গাঁজন একটি প্রক্রিয়া যেখানে ব্যাকটেরিয়া এবং ইস্ট চিনি ভেঙে দেয়।
গাঁজন শুধুমাত্র খাদ্য সংরক্ষণ উন্নত করতে সাহায্য করে না, বরং গাঁজানো খাবার খেলে তোমার অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া বা প্রোবায়োটিকের সংখ্যাও বাড়তে পারে।
প্রোবায়োটিকগুলি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত, যার মধ্যে রয়েছে উন্নত হজম, ভালো অনাক্রম্যতা এবং এমনকি বর্ধিত ওজন হ্রাস।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Chris B.
App Store-এ উপলব্ধএই নিবন্ধটি ৮টি গাঁজানো খাবার এবং পানীয় নিয়ে আলোচনা করে যা স্বাস্থ্য এবং হজম উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।
১. কেফির
কেফির এক ধরনের কালচারড দুগ্ধজাত পণ্য।
এটি কেফির দানা যোগ করে তৈরি করা হয়, যা ইস্ট এবং ব্যাকটেরিয়ার সংমিশ্রণে গঠিত, দুধে। এর ফলে একটি ঘন এবং টক পানীয় তৈরি হয় যার স্বাদ প্রায়শই দইয়ের সাথে তুলনা করা হয়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কেফিরের অনেক সুবিধা থাকতে পারে, যা হজম থেকে শুরু করে প্রদাহ থেকে হাড়ের স্বাস্থ্য পর্যন্ত সবকিছুকে প্রভাবিত করে।
২০০৩ সালের একটি ছোট গবেষণায়, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ১৫ জন ব্যক্তির মধ্যে কেফির ল্যাকটোজ হজম উন্নত করতে দেখানো হয়েছিল। যারা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু তারা দুগ্ধজাত পণ্যের চিনি হজম করতে অক্ষম। এর ফলে পেটে ব্যথা, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়ার মতো লক্ষণ দেখা দেয়।
ল্যাকটোজ হজম উন্নত করতে সাহায্য করার পাশাপাশি, কেফিরে দুধের চেয়ে কম ল্যাকটোজ থাকে। যখন কেফির দানা এবং দুধ মিশিয়ে কেফির পানীয় তৈরি করা হয়, তখন কেফির দানার ব্যাকটেরিয়া দুধের ল্যাকটোজ গাঁজন এবং ভেঙে দিতে সাহায্য করে।
আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ৬ সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন ৬.৭ আউন্স (২০০ মিলিলিটার) কেফির সেবন করলে প্রদাহের মার্কারগুলি হ্রাস পায়, যা হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিকাশে একটি পরিচিত অবদানকারী।
কেফির হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে।
একটি গবেষণায় অস্টিওপরোসিসযুক্ত ৪০ জন ব্যক্তির উপর কেফিরের প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছিল, এটি দুর্বল, ছিদ্রযুক্ত হাড় দ্বারা চিহ্নিত একটি অবস্থা। ৬ মাস পর, কেফির সেবনকারী গোষ্ঠীর হাড়ের খনিজ ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় উন্নত বলে দেখা গেছে।
কেফির নিজে উপভোগ করো বা তোমার স্মুদি এবং ব্লেন্ডেড পানীয়গুলিতে এটি ব্যবহার করে শক্তি বাড়াও।
সারাংশ: কেফির একটি গাঁজানো দুগ্ধজাত পণ্য যা ল্যাকটোজ হজম উন্নত করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে এবং হাড়ের স্বাস্থ্য বাড়াতে পারে।
২. টেম্পে
টেম্পে গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি করা হয় যা একটি কমপ্যাক্ট কেকের মতো চাপানো হয়।
এই উচ্চ-প্রোটিন মাংসের বিকল্পটি দৃঢ় কিন্তু চিবানো যায় এবং থালা-বাসনে যোগ করার আগে বেক করা, ভাপানো বা ভাজা যেতে পারে।
এর চিত্তাকর্ষক প্রোবায়োটিক সামগ্রী ছাড়াও, টেম্পেতে অনেক পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ যা তোমার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, সয়া প্রোটিন হৃদরোগের কিছু ঝুঁকির কারণ কমাতে সাহায্য করে বলে দেখানো হয়েছে।
