পেশী খিঁচুনি একটি অস্বস্তিকর উপসর্গ যা বেদনাদায়ক, অনৈচ্ছিক পেশী সংকোচন বা পেশীর একটি অংশ দ্বারা চিহ্নিত হয়। এগুলি সাধারণত সংক্ষিপ্ত হয় এবং কয়েক সেকেন্ড থেকে কয়েক মিনিটের মধ্যে শেষ হয়ে যায়।
যদিও এর সঠিক কারণ সবসময় জানা যায় না, তবে তীব্র ব্যায়াম, নিউরোমাসকুলার অস্বাভাবিকতা, চিকিৎসা পরিস্থিতি, ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্যহীনতা, ওষুধের ব্যবহার এবং ডিহাইড্রেশনকে সাধারণ কারণ হিসাবে মনে করা হয়।
কিছু গবেষণা দেখায় যে পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো নির্দিষ্ট পুষ্টি প্রতিস্থাপন পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ডি এবং নির্দিষ্ট বি ভিটামিনের মতো পুষ্টির অভাব পেশী খিঁচুনির সম্ভাবনা বাড়িয়ে দিতে পারে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Emma R.
App Store-এ উপলব্ধএই কারণে, নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ পুষ্টি-ঘন খাবার খাওয়া পেশী খিঁচুনি কমাতে এবং প্রথম স্থানে এটি ঘটতে বাধা দিতে সাহায্য করতে পারে।
এখানে ১২টি খাবার রয়েছে যা পেশী খিঁচুনি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
১. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো হল ক্রিমি, সুস্বাদু ফল যা পুষ্টিতে ভরপুর যা পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
এগুলি বিশেষ করে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামে সমৃদ্ধ, দুটি খনিজ যা শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কাজ করে এবং পেশীর স্বাস্থ্যে ভূমিকা পালন করে। ইলেক্ট্রোলাইট হল বৈদ্যুতিকভাবে চার্জযুক্ত পদার্থ যা তোমার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি সম্পাদন করার জন্য প্রয়োজন, যার মধ্যে পেশী সংকোচনও রয়েছে।
যখন ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে, যেমন তীব্র শারীরিক কার্যকলাপের পরে, তখন পেশী খিঁচুনির মতো উপসর্গ দেখা দিতে পারে।
অতএব, যদি তোমার ঘন ঘন পেশী খিঁচুনি হয়, তবে অ্যাভোকাডোর মতো প্রচুর ইলেক্ট্রোলাইট-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া সাহায্য করতে পারে।
২. তরমুজ
পেশী খিঁচুনির একটি সম্ভাব্য কারণ হল ডিহাইড্রেশন। পেশীর সঠিক কার্যকারিতার জন্য পর্যাপ্ত হাইড্রেশন প্রয়োজন, এবং জলের অভাব পেশী কোষের সংকোচনের ক্ষমতাকে বাধা দিতে পারে, যা খিঁচুনি সৃষ্টি করতে বা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
তরমুজ এমন একটি ফল যার জলের পরিমাণ অত্যন্ত বেশি। তরমুজ প্রায় ৯২% জল, যা এটিকে একটি হাইড্রেটিং স্ন্যাক হিসাবে একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।
আরও কী, তরমুজ ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উৎস, দুটি খনিজ যা সামগ্রিক পেশী কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
৩. নারকেলের জল
নারকেলের জল হল এমন একটি পছন্দ যা ক্রীড়াবিদরা প্রাকৃতিকভাবে রিহাইড্রেট এবং ইলেক্ট্রোলাইট পূরণ করতে ব্যবহার করে — এবং এর একটি ভালো কারণও আছে।
এটি ইলেক্ট্রোলাইটের একটি চমৎকার উৎস, যা ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস সরবরাহ করে — যার সবগুলিই পেশী খিঁচুনি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন দশজন পুরুষ ক্রীড়াবিদ তীব্র ব্যায়ামের পরে নারকেলের জলের মতো ইলেক্ট্রোলাইট-যুক্ত পানীয় দিয়ে রিহাইড্রেট করেছিলেন, তখন তারা নিয়মিত জল দিয়ে হাইড্রেট করার চেয়ে বৈদ্যুতিক-উদ্দীপনা-প্ররোচিত পেশী খিঁচুনির প্রতি কম সংবেদনশীল ছিলেন।
এটি ইঙ্গিত দিতে পারে যে ইলেক্ট্রোলাইট-সমৃদ্ধ নারকেলের জল দিয়ে হাইড্রেটেড থাকা ব্যায়ামের পরে পেশী খিঁচুনির প্রতি তোমার সংবেদনশীলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যদিও আরও গবেষণার প্রয়োজন।
৪. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু হল সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর সবজিগুলির মধ্যে একটি যা তুমি খেতে পারো, কারণ এর মাংস এবং ত্বকে ভিটামিন, খনিজ এবং উদ্ভিদ যৌগের শক্তিশালী সংমিশ্রণ রয়েছে।
এগুলি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামে ভরপুর — খনিজ যা পেশী কার্যকারিতার জন্য অত্যাবশ্যক।
১ কাপ (২০০ গ্রাম) ম্যাশ করা মিষ্টি আলু পটাসিয়ামের জন্য প্রস্তাবিত গ্রহণের ২০% এর বেশি এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য প্রস্তাবিত গ্রহণের প্রায় ১৩% সরবরাহ করে।
