তোমার স্বাস্থ্যের জন্য পরিপাকতন্ত্র একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ এটি পুষ্টি শোষণ এবং বর্জ্য অপসারণের জন্য দায়ী।
দুর্ভাগ্যবশত, অনেক লোক বিভিন্ন কারণে পেট ফাঁপা, ক্র্যাম্পিং, গ্যাস, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো হজমের সমস্যায় ভোগে।
ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS), গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD), ক্রোনস ডিজিজ, ডাইভার্টিকুলাইটিস এবং বুকজ্বালার মতো কিছু অবস্থা তোমাকে আরও গুরুতর হজমের সমস্যার ঝুঁকিতে ফেলতে পারে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Sarah M.
App Store-এ উপলব্ধতবে, এমনকি একজন সুস্থ ব্যক্তিও খাদ্যে ফাইবার বা প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবারের অভাবের মতো কারণগুলির কারণে হজমের সমস্যা অনুভব করতে পারে।
এখানে তোমার হজমশক্তি উন্নত করার জন্য ১৯টি সেরা খাবার দেওয়া হলো।
১. দই
দই দুধ থেকে তৈরি হয় যা সাধারণত ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজানো হয়।
এতে প্রোবায়োটিক নামে পরিচিত বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা তোমার পরিপাকতন্ত্রে বসবাসকারী ভালো ব্যাকটেরিয়া এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে, তোমার অন্ত্রকে সুস্থ রাখে।
যদিও প্রোবায়োটিক প্রাকৃতিকভাবে তোমার অন্ত্রে ঘটে, দইয়ের মতো খাবারের মাধ্যমে তোমার গ্রহণ বাড়ানো হজম সহজ করতে পারে।
প্রোবায়োটিক পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়ার মতো হজমের সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। এগুলি ল্যাকটোজ বা দুধের চিনি হজম করতেও সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
তবে, সব দইয়ে প্রোবায়োটিক থাকে না। কেনাকাটার সময়, প্যাকেজে “লাইভ এবং অ্যাক্টিভ কালচার” খুঁজতে ভুলো না।
সারসংক্ষেপ: দইয়ে প্রোবায়োটিক থাকে, যা তোমার পরিপাকতন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটিয়ে হজমে সাহায্য করতে পারে।
২. আপেল
আপেল পেকটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা একটি দ্রবণীয় ফাইবার।
পেকটিন তোমার ছোট অন্ত্রে হজম এড়িয়ে যায় এবং তারপর তোমার কোলনে বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ভেঙে যায়।
এটি মলের পরিমাণ বাড়ায় এবং তাই সাধারণত কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া সমাধানের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি অন্ত্রের সংক্রমণের ঝুঁকি, সেইসাথে কোলনে প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
সারসংক্ষেপ: আপেলে পাওয়া পেকটিন মলের পরিমাণ এবং তোমার পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে চলাচল বাড়াতে সাহায্য করে। এটি তোমার কোলনে প্রদাহও কমাতে পারে।
৩. মৌরি
মৌরি, একটি ফ্যাকাশে বাল্ব এবং লম্বা সবুজ ডাঁটাযুক্ত একটি উদ্ভিদ, খাবারে স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।
এর ফাইবার উপাদান কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং তোমার পরিপাকতন্ত্রে নিয়মিততা উন্নত করে।
মৌরিতে একটি অ্যান্টিস্পাসমোডিক এজেন্টও থাকে যা তোমার পরিপাকতন্ত্রের মসৃণ পেশীগুলিকে শিথিল করে। এই ক্রিয়া পেট ফাঁপা, ফ্ল্যাটুলেন্স এবং ক্র্যাম্পিংয়ের মতো নেতিবাচক হজমের লক্ষণগুলি কমাতে পারে।
সারসংক্ষেপ: মৌরির ফাইবার উপাদান এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক এজেন্ট কিছু নেতিবাচক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ সীমিত করে হজমশক্তি উন্নত করতে পারে।
৪. কেফির
কেফির হল একটি কালচারড দুগ্ধজাত পণ্য যা দুধে কেফির “দানা” যোগ করে তৈরি করা হয়। এই “দানা” ইস্ট এবং ব্যাকটেরিয়ার সাথে দুধ মিশিয়ে তৈরি হয় এবং হজমের উপকারিতা রয়েছে বলে মনে হয়।
