পুষ্টি স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য তোমার বিপাক প্রক্রিয়াকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে, ওজন বাড়াতে পারে এবং এমনকি তোমার হার্ট ও লিভারের মতো অঙ্গগুলিকেও ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।

কিন্তু তুমি যা খাও তা অন্য একটি অঙ্গকেও প্রভাবিত করে – তোমার ত্বক।
বিজ্ঞানীরা খাদ্য এবং শরীর সম্পর্কে যত বেশি জানছেন, ততই স্পষ্ট হচ্ছে যে তুমি যা খাও তা তোমার ত্বকের স্বাস্থ্য এবং বার্ধক্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
এই নিবন্ধে তোমার ত্বককে সুস্থ রাখার জন্য সেরা ১২টি খাবার নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
১. তৈলাক্ত মাছ
স্যালমন, ম্যাকেরেল এবং হেরিং-এর মতো তৈলাক্ত মাছ সুস্থ ত্বকের জন্য চমৎকার খাবার। এগুলি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড-এর সমৃদ্ধ উৎস, যা ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বককে পুরু, কোমল এবং আর্দ্র রাখতে সাহায্য করার জন্য প্রয়োজনীয়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব শুষ্ক ত্বকের কারণ হতে পারে।
মাছের ওমেগা-৩ ফ্যাট প্রদাহ কমায়, যা লালচে ভাব এবং ব্রণ সৃষ্টি করতে পারে। এগুলি এমনকি তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকারক UV রশ্মির প্রতি কম সংবেদনশীল করে তুলতে পারে।
কিছু গবেষণা দেখায় যে ফিশ অয়েল সাপ্লিমেন্ট সোরিয়াসিস এবং লুপাসের মতো ত্বকের প্রদাহজনক এবং অটোইমিউন অবস্থার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
তৈলাক্ত মাছ ভিটামিন ই-এরও একটি উৎস, যা তোমার ত্বকের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি।
পর্যাপ্ত ভিটামিন ই গ্রহণ করা তোমার ত্বককে ফ্রি র্যাডিকেল এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য অপরিহার্য।
এই ধরনের সামুদ্রিক খাবার উচ্চ-মানের প্রোটিনেরও একটি উৎস, যা তোমার ত্বকের শক্তি এবং অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য প্রয়োজন।
সর্বোপরি, মাছ জিঙ্ক সরবরাহ করে – একটি খনিজ যা নিম্নলিখিতগুলি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য অত্যাবশ্যক:
- প্রদাহ
- সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্য
- নতুন ত্বকের কোষের উৎপাদন
জিঙ্কের অভাবে ত্বকে প্রদাহ, ক্ষত এবং ক্ষত নিরাময়ে বিলম্ব হতে পারে।
সারসংক্ষেপ: স্যালমনের মতো তৈলাক্ত মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা প্রদাহ কমাতে পারে এবং তোমার ত্বককে আর্দ্র রাখতে পারে। এগুলি উচ্চ-মানের প্রোটিন, ভিটামিন ই এবং জিঙ্কেরও একটি ভালো উৎস।
২. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি থাকে। এই চর্বিগুলি তোমার শরীরের অনেক কার্যকারিতার জন্য উপকারী, যার মধ্যে তোমার ত্বকের স্বাস্থ্যও রয়েছে।
এই চর্বিগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে গ্রহণ করা ত্বককে নমনীয় এবং আর্দ্র রাখতে সাহায্য করার জন্য অপরিহার্য।
৭০০-এরও বেশি মহিলাকে নিয়ে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মোট চর্বি – বিশেষ করে অ্যাভোকাডোতে পাওয়া স্বাস্থ্যকর চর্বি – বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা আরও কোমল, স্থিতিস্থাপক ত্বকের সাথে সম্পর্কিত।
প্রাথমিক প্রমাণগুলি আরও দেখায় যে অ্যাভোকাডোতে এমন যৌগ রয়েছে যা তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। তোমার ত্বকে UV ক্ষতি বলিরেখা এবং বার্ধক্যের অন্যান্য লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে।
অ্যাভোকাডো ভিটামিন ই-এরও একটি ভালো উৎস, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা তোমার ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। বেশিরভাগ আমেরিকান তাদের খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত ভিটামিন ই পায় না।
