যত দ্রুত সম্ভব ওজন কমানোর জন্য ৩টি সহজ ধাপ। এখনই পড়ো

চর্বি পোড়ানো খাবার: মেটাবলিজম বাড়াতে এবং চর্বি পোড়াতে ১১টি স্বাস্থ্যকর খাবার

বেশ কিছু প্রাকৃতিক খাবার এবং পানীয় মেটাবলিজম বাড়াতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। এই ১১টি স্বাস্থ্যকর খাবার তোমাকে কার্যকরভাবে চর্বি পোড়াতে এবং তোমার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

ওজন নিয়ন্ত্রণ
প্রমাণ-ভিত্তিক
এই নিবন্ধটি বৈজ্ঞানিক প্রমাণের উপর ভিত্তি করে, বিশেষজ্ঞদের দ্বারা লিখিত এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা তথ্য যাচাই করা হয়েছে।
আমরা যুক্তির উভয় দিক দেখি এবং উদ্দেশ্যমূলক, নিরপেক্ষ এবং সৎ থাকার চেষ্টা করি।
১১টি স্বাস্থ্যকর খাবার যা চর্বি পোড়ায় এবং মেটাবলিজম বাড়ায়
ডিসেম্বর 20, 2025 তারিখে শেষ আপডেট করা হয়েছে, এবং আগস্ট 4, 2025 তারিখে একজন বিশেষজ্ঞ দ্বারা শেষবার পর্যালোচনা করা হয়েছে।

তোমার মেটাবলিক রেট বাড়ানো শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

১১টি স্বাস্থ্যকর খাবার যা চর্বি পোড়ায় এবং মেটাবলিজম বাড়ায়

তবে, বাজারে বেশিরভাগ “চর্বি পোড়ানো” সাপ্লিমেন্ট হয় অনিরাপদ, অকার্যকর, অথবা উভয়ই।

সৌভাগ্যবশত, বেশ কিছু প্রাকৃতিক খাবার এবং পানীয় তোমার মেটাবলিজম বাড়াতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

এখানে ১১টি স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে যা তোমাকে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।

১. চর্বিযুক্ত মাছ

চর্বিযুক্ত মাছ সুস্বাদু এবং তোমার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে ভালো।

স্যালমন, হেরিং, সার্ডিন, ম্যাকেরেল এবং অন্যান্য তৈলাক্ত মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা প্রদাহ কমাতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

এছাড়াও, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড তোমাকে শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

৪৪ জন প্রাপ্তবয়স্কের উপর ছয় সপ্তাহের একটি নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, যারা ফিশ অয়েল সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেছিল তারা গড়ে ১.১ পাউন্ড (০.৫ কিলোগ্রাম) চর্বি কমিয়েছিল এবং কর্টিসল, একটি স্ট্রেস হরমোন যা চর্বি জমার সাথে যুক্ত, তার মাত্রা কমে গিয়েছিল।

আরও কী, মাছ উচ্চ-মানের প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। প্রোটিন হজম করলে চর্বি বা কার্বোহাইড্রেট হজমের চেয়ে বেশি তৃপ্তি আসে এবং মেটাবলিক রেট উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

চর্বি কমানো এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে, তোমার ডায়েটে সপ্তাহে অন্তত দুবার ৩.৫ আউন্স (১০০ গ্রাম) চর্বিযুক্ত মাছ অন্তর্ভুক্ত করো।

সারসংক্ষেপ: চর্বিযুক্ত মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। মাছ প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা তোমাকে পূর্ণ বোধ করতে এবং হজমের সময় মেটাবলিক রেট বাড়াতে সাহায্য করে।

২. MCT তেল

MCT তেল পাম তেল থেকে MCTs নিষ্কাশন করে তৈরি করা হয়। এটি অনলাইনে এবং প্রাকৃতিক মুদি দোকানে পাওয়া যায়।

MCT মানে মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড, যা এক ধরণের চর্বি যা বেশিরভাগ খাবারে পাওয়া লং-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের চেয়ে ভিন্নভাবে বিপাক হয়।

তাদের ছোট দৈর্ঘ্যের কারণে, MCTs দ্রুত শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং সরাসরি লিভারে চলে যায়, যেখানে তারা অবিলম্বে শক্তির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে বা বিকল্প জ্বালানী উৎস হিসাবে ব্যবহারের জন্য কিটোনে রূপান্তরিত হতে পারে।

মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি বেশ কয়েকটি গবেষণায় মেটাবলিক রেট বাড়াতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