দইয়ের প্রোবায়োটিকের মতো, কেফিরের কালচার ল্যাকটোজ হজমে সাহায্য করে, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সাথে সম্পর্কিত কিছু নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া যেমন পেট ফাঁপা, ক্র্যাম্পিং এবং গ্যাস হ্রাস করে।
একাধিক গবেষণায়, কেফির স্বাস্থ্যকর, হজম-উন্নতকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি এবং একই সাথে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার হ্রাস ঘটায়।
কেফির সেবন তোমার অন্ত্রে প্রদাহ কমার সাথেও যুক্ত হয়েছে, যা হজম প্রক্রিয়াকে আরও উন্নত করে।
সারসংক্ষেপ: কেফিরের অনন্য উপাদান — ইস্ট এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে তৈরি “দানা” — হজমশক্তি উন্নত করে এবং তোমার অন্ত্রে প্রদাহ কমায় বলে মনে হয়।
৫. চিয়া বীজ
চিয়া বীজ ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস, যা একবার সেবন করলে তোমার পেটে জেলটিনের মতো পদার্থ তৈরি করে। এগুলি প্রিবায়োটিকের মতো কাজ করে, তোমার অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে সমর্থন করে এবং এর ফলে স্বাস্থ্যকর হজমে অবদান রাখে।
তাদের ফাইবার উপাদান মল নিয়মিততা এবং স্বাস্থ্যকর মলকেও উৎসাহিত করে।
সারসংক্ষেপ: চিয়া বীজের ফাইবার উপাদান তোমার অন্ত্রে প্রোবায়োটিকের বৃদ্ধি ঘটিয়ে এবং তোমাকে নিয়মিত রেখে হজমে সহায়তা করতে পারে।
৬. কম্বুচা
কম্বুচা একটি গাঁজানো চা।
এটি কালো বা সবুজ চায়ে নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়ার স্ট্রেন, চিনি এবং ইস্ট যোগ করে তৈরি করা হয়, তারপর এক সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে গাঁজন করা হয়।
গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় প্রচুর পরিমাণে প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া তৈরি হয়, যা হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।
আরও কী, ইঁদুরের উপর কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কম্বুচা পেটের আলসার নিরাময়ে অবদান রাখতে পারে।
সারসংক্ষেপ: কম্বুচার প্রচুর প্রোবায়োটিক উপাদান হজমশক্তি এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করে। এই পানীয়টি পেটের আলসার নিরাময়েও সাহায্য করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: হজম ও স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য ৮টি গাঁজানো খাবার
৭. পেঁপে
সুস্বাদু গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল পেঁপেতে পাপাইন নামক একটি হজমকারী এনজাইম থাকে।
এটি প্রোটিন ফাইবার ভাঙতে সাহায্য করে হজম প্রক্রিয়ার সময় সহায়তা করে। যদিও তোমার খাদ্যে এটি অপরিহার্য নয়, এটি প্রোটিন হজমে সাহায্য করতে পারে।
পাপাইন ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS) এর লক্ষণগুলি যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট ফাঁপা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
এর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্ষমতার কারণে এটি সাধারণত হজম সম্পূরকগুলিতে প্রধান এনজাইম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সারসংক্ষেপ: পেঁপেতে পাপাইন থাকে, যা একটি শক্তিশালী হজমকারী এনজাইম যা প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর হজমে অবদান রাখে। এটি IBS লক্ষণগুলিও উপশম করতে পারে।
৮. গোটা শস্য
শস্য হল ঘাসের মতো উদ্ভিদের বীজ যাকে সিরিয়াল বলা হয়।
গোটা শস্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ হওয়ার জন্য, এতে ব্রান, জার্ম এবং এন্ডোস্পার্ম সহ শস্যের ১০০% থাকতে হবে।
জনপ্রিয় ফাইবার-প্যাকড গোটা শস্যের মধ্যে রয়েছে ওটস, কুইনোয়া, ফারো এবং গোটা গম থেকে তৈরি পণ্য। এই শস্যগুলিতে পাওয়া ফাইবার দুটি উপায়ে হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
