পর্যাপ্ত ঘুমের অভাব অনেক নেতিবাচক শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের ফলাফলের সাথে যুক্ত। এটি একটি প্রধান বৈশ্বিক জনস্বাস্থ্য সমস্যা হিসাবে বিবেচিত হয়।
সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (CDC) অনুসারে, শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই প্রতি ৩ জনের মধ্যে ১ জন পর্যাপ্ত ঘুম পায় না।
ফলস্বরূপ, অনেক লোক তাদের ঘুমের ধরণ উন্নত করার জন্য সহজ ঘরোয়া প্রতিকার খুঁজছে।
তোমার লক্ষ্য বেছে নাও এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে তোমার জন্য তৈরি একটি খাবার পরিকল্পনা পাও।
Powered by DietGenie
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করোঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করা প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে চলে আসা একটি ঐতিহ্য, যা আরাম বাড়াতে, উদ্বেগ কমাতে এবং আরও শান্তিময় রাতের ঘুমকে সহজ করতে সাহায্য করে।
যদিও অনেকে এই অভ্যাসের উপর বিশ্বাস রাখে, অন্যরা বলে যে এটি লোককথা ছাড়া আর কিছুই নয়।
এই নিবন্ধটি ঘুমানোর আগে দুধ পান করার পেছনের বিজ্ঞান এবং এটি তোমার ঘুমের রুটিনে যোগ করার মতো একটি অভ্যাস কিনা তা পর্যালোচনা করে।
ঘুমানোর আগে দুধ পান কিছু লোককে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করতে পারে
কিছু ছোট প্রাণী এবং মানব গবেষণা দেখায় যে ঘুমানোর আগে দুধ এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ করলে কিছু লোক আরও শান্তিময় রাতের ঘুম পেতে পারে, যদিও এর কারণ এখনও স্পষ্ট নয়।
বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞ একমত যে দুধের ঘুম-উন্নয়নকারী সম্ভাবনা সম্ভবত নির্দিষ্ট রাসায়নিক যৌগ বা একটি শান্তিদায়ক ঘুমের রুটিনের মনস্তাত্ত্বিক প্রভাবের সাথে সম্পর্কিত — অথবা সম্ভবত দুটির সংমিশ্রণ।
এটি স্বাস্থ্যকর ঘুমের চক্রকে উৎসাহিত করতে পারে
দুধের কিছু যৌগ — বিশেষ করে ট্রিপটোফ্যান এবং মেলাটোনিন — তোমাকে ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করতে পারে।
ট্রিপটোফ্যান হলো একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা বিভিন্ন প্রোটিন-যুক্ত খাবারে পাওয়া যায়। এটি সেরোটোনিন নামক নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সেরোটোনিন মেজাজ বাড়ায়, আরামকে উৎসাহিত করে এবং মেলাটোনিন হরমোন উৎপাদনে একটি অগ্রদূত।
মেলাটোনিন, যা ঘুমের হরমোন নামেও পরিচিত, তোমার মস্তিষ্ক দ্বারা নিঃসৃত হয়। এটি তোমার সার্কাডিয়ান ছন্দ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং তোমার শরীরকে ঘুমের চক্রে প্রবেশের জন্য প্রস্তুত করতে সাহায্য করে।
ঘুমের ব্যাধিতে ট্রিপটোফ্যান এবং মেলাটোনিনের ভূমিকা সুপ্রতিষ্ঠিত। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই যৌগগুলির পরিপূরক গ্রহণ করলে ঘুম উন্নত হতে পারে এবং উদ্বেগ ও বিষণ্নতার লক্ষণগুলি হ্রাস পেতে পারে যা ঘুমানোর সময় দেখা দিতে পারে।