২০১৯ সালের একটি পর্যালোচনা, যেখানে ৪০টিরও বেশি গবেষণা অন্তর্ভুক্ত ছিল, সয়া প্রোটিন খাওয়ার প্রভাবগুলি পরীক্ষা করা হয়েছিল। ৬ সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন ২৫ গ্রাম (০.৮৮ আউন্স) সয়া প্রোটিন সেবন করলে এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল ৩.২% এবং মোট কোলেস্টেরল ২.৮% হ্রাস পায়।
এছাড়াও, একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে টেম্পের কিছু উদ্ভিদ যৌগ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। এটি ফ্রি র্যাডিক্যালের জমাট কমাতে সাহায্য করে, যা ক্ষতিকারক যৌগ যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ হতে পারে।
টেম্পে নিরামিষাশী এবং মাংসাশী উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। এর অনেক স্বাস্থ্য সুবিধার সুবিধা নিতে স্যান্ডউইচ থেকে শুরু করে স্টাইর-ফ্রাই পর্যন্ত যেকোনো কিছুতে এটি ব্যবহার করো।
সারাংশ: টেম্পে গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি করা হয়। এটি প্রোবায়োটিকে সমৃদ্ধ এবং এতে এমন যৌগ রয়েছে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
৩. ন্যাট্টো
ন্যাট্টো ঐতিহ্যবাহী জাপানি খাবারে একটি প্রধান প্রোবায়োটিক খাবার।
টেম্পের মতো, এটি গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি করা হয়। এর একটি খুব শক্তিশালী স্বাদ এবং পিচ্ছিল টেক্সচার রয়েছে।
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, প্রতি ৩.৫-আউন্স (১০০-গ্রাম) পরিবেশনে ৫.৪ গ্রাম সরবরাহ করে।
ফাইবার হজম স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে সাহায্য করতে পারে। এটি হজম না হয়ে শরীরের মধ্য দিয়ে যায়, মলে ভর যোগ করে নিয়মিততা বাড়াতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করে।
ন্যাট্টো ভিটামিন কে-তেও উচ্চ, একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যা ক্যালসিয়ামের বিপাকের সাথে জড়িত এবং হাড়ের স্বাস্থ্যে একটি প্রধান ভূমিকা পালন করে।
শত শত জাপানি মহিলাদের উপর পর্যবেক্ষণ করা গবেষণায়, ন্যাট্টো গ্রহণ পোস্টমেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে হাড়ের ক্ষয় হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল।
ন্যাট্টোর গাঁজন ন্যাটোকিনেস নামক একটি এনজাইমও তৈরি করে। ১২ জন তরুণ জাপানি পুরুষের উপর একটি গবেষণায়, ন্যাটোকিনেসের এককালীন পরিপূরক রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ এবং দ্রবীভূত করতে সাহায্য করেছিল।
অন্যান্য গবেষণায়ও দেখা গেছে যে এই এনজাইম দিয়ে পরিপূরক ডায়াস্টোলিক এবং সিস্টোলিক রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করেছে।
৮ সপ্তাহ স্থায়ী একটি জাপানি গবেষণায়, ডায়াস্টোলিক এবং সিস্টোলিক রক্তচাপ যথাক্রমে ২.৮৪ এবং ৫.৫৫ মিলিমিটার পারদ (mmHg) কমেছে। ৮ সপ্তাহ স্থায়ী একটি উত্তর আমেরিকান গবেষণায়, ডায়াস্টোলিক এবং সিস্টোলিক রক্তচাপ যথাক্রমে ৩ এবং ৪ mmHg কমেছে।
ন্যাট্টো প্রায়শই ভাতের সাথে জোড়া হয় এবং হজম-বর্ধক প্রাতঃরাশের অংশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
সারাংশ: ন্যাট্টো একটি গাঁজানো সয়াবিন পণ্য। এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রী নিয়মিততা বাড়াতে এবং হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। এটি একটি এনজাইমও তৈরি করে যা রক্তচাপ কমাতে এবং রক্ত জমাট বাঁধা দ্রবীভূত করতে সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: টেম্পে: এটি কী, পুষ্টি, স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ব্যবহার