প্রথমত, ফাইবার তোমার মলে পরিমাণ যোগ করতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে পারে।
দ্বিতীয়ত, কিছু শস্য ফাইবার প্রিবায়োটিকের মতো কাজ করে এবং তোমার অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায়।
সারসংক্ষেপ: তাদের উচ্চ ফাইবার উপাদানের কারণে, গোটা শস্য তোমার মলে পরিমাণ যোগ করে, কোষ্ঠকাঠিন্য কমিয়ে এবং তোমার স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে খাইয়ে স্বাস্থ্যকর হজমকে সমর্থন করতে পারে।
৯. টেম্পেহ
টেম্পেহ গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি হয়। গাঁজন ব্যাকটেরিয়া এবং ইস্টের মাধ্যমে চিনি ভেঙে দেয়।
গাঁজন প্রক্রিয়ার সময়, সয়াবিনে ফাইটিক অ্যাসিড নামক একটি অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্ট ভেঙে যায়। ফাইটিক অ্যাসিড কিছু পুষ্টির শোষণকে বাধা দিতে পারে।
সুতরাং, গাঁজন প্রক্রিয়া সেই পুষ্টিগুলির হজম এবং শোষণ উন্নত করে।
টেম্পেহের মতো গাঁজানো খাবার প্রোবায়োটিকের একটি ভালো উৎস। মনে রেখো যে প্রোবায়োটিকগুলি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করার জন্য তোমার অন্ত্রে একটি প্রতিরক্ষামূলক আস্তরণ তৈরি করে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রোবায়োটিকগুলি IBS লক্ষণগুলি উপশম করতে, ডায়রিয়া প্রতিরোধ করতে, পেট ফাঁপা কমাতে এবং নিয়মিততা উন্নত করতে সাহায্য করে।
সারসংক্ষেপ: টেম্পেহের গাঁজন প্রক্রিয়া এবং প্রোবায়োটিক উপাদান নেতিবাচক হজমের লক্ষণগুলি কমাতে পারে, সেইসাথে অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্ট ফাইটিক অ্যাসিড ভেঙে পুষ্টি শোষণ উন্নত করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: পেট খারাপের জন্য সেরা ১২টি খাবার: প্রাকৃতিক প্রতিকার
১০. বিট
বিট, অন্যথায় বিট রুট নামে পরিচিত, ফাইবারের একটি ভালো উৎস।
এক কাপ (১৩৬ গ্রাম) বিটে ৩.৪ গ্রাম ফাইবার থাকে। ফাইবার হজম এড়িয়ে তোমার কোলনে যায়, যেখানে এটি তোমার স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায় বা তোমার মলে পরিমাণ যোগ করে — যা উভয়ই হজমশক্তি উন্নত করে।
বিট খাওয়ার কয়েকটি জনপ্রিয় উপায় হল রোস্ট করা, সালাদে মেশানো, আচার করা বা স্মুদিতে মেশানো।
সারসংক্ষেপ: বিটের পুষ্টি উপাদান বন্ধুত্বপূর্ণ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে খাইয়ে এবং তোমার মলে পরিমাণ যোগ করে হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
১১. মিসো
সাধারণত মিসো স্যুপে খাওয়া হয়, মিসো লবণ এবং কোজি, এক ধরণের ছত্রাক দিয়ে সয়াবিন গাঁজিয়ে তৈরি করা হয়।
মিসোতে প্রোবায়োটিক থাকে যা অন্যান্য গাঁজানো খাবারের মতো, তোমার অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বাড়িয়ে হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে।
মিসোতে থাকা প্রোবায়োটিক হজমের সমস্যা কমাতেও এবং ডায়রিয়ার মতো অন্ত্রের অসুস্থতা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে।
সারসংক্ষেপ: মিসোর প্রোবায়োটিক উপাদান হজমের সমস্যা কমাতে এবং ডায়রিয়ার মতো অন্ত্রের অসুস্থতা কাটিয়ে উঠতে সহায়ক।
১২. আদা
আদা প্রাচ্য ঔষধের একটি ঐতিহ্যবাহী উপাদান যা হজমশক্তি উন্নত করতে এবং বমি বমি ভাব প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। অনেক গর্ভবতী মহিলা সকালে অসুস্থতা নিরাময়ের জন্য এটি ব্যবহার করেন।
হজমের দৃষ্টিকোণ থেকে, এই হলুদ মূলটি গ্যাস্ট্রিক খালি হওয়াকে ত্বরান্বিত করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
তোমার পেট থেকে তোমার ছোট অন্ত্রে খাবার দ্রুত সরিয়ে, আদা বুকজ্বালা, বমি বমি ভাব এবং পেটের অস্বস্তির ঝুঁকি কমায়।