তবে, বর্তমানে এমন কোনো প্রমাণ নেই যা ইঙ্গিত করে যে এক গ্লাস দুধে পর্যাপ্ত ট্রিপটোফ্যান বা মেলাটোনিন রয়েছে যা তোমার শরীরের প্রাকৃতিক মেলাটোনিন উৎপাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে বা স্বাধীনভাবে একটি বিশৃঙ্খল ঘুমের ধরণকে চিকিৎসা করতে পারে।
মনস্তাত্ত্বিক প্রভাব
কিছু বিশেষজ্ঞ সন্দেহ করেন যে ঘুমের সহায়ক হিসাবে দুধের সম্ভাব্য ভূমিকার এর পুষ্টিগত প্রোফাইলের সাথে খুব কম সম্পর্ক রয়েছে এবং এটি একটি শান্তিদায়ক ঘুমের রীতির মনস্তাত্ত্বিক প্রভাবের সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
আরেকটি তত্ত্ব হলো যে গরম দুধ পান করা অবচেতনভাবে তোমাকে তোমার শৈশবের প্রথম দিকের ঘুমানোর সময় দুধ পানের কথা মনে করিয়ে দিতে পারে। এই শান্তিদায়ক অনুভূতিগুলি তোমার মস্তিষ্ককে সংকেত দিতে পারে যে এটি ঘুমানোর সময়, যা তোমাকে শান্তিতে ঘুমিয়ে পড়তে সহজ করে তোলে।
তবুও, তোমার ঘুমের রুটিনে দুধ যোগ করার ফলে কোনো নির্দিষ্ট ফলাফলের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত প্রমাণ নেই। আরও ভালোভাবে ডিজাইন করা মানব গবেষণা প্রয়োজন।
সারসংক্ষেপ: দুধে বেশ কিছু যৌগ রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর ঘুমের চক্রকে সমর্থন করে। এছাড়াও, দুধ সহ একটি ঘুমের রুটিনের মনস্তাত্ত্বিক প্রভাব তোমার ঘুমিয়ে পড়ার ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, তবে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
ঘুমের জন্য গরম বনাম ঠান্ডা দুধ
ঘুম আনার জন্য দুধ পানের সমর্থকরা সাধারণত ঠান্ডা দুধের পরিবর্তে গরম দুধ পান করার পরামর্শ দেন, যদিও কোনো পদ্ধতির উল্লেখযোগ্য সুবিধার ইঙ্গিত দেওয়ার মতো কোনো স্পষ্ট প্রমাণ নেই।
ঘুমের গুণমানের উপর দুধ পানের প্রভাব মূল্যায়নকারী বেশিরভাগ গবেষণায় গরম দুধ ব্যবহার করা হয়, এবং আজ পর্যন্ত, বিভিন্ন দুধের তাপমাত্রার প্রভাব একে অপরের সাথে তুলনা করে এমন কোনো গবেষণা নেই।
তবে, সন্ধ্যায় বা চাপের সময় গরম পানীয় — যেমন দুধ, চা বা অন্য কিছু — পান করা উদ্বেগ কমানো এবং আরাম উদ্দীপিত করার জন্য একটি সাধারণ সাংস্কৃতিক অভ্যাস।
গরম তরল স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শান্তিদায়ক প্রভাব ফেলতে পারে এবং ঠান্ডা পানীয়ের চেয়ে তোমাকে ঘুমাতে প্রলুব্ধ করার জন্য আরও কার্যকর হতে পারে। তবে, ফলাফল ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে।
যেকোনো ধারাবাহিক ঘুমের রীতি — তা গরম, ঠান্ডা বা পানীয়বিহীন হোক — তোমার ঘুমের গুণমানের উপকার করতে পারে।
সারসংক্ষেপ: ঘুমানোর আগে গরম বনাম ঠান্ডা দুধের প্রভাব তুলনা করে কোনো গবেষণা নেই, যদিও গরম পানীয়ের সাধারণত ঠান্ডা পানীয়ের চেয়ে বেশি শান্তিদায়ক প্রভাব থাকে।
প্রস্তাবিত পড়া: ঘুমানোর আগে কলা খেলে কি ভালো ঘুম হয়?
ঘুমানোর আগে দুধ পান তোমার ওজনকে প্রভাবিত করে কি?
