হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস — কখনও কখনও হাশিমোটো’স রোগ বা হাশিমোটো’স নামে পরিচিত — মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য উন্নত দেশগুলিতে সবচেয়ে সাধারণ থাইরয়েড রোগগুলির মধ্যে একটি।

এমনকি ওষুধ দিয়ে চিকিৎসা করা হলেও, এর লক্ষণগুলি জীবনযাত্রার মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্য, জীবনযাত্রার পরিবর্তন এবং স্ট্যান্ডার্ড ওষুধ লক্ষণগুলিকে ব্যাপকভাবে উন্নত করতে পারে। হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত প্রতিটি ব্যক্তি চিকিৎসার প্রতি ভিন্নভাবে সাড়া দেয়, এই কারণেই এই অবস্থার জন্য একটি ব্যক্তিগতকৃত পদ্ধতি এত গুরুত্বপূর্ণ।
এই নিবন্ধটি হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্তদের জন্য সবচেয়ে উপকারী খাদ্য এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি ব্যাখ্যা করে।
এই নিবন্ধে
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস একটি অটোইমিউন অবস্থা যা ধীরে ধীরে লিম্ফোসাইটগুলির মাধ্যমে থাইরয়েড টিস্যু ধ্বংস করে, যা শ্বেত রক্তকণিকা যা তোমার ইমিউন সিস্টেমের অংশ।
থাইরয়েড হল তোমার ঘাড়ের গোড়ায় একটি প্রজাপতি-আকৃতির এন্ডোক্রাইন গ্রন্থি। এটি এমন হরমোন নিঃসরণ করে যা তোমার হৃদপিণ্ড, ফুসফুস, কঙ্কাল এবং হজম ও কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র সহ প্রায় প্রতিটি অঙ্গ সিস্টেমকে প্রভাবিত করে। এটি বিপাক এবং বৃদ্ধিও নিয়ন্ত্রণ করে।
থাইরয়েড দ্বারা নিঃসৃত প্রধান হরমোনগুলি হল থাইরক্সিন (T4) এবং ট্রাইওডোথাইরোনিন (T3)।
অবশেষে, এই গ্রন্থির ক্ষতি অপর্যাপ্ত থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনের দিকে পরিচালিত করে।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস একটি অটোইমিউন অবস্থা যা তোমার থাইরয়েডকে প্রভাবিত করে, অবশেষে অপর্যাপ্ত হরমোন উৎপাদন ঘটায়।
খাদ্য এবং জীবনযাত্রা কীভাবে হাশিমোটো’সকে প্রভাবিত করে
খাদ্য এবং জীবনযাত্রা হাশিমোটো’স নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ অসংখ্য ব্যক্তি দেখতে পান যে তাদের লক্ষণগুলি ওষুধ দিয়েও রয়ে গেছে। উপরন্তু, অনেক লোক যারা লক্ষণগুলি দেখায় তাদের হরমোনের মাত্রা পরিবর্তিত না হলে ওষুধ দেওয়া হয় না।
তাছাড়া, গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রদাহ হাশিমোটো’সের বিস্তৃত লক্ষণগুলির পিছনে একটি চালিকা শক্তি হতে পারে। প্রদাহ প্রায়শই খাদ্যের সাথে যুক্ত।
খাদ্য এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি অন্যান্য অসুস্থতার ঝুঁকি কমানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কারণ হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অটোইমিউন অবস্থা, উচ্চ কোলেস্টেরল, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু খাবার বাদ দেওয়া, সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি লক্ষণ এবং জীবনযাত্রার মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।
এই পরিবর্তনগুলি প্রদাহ কমাতে, থাইরয়েড অ্যান্টিবডি দ্বারা সৃষ্ট থাইরয়েডের ক্ষতি ধীর বা প্রতিরোধ করতে এবং শরীরের ওজন, রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: খাদ্য এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি অ্যান্টিবডির মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, থাইরয়েডের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস দ্বারা সৃষ্ট লক্ষণগুলি কমাতে পারে।