সারসংক্ষেপ: আদা তোমার পেট দিয়ে খাবারের চলাচল দ্রুত করে বলে মনে হয়, যা ধীর হজমের সাথে যুক্ত নির্দিষ্ট পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি সহজ করে। এটি বমি বমি ভাব, গর্ভাবস্থায় সকালের অসুস্থতা সহ, নিরাময়ের জন্যও ব্যবহৃত হয়েছে।
প্রস্তাবিত পড়া: হজম উন্নত করার জন্য প্রাকৃতিক হজমকারী এনজাইম সমৃদ্ধ ১২টি খাবার
১৩. কিমচি
কিমচি, সাধারণত গাঁজানো বাঁধাকপি থেকে তৈরি হয়, এতে অন্যান্য গাঁজানো সবজিও থাকতে পারে।
এতে প্রোবায়োটিক থাকে যা হজমে সাহায্য করে এবং তোমার কোলনে ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। কিমচি যত বেশি গাঁজানো হয়, প্রোবায়োটিকের ঘনত্ব তত বেশি হয়।
কিমচিতে ফাইবারও থাকে, যা তোমার মলে পরিমাণ যোগ করতে পারে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উৎসাহিত করে।
সারসংক্ষেপ: কিমচিতে প্রোবায়োটিক এবং ফাইবার থাকে যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে উৎসাহিত করে।
১৪. গাঢ় সবুজ শাকসবজি
সবুজ শাকসবজি অদ্রবণীয় ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস।
এই ধরণের ফাইবার তোমার মলে পরিমাণ যোগ করে, তোমার পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে এর গতি বাড়ায়।
সবুজ শাকসবজি ম্যাগনেসিয়ামেরও একটি ভালো উৎস, যা তোমার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে পেশী সংকোচন উন্নত করে কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
এই সুবিধা প্রদানকারী কিছু সাধারণ গাঢ় সবুজ শাকসবজি হল পালং শাক, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ব্রোকলি এবং অন্যান্য পাতাযুক্ত সবুজ শাক।
এছাড়াও, ২০১৬ সালের একটি গবেষণায় সবুজ পাতাযুক্ত শাকসবজিতে একটি অস্বাভাবিক চিনি পাওয়া গেছে যা তোমার অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায়। এই চিনি হজমে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়, একই সাথে কিছু খারাপ ব্যাকটেরিয়াকে দুর্বল করে যা অসুস্থতার কারণ হতে পারে।
সারসংক্ষেপ: সবুজ শাকসবজি তোমার খাদ্যে ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়াম সরবরাহ করে, সেইসাথে তোমার অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়াকে খাইয়ে স্বাস্থ্যকর হজমে ভূমিকা পালন করে।
১৫. নাট্টো
টেম্পেহের মতো, নাট্টো গাঁজানো সয়াবিন থেকে তৈরি হয়।
সাধারণত প্লেইন খাওয়া হয়, নাটোর জন্য কিছু জনপ্রিয় টপিংয়ের মধ্যে রয়েছে কিমচি, সয়া সস, সবুজ পেঁয়াজ এবং কাঁচা ডিম। এটি রান্না করা ভাতের সাথেও খাওয়া যেতে পারে।
নাটোর প্রোবায়োটিক থাকে যা টক্সিন এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে একটি প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে, একই সাথে স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বাড়ায় যা হজমশক্তি উন্নত করে।
আকর্ষণীয়ভাবে, এক গ্রাম নাটোতে অন্যান্য প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ খাবার বা সম্পূরকগুলির একটি পুরো পরিবেশনের প্রায় সমান প্রোবায়োটিক থাকে, যেমন ছয় আউন্স (১৭০ গ্রাম) দই।
এর ফাইবার উপাদান মলের নিয়মিততাও উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।
সারসংক্ষেপ: নাটোর সমৃদ্ধ প্রোবায়োটিক উপাদান গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্য এবং হজমশক্তি উন্নত করতে পারে, মলের নিয়মিততা উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।
১৬. সাওয়ারক্রাউট
সাওয়ারক্রাউট টুকরো টুকরো বাঁধাকপি থেকে তৈরি হয় যা ল্যাকটিক অ্যাসিড দিয়ে গাঁজানো হয়।
গাঁজনের কারণে, এতে প্রোবায়োটিক থাকে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে আধা কাপ (৭১ গ্রাম) সাওয়ারক্রাউটে ২৮টি স্বতন্ত্র ব্যাকটেরিয়ার স্ট্রেন থাকতে পারে যা ভালো ব্যাকটেরিয়াকে খাইয়ে তোমার অন্ত্রকে সাহায্য করে।