আটজন সুস্থ পুরুষের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, প্রতিদিন ১-২ টেবিল চামচ (১৫-৩০ গ্রাম) MCTs তাদের স্বাভাবিক খাদ্যে যোগ করলে ২৪ ঘন্টার মধ্যে তাদের মেটাবলিক রেট ৫% বৃদ্ধি পায়, যার অর্থ তারা প্রতিদিন গড়ে ১২০ অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ায়।

এছাড়াও, MCTs ক্ষুধা কমাতে এবং ওজন কমানোর সময় পেশী ভর আরও ভালোভাবে ধরে রাখতে সাহায্য করতে পারে।

তোমার খাদ্যের কিছু চর্বি প্রতিদিন ২ টেবিল চামচ MCT তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করলে চর্বি পোড়ানো অপ্টিমাইজ করা যেতে পারে।

তবে, ক্র্যাম্পিং, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়ার মতো সম্ভাব্য হজম সংক্রান্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমাতে প্রতিদিন ১ চা চামচ দিয়ে শুরু করা এবং ধীরে ধীরে ডোজ বাড়ানোই ভালো।

সারসংক্ষেপ: MCTs দ্রুত শোষিত হয় তাৎক্ষণিক শক্তি উৎস হিসাবে ব্যবহারের জন্য। MCT তেল চর্বি পোড়ানো বাড়াতে, ক্ষুধা কমাতে এবং ওজন কমানোর সময় পেশী ভর রক্ষা করতে পারে।

হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার ১২টি প্রাকৃতিক উপায়
প্রস্তাবিত পড়া: হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার ১২টি প্রাকৃতিক উপায়

৩. কফি

কফি বিশ্বজুড়ে সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটি।

এটি ক্যাফিনের একটি দুর্দান্ত উৎস, যা মেজাজ উন্নত করতে এবং মানসিক ও শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে।

এছাড়াও, এটি তোমাকে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে।

নয়জন ব্যক্তিকে নিয়ে একটি ছোট গবেষণায়, যারা ব্যায়ামের এক ঘন্টা আগে ক্যাফিন গ্রহণ করেছিল তারা ক্যাফিনবিহীন দলের চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ চর্বি পোড়ায় এবং ১৭% বেশি সময় ধরে ব্যায়াম করতে সক্ষম হয়েছিল।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাফিন সেবনের পরিমাণ এবং ব্যক্তিগত প্রতিক্রিয়ার উপর নির্ভর করে মেটাবলিক রেট ৩-১৩% পর্যন্ত বাড়িয়ে দেয়।

একটি গবেষণায়, লোকেরা ১২ ঘন্টা ধরে প্রতি দুই ঘন্টা পর পর ১০০ মিলিগ্রাম ক্যাফিন গ্রহণ করেছিল। পাতলা প্রাপ্তবয়স্করা গড়ে ১৫০ অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ায় এবং পূর্বে স্থূল প্রাপ্তবয়স্করা গবেষণার সময়কালে ৭৯ অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ায়।

উদ্বেগ বা অনিদ্রার মতো সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই ক্যাফিনের চর্বি পোড়ানোর সুবিধা পেতে, প্রতিদিন ১০০-৪০০ মিলিগ্রামের লক্ষ্য রাখো। এটি প্রায় ১-৪ কাপ কফিতে পাওয়া যায়, এর শক্তির উপর নির্ভর করে।

সারসংক্ষেপ: কফিতে ক্যাফিন থাকে, যা মেটাবলিজম বাড়ানোর পাশাপাশি মানসিক ও শারীরিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

৪. ডিম

ডিম একটি পুষ্টির পাওয়ারহাউস।

যদিও ডিমের কুসুম তাদের উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে এড়িয়ে যাওয়া হত, তবে পুরো ডিমগুলি রোগের উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

এছাড়াও, ডিম একটি দুর্দান্ত ওজন কমানোর খাবার।

গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিম-ভিত্তিক সকালের নাস্তা অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে কয়েক ঘন্টা ধরে ক্ষুধা কমায় এবং তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ায়।

২১ জন পুরুষের উপর আট সপ্তাহের একটি নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়, যারা সকালের নাস্তায় তিনটি ডিম খেয়েছিল তারা প্রতিদিন ৪০০ ক্যালোরি কম গ্রহণ করেছিল এবং শরীরের চর্বি ১৬% বেশি কমেছিল, যারা ব্যাগেল নাস্তা খেয়েছিল তাদের তুলনায়।

ডিম উচ্চ-মানের প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস, যা বেশ কয়েকটি গবেষণার উপর ভিত্তি করে খাওয়ার পরে কয়েক ঘন্টা ধরে মেটাবলিক রেট প্রায় ২০-৩৫% বাড়িয়ে দেয়।