আকর্ষণীয়ভাবে, ভিটামিন সি-এর সাথে মিলিত হলে ভিটামিন ই আরও কার্যকর বলে মনে হয়।
ভিটামিন সি সুস্থ ত্বকের জন্যও অপরিহার্য। তোমার ত্বকের কোলাজেন তৈরি করার জন্য এটির প্রয়োজন, যা প্রধান কাঠামোগত প্রোটিন যা তোমার ত্বককে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখে।
ভিটামিন সি-এর অভাব আজকাল বিরল, তবে সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে শুষ্ক, রুক্ষ এবং আঁশযুক্ত ত্বক যা সহজে কালশিটে পড়ে।
ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা তোমার ত্বককে সূর্য এবং পরিবেশের কারণে সৃষ্ট অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যা বার্ধক্যের লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে।
১০০ গ্রাম পরিবেশন, বা প্রায় ১/২ অ্যাভোকাডো, ভিটামিন ই-এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ১৪% এবং ভিটামিন সি-এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ১১% সরবরাহ করে।
সারসংক্ষেপ: অ্যাভোকাডোতে উপকারী চর্বি বেশি থাকে এবং এতে ভিটামিন ই এবং সি থাকে, যা সুস্থ ত্বকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এগুলিতে এমন যৌগও থাকে যা তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।

৩. আখরোট
আখরোটের অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে সুস্থ ত্বকের জন্য চমৎকার খাবার করে তোলে।
এগুলি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভালো উৎস, যা এমন চর্বি যা তোমার শরীর নিজে তৈরি করতে পারে না।
এগুলি বেশিরভাগ অন্যান্য বাদামের চেয়ে ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড উভয় ক্ষেত্রেই সমৃদ্ধ।
ওমেগা-৬ চর্বি বেশি পরিমাণে গ্রহণ করা প্রদাহকে উৎসাহিত করতে পারে, যার মধ্যে সোরিয়াসিসের মতো ত্বকের প্রদাহজনক অবস্থাও রয়েছে।
অন্যদিকে, ওমেগা-৩ ফ্যাট তোমার শরীরে – তোমার ত্বকেও – প্রদাহ কমায়।
যদিও পশ্চিমা খাদ্যে ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, তবে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস বিরল।
যেহেতু আখরোটে এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি ভালো অনুপাত থাকে, তাই এগুলি অতিরিক্ত ওমেগা-৬-এর সম্ভাব্য প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া মোকাবেলা করতে সাহায্য করতে পারে।
এছাড়াও, আখরোটে অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা তোমার ত্বকের সঠিকভাবে কাজ করতে এবং সুস্থ থাকতে প্রয়োজন।
এক আউন্স (২৮ গ্রাম) আখরোটে জিঙ্কের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ৮% থাকে।
তোমার ত্বকের একটি বাধা হিসাবে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য জিঙ্ক অপরিহার্য। এটি ক্ষত নিরাময় এবং ব্যাকটেরিয়া ও প্রদাহ উভয়ই মোকাবেলা করার জন্যও প্রয়োজনীয়।
আখরোট ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়ামের অল্প পরিমাণেও সরবরাহ করে, এছাড়াও প্রতি আউন্সে (২৮ গ্রাম) ৪-৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
সারসংক্ষেপ: আখরোট প্রয়োজনীয় চর্বি, জিঙ্ক, ভিটামিন ই, সেলেনিয়াম এবং প্রোটিনের একটি ভালো উৎস – এগুলি সবই তোমার ত্বকের সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি।
প্রস্তাবিত পড়া: চুল বৃদ্ধি এবং সুস্থ চুলের জন্য সেরা ৫টি ভিটামিন
৪. সূর্যমুখী বীজ
সাধারণত, বাদাম এবং বীজ ত্বকের পুষ্টির ভালো উৎস।
সূর্যমুখী বীজ একটি চমৎকার উদাহরণ।
এক আউন্স (২৮ গ্রাম) সূর্যমুখী বীজে ভিটামিন ই-এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ৪৯%, সেলেনিয়ামের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ৪১%, জিঙ্কের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ১৪% এবং ৫.৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