প্রমাণ-ভিত্তিক খাদ্যতালিকাগত টিপস
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করার জন্য এখানে কিছু প্রমাণ-ভিত্তিক খাদ্যতালিকাগত টিপস দেওয়া হলো।
গ্লুটেন- এবং শস্য-মুক্ত ডায়েট
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে হাশিমোটো’সে আক্রান্তদের সাধারণ জনসংখ্যার তুলনায় সিলিয়াক রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। যেমন, বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে হাশিমোটো’স নির্ণয় করা প্রত্যেকের সিলিয়াক রোগের জন্য স্ক্রিনিং করা উচিত।
তাছাড়া, কিছু প্রমাণ থেকে জানা যায় যে গ্লুটেন- এবং শস্য-মুক্ত ডায়েট হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত 34 জন মহিলার উপর 6 মাসের একটি গবেষণায়, একটি গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েট থাইরয়েড অ্যান্টিবডির মাত্রা হ্রাস করেছে এবং থাইরয়েডের কার্যকারিতা এবং ভিটামিন ডি-এর মাত্রা উন্নত করেছে, একটি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায়।
অন্যান্য অনেক গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা — বা সাধারণভাবে অটোইমিউন রোগে আক্রান্তরা — সিলিয়াক রোগ না থাকলেও গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েট থেকে উপকৃত হতে পারে।
তুমি যখন গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করো তখন সমস্ত গম, বার্লি এবং রাই পণ্য এড়িয়ে চলো। উদাহরণস্বরূপ, বেশিরভাগ পাস্তা, রুটি এবং সয়া সসগুলিতে গ্লুটেন থাকে — যদিও গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প বিদ্যমান।
একটি শস্য-মুক্ত ডায়েট গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েটের চেয়ে বেশি সীমাবদ্ধ, কারণ এটি সমস্ত শস্য নিষিদ্ধ করে। যদিও এই খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনও সুবিধা দিতে পারে, তবে গবেষণা সীমিত।
প্রস্তাবিত পড়া: সাপ্লিমেন্টস ও থাইরয়েড স্বাস্থ্য: যা জানা দরকার
অটোইমিউন প্রোটোকল ডায়েট
অটোইমিউন প্রোটোকল (AIP) ডায়েট অটোইমিউন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি সম্ভাব্য ক্ষতিকারক খাবার যেমন শস্য, দুগ্ধ, নাইটশেড, অতিরিক্ত চিনি, কফি, ডাল, ডিম, অ্যালকোহল, বাদাম, বীজ, পরিশোধিত চিনি, তেল এবং খাদ্য সংযোজনগুলি সরিয়ে দেয়।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত 16 জন মহিলার উপর 10 সপ্তাহের একটি গবেষণায়, AIP ডায়েট জীবনযাত্রার মানের স্কোর উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে। এটি প্রদাহজনক মার্কার সি-রিঅ্যাক্টিভ প্রোটিন (CRP)-এর মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে।
যদিও এই ফলাফলগুলি আশাব্যঞ্জক, তবে আরও বড় দীর্ঘমেয়াদী গবেষণার প্রয়োজন।
মনে রেখো যে AIP ডায়েট একটি পর্যায়ক্রমিক নির্মূল ডায়েট এবং একজন অভিজ্ঞ স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার দ্বারা নির্ধারিত এবং পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
দুগ্ধ এড়িয়ে চলার কথা বিবেচনা করো
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা খুব সাধারণ।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত 83 জন মহিলার উপর একটি গবেষণায়, 75.9% ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ধরা পড়েছিল।