৫. গ্রীক দই
গ্রীক দই একটি স্বাস্থ্যকর দুগ্ধজাত পণ্য যেখানে প্রচুর পুষ্টি উপাদান রয়েছে, বিশেষ করে পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম — যার সবগুলিই তোমার শরীরে ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কাজ করে।
পেশীগুলির সঠিকভাবে কাজ করার জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজন, তাই তোমার রক্তে ক্যালসিয়ামের অভাব পেশী-সম্পর্কিত জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে, যার মধ্যে পেশী খিঁচুনি এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দন অন্তর্ভুক্ত।
গ্রীক দই প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা পেশী টিস্যুর বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য প্রয়োজন।
অতএব, একটি কঠোর ওয়ার্কআউটের পরে গ্রীক দই খাওয়া নির্দিষ্ট পুষ্টি পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে যা ব্যায়াম-সম্পর্কিত পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধ করতে পারে এবং পেশী পুনরুদ্ধারকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: পেটের ফ্লু হলে ১৭টি খাবার ও পানীয় যা তুমি খেতে পারো
৬. বোন ব্রোথ
বোন ব্রোথ তৈরি করা হয় প্রাণীর হাড় দীর্ঘ সময় ধরে, সাধারণত ৮ ঘণ্টার বেশি, জলে সিদ্ধ করে একটি ঘনীভূত ব্রোথ তৈরি করে। আপেল সিডার ভিনেগার, ভেষজ এবং মশলার মতো উপাদানগুলি সাধারণত পুষ্টির মান এবং স্বাদ বাড়ানোর জন্য যোগ করা হয়।
বোন ব্রোথ বিভিন্ন কারণে পেশী খিঁচুনি কমাতে সাহায্য করতে পারে। যেহেতু এটি একটি তরল, এটি পান করা তোমাকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করতে পারে, যা পেশী খিঁচুনি কমাতে পারে।
এছাড়াও, বোন ব্রোথ ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়ামের একটি ভালো উৎস — পুষ্টি যা খিঁচুনি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
বোন ব্রোথ তৈরি করার সময়, ব্রোথটি দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করতে ভুলো না এবং তোমার রেসিপিতে আপেল সিডার ভিনেগারের মতো একটি অ্যাসিডিক উপাদান যোগ করো।
গবেষণা দেখায় যে হাড়ের ব্রোথের pH হ্রাস করে অম্লতা বাড়ানো এবং ৮ ঘণ্টার বেশি সময় ধরে ব্রোথ রান্না করলে চূড়ান্ত পণ্যে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঘনত্ব পাওয়া যায়।
৭. পেঁপে
পেঁপে হল সুস্বাদু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা অবিশ্বাস্যভাবে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামে উচ্চ। একটি ১১-আউন্স (৩১০-গ্রাম) পেঁপে যথাক্রমে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য প্রস্তাবিত গ্রহণের প্রায় ১৫% এবং ১৯% সরবরাহ করে।
২৩০ জন মহিলার উপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা পেশী খিঁচুনি অনুভব করেছেন তারা যারা এই উপসর্গ অনুভব করেননি তাদের তুলনায় কম খাদ্যতালিকাগত পটাসিয়াম গ্রহণ করেছেন।
অতএব, পেঁপের মতো আরও পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ পেশী খিঁচুনির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, এই ক্ষেত্রে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
৮. বিট গ্রিনস
বিট গ্রিনস হল বিট গাছের পাতাযুক্ত, পুষ্টিকর উপরের অংশ। এগুলি তুমি খেতে পারো এমন সবচেয়ে পুষ্টিকর সবুজ শাকগুলির মধ্যে একটি এবং পেশীর স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং পেশী খিঁচুনির ঝুঁকি কমাতে পারে এমন বেশ কয়েকটি পুষ্টিতে ভরপুর।
উদাহরণস্বরূপ, ১ কাপ (১৪৪ গ্রাম) রান্না করা বিট গ্রিনসে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম উভয়ের জন্য প্রস্তাবিত গ্রহণের ২০% এর বেশি থাকে। এগুলি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং বি ভিটামিনেও সমৃদ্ধ, যা পেশী কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এছাড়াও, বিট গ্রিনস নাইট্রেটে ভরপুর, এমন যৌগ যা রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে, পেশীগুলিতে সঠিক রক্ত প্রবাহ নিশ্চিত করে। রক্ত প্রবাহকে অপ্টিমাইজ করা পেশী খিঁচুনি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: সেরা হ্যাংওভার খাবার: হ্যাংওভার হলে খাওয়ার জন্য সেরা খাবার
৯. গাঁজন করা খাবার