ঘুমানোর ঠিক আগে খাওয়ার স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলি মিশ্র প্রমাণ সহ একটি জটিল বিষয়।
প্রথমত, ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধ পান করলে তোমার ওজনে কোনো বড় পরিবর্তন হওয়ার সম্ভাবনা নেই, যদি না এটি নিয়মিতভাবে তোমার দৈনন্দিন ক্যালোরি গ্রহণে বড় বৃদ্ধি ঘটায়।
তবে, বেশ কয়েকটি গবেষণায় গভীর রাতে স্ন্যাকিংকে ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত করা হয়েছে। অন্যদিকে, অন্যরা পরিমিত পরিমাণে ঘুমানোর আগে স্ন্যাক্স খাওয়ার বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত উপকারিতা খুঁজে পেয়েছেন।
যদিও একটি স্পষ্ট কারণ-এবং-প্রভাব প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করার জন্য এখনও পর্যাপ্ত প্রমাণ নেই, তবে খাবারের সময় — বা এই ক্ষেত্রে, দুধ পানের সময় — এবং ওজন ব্যবস্থাপনার মধ্যে সম্পর্ক অন্তত আংশিকভাবে পর্যাপ্ত ঘুম না পাওয়ার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।
খারাপ ঘুম পরের দিন জুড়ে লোভ এবং স্ন্যাকিং বাড়াতে পারে, যা সময়ের সাথে সাথে অস্বাস্থ্যকর ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।
ঘুমানোর ঠিক আগে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করলে তোমার সার্কাডিয়ান ছন্দ ব্যাহত হতে পারে এবং তোমার ঘুমিয়ে পড়ার ক্ষমতা আরও খারাপ হতে পারে, যা এই অস্বাস্থ্যকর চক্রকে শক্তিশালী করে।
তবে, এক গ্লাস ৮-আউন্স (২৩৭-মিলি) দুধ ক্যালোরির একটি উল্লেখযোগ্য উৎস নয় এবং এটি তোমার সার্কাডিয়ান ছন্দ বা ওজনে বড় ধরনের ব্যাঘাত ঘটার সম্ভাবনা কম।
যদি দুধ পান তোমাকে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে বা ঘুমের গুণমান উন্নত করে, তবে যেকোনো পর্যবেক্ষণযোগ্য ওজন পরিবর্তন ঘুমের সুবিধার সাথে সম্পর্কিত হতে পারে এবং দুধের সাথে নয়।
সারসংক্ষেপ: ঘুমানোর সময় এক গ্লাস দুধ তোমার ওজনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করার সম্ভাবনা নেই, যদি না এটি তোমাকে নাটকীয়ভাবে অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করতে বাধ্য করে।
প্রস্তাবিত পড়া: তুমি কি রাতারাতি ওজন কমাতে পারো? ঘুম ও ওজন কমানোর সত্যতা
সারসংক্ষেপ
খারাপ ঘুম বিশ্বজুড়ে একটি প্রধান জনস্বাস্থ্য সমস্যা।
ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করা আরাম বাড়াতে এবং ভালো ঘুমের জন্য একটি সাধারণ অভ্যাস।
কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে দুধের কিছু লোকের জন্য ঘুম-উন্নয়নকারী গুণাবলী থাকতে পারে, তবে দুধ কীভাবে ব্যক্তিগত ঘুমের চক্রকে প্রভাবিত করে তা বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
আজ পর্যন্ত, কোনো নির্ভরযোগ্য প্রমাণ নেই যা ইঙ্গিত করে যে গরম দুধ ঠান্ডার চেয়ে ঘুমের জন্য ভালো, যদিও গরম পানীয় সাধারণত উদ্বেগ কমাতে এবং শান্ত অনুভূতি বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
দুধ তোমার ঘুম উন্নত করবে এমন কোনো গ্যারান্টি নেই, তবে যদি এটি এমন একটি অভ্যাস হয় যা তুমি পরীক্ষা করতে আগ্রহী, তবে চেষ্টা করতে কোনো ক্ষতি নেই।