যদি তুমি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সন্দেহ করো, তবে দুগ্ধ বাদ দেওয়া হজমের সমস্যা, থাইরয়েডের কার্যকারিতা এবং ওষুধের শোষণকে সহায়তা করতে পারে। মনে রেখো যে এই কৌশলটি সবার জন্য কাজ নাও করতে পারে, কারণ হাশিমোটো’সে আক্রান্ত কিছু লোক দুগ্ধ পুরোপুরি সহ্য করে।
প্রদাহ-বিরোধী খাবারের উপর মনোযোগ দাও
প্রদাহ হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের পিছনে একটি চালিকা শক্তি হতে পারে। যেমন, ফল এবং সবজিতে সমৃদ্ধ একটি প্রদাহ-বিরোধী ডায়েট লক্ষণগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত 218 জন মহিলার উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ফল এবং সবজি বেশি খেতেন তাদের মধ্যে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মার্কার — এমন একটি অবস্থা যা দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সৃষ্টি করে — কম ছিল।
সবজি, ফল, মশলা এবং তৈলাক্ত মাছের শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রস্তাবিত পড়া: নো-কার্ব ডায়েট: সুবিধা, অসুবিধা এবং খাবারের তালিকা
পুষ্টি-ঘন, সম্পূর্ণ-খাবার ডায়েট
অতিরিক্ত চিনি এবং উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার কম কিন্তু সম্পূর্ণ খাবার, পুষ্টি-ঘন খাবারে সমৃদ্ধ একটি ডায়েট অনুসরণ করা তোমার স্বাস্থ্য উন্নত করতে, ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হাশিমোটো-সম্পর্কিত লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
যখনই সম্ভব, পুষ্টিকর খাবার যেমন সবজি, ফল, প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবার-সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করে বাড়িতে তোমার খাবার তৈরি করো।
এই খাবারগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী সুবিধা প্রদান করে।
অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত টিপস
কিছু গবেষণা ইঙ্গিত করে যে কিছু কম-কার্ব ডায়েট হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীরের ওজন এবং থাইরয়েড অ্যান্টিবডি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এই ডায়েটগুলি কার্বোহাইড্রেট থেকে দৈনিক ক্যালরির 12-15% সরবরাহ করে এবং গয়ট্রোজেনিক খাবার সীমাবদ্ধ করে। গয়ট্রোজেনগুলি ক্রুসিফেরাস সবজি এবং সয়া পণ্যগুলিতে পাওয়া পদার্থ যা থাইরয়েড হরমোন উৎপাদনে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
তবুও, ক্রুসিফেরাস সবজি অত্যন্ত পুষ্টিকর, এবং সেগুলি রান্না করলে তাদের গয়ট্রোজেনিক কার্যকলাপ হ্রাস পায়। সুতরাং, তারা থাইরয়েডের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করার সম্ভাবনা কম, যদি না অত্যন্ত বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়।
কিছু প্রমাণ থেকে জানা যায় যে সয়া থাইরয়েডের কার্যকারিতার ক্ষতি করে, তাই হাশিমোটো’সে আক্রান্ত অনেক লোক সয়া পণ্য এড়িয়ে চলে। তবুও, আরও গবেষণার প্রয়োজন।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: গ্লুটেন-মুক্ত হওয়া, দুগ্ধ এড়িয়ে চলা এবং একটি পুষ্টি-ঘন, প্রদাহ-বিরোধী ডায়েট অনুসরণ করা হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের লক্ষণগুলি উন্নত করতে পারে এমন কয়েকটি টিপস মাত্র।
হাশিমোটো’সের জন্য সহায়ক সাপ্লিমেন্ট
বেশ কয়েকটি সাপ্লিমেন্ট হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রদাহ এবং থাইরয়েড অ্যান্টিবডি কমাতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, এই অবস্থার লোকেদের নির্দিষ্ট পুষ্টির অভাব হওয়ার সম্ভাবনা বেশি, তাই সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা প্রয়োজন হতে পারে।