সারসংক্ষেপ: সূর্যমুখী বীজ পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস, যার মধ্যে ভিটামিন ই রয়েছে, যা ত্বকের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
৫. মিষ্টি আলু
বিটা ক্যারোটিন উদ্ভিদে পাওয়া একটি পুষ্টি উপাদান।
এটি প্রোভিটামিন এ হিসাবে কাজ করে, যার অর্থ এটি তোমার শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হতে পারে।
বিটা ক্যারোটিন কমলা এবং গাজর, পালং শাক এবং মিষ্টি আলুর মতো সবজিতে পাওয়া যায়।
মিষ্টি আলু একটি চমৎকার উৎস – এক ১/২-কাপ (১০০ গ্রাম) বেকড মিষ্টি আলুর পরিবেশনে ভিটামিন এ-এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ছয় গুণেরও বেশি বিটা ক্যারোটিন থাকে।
বিটা ক্যারোটিনের মতো ক্যারোটিনয়েডগুলি প্রাকৃতিক সানব্লক হিসাবে কাজ করে তোমার ত্বককে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
যখন খাওয়া হয়, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তোমার ত্বকে অন্তর্ভুক্ত হয় এবং তোমার ত্বকের কোষগুলিকে সূর্যের এক্সপোজার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি রোদে পোড়া, কোষের মৃত্যু এবং শুষ্ক, বলিরেখাযুক্ত ত্বক প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
আকর্ষণীয়ভাবে, উচ্চ পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন তোমার ত্বকে একটি উষ্ণ, কমলা রঙও যোগ করতে পারে, যা সামগ্রিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর চেহারায় অবদান রাখে।
সারসংক্ষেপ: মিষ্টি আলু বিটা ক্যারোটিনের একটি চমৎকার উৎস, যা প্রাকৃতিক সানব্লক হিসাবে কাজ করে এবং তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: চুল বৃদ্ধির জন্য ১৪টি সেরা খাবার এবং স্বাস্থ্যকর চুল
৬. লাল বা হলুদ বেল পেপার
মিষ্টি আলুর মতো, বেল পেপারও বিটা ক্যারোটিনের একটি চমৎকার উৎস, যা তোমার শরীর ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত করে।
এক কাপ (১৪৯ গ্রাম) কাটা লাল বেল পেপারে ভিটামিন এ-এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ১৫৬% এর সমতুল্য থাকে।
এগুলি ভিটামিন সি-এর সেরা উৎসগুলির মধ্যে একটি। এই ভিটামিন কোলাজেন প্রোটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়, যা ত্বককে দৃঢ় এবং শক্তিশালী রাখে।
এক কাপ (১৪৯ গ্রাম) বেল পেপার ভিটামিন সি-এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ২১১% সরবরাহ করে।
মহিলাদের নিয়ে করা একটি বড় পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রচুর ভিটামিন সি গ্রহণ করা বয়সের সাথে বলিরেখা এবং শুষ্ক ত্বকের ঝুঁকি হ্রাস করে।
সারসংক্ষেপ: বেল পেপারে প্রচুর বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি থাকে – উভয়ই তোমার ত্বকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ভিটামিন সি কোলাজেন তৈরির জন্যও প্রয়োজনীয়, যা তোমার ত্বককে শক্তিশালী রাখে এমন কাঠামোগত প্রোটিন।
৭. ব্রোকলি
ব্রোকলিতে ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অনেক ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে, যার মধ্যে জিঙ্ক, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি রয়েছে।
এতে লুটেইনও থাকে, একটি ক্যারোটিনয়েড যা বিটা ক্যারোটিনের মতো কাজ করে। লুটেইন তোমার ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যা তোমার ত্বককে শুষ্ক এবং বলিরেখাযুক্ত করে তুলতে পারে।
কিন্তু ব্রোকলির ফ্লোরেটে সালফোরাফেন নামক একটি বিশেষ যৌগও থাকে, যা কিছু চিত্তাকর্ষক সম্ভাব্য সুবিধা নিয়ে গর্ব করে। এটি এমনকি কিছু ধরণের ত্বকের ক্যান্সারের উপর অ্যান্টি-ক্যান্সার প্রভাবও ফেলতে পারে।
সালফোরাফেন সূর্যের ক্ষতির বিরুদ্ধে একটি শক্তিশালী প্রতিরক্ষামূলক এজেন্ট। এটি দুটি উপায়ে কাজ করে: ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে এবং তোমার শরীরের অন্যান্য প্রতিরক্ষামূলক সিস্টেমগুলিকে সক্রিয় করে।