এছাড়াও, সাওয়ারক্রাউটের প্রচুর এনজাইম পুষ্টিকে ছোট, আরও সহজে হজমযোগ্য অণুতে ভেঙে দেয়।
সারসংক্ষেপ: সাওয়ারক্রাউট প্রোবায়োটিকের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং এতে এনজাইম থাকে যা পুষ্টিকে আরও সহজে হজমযোগ্য অণুতে ভেঙে হজমে সাহায্য করে।
১৭. স্যামন
স্যামন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস, যা তোমার শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ, খাদ্য অসহিষ্ণুতা এবং অন্যান্য হজমের সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের প্রায়শই অন্ত্রে প্রদাহ থাকে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এই প্রদাহ কমাতে এবং এর ফলে হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
সারসংক্ষেপ: স্যামনে পাওয়া ওমেগা-৩ তোমার অন্ত্রে প্রদাহ কমাতে পারে, এইভাবে তোমার হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে।
১৮. বোন ব্রোথ
বোন ব্রোথ প্রাণীদের হাড় এবং সংযোগকারী টিস্যু সিদ্ধ করে তৈরি করা হয়।
বোন ব্রোথে পাওয়া জেলটিন গ্লুটামিন এবং গ্লাইসিন নামক অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে উদ্ভূত হয়।
এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি তোমার পরিপাকতন্ত্রে তরলের সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং খাবারকে আরও সহজে পাস করতে সাহায্য করে।
গ্লুটামিন তোমার অন্ত্রের প্রাচীরের কার্যকারিতা রক্ষা করে। এটি লিকি গাট নামে পরিচিত হজমের অবস্থা, সেইসাথে অন্যান্য প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগগুলি উন্নত করতেও সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
সারসংক্ষেপ: বোন ব্রোথে পাওয়া জেলটিন হজমশক্তি উন্নত করতে এবং তোমার অন্ত্রের প্রাচীর রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। এটি লিকি গাট এবং অন্যান্য প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগগুলি উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে।
১৯. পুদিনা
পুদিনা, মেন্থা গণের অংশ, বিশ্বের বেশিরভাগ অংশে সাধারণত জন্মায়।
পুদিনা তেল পুদিনা পাতায় পাওয়া অপরিহার্য তেল থেকে তৈরি হয় এবং হজমের সমস্যা উন্নত করতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
তেলটিতে মেন্থল নামক একটি যৌগ থাকে, যা IBS এর লক্ষণগুলি যেমন পেট ফাঁপা, পেটের অস্বস্তি এবং মলত্যাগের সমস্যাগুলি সহজ করতে পারে।
তেলটি তোমার পরিপাকতন্ত্রের পেশীগুলির উপর একটি শিথিল প্রভাব ফেলে বলে মনে হয়, যা হজমশক্তি উন্নত করতে পারে।
পুদিনা তেল তোমার পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাবারের চলাচল দ্রুত করে বদহজমও সহজ করতে পারে।
সারসংক্ষেপ: পুদিনা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। এটি IBS লক্ষণগুলি উপশম করতে পারে এবং তোমার পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে খাবার দ্রুত ঠেলে দিতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: প্রাকৃতিকভাবে হজমশক্তি উন্নত করার ১১টি উপায় (প্রমাণ-ভিত্তিক)
সারসংক্ষেপ
হজমের সমস্যাগুলি চ্যালেঞ্জিং হতে পারে, তবে কিছু খাবার অস্বস্তিকর লক্ষণগুলি সহজ করতে সহায়ক হতে পারে।
গবেষণা দই, কিমচি এবং টেম্পেহের মতো গাঁজানো খাবার খাওয়ার সমর্থন করে, তোমার খাদ্যে প্রোবায়োটিক বাড়ানোর জন্য, যা হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।
ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, যেমন গোটা শস্য, গাঢ় সবুজ শাকসবজি এবং চিয়া বীজ, খাবারকে তোমার সিস্টেমের মধ্য দিয়ে আরও সহজে বা দ্রুত সরিয়ে হজমে ভূমিকা পালন করে।
যদি তুমি তোমার হজমের সমস্যার জন্য উপশম খুঁজছো, তাহলে তোমার খাদ্যে এই ১৯টি খাবারের কিছু যোগ করার কথা বিবেচনা করো।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