উপকারী সাপ্লিমেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে:
- সেলেনিয়াম। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 200 mcg সেলেনিয়াম গ্রহণ করলে অ্যান্টিথাইরয়েড পারক্সিডেস (TPO) অ্যান্টিবডি কমাতে এবং হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সুস্থতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
- জিঙ্ক। জিঙ্ক থাইরয়েডের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 30 mg জিঙ্ক গ্রহণ করলে হাইপোথাইরয়েডিজমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের থাইরয়েডের কার্যকারিতা উন্নত হতে পারে যখন একা বা সেলেনিয়ামের সাথে ব্যবহার করা হয়।
- কারকিউমিন। প্রাণী এবং মানব গবেষণায় দেখা গেছে যে এই শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ থাইরয়েডকে রক্ষা করতে পারে। উপরন্তু, এটি সাধারণভাবে অটোইমিউন রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে।
- ভিটামিন ডি। হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাধারণ জনসংখ্যার তুলনায় এই ভিটামিনের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম থাকতে দেখা গেছে। উপরন্তু, গবেষণায় ভিটামিন ডি-এর নিম্ন মাত্রাকে হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের তীব্রতার সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
- বি কমপ্লেক্স ভিটামিন। হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ভিটামিন বি12-এর অভাবও দেখা যায়। একটি উচ্চ-মানের বি কমপ্লেক্স ভিটামিন বি12 এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বি ভিটামিন বাড়ায়।
- ম্যাগনেসিয়াম। এই খনিজটির নিম্ন মাত্রা হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের ঝুঁকি বৃদ্ধি এবং উচ্চ থাইরয়েড অ্যান্টিবডির সাথে যুক্ত। উপরন্তু, ম্যাগনেসিয়ামের অভাব সংশোধন করলে থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের লক্ষণগুলি উন্নত হতে পারে।
- আয়রন। হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তাল্পতা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। অভাব সংশোধন করার জন্য আয়রন সাপ্লিমেন্টের প্রয়োজন হতে পারে।
ফিশ অয়েল, আলফা-লাইপোইক অ্যাসিড এবং এন-এসিটাইল সিস্টাইন-এর মতো অন্যান্য সাপ্লিমেন্টগুলিও হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে।
আয়োডিনের অভাব না থাকলে উচ্চ মাত্রায় আয়োডিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে হাশিমোটো’সে আক্রান্তদের প্রতিকূল প্রভাব হতে পারে। একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার তোমাকে নির্দেশ না দিলে উচ্চ-মাত্রার আয়োডিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করো না।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: জিঙ্ক, ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ অনেক ভিটামিন এবং খনিজ সাপ্লিমেন্ট হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্তদের জন্য উপকারী হতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: তোমার শরীরকে পরিবর্তন করার জন্য কেটো ডায়েট মিল প্ল্যান এবং মেনু
খাওয়ার মতো খাবার
যদি তোমার হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস থাকে, তবে একটি পুষ্টি-ঘন ডায়েট তোমার লক্ষণগুলির তীব্রতা কমাতে এবং তোমার সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। নিম্নলিখিত খাবারগুলির উপর মনোযোগ দাও:
- ফল: বেরি, নাশপাতি, আপেল, পীচ, সাইট্রাস ফল, আনারস, কলা ইত্যাদি।
- নন-স্টার্চি সবজি: জুচিনি, আর্টিচোক, টমেটো, অ্যাসপারাগাস, গাজর, মরিচ, ব্রোকলি, আরুগুলা, মাশরুম ইত্যাদি।
- স্টার্চি সবজি: মিষ্টি আলু, আলু, মটরশুঁটি, অ্যাকর্ন এবং বাটারনাট স্কোয়াশ ইত্যাদি।
- স্বাস্থ্যকর চর্বি: অ্যাভোকাডো, অ্যাভোকাডো তেল, নারকেল তেল, জলপাই তেল, মিষ্টিবিহীন নারকেল ফ্লেক্স, ফুল-ফ্যাট দই, নারকেল দই ইত্যাদি।
- প্রাণীজ প্রোটিন: স্যামন, ডিম, কড, টার্কি, চিংড়ি, মুরগি ইত্যাদি।
- গ্লুটেন-মুক্ত শস্য: ব্রাউন রাইস, রোলড ওটস, কুইনোয়া, ব্রাউন রাইস পাস্তা ইত্যাদি।
- বীজ, বাদাম এবং বাদামের মাখন: কাজু, বাদাম, ম্যাকাদামিয়া বাদাম, সূর্যমুখী বীজ, কুমড়ার বীজ, প্রাকৃতিক চিনাবাদামের মাখন, বাদামের মাখন ইত্যাদি।
- শিম এবং মসুর ডাল: ছোলা, কালো শিম, মসুর ডাল ইত্যাদি।
- দুগ্ধ এবং নন-দুগ্ধ বিকল্প (ক্যালসিয়াম এবং/অথবা ভিটামিন ডি দিয়ে সুরক্ষিত): নারকেলের দুধ, নারকেলের দই, বাদামের দুধ, কাজু দুধ, ফুল-ফ্যাট মিষ্টিবিহীন দই, ছাগলের পনির ইত্যাদি।
- মশলা, ভেষজ এবং মশলা: হলুদ, তুলসী, রোজমেরি, পেপারিকা, জাফরান, কালো মরিচ, সালসা, তাহিনি, মধু, লেবুর রস, আপেল সিডার ভিনেগার ইত্যাদি।
- পানীয়: জল, মিষ্টিবিহীন চা, স্পার্কলিং জল ইত্যাদি।
মনে রেখো যে হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত কিছু লোক উপরে উল্লিখিত কিছু খাবার, যেমন শস্য এবং দুগ্ধ এড়িয়ে চলে। তোমার জন্য কোন খাবারগুলি সবচেয়ে ভালো কাজ করে তা নির্ধারণ করার জন্য তোমার খাদ্যাভ্যাস নিয়ে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: সম্পূর্ণ, পুষ্টি-ঘন খাবারগুলি যেকোনো স্বাস্থ্যকর খাদ্যের বেশিরভাগ অংশ তৈরি করা উচিত এবং যদি তোমার হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস থাকে তবে এটি বিশেষভাবে সহায়ক হতে পারে।
এড়িয়ে চলার মতো খাবার
নিম্নলিখিত খাবারগুলি বাদ দেওয়া বা সীমাবদ্ধ করা হাশিমোটো’সের লক্ষণগুলি কমাতে এবং তোমার সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে:
- অতিরিক্ত চিনি এবং মিষ্টি: সোডা, এনার্জি ড্রিঙ্কস, কেক, আইসক্রিম, পেস্ট্রি, কুকিজ, ক্যান্ডি, মিষ্টি সিরিয়াল, টেবিল চিনি ইত্যাদি।
- ফাস্ট ফুড এবং ভাজা খাবার: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, হট ডগ, ভাজা মুরগি ইত্যাদি।
- পরিশোধিত শস্য: সাদা পাস্তা, সাদা রুটি, সাদা ময়দার টর্টিলা, ব্যাগেল ইত্যাদি।
- উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং মাংস: হিমায়িত খাবার, মার্জারিন, মাইক্রোওয়েভ খাবার, বেকন, সসেজ ইত্যাদি।
- গ্লুটেন-যুক্ত শস্য এবং খাবার: গম, বার্লি, রাই, ক্র্যাকার, রুটি ইত্যাদি।
কিছু স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার পরামর্শ দেন যে হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সয়া এবং দুগ্ধ — এবং কখনও কখনও নাইটশেড এবং সমস্ত শস্যও এড়িয়ে চলা উচিত।
তবে, যদিও এই সুপারিশগুলি অনেক ব্যক্তিকে সাহায্য করতে পারে, তবে তোমার জন্য সেরা পদ্ধতি খুঁজে বের করার জন্য তোমার খাদ্যাভ্যাস নিয়ে পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের মতো অটোইমিউন রোগে বিশেষজ্ঞ একজন ডায়েটিশিয়ানের সাথে কাজ করা তোমাকে সম্ভাব্য সমস্যাযুক্ত খাবারগুলি চিহ্নিত করতে এবং তোমার সেরা অনুভূতি পেতে একটি খাদ্যাভ্যাস তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: অতিরিক্ত চিনি, উচ্চ প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং গ্লুটেন-যুক্ত শস্য এড়িয়ে চলা হাশিমোটো’সের লক্ষণগুলি কমাতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