ডিম এত তৃপ্তিদায়ক হওয়ার একটি কারণ হতে পারে প্রোটিন হজমের সময় ক্যালোরি পোড়ানোর বৃদ্ধি।

সপ্তাহে কয়েকবার তিনটি ডিম খেলে তুমি চর্বি পোড়াতে পারবে এবং তোমাকে পূর্ণ ও সন্তুষ্ট রাখবে।

সারসংক্ষেপ: ডিম একটি উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার যা ক্ষুধা কমাতে, তৃপ্তি বাড়াতে, চর্বি পোড়ানো বাড়াতে এবং হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

৫. গ্রিন টি

গ্রিন টি সুস্বাস্থ্যের জন্য একটি চমৎকার পানীয়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

মাঝারি পরিমাণে ক্যাফিন সরবরাহ করার পাশাপাশি, গ্রিন টি এপিগালোকেটেচিন গ্যালেট (EGCG) এর একটি চমৎকার উৎস, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা চর্বি পোড়ানো এবং পেটের চর্বি কমাতে সাহায্য করে।

১২ জন সুস্থ পুরুষের উপর একটি গবেষণায়, যারা গ্রিন টি নির্যাস গ্রহণ করেছিল তাদের সাইক্লিংয়ের সময় চর্বি পোড়ানো ১৭% বৃদ্ধি পেয়েছিল, যারা প্লাসেবো গ্রহণ করেছিল তাদের তুলনায়।

অন্যদিকে, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি বা গ্রিন টি নির্যাসের মেটাবলিজম বা ওজন কমানোর উপর খুব কম বা কোন প্রভাব নেই।

গবেষণার ফলাফলের পার্থক্যের কারণে, গ্রিন টি-এর প্রভাব সম্ভবত ব্যক্তিভেদে পরিবর্তিত হয় এবং সেবনের পরিমাণের উপরও নির্ভর করতে পারে।

প্রতিদিন চার কাপ পর্যন্ত গ্রিন টি পান করলে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে, যার মধ্যে তুমি যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াও তা সম্ভাব্যভাবে বৃদ্ধি করা।

সারসংক্ষেপ: গ্রিন টিতে ক্যাফিন এবং EGCG উভয়ই থাকে, যা মেটাবলিজম বাড়াতে, ওজন কমাতে, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

প্রস্তাবিত পড়া: তোমার মেটাবলিজম বাড়ানোর জন্য সেরা ১২টি খাবার

৬. হুই প্রোটিন

হুই প্রোটিন বেশ চিত্তাকর্ষক।

ব্যায়ামের সাথে মিলিত হলে এটি পেশী বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে বলে প্রমাণিত হয়েছে এবং ওজন কমানোর সময় পেশী রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

এছাড়াও, হুই প্রোটিন অন্যান্য প্রোটিন উৎসের চেয়ে ক্ষুধা দমনে আরও কার্যকর বলে মনে হয়।

এর কারণ হল এটি PYY এবং GLP-1 এর মতো “তৃপ্তি হরমোন” এর নিঃসরণকে বেশি পরিমাণে উদ্দীপিত করে।

একটি গবেষণায় ২২ জন পুরুষকে চারটি ভিন্ন দিনে বিভিন্ন প্রোটিন পানীয় পান করানো হয়েছিল। অন্যান্য প্রোটিন পানীয়ের তুলনায় হুই প্রোটিন পানীয় পান করার পর তাদের ক্ষুধা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গিয়েছিল এবং পরবর্তী খাবারে তারা কম ক্যালোরি গ্রহণ করেছিল।

এছাড়াও, হুই চর্বি পোড়ানো বাড়াতে এবং পাতলা মানুষ এবং যারা অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল তাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে বলে মনে হয়।

২৩ জন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কের উপর একটি গবেষণায়, একটি হুই প্রোটিন খাবার কেসিন বা সয়া প্রোটিন খাবারের চেয়ে মেটাবলিক রেট এবং চর্বি পোড়ানো বেশি বাড়ায় বলে দেখা গেছে।

একটি হুই প্রোটিন শেক হল একটি দ্রুত খাবার বা স্ন্যাক বিকল্প যা চর্বি কমানোকে উৎসাহিত করে এবং তোমার শরীরের গঠন উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

সারসংক্ষেপ: হুই প্রোটিন পেশী বৃদ্ধি বাড়াতে, ক্ষুধা কমাতে, তৃপ্তি বাড়াতে এবং অন্যান্য প্রোটিন উৎসের চেয়ে বেশি কার্যকরভাবে মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে বলে মনে হয়।