৪. কম্বুচা
কম্বুচা একটি গাঁজানো চা যা ফিজি, টক এবং সুস্বাদু। এটি কালো বা সবুজ চা থেকে তৈরি করা হয় এবং এর শক্তিশালী স্বাস্থ্য-বর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে কম্বুচা পান করলে ক্ষতিকারক রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসার কারণে লিভারের বিষাক্ততা এবং ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
টেস্ট-টিউব গবেষণায়ও দেখা গেছে যে কম্বুচা ক্যান্সার কোষের মৃত্যু ঘটাতে এবং ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
কিছু প্রাণী গবেষণায় এমনকি দেখা গেছে যে কম্বুচা রক্তে শর্করা, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করেছে।
যদিও বর্তমান গবেষণার বেশিরভাগই টেস্ট-টিউব এবং প্রাণী গবেষণার মধ্যে সীমাবদ্ধ, তবে কম্বুচা এবং এর উপাদানগুলির সুবিধাগুলি আশাব্যঞ্জক। তবুও, কম্বুচা মানুষের উপর কীভাবে প্রভাব ফেলতে পারে তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
এর ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার কারণে, কম্বুচা বেশিরভাগ বড় মুদি দোকানে পাওয়া যায়। এটি বাড়িতেও তৈরি করা যেতে পারে, তবে দূষণ বা অতিরিক্ত গাঁজন প্রতিরোধ করার জন্য এটি সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত।
সারাংশ: কম্বুচা একটি গাঁজানো চা। যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন, প্রাণী এবং টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি লিভারকে রক্ষা করতে, রক্তে শর্করা কমাতে এবং কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: হজমশক্তি এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করার জন্য ১৯টি সেরা খাবার
৫. মিসো
মিসো জাপানি খাবারে একটি সাধারণ মশলা। এটি লবণ এবং কোজি, এক ধরণের ছত্রাক দিয়ে সয়াবিন গাঁজন করে তৈরি করা হয়।
এটি প্রায়শই মিসো স্যুপে পাওয়া যায়, একটি সুস্বাদু খাবার যা মিসো পেস্ট এবং স্টক দিয়ে তৈরি। মিসো স্যুপ ঐতিহ্যগতভাবে প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় মিসোর সাথে স্বাস্থ্য সুবিধার সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
২০০৩ সালের একটি গবেষণায়, যেখানে ২১,৮৫২ জন জাপানি মহিলা জড়িত ছিলেন, মিসো স্যুপ সেবন স্তন ক্যান্সারের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল।
২০০৭ সালের একটি গবেষণায় ৪০,০০০ জনেরও বেশি লোকের উপর দেখা গেছে যে মিসো স্যুপের উচ্চ গ্রহণ জাপানি মহিলাদের মধ্যে স্ট্রোকের কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল।
মিসো রক্তচাপ কমাতেও এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য রক্ষা করতেও সাহায্য করতে পারে। ইঁদুরের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মিসো স্যুপের দীর্ঘমেয়াদী সেবন রক্তচাপ স্বাভাবিক করতে সাহায্য করেছে।
মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক জাপানি প্রাপ্তবয়স্কদের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মিসো স্যুপের ঘন ঘন সেবন কম হৃদস্পন্দনের কারণ হতে পারে। এই গবেষণায় আরও উপসংহারে এসেছে যে মিসো স্যুপ তার লবণাক্ততা সত্ত্বেও রক্তচাপ বাড়ায়নি।
তবে, অন্যান্য জাপানি গবেষণায় মিসো স্যুপের ঘন ঘন সেবন এবং এর প্রচুর পরিমাণে লবণের সাথে পাকস্থলীর ক্যান্সারের উচ্চ ঝুঁকির সম্পর্ক পাওয়া গেছে।