চেষ্টা করার জন্য অন্যান্য জীবনযাত্রার পরিবর্তন
পর্যাপ্ত ঘুম, মানসিক চাপ কমানো এবং আত্ম-যত্ন অনুশীলন করা হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্তদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
হাশিমোটো’স রোগে আক্রান্ত 60 জন মহিলার উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মানসিক চাপ কমানোর অনুশীলনগুলি তাদের বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ কমাতে, তাদের জীবনযাত্রার সামগ্রিক মান উন্নত করতে এবং থাইরয়েড অ্যান্টিবডি কমাতে সাহায্য করেছে।
যখন তুমি ক্লান্ত বোধ করো তখন তোমার শরীরকে বিশ্রাম নিতে দেওয়াও গুরুত্বপূর্ণ।
এছাড়াও, সর্বোচ্চ শোষণের জন্য প্রাতরাশের অন্তত 30-60 মিনিট আগে বা রাতের খাবারের অন্তত 3-4 ঘন্টা পরে খালি পেটে থাইরয়েড ওষুধ গ্রহণ করা সবচেয়ে ভালো।
এমনকি কফি এবং খাদ্যতালিকাগত সাপ্লিমেন্টগুলিও থাইরয়েড ওষুধের শোষণকে প্রভাবিত করে, তাই তোমার ওষুধ গ্রহণের পর অন্তত 30 মিনিটের জন্য শুধুমাত্র জল পান করা সবচেয়ে ভালো।
একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার সর্বোচ্চ শোষণ নিশ্চিত করার বিষয়ে যেকোনো প্রশ্নের উত্তর দিতে পারেন।
মনে রেখো যে যখন তুমি প্রথম ওষুধ শুরু করো, তখন ভালো বোধ করতে কয়েক সপ্তাহ বা তার বেশি সময় লাগতে পারে। যদি তোমার লক্ষণগুলি উন্নত না হয়, তবে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে অন্যান্য বিকল্প নিয়ে আলোচনা করো।
যেহেতু হাশিমোটো’সের লক্ষণগুলি তোমার জীবনযাত্রার মান এবং মানসিক স্বাস্থ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে, তাই তোমার বিশ্বাসযোগ্য একটি স্বাস্থ্যসেবা দল খুঁজে বের করা নিশ্চিত করো। এতে কিছুটা সময় লাগতে পারে, তবে সঠিক চিকিৎসা পাওয়ার জন্য এটি অপরিহার্য।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: মানসিক চাপ কমানো, পর্যাপ্ত বিশ্রাম নেওয়া এবং আত্ম-যত্ন অনুশীলন করা হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্তদের জন্য অপরিহার্য। তোমার বিশ্বাসযোগ্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার খুঁজে বের করাও গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত পড়া: এলিমিনেশন ডায়েট: শুরু করার গাইড ও উপকারিতা
রোগ নির্ণয় এবং লক্ষণ
ধারণা করা হয় যে হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস একটি ইমিউন ত্রুটি এবং পরিবেশগত কারণগুলির সংমিশ্রণ থেকে বিকশিত হয়, যদিও এই কারণগুলি সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না।
রোগ নির্ণয় লক্ষণ এবং পরীক্ষাগারের ফলাফলের উপর নির্ভর করে।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস নির্দেশ করে এমন ল্যাব ফলাফলগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ থাইরয়েড-স্টিমুলেটিং হরমোন (TSH), ফ্রি থাইরক্সিন (FT4) এর নিম্ন মাত্রা এবং অ্যান্টি-থাইরয়েড পারক্সিডেস (anti-TPO) অ্যান্টিবডির বৃদ্ধি।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত কিছু লোকের উচ্চ TSH রিসেপ্টর-ব্লকিং অ্যান্টিবডি (TBII) এবং অ্যান্টিথাইরোগ্লোবুলিন (anti-Tg) অ্যান্টিবডিও থাকে। এই অ্যান্টিবডিগুলি থাইরয়েড গ্রন্থিকে আক্রমণ করে।