ল্যাবরেটরি পরীক্ষায়, সালফোরাফেন UV আলো দ্বারা নিহত ত্বকের কোষের সংখ্যা ২৯% পর্যন্ত কমিয়ে দিয়েছে, সুরক্ষা ৪৮ ঘন্টা পর্যন্ত স্থায়ী ছিল।
প্রমাণগুলি ইঙ্গিত করে যে সালফোরাফেন তোমার ত্বকে কোলাজেনের মাত্রা বজায় রাখতেও সাহায্য করতে পারে।
সারসংক্ষেপ: ব্রোকলি ভিটামিন, খনিজ এবং ক্যারোটিনয়েডের একটি ভালো উৎস যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এতে সালফোরাফেনও থাকে, যা ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে এবং তোমার ত্বককে রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: গাজরের রসের ৮টি দারুণ স্বাস্থ্য উপকারিতা
৮. টমেটো
টমেটো ভিটামিন সি-এর একটি দুর্দান্ত উৎস এবং এতে লাইকোপেন সহ সমস্ত প্রধান ক্যারোটিনয়েড রয়েছে।
বিটা ক্যারোটিন, লুটেইন এবং লাইকোপেন তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে দেখানো হয়েছে। এগুলি বলিরেখা প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করতে পারে।
যেহেতু টমেটো ক্যারোটিনয়েড সমৃদ্ধ, তাই এগুলি সুস্থ ত্বক বজায় রাখার জন্য একটি চমৎকার খাবার।
টমেটোর মতো ক্যারোটিনয়েড-সমৃদ্ধ খাবারগুলিকে চর্বির উৎস, যেমন পনির বা জলপাই তেলের সাথে যুক্ত করার কথা বিবেচনা করো। চর্বি ক্যারোটিনয়েডগুলির তোমার শোষণ বাড়ায়।
সারসংক্ষেপ: টমেটো ভিটামিন সি এবং সমস্ত প্রধান ক্যারোটিনয়েড, বিশেষ করে লাইকোপেনের একটি ভালো উৎস। এই ক্যারোটিনয়েডগুলি তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং বলিরেখা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
৯. সয়াবিন
সয়াবিনে আইসোফ্ল্যাভোন থাকে, যা উদ্ভিদ যৌগের একটি বিভাগ যা তোমার শরীরে ইস্ট্রোজেনকে অনুকরণ বা ব্লক করতে পারে।
আইসোফ্ল্যাভোনগুলি তোমার শরীরের বেশ কয়েকটি অংশের জন্য উপকারী হতে পারে, যার মধ্যে তোমার ত্বকও রয়েছে।
মধ্যবয়সী মহিলাদের নিয়ে করা একটি ছোট গবেষণায় দেখা গেছে যে ৮-১২ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন সয়াবিন আইসোফ্ল্যাভোন খাওয়া সূক্ষ্ম বলিরেখা কমায় এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে।
মেনোপজ-পরবর্তী মহিলাদের মধ্যে, সয়াবিন ত্বকের শুষ্কতাও উন্নত করতে পারে এবং কোলাজেন বাড়াতে পারে, যা তোমার ত্বককে মসৃণ এবং শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে।
এই আইসোফ্ল্যাভোনগুলি কেবল তোমার শরীরের ভিতরের কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে না, বরং তোমার ত্বককে UV বিকিরণ থেকেও রক্ষা করে – যা কিছু ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
সারসংক্ষেপ: সয়াবিনে আইসোফ্ল্যাভোন থাকে, যা বলিরেখা, কোলাজেন, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং ত্বকের শুষ্কতা উন্নত করতে দেখানো হয়েছে, পাশাপাশি তোমার ত্বককে UV ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

১০. ডার্ক চকোলেট
যদি তোমার চকোলেট খাওয়ার আরও একটি কারণের প্রয়োজন হয়, তবে এটি এখানে: কোকোর তোমার ত্বকের উপর প্রভাব বেশ অসাধারণ।
প্রতিদিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কোকো পাউডার ৬-১২ সপ্তাহ ধরে খাওয়ার পর, একটি গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের ত্বক পুরু এবং আরও আর্দ্র হয়েছিল।
তাদের ত্বক কম রুক্ষ এবং আঁশযুক্ত ছিল, রোদে পোড়ার প্রতি কম সংবেদনশীল ছিল এবং রক্ত সঞ্চালন আরও ভালো ছিল – যা তোমার ত্বকে আরও পুষ্টি নিয়ে আসে।
আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ২০ গ্রাম উচ্চ-অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ডার্ক চকোলেট খাওয়া কম-অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চকোলেট খাওয়ার তুলনায় রোদে পোড়ার আগে দ্বিগুণ বেশি UV বিকিরণ সহ্য করতে পারে।
অন্যান্য বেশ কয়েকটি গবেষণায় একই ধরনের ফলাফল দেখা গেছে, যার মধ্যে বলিরেখার চেহারার উন্নতিও রয়েছে। তবে, মনে রেখো যে অন্তত একটি গবেষণায় উল্লেখযোগ্য প্রভাব দেখা যায়নি।