একটি গবেষণায়, পাকস্থলীর ক্যান্সারের বর্ধিত ঝুঁকি প্রতিদিন কমপক্ষে ৩ বা ৪ কাপ মিসো স্যুপ খাওয়ার সাথে যুক্ত ছিল। অন্য একটি গবেষণায়, যে পুরুষরা প্রতিদিন ১-৫ কাপ খেতেন তাদের পাকস্থলীর ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়েছে।
এই গবেষণাগুলির মধ্যে অনেকগুলি মিসো সেবন এবং উন্নত স্বাস্থ্যের মধ্যে একটি সম্পর্ক দেখায়, তবে তারা অন্যান্য কারণগুলি বিবেচনা করে না। মিসোর স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলি মূল্যায়ন করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
স্যুপে মিসো মেশানো ছাড়াও, তুমি এটি ব্যবহার করে দেখতে পারো:
- রান্না করা সবজি গ্লেজ করতে
- সালাদ ড্রেসিংয়ে মশলা যোগ করতে
- মাংস ম্যারিনেট করতে
সারাংশ: মিসো গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি একটি মশলা। এটি উন্নত হৃদরোগের স্বাস্থ্য এবং নির্দিষ্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানোর সাথে যুক্ত, যদিও আরও মানব গবেষণার প্রয়োজন।
৬. কিমচি
কিমচি একটি জনপ্রিয় কোরিয়ান সাইড ডিশ যা সাধারণত গাঁজানো বাঁধাকপি থেকে তৈরি করা হয়। এটি মূলা জাতীয় অন্যান্য গাঁজানো সবজি থেকেও তৈরি করা যেতে পারে।
এটি স্বাস্থ্যের সুবিধার একটি বিস্তৃত অ্যারে নিয়ে গর্ব করে এবং কোলেস্টেরল কমানো এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমানোর ক্ষেত্রে বিশেষভাবে কার্যকর হতে পারে।
ইনসুলিন তোমার রক্ত থেকে তোমার টিস্যুতে গ্লুকোজ পরিবহনের জন্য দায়ী। যখন তুমি দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ মাত্রার ইনসুলিন বজায় রাখো, তখন তোমার শরীর স্বাভাবিকভাবে এতে সাড়া দেওয়া বন্ধ করে দেয়, যার ফলে উচ্চ রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখা দেয়।
একটি গবেষণায়, ২১ জন প্রিডায়াবেটিস রোগী ৮ সপ্তাহের জন্য তাজা বা গাঁজানো কিমচি সেবন করেছেন। গবেষণার শেষে, গাঁজানো কিমচি সেবনকারীদের ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা, রক্তচাপ এবং শরীরের ওজন হ্রাস পেয়েছিল।
আরেকটি গবেষণায়, লোকেদের ৭ দিনের জন্য উচ্চ বা কম পরিমাণে কিমচি সহ একটি ডায়েট দেওয়া হয়েছিল। প্রথম গোষ্ঠীর লোকেরা প্রতিদিন ২১০ গ্রাম (৭.৪ আউন্স) কিমচি পেয়েছিল। দ্বিতীয় গোষ্ঠীর লোকেরা মাত্র ১৫ গ্রাম (০.৫২ আউন্স) পেয়েছিল।
আশ্চর্যজনকভাবে, কিমচির উচ্চ গ্রহণ রক্তে শর্করা, রক্তে কোলেস্টেরল এবং এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরলের আরও বেশি হ্রাস ঘটায়।
কিমচি তৈরি করা সহজ এবং নুডল বাটি থেকে স্যান্ডউইচ পর্যন্ত সবকিছুতে যোগ করা যেতে পারে।
সারাংশ: কিমচি গাঁজানো সবজি যেমন বাঁধাকপি বা মূলা থেকে তৈরি করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: হৃদপিণ্ড ও ওজনের জন্য দইয়ের ৭টি অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা
৭. সাওয়ারক্রাউট
সাওয়ারক্রাউট একটি জনপ্রিয় মশলা যা ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজানো কাটা বাঁধাকপি দিয়ে গঠিত। এটি ক্যালোরিতে কম কিন্তু প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে থাকে।
অন্যান্য পাতাযুক্ত সবুজ সবজি দিয়ে তৈরি খাবারের মতো, এতে প্রচুর পরিমাণে লুটেইন এবং জিয়াক্সানথিনও থাকে। এই দুটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের স্বাস্থ্য বাড়াতে এবং চোখের রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
