা এটি তোমার হজমতন্ত্রের উপর কোনো উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে—এমন কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
আরও গুরুত্বপূর্ণ, মানুষের শরীরে বিষাক্ত পদার্থ ভরা থাকে যা অপসারণ করতে হবে এমন ধারণাকে সমর্থন করার কোনো প্রমাণ নেই।
তোমার শরীর বিষাক্ত পদার্থগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং অপসারণ করতে পুরোপুরি সক্ষম।
সারসংক্ষেপ: ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ তোমার হজমতন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে এমন কোনো প্রমাণ নেই।
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে
আজ পর্যন্ত, উচ্চ কোলেস্টেরলের ইতিহাস সহ ১৯ জন ব্যক্তির উপর পরিচালিত শুধুমাত্র একটি ছোট মানব গবেষণা ডায়াটোমেসিয়াস আর্থকে একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে পরীক্ষা করেছে।
অংশগ্রহণকারীরা আট সপ্তাহ ধরে দিনে তিনবার সম্পূরকটি গ্রহণ করেছিলেন। গবেষণার শেষে, মোট কোলেস্টেরল ১৩.২% কমে গিয়েছিল, “খারাপ” এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড সামান্য কমেছিল এবং “ভালো” এইচডিএল কোলেস্টেরল বেড়েছিল।
তবে, যেহেতু এই পরীক্ষায় কোনো নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী অন্তর্ভুক্ত ছিল না, তাই এটি প্রমাণ করতে পারে না যে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ কোলেস্টেরল কমানোর জন্য দায়ী ছিল।
গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে একটি প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণা প্রয়োজন।
সারসংক্ষেপ: একটি ছোট গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে। গবেষণার নকশাটি খুব দুর্বল ছিল এবং আরও গবেষণার প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত পড়া: কলোইডাল সিলভার: ব্যবহার, নিরাপত্তা এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থের নিরাপত্তা
ফুড-গ্রেড ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ সেবনের জন্য নিরাপদ। এটি তোমার হজমতন্ত্রের মধ্য দিয়ে অপরিবর্তিতভাবে চলে যায় এবং রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে না।
তবে, তোমাকে ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ শ্বাস নেওয়া থেকে খুব সতর্ক থাকতে হবে।
এটি করলে ধুলো শ্বাস নেওয়ার মতোই তোমার ফুসফুসে জ্বালা করবে—তবে সিলিকা এটিকে ব্যতিক্রমীভাবে ক্ষতিকারক করে তোলে।
স্ফটিকাকার সিলিকা শ্বাস নিলে তোমার ফুসফুসের প্রদাহ এবং দাগ হতে পারে, যা সিলিকোসিস নামে পরিচিত।
এই অবস্থা, যা খনি শ্রমিকদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, শুধুমাত্র ২০১৩ সালে প্রায় ৪৬,০০০ মৃত্যুর কারণ হয়েছিল।
যেহেতু ফুড-গ্রেড ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ ২% এর কম স্ফটিকাকার সিলিকা, তাই তুমি ভাবতে পারো এটি নিরাপদ। তবে, দীর্ঘমেয়াদী শ্বাস নেওয়া এখনও তোমার ফুসফুসের ক্ষতি করতে পারে।
সারসংক্ষেপ: ফুড-গ্রেড ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ সেবনের জন্য নিরাপদ, তবে এটি শ্বাস নিও না। এটি তোমার ফুসফুসের প্রদাহ এবং দাগ সৃষ্টি করতে পারে।
সারসংক্ষেপ
ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ একটি অপরিহার্য সুস্থতা পণ্য হিসাবে বাজারজাত করা হয়।
তবে, কিছু সম্পূরক তোমার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারলেও, ডায়াটোমেসিয়াস আর্থ তাদের মধ্যে একটি এমন কোনো প্রমাণ নেই।
যদি তুমি তোমার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে চাও, তবে তোমার সেরা উপায় হলো তোমার খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তন করা।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