সর্বোচ্চ সুবিধা পেতে এবং অতিরিক্ত চিনি কমিয়ে আনতে কমপক্ষে ৭০% কোকোযুক্ত ডার্ক চকোলেট বেছে নিতে ভুলো না।
সারসংক্ষেপ: কোকোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা তোমার ত্বককে রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করতে পারে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বলিরেখা, ত্বকের পুরুত্ব, আর্দ্রতা, রক্ত সঞ্চালন এবং ত্বকের গঠনও উন্নত করতে পারে।
১১. সবুজ চা
সবুজ চা তোমার ত্বককে ক্ষতি এবং বার্ধক্য থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
সবুজ চায়ে পাওয়া শক্তিশালী যৌগগুলিকে ক্যাটেচিন বলা হয় এবং এগুলি বিভিন্ন উপায়ে তোমার ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে কাজ করে।
অন্যান্য বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-যুক্ত খাবারের মতো, সবুজ চা তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
৬০ জন মহিলাকে নিয়ে করা একটি ১২-সপ্তাহের গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন সবুজ চা পান করলে সূর্যের এক্সপোজার থেকে লালচে ভাব ২৫% পর্যন্ত কমে যেতে পারে।
সবুজ চা তাদের ত্বকের আর্দ্রতা, রুক্ষতা, পুরুত্ব এবং স্থিতিস্থাপকতাও উন্নত করেছে।
যদিও সবুজ চা সুস্থ ত্বকের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, তবে তুমি দুধের সাথে চা পান করা এড়িয়ে চলতে চাইতে পারো, কারণ এমন প্রমাণ রয়েছে যে দুধ সবুজ চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রভাব কমাতে পারে।
সারসংক্ষেপ: সবুজ চায়ে পাওয়া ক্যাটেচিনগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা তোমার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং লালচে ভাব কমাতে পারে, পাশাপাশি এর আর্দ্রতা, পুরুত্ব এবং স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: তুমি যে ১৩টি সবচেয়ে প্রদাহরোধী খাবার খেতে পারো
১২. লাল আঙ্গুর
লাল আঙ্গুর রেসভেরাট্রল ধারণ করার জন্য বিখ্যাত, এটি একটি যৌগ যা লাল আঙ্গুরের ত্বক থেকে আসে।
রেসভেরাট্রলকে বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়, যার মধ্যে বার্ধক্যের প্রভাব হ্রাস করাও রয়েছে।
টেস্ট-টিউব গবেষণাগুলি ইঙ্গিত করে যে এটি ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলির উৎপাদন ধীর করতেও সাহায্য করতে পারে, যা ত্বকের কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং বার্ধক্যের লক্ষণ সৃষ্টি করে।
এই উপকারী যৌগটি রেড ওয়াইনেও পাওয়া যায়। দুর্ভাগ্যবশত, এমন খুব বেশি প্রমাণ নেই যে এক গ্লাস রেড ওয়াইন থেকে তুমি যে পরিমাণ রেসভেরাট্রল পাও তা তোমার ত্বককে প্রভাবিত করার জন্য যথেষ্ট।
এবং যেহেতু রেড ওয়াইন একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, তাই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে পান করার নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
শুধুমাত্র এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে রেড ওয়াইন পান করা শুরু করার সুপারিশ করা হয় না। পরিবর্তে, তোমার লাল আঙ্গুর এবং বেরি গ্রহণ বাড়ানো উচিত।
সারসংক্ষেপ: রেসভেরাট্রল, লাল আঙ্গুরে পাওয়া বিখ্যাত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, তোমার ত্বককে ক্ষতিগ্রস্ত করে এমন ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে দুর্বল করে তোমার ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে পারে।
সারসংক্ষেপ
তুমি যা খাও তা তোমার ত্বকের স্বাস্থ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
তোমার ত্বককে রক্ষা করার জন্য পর্যাপ্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাচ্ছো তা নিশ্চিত করো। এই তালিকার খাবারগুলি তোমার ত্বককে সুস্থ, শক্তিশালী এবং আকর্ষণীয় রাখতে দুর্দান্ত বিকল্প।