আচার এবং কিমচির মতো গাঁজন করা খাবারগুলিতে সাধারণত সোডিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান বেশি থাকে যা পেশী খিঁচুনি কমাতে সাহায্য করতে পারে। মজার বিষয় হল, কিছু গবেষণা দেখিয়েছে যে আচারযুক্ত জল পান করা ক্রীড়াবিদদের মধ্যে বৈদ্যুতিকভাবে প্ররোচিত পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
পুরুষ ক্রীড়াবিদদের উপর করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো আচার থেকে ছেঁকে নেওয়া অল্প পরিমাণে আচারযুক্ত জল পান করলে সাধারণ জল বা কোনো তরল পান করার তুলনায় বৈদ্যুতিকভাবে প্ররোচিত পেশী খিঁচুনির সময়কাল ৪৯.১ সেকেন্ড কমে যায়।
আচার, কিমচি এবং সাওয়ারক্রাউটের মতো অন্যান্য গাঁজন করা খাবারের সাথে, সোডিয়ামের মতো ইলেক্ট্রোলাইটে সমৃদ্ধ এবং যারা ঘন ঘন পেশী খিঁচুনি অনুভব করেন তাদের জন্য একটি ভালো পছন্দ হতে পারে।
তবে, পেশী খিঁচুনির চিকিৎসার জন্য গাঁজন করা খাবার এবং পানীয় সুপারিশ করার আগে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
১০. স্যামন
স্যামন হল প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর প্রদাহ-বিরোধী চর্বি এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ উৎস যা পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, যার মধ্যে বি ভিটামিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে।
স্যামন আয়রনেও উচ্চ, একটি খনিজ যা স্বাস্থ্যকর রক্তকণিকা উৎপাদন, পেশী টিস্যুর অক্সিজেনেশন এবং রক্ত প্রবাহের জন্য অপরিহার্য, যা পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এছাড়াও, স্যামন ভিটামিন ডি এর একটি ভালো উৎস। ভিটামিন ডি এর স্বাস্থ্যকর রক্ত স্তর পেশী কার্যকারিতার জন্য অত্যাবশ্যক, এবং এই পুষ্টির অভাব পেশী ব্যথা, খিঁচুনি এবং দুর্বলতার মতো পেশীগত লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে।
বন্য-ধরা স্যামন ভিটামিন ডি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং প্রতি ৩.৫ আউন্স (১০০ গ্রাম) এ ৮-৫৫ mcg এর মধ্যে থাকে বলে দেখানো হয়েছে।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভিটামিন ডি এর বর্তমান দৈনিক গ্রহণের সুপারিশ হল প্রতিদিন ১৫ mcg, যা বন্য-ধরা স্যামনকে এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের গ্রহণ বাড়াতে চাওয়া মানুষের জন্য একটি বুদ্ধিমান পছন্দ করে তোলে।
১১. স্মুদি
স্মুদি হল এমন মানুষের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ যাদের পেশী খিঁচুনি হয়। এগুলি কেবল হাইড্রেটিংই নয়, পেশী-সহায়ক পুষ্টির একটি শক্তিশালী ডোজ ধারণ করার জন্য কাস্টমাইজও করা যেতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, হিমায়িত বেরি, পালং শাক, বাদামের মাখন এবং গ্রীক দই একটি সহজে পানযোগ্য স্মুদিতে একত্রিত করা তোমার পেশীগুলির সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে।
পুষ্টি-সমৃদ্ধ স্মুদি পান করা তোমার শরীরকে সঠিকভাবে হাইড্রেটেড এবং জ্বালানিযুক্ত রেখে পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধ করতে পারে।
১২. সার্ডিন
সার্ডিন ছোট হতে পারে, তবে পুষ্টির দিক থেকে এগুলি শক্তিশালী।
এই ছোট মাছগুলি ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো পুষ্টিতে অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ যা পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধ এবং উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
এগুলি সেলেনিয়ামেও উচ্চ, একটি খনিজ যা পেশী কার্যকারিতায় একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। কম সেলেনিয়ামের মাত্রা পেশী দুর্বলতা বা অন্যান্য পেশীগত সমস্যার কারণ হতে পারে, তাই তোমার খাদ্যতালিকায় সার্ডিনের মতো পর্যাপ্ত সেলেনিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।
সারসংক্ষেপ
পেশী খিঁচুনি অনেকের কাছেই একটি বেদনাদায়ক উপসর্গ।
সৌভাগ্যবশত, নির্দিষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ পুষ্টি-ঘন খাবার খাওয়া পেশী খিঁচুনি প্রতিরোধ এবং চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।
যদি তোমার ঘন ঘন পেশী খিঁচুনি হয়, তবে প্রাকৃতিক উপশমের জন্য এই তালিকার কয়েকটি খাবার এবং পানীয় তোমার খাদ্যতালিকায় যোগ করার চেষ্টা করো।
যদি তোমার উপসর্গগুলি উন্নত না হয় বা খারাপ হয়, তবে তোমার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে সম্ভাব্য কারণ এবং চিকিৎসার বিকল্পগুলি নিয়ে আলোচনা করো।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
