ঔষধি মাশরুম হলো এক ধরণের ছত্রাক যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী যৌগ ধারণ করে।
যদিও ঔষধি গুণসম্পন্ন প্রচুর মাশরুম রয়েছে, তবে সবচেয়ে সুপরিচিতগুলির মধ্যে একটি হলো ট্রামেটস ভার্সিকালার, যা কোরিওলাস ভার্সিকালার নামেও পরিচিত।
এর আকর্ষণীয় রঙের কারণে সাধারণত টার্কি টেইল নামে পরিচিত, ট্রামেটস ভার্সিকালার শতাব্দী ধরে বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন অবস্থার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Sarah M.
App Store-এ উপলব্ধটার্কি টেইল মাশরুমের সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক গুণ হলো তোমার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাস্থ্য উন্নত করার ক্ষমতা।
এখানে টার্কি টেইল মাশরুমের পাঁচটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী উপকারিতা দেওয়া হলো।
১. টার্কি টেইল মাশরুম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো এমন যৌগ যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতিকে প্রতিরোধ বা কমাতে সাহায্য করে।
অক্সিডেটিভ স্ট্রেস অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্রি র্যাডিকেল নামে পরিচিত অস্থির অণুগুলির মধ্যে ভারসাম্যের অভাবের ফলে ঘটে। এর ফলে কোষের ক্ষতি এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হতে পারে।
এই ভারসাম্যহীনতা কিছু ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্যগত অবস্থার বিকাশের ঝুঁকির সাথেও যুক্ত।
সৌভাগ্যবশত, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া বা এই শক্তিশালী যৌগগুলি দিয়ে পরিপূরক গ্রহণ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমাতে পারে।
টার্কি টেইলে ফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি চিত্তাকর্ষক অ্যারে রয়েছে।
একটি গবেষণায় টার্কি টেইল মাশরুমের নির্যাস নমুনায় ৩৫টিরও বেশি বিভিন্ন ফেনোলিক যৌগ, সেইসাথে ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোয়ারসেটিন এবং বাইক্যালিন সনাক্ত করা হয়েছে।
ফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহ হ্রাস করে এবং প্রতিরক্ষামূলক যৌগগুলির নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাস্থ্যকে উন্নত করে।
উদাহরণস্বরূপ, কোয়ারসেটিন ইন্টারফেরন-γ এর মতো ইমিউনোপ্রোটেক্টিভ প্রোটিনের নিঃসরণকে উৎসাহিত করে এবং প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি এনজাইম সাইক্লোঅক্সিজেনেস (COX) এবং লিপোক্সিজেনেস (LOX) এর নিঃসরণকে বাধা দেয় বলে দেখানো হয়েছে।
সংক্ষিপ্তসার: টার্কি টেইলে বিভিন্ন ধরণের ফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করে এবং প্রতিরক্ষামূলক যৌগগুলির নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে তোমার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে সাহায্য করে।
২. টার্কি টেইল মাশরুমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পলিস্যাকারোপেপটাইড রয়েছে
পলিস্যাকারোপেপটাইড হলো প্রোটিন-বাউন্ড পলিস্যাকারাইড (কার্বোহাইড্রেট) যা উদাহরণস্বরূপ, টার্কি টেইল মাশরুমের নির্যাসে পাওয়া যায়।
ক্রেস্টিন (PSK) এবং পলিস্যাকারাইড পেপটাইড (PSP) হলো টার্কি টেইলে পাওয়া দুই ধরণের পলিস্যাকারোপেপটাইড।
PSK এবং PSP উভয়ই শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্য ধারণ করে। তারা নির্দিষ্ট ধরণের রোগ প্রতিরোধ কোষকে সক্রিয় ও বাধা দিয়ে এবং প্রদাহ দমন করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উন্নত করে।
উদাহরণস্বরূপ, টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে PSP মনোসাইট বাড়ায়, যা এক ধরণের শ্বেত রক্তকণিকা যা সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
PSK ডেনড্রিটিক কোষকে উদ্দীপিত করে যা টক্সিনের প্রতি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও, PSK ম্যাক্রোফেজ নামক বিশেষ শ্বেত রক্তকণিকাকে সক্রিয় করে, যা তোমার শরীরকে নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়াগুলির মতো ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে রক্ষা করে।
রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে স্বাভাবিকভাবে শক্তিশালী করার ক্ষমতার কারণে, PSP এবং PSK জাপান ও চীনের মতো দেশগুলিতে অস্ত্রোপচার, কেমোথেরাপি এবং/অথবা রেডিয়েশনের সাথে একত্রে ক্যান্সার-বিরোধী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
সংক্ষিপ্তসার: PSK এবং PSP হলো টার্কি টেইল মাশরুমে পাওয়া শক্তিশালী পলিস্যাকারোপেপটাইড যা তোমার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে পারে।
৩. টার্কি টেইল মাশরুম কিছু ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে
গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল মাশরুমের টিউমার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে, যা এর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী প্রভাবগুলির সাথে সম্পর্কিত বলে মনে করা হয়।
একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে PSK, টার্কি টেইল মাশরুমে পাওয়া পলিস্যাকারোপেপটাইড, মানুষের কোলন ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি এবং বিস্তারকে বাধা দেয়।