সাওয়ারক্রাউটের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী ক্যান্সারের প্রতিরোধেও আশাব্যঞ্জক প্রভাব ফেলতে পারে।
একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে বাঁধাকপির রস দিয়ে স্তন ক্যান্সারের কোষের চিকিৎসা করলে ক্যান্সার গঠনের সাথে সম্পর্কিত নির্দিষ্ট এনজাইমের কার্যকলাপ হ্রাস পায়।
তবে, বর্তমান প্রমাণ সীমিত, এবং এই ফলাফলগুলি মানুষের উপর কীভাবে অনুবাদ করতে পারে তা দেখার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
তুমি সাওয়ারক্রাউট প্রায় যেকোনো কিছুতে ব্যবহার করতে পারো। তোমার পরবর্তী ক্যাসেরোলে এটি যোগ করো, একটি হৃদয়গ্রাহী স্যুপের বাটিতে এটি যোগ করো, বা একটি সন্তোষজনক স্যান্ডউিচের উপরে এটি ব্যবহার করো।
সর্বোচ্চ স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে, অবশ্যই অপাস্তুরিত সাওয়ারক্রাউট বেছে নাও কারণ পাস্তুরাইজেশন প্রক্রিয়া উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে।
সারাংশ: সাওয়ারক্রাউট গাঁজানো কাটা বাঁধাকপি থেকে তৈরি করা হয়। এটি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চ, এবং এটি অনেক খাবারে যোগ করা সহজ।
৮. প্রোবায়োটিক দই
দুধ থেকে দই তৈরি হয় যা গাঁজানো হয়, সাধারণত ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দিয়ে।
এটি ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, রিবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন বি১২ সহ অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে উচ্চ।
দই বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার সাথেও যুক্ত।
১৪টি গবেষণার একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে প্রোবায়োটিক দইয়ের মতো গাঁজানো দুগ্ধজাত পণ্য রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপযুক্তদের ক্ষেত্রে।
আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দইয়ের উচ্চ গ্রহণ বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে হাড়ের খনিজ ঘনত্ব এবং শারীরিক কার্যকারিতার উন্নতির সাথে যুক্ত ছিল।
এটি ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে। ২০১৫ সালের একটি পর্যালোচনায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে দই খাওয়া কম শরীরের ওজন, কম শরীরের চর্বি এবং ছোট কোমর পরিধির সাথে যুক্ত ছিল।
মনে রেখো যে সমস্ত দইয়ের জাতগুলিতে প্রোবায়োটিক থাকে না, কারণ এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলি প্রায়শই প্রক্রিয়াকরণের সময় মারা যায়।
লাইভ কালচারযুক্ত দইগুলি সন্ধান করো যাতে তুমি তোমার প্রোবায়োটিকের ডোজ পাচ্ছো তা নিশ্চিত করতে। এছাড়াও, ন্যূনতম অতিরিক্ত চিনিযুক্ত দইগুলি বেছে নিতে ভুলো না।
সারাংশ: প্রোবায়োটিক দই গাঁজানো দুধ থেকে তৈরি করা হয়। এটি পুষ্টিতে উচ্চ এবং শরীরের ওজন কমাতে, রক্তচাপ কমাতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
সারাংশ
গাঁজন অনেক খাবারের শেলফ লাইফ এবং স্বাস্থ্য সুবিধা উভয়ই বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
গাঁজানো খাবারে পাওয়া প্রোবায়োটিকগুলি হজম, অনাক্রম্যতা, ওজন হ্রাস এবং আরও অনেক কিছুর উন্নতির সাথে যুক্ত।
এই উপকারী প্রোবায়োটিকগুলি ধারণ করার পাশাপাশি, গাঁজানো খাবার স্বাস্থ্যের অন্যান্য অনেক দিকগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে এবং তোমার খাদ্যের একটি চমৎকার সংযোজন।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