৭. আপেল সিডার ভিনেগার

আপেল সিডার ভিনেগার একটি প্রাচীন লোক প্রতিকার যার প্রমাণ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

এটি ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষুধা কমাতে এবং রক্তে শর্করা ও ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

আরও কী, ভিনেগারের প্রধান উপাদান, অ্যাসিটিক অ্যাসিড, বেশ কয়েকটি প্রাণী গবেষণায় চর্বি পোড়ানো বাড়াতে এবং পেটের চর্বি জমা কমাতে সাহায্য করে বলে দেখা গেছে।

যদিও মানুষের মধ্যে চর্বি কমানোর উপর ভিনেগারের প্রভাব সম্পর্কে খুব বেশি গবেষণা নেই, তবে একটি গবেষণার ফলাফল বেশ আশাব্যঞ্জক।

এই গবেষণায়, ১৪৪ জন স্থূল পুরুষ যারা ১২ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন তাদের স্বাভাবিক খাদ্যে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার যোগ করেছিল তারা ৩.৭ পাউন্ড (১.৭ কিলোগ্রাম) ওজন কমিয়েছিল এবং শরীরের চর্বি ০.৯% কমেছিল।

তোমার খাদ্যে আপেল সিডার ভিনেগার অন্তর্ভুক্ত করা তোমাকে শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রতিদিন ১ চা চামচ জল দিয়ে পাতলা করে শুরু করো এবং সম্ভাব্য হজম অস্বস্তি কমাতে ধীরে ধীরে প্রতিদিন ১-২ টেবিল চামচ পর্যন্ত বাড়াও।

সারসংক্ষেপ: আপেল সিডার ভিনেগার ক্ষুধা দমন করতে, পেটের চর্বি কমাতে এবং রক্তে শর্করা ও ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

প্রস্তাবিত পড়া: সকালে খাওয়ার জন্য ১২টি সেরা স্বাস্থ্যকর সকালের খাবার

৮. কাঁচা মরিচ

কাঁচা মরিচ তোমার খাবারে শুধু ঝাল যোগ করার চেয়েও বেশি কিছু করে।

তাদের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রদাহ কমাতে এবং তোমার কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে কাঁচা মরিচে ক্যাপসাইসিন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তোমাকে একটি সুস্থ ওজন অর্জন এবং বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

এটি তৃপ্তি বাড়িয়ে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করে এটি করে।

আরও কী, এই যৌগটি তোমাকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে এবং শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

১৯ জন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কের উপর একটি গবেষণায়, যখন ক্যালোরি গ্রহণ ২০% কমানো হয়েছিল, তখন ক্যাপসাইসিন মেটাবলিক রেটের ধীরগতিকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে বলে দেখা গেছে, যা সাধারণত ক্যালোরি গ্রহণ কমার সাথে ঘটে।

২০টি গবেষণার একটি বড় পর্যালোচনা উপসংহারে এসেছে যে ক্যাপসাইসিন গ্রহণ ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে এবং তুমি প্রতিদিন প্রায় ৫০ ক্যালোরি বেশি পোড়াতে পারো।

সপ্তাহে কয়েকবার তোমার খাবারে ঝাল যোগ করতে কাঁচা মরিচ বা গুঁড়ো কায়েন মরিচ ব্যবহার করার কথা ভাবো।

সারসংক্ষেপ: কায়েন মরিচের যৌগগুলি প্রদাহ কমাতে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং মেটাবলিক রেট বাড়াতে সাহায্য করে বলে দেখা গেছে।

৯. উলং চা

উলং চা তুমি পান করতে পারো এমন স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির মধ্যে একটি।

যদিও এটি গ্রিন টি-এর চেয়ে কম প্রচার পায়, তবে এতে ক্যাফিন এবং ক্যাটেচিন থাকার কারণে এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

বেশ কয়েকটি গবেষণার একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে চায়ে ক্যাটেচিন এবং ক্যাফিনের সংমিশ্রণ গড়ে প্রতিদিন ১০২ ক্যালোরি পর্যন্ত ক্যালোরি পোড়ানো বাড়িয়ে দেয়।

পুরুষ এবং মহিলাদের উপর ছোট গবেষণায় দেখা গেছে যে উলং চা পান করলে মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি পায় এবং ওজন কমে। আরও কী, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে উলং চা গ্রিন টি-এর চেয়ে দ্বিগুণ ক্যালোরি পোড়ানো বাড়ায়।