এছাড়াও, টার্কি টেইল মাশরুমে পাওয়া এক ধরণের পলিস্যাকারাইড যাকে কোরিওলাস ভার্সিকালার গ্লুকান (CVG) বলা হয়, তা নির্দিষ্ট কিছু টিউমারকে দমন করতে পারে।
টিউমার-আক্রান্ত ইঁদুরের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল মাশরুম থেকে নিষ্কাশিত CVG এর প্রতি পাউন্ড (100 এবং 200 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি) শরীরের ওজনের 45.5 এবং 90.9 মিলিগ্রাম দিয়ে প্রতিদিনের চিকিৎসায় টিউমারের আকার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
গবেষকরা এই বিকাশকে উন্নত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত করেছেন।
অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল মাশরুমের নির্যাসের প্রতি পাউন্ড (100 মিলিগ্রাম প্রতি কেজি) শরীরের ওজনের 45.5 মিলিগ্রাম দিয়ে প্রতিদিনের চিকিৎসায় ক্যান্সারের কোষের বিস্তার উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায় এবং অত্যন্ত আক্রমণাত্মক ক্যান্সার (হেম্যানজিওসারকোমা) আক্রান্ত কুকুরদের বেঁচে থাকার সময় উন্নত হয়।
তবে, টার্কি টেইল মাশরুমের ক্যান্সার-বিরোধী উপকারিতা সম্পর্কে সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক প্রমাণ হলো যখন এটি কেমোথেরাপি এবং রেডিয়েশনের মতো আরও ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসার সাথে একত্রে ব্যবহার করা হয়।
সংক্ষিপ্তসার: টার্কি টেইল মাশরুমে PSK এবং CVG এর মতো উপাদান রয়েছে যা নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বৃদ্ধি দমন করতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য সেরা ১৫টি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী সাপ্লিমেন্ট
৪. টার্কি টেইল মাশরুম কিছু ক্যান্সার চিকিৎসার কার্যকারিতা বাড়াতে পারে
এতে থাকা অনেক উপকারী যৌগের কারণে, টার্কি টেইল সাধারণত কেমোথেরাপির মতো ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসার সাথে নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি প্রাকৃতিক উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
১৩টি গবেষণার একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ১-৩.৬ গ্রাম টার্কি টেইল মাশরুম প্রচলিত চিকিৎসার সাথে গ্রহণকারী রোগীদের উল্লেখযোগ্যভাবে বেঁচে থাকার সুবিধা ছিল।
গবেষণায় দেখা গেছে যে স্তন ক্যান্সার, গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার বা কোলোরেক্টাল ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা টার্কি টেইল এবং কেমোথেরাপি দিয়ে চিকিৎসা পেয়েছিলেন তাদের ৫ বছরের মৃত্যুর হার কেমোথেরাপি একা গ্রহণকারীদের তুলনায় ৯% কমেছে।
পেটের ক্যান্সারে আক্রান্ত ৮,০০০ এরও বেশি মানুষের উপর ৮টি গবেষণার আরেকটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে যারা PSK এর সাথে কেমোথেরাপি পেয়েছিলেন তারা PSK ছাড়া অস্ত্রোপচারের পরে বেশি দিন বেঁচে ছিলেন।
স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত ১১ জন মহিলার উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা রেডিয়েশন থেরাপির পরে প্রতিদিন ৬-৯ গ্রাম টার্কি টেইল পাউডার গ্রহণ করেছিলেন তাদের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থায় ক্যান্সার-বিরোধী কোষ, যেমন প্রাকৃতিক ঘাতক কোষ এবং লিম্ফোসাইট বৃদ্ধি পেয়েছিল।
সংক্ষিপ্তসার: বেশ কয়েকটি গবেষণা গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল মাশরুম কিছু ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কেমোথেরাপি এবং রেডিয়েশন উভয়ের কার্যকারিতা বাড়ায়।
প্রস্তাবিত পড়া: পেঁয়াজের ৯টি প্রমাণ-ভিত্তিক স্বাস্থ্য উপকারিতা
৫. টার্কি টেইল মাশরুম অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে
তোমার অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখা একটি শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
তোমার অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া রোগ প্রতিরোধ কোষের সাথে যোগাযোগ করে এবং সরাসরি তোমার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে।
টার্কি টেইলে প্রিবায়োটিক রয়েছে, যা এই উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলিকে পুষ্টি যোগাতে সাহায্য করে।
২৪ জন সুস্থ মানুষের উপর ৮ সপ্তাহের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ৩,৬০০ মিলিগ্রাম PSP যা টার্কি টেইল মাশরুম থেকে নিষ্কাশিত হয়েছিল, তা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ায় উপকারী পরিবর্তন এনেছিল এবং সম্ভবত সমস্যা সৃষ্টিকারী ই. কোলাই এবং শিগেলা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে দমন করেছিল।
একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল নির্যাস উপকারী ব্যাকটেরিয়া যেমন বিফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং ল্যাকটোব্যাসিলাস এর জনসংখ্যা বাড়িয়ে এবং সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া যেমন ক্লস্ট্রিডিয়াম এবং স্ট্যাফাইলোকক্কাস কমিয়ে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার গঠন পরিবর্তন করেছে।
ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়াম ব্যাকটেরিয়ার স্বাস্থ্যকর মাত্রা ডায়রিয়ার মতো অন্ত্রের লক্ষণগুলির উন্নতি, রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার উন্নতি, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস, নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস এবং হজমের উন্নতির সাথে যুক্ত।
সংক্ষিপ্তসার: টার্কি টেইল মাশরুম উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাড়িয়ে এবং ক্ষতিকারক প্রজাতিকে দমন করে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্যকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
টার্কি টেইল মাশরুমের অন্যান্য সম্ভাব্য উপকারিতা
উপরে তালিকাভুক্ত উপকারিতা ছাড়াও, টার্কি টেইল অন্যান্য উপায়েও স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে:
- তারা HPV এর বিরুদ্ধে লড়াই করে: HPV আক্রান্ত ৬১ জন মানুষের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল দিয়ে চিকিৎসা করা ৮৮% অংশগ্রহণকারী ইতিবাচক ফলাফল পেয়েছিলেন, যেমন HPV এর নির্মূল, যেখানে নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর মাত্র ৫% এর ক্ষেত্রে এটি ঘটেছিল।
- তারা প্রদাহ হ্রাস করে: টার্কি টেইলে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ কমাতে পারে। প্রদাহ ডায়াবেটিস এবং নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত।
- তাদের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাবলী রয়েছে: একটি টেস্ট-টিউব গবেষণায়, টার্কি টেইল নির্যাস স্ট্যাফাইলোকক্কাস অরিয়াস এবং সালমোনেলা এন্টারিকা এর বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, যে ব্যাকটেরিয়াগুলি অসুস্থতা এবং সংক্রমণ ঘটাতে পারে।
- তারা অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে: একটি ইঁদুরের গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল নির্যাস ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত করে এবং ক্লান্তি হ্রাস করে। এছাড়াও, টার্কি টেইল দিয়ে চিকিৎসা করা ইঁদুরগুলির বিশ্রামে এবং ব্যায়ামের পরে রক্তের শর্করার মাত্রা কম ছিল।
- তারা ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে: টাইপ 2 ডায়াবেটিস আক্রান্ত ইঁদুরের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে টার্কি টেইল নির্যাস রক্তের শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
টার্কি টেইল মাশরুমের উপর গবেষণা চলছে, এবং এই ঔষধি মাশরুমের আরও উপকারিতা শীঘ্রই আবিষ্কৃত হতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: টার্কি টেইল মাশরুম ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, প্রদাহ কমাতে পারে, HPV এর চিকিৎসা করতে পারে এবং ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: রিশি মাশরুম: উপকারিতা, ডোজ এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ব্যাখ্যা করা হয়েছে
টার্কি টেইল মাশরুম কি নিরাপদ?
টার্কি টেইল মাশরুম নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, গবেষণা গবেষণায় খুব কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রিপোর্ট করা হয়েছে।
কিছু লোক টার্কি টেইল মাশরুম গ্রহণ করার সময় গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং কালো মলের মতো হজমের লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে।
কেমোথেরাপির সাথে ক্যান্সারের চিকিৎসা হিসাবে ব্যবহার করার সময়, বমি বমি ভাব, বমি এবং ক্ষুধা হারানোর মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রিপোর্ট করা হয়েছে।
তবে, সেই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি টার্কি টেইল মাশরুমের সাথে সম্পর্কিত ছিল নাকি ব্যবহৃত প্রচলিত ক্যান্সার চিকিৎসার সাথে সম্পর্কিত ছিল তা স্পষ্ট নয়।
টার্কি টেইল মাশরুম খাওয়ার আরেকটি সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হলো নখের কালো হয়ে যাওয়া।
যদিও এটির একটি ভালো নিরাপত্তা প্রোফাইল রয়েছে, তবে টার্কি টেইল মাশরুম দিয়ে পরিপূরক গ্রহণ করার আগে তোমার ডাক্তারের সাথে কথা বলা অপরিহার্য।
সংক্ষিপ্তসার: টার্কি টেইল মাশরুম গ্রহণ করলে ডায়রিয়া, গ্যাস, কালো নখ এবং বমির মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার
টার্কি টেইল একটি ঔষধি মাশরুম যার চিত্তাকর্ষক উপকারিতা রয়েছে।
এতে বিভিন্ন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য যৌগ রয়েছে যা তোমার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে বাড়াতে এবং এমনকি নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।
এছাড়াও, টার্কি টেইল অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য উন্নত করতে পারে, যা তোমার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
এর সমস্ত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী গুণাবলীর সাথে, টার্কি টেইল স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি জনপ্রিয় প্রাকৃতিক চিকিৎসা এতে আশ্চর্যের কিছু নেই।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