রোগ দ্বারা থাইরয়েডের ধ্বংস বিরতিহীন। এর প্রাথমিক পর্যায়ে, লোকেরা হাইপারথাইরয়েডিজম নির্দেশ করে এমন লক্ষণ এবং ল্যাব ফলাফল দেখাতে পারে — বা এমনকি স্বাভাবিক ল্যাব মানও থাকতে পারে।
যেমন, হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস প্রায়শই সনাক্ত করা কঠিন, এবং ব্যক্তিরা সঠিক রোগ নির্ণয় ছাড়াই মাসখানেক থাকতে পারে। হাইপোথাইরয়েডিজমের জন্য চিকিৎসা করা এক-তৃতীয়াংশ লোক পর্যাপ্ত বা সঠিক চিকিৎসা পায় না।
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস নারী ও পুরুষ উভয়কেই প্রভাবিত করে, তবে নারীদের রোগ নির্ণয়ের সম্ভাবনা 5-10 গুণ বেশি। বয়স বাড়ার সাথে সাথে ঝুঁকি বাড়ে, এবং বেশিরভাগ নারীর 30 থেকে 50 বছর বয়সের মধ্যে রোগ নির্ণয় হয়।
সাধারণ জনসংখ্যার জন্য হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসের সর্বোচ্চ বয়স 45 থেকে 65 এর মধ্যে।
এই অবস্থা সাধারণত সিন্থেটিক বা প্রাকৃতিক থাইরয়েড হরমোন দিয়ে চিকিৎসা করা হয়। সিন্থেটিকগুলির মধ্যে রয়েছে লেভোথাইরক্সিন (সিন্থ্রয়েড) এবং লিওথাইরোনিন (সাইটোমেল), যখন প্রাকৃতিকগুলির মধ্যে রয়েছে আর্মার থাইরয়েড এবং নেচার থাইরয়েড।
প্রস্তাবিত পড়া: ভেজিটেরিয়ান কিটো ডায়েট প্ল্যান: উপকারিতা, ঝুঁকি, খাবার ও খাবারের ধারণা
লক্ষণ
যেহেতু হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস তোমার শরীরের প্রায় প্রতিটি অঙ্গ সিস্টেমকে প্রভাবিত করে, এটি বিভিন্ন লক্ষণের সাথে যুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে:
- ওজন বৃদ্ধি
- চরম ক্লান্তি
- দুর্বল একাগ্রতা
- পাতলা, রুক্ষ চুল
- শুষ্ক ত্বক
- ধীর বা অনিয়মিত হৃদস্পন্দন
- পেশী শক্তি হ্রাস
- শ্বাসকষ্ট
- ব্যায়াম সহনশীলতা হ্রাস
- ঠান্ডা অসহিষ্ণুতা
- উচ্চ রক্তচাপ
- ভঙ্গুর নখ
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- ঘাড় ব্যথা বা থাইরয়েড কোমলতা
- বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ
- মাসিক অনিয়ম
- অনিদ্রা
- কণ্ঠস্বরের পরিবর্তন
চিকিৎসাহীন বা ভুলভাবে চিকিৎসা করা হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ঘটাতে পারে, যেমন হৃদরোগ, জ্ঞানীয় ব্যাধি এবং এমনকি মৃত্যুর ঝুঁকি বৃদ্ধি।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ: হাশিমোটো’সের লক্ষণগুলি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, যার মধ্যে ওজন বৃদ্ধি, ক্লান্তি, ঠান্ডা অসহিষ্ণুতা এবং কোষ্ঠকাঠিন্য অন্তর্ভুক্ত। লক্ষণ এবং ল্যাব ফলাফলের উপর ভিত্তি করে এই অবস্থা নির্ণয় করা হয়।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ
হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিস একটি সাধারণ অটোইমিউন অবস্থা যা থাইরয়েডকে প্রভাবিত করে। এটি অসংখ্য লক্ষণ সৃষ্টি করে যা তুমি থাইরয়েড ওষুধ গ্রহণ করলেও রয়ে যেতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্যতালিকাগত এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি তোমার লক্ষণ এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। তবে, হাশিমোটো’স থাইরয়েডাইটিসে আক্রান্ত প্রতিটি ব্যক্তি ভিন্ন, তাই তোমার প্রয়োজন অনুসারে একটি খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতি খুঁজে বের করা মৌলিক।
একজন ডায়েটিশিয়ান বা অন্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার যিনি অটোইমিউন রোগে বিশেষজ্ঞ, তিনি তোমাকে একটি খাদ্যাভ্যাস খুঁজে পেতে সাহায্য করতে পারেন যা তোমার জন্য কাজ করে।