নিয়মিত কয়েক কাপ গ্রিন টি, উলং চা, বা উভয়ের সংমিশ্রণ পান করলে চর্বি কমানোকে উৎসাহিত করতে পারে এবং অন্যান্য উপকারী স্বাস্থ্য প্রভাব প্রদান করতে পারে।

সারসংক্ষেপ: উলং চায়ে ক্যাফিন এবং ক্যাটেচিন উভয়ই থাকে, যা মেটাবলিক রেট বাড়াতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করে বলে দেখা গেছে।

প্রস্তাবিত পড়া: ওজন কমানোর প্লেটো ভাঙার ১৪টি সহজ উপায়

১০. ফুল-ফ্যাট গ্রিক দই

ফুল-ফ্যাট গ্রিক দই অত্যন্ত পুষ্টিকর।

প্রথমত, এটি প্রোটিন, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস।

গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য চর্বি কমানোকে উৎসাহিত করতে পারে, ওজন কমানোর সময় পেশী রক্ষা করতে পারে এবং তোমাকে পূর্ণ ও সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

এছাড়াও, প্রোবায়োটিকযুক্ত দই তোমার অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের লক্ষণগুলি যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলাভাব কমাতে পারে।

ফুল-ফ্যাট গ্রিক দইয়ে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিডও থাকে, যা ১৮টি গবেষণার একটি বড় পর্যালোচনা সহ গবেষণা অনুসারে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে ওজন কমানো এবং চর্বি পোড়ানোকে উৎসাহিত করে বলে মনে হয়।

নিয়মিত গ্রিক দই খেলে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে। তবে নিশ্চিত করো যে তুমি প্লেইন, ফুল-ফ্যাট গ্রিক দই বেছে নিচ্ছ, কারণ নন-ফ্যাট এবং লো-ফ্যাট দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে খুব কম বা কোন কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড থাকে না।

সারসংক্ষেপ: ফুল-ফ্যাট গ্রিক দই চর্বি পোড়ানো বাড়াতে, ক্ষুধা কমাতে, ওজন কমানোর সময় পেশী ভর রক্ষা করতে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।

১১. অলিভ অয়েল

অলিভ অয়েল পৃথিবীর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির মধ্যে একটি।

অলিভ অয়েল ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে, HDL কোলেস্টেরল বাড়াতে এবং GLP-1 এর নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে, যা তোমাকে পূর্ণ রাখতে সাহায্য করে এমন হরমোনগুলির মধ্যে একটি।

আরও কী, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে অলিভ অয়েল মেটাবলিক রেট বাড়াতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

পেটের স্থূলতা সহ ১২ জন মেনোপজ-পরবর্তী মহিলার উপর একটি ছোট গবেষণায়, খাবারের অংশ হিসাবে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল খেলে মহিলাদের কয়েক ঘন্টা ধরে পোড়ানো ক্যালোরির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল।

তোমার দৈনন্দিন খাদ্যে অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত করতে, তোমার সালাদে কয়েক টেবিল চামচ ঢেলে দাও বা রান্না করা খাবারে যোগ করো।

সারসংক্ষেপ: অলিভ অয়েল হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে, তৃপ্তির অনুভূতি বাড়াতে এবং মেটাবলিক রেট বাড়াতে সাহায্য করে বলে মনে হয়।

ওজন কমানো ও স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট প্ল্যান
প্রস্তাবিত পড়া: ওজন কমানো ও স্বাস্থ্য উন্নতির জন্য উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট প্ল্যান

সারসংক্ষেপ

কিছু সাপ্লিমেন্ট প্রস্তুতকারক যা বলতে পারে তা সত্ত্বেও, এমন কোন নিরাপদ “জাদু পিল” নেই যা তোমাকে প্রতিদিন শত শত অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করতে পারে।

তবে, বেশ কিছু খাবার এবং পানীয় তোমার মেটাবলিক রেটকে সামান্য বাড়িয়ে দিতে পারে, এছাড়াও অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

তোমার দৈনন্দিন খাদ্যে তাদের মধ্যে কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত করলে এমন প্রভাব থাকতে পারে যা শেষ পর্যন্ত চর্বি কমানো এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।

এই নিবন্ধটি শেয়ার করো: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
শেয়ার করো

তোমার ভালো লাগতে পারে এমন আরও নিবন্ধ

যারা “১১টি স্বাস্থ্যকর খাবার যা চর্বি পোড়ায় এবং মেটাবলিজম বাড়ায়” পড়ছেন তারা এই নিবন্ধগুলিও পছন্দ করেন:

বিষয়বস্তু

সব নিবন্ধ ব্রাউজ করো