কিছু লোক বিশ্বাস করে যে স্বাস্থ্যকর খাবার স্বাদহীন এবং বিরক্তিকর — কিন্তু এর চেয়ে বড় ভুল আর কিছু হতে পারে না।
এখানে ১৫টি স্বাস্থ্যকর খাবার রয়েছে যা সবচেয়ে বেশি খাওয়া জাঙ্ক ফুডের চেয়েও বেশি সুস্বাদু।
১. স্ট্রবেরি
স্ট্রবেরি অসাধারণ রসালো এবং এর মিষ্টি, সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Sarah M.
App Store-এ উপলব্ধএগুলো ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ, ফোলেট, পটাশিয়াম এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও উদ্ভিদ যৌগের চমৎকার উৎস।
এক কাপ (১৪৫ গ্রাম) স্ট্রবেরিতে ৩ গ্রাম ফাইবার এবং মাত্র ৪৬ ক্যালরি থাকে।
স্ট্রবেরি খাওয়া উন্নত হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য, উন্নত রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত।
যদি তুমি এগুলো সাধারণ ভাবে খেতে পছন্দ না করো, তাহলে কিছু গলানো ডার্ক চকলেটে বেরির ডগা ডুবিয়ে চেষ্টা করতে পারো।
সংক্ষিপ্তসার: স্ট্রবেরি কম ক্যালরির এবং এতে অনেক ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এগুলো উন্নত হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য, উন্নত রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত।
২. ব্লুবেরি
ব্লুবেরি রঙিন, পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি।
এক কাপ (১৫০ গ্রাম) ব্লুবেরিতে মাত্র ৮৪ ক্যালরি কিন্তু ৪ গ্রাম ফাইবার থাকে।
এগুলো ভিটামিন সি, কে এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ অনেক ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।
ব্লুবেরি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুপারফুড যা বয়স্কদের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি ও দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।
এগুলো তাজা বা হিমায়িত উভয় অবস্থাতেই উপভোগ করা যায় এবং দই বা পূর্ণ চর্বিযুক্ত ক্রিমের সাথে মিশিয়ে খেলে বিশেষভাবে সুস্বাদু লাগে।
সংক্ষিপ্তসার: ব্লুবেরি ফাইবার এবং পুষ্টিতে উচ্চ কিন্তু ক্যালরিতে কম। এগুলো একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুপারফুড যা বয়স্কদের স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
৩. ডার্ক চকলেট
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডার্ক চকলেট অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং এটি তোমার বেশ কয়েকটি রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এটি ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, কপার এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজ পদার্থে ভরপুর।
ডার্ক চকলেটের উদ্ভিদ যৌগগুলি রক্তচাপ এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে, হৃদরোগ এবং সূর্যের অতিবেগুনী (UV) রশ্মির ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে দেখানো হয়েছে।
এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সর্বাধিক করতে, কমপক্ষে ৭০-৮৫% কোকোযুক্ত ডার্ক চকলেট খাও।
একটি ভালো কাপ কফির সাথে ডার্ক চকলেটের একটি টুকরা বিশেষভাবে সুস্বাদু লাগে।
সংক্ষিপ্তসার: ডার্ক চকলেট ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এটি তোমার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং তোমার ত্বককে সূর্যের UV রশ্মি থেকে রক্ষা করতে পারে।
৪. বাদাম
বাদাম হল চূড়ান্ত কুড়মুড়ে খাবার। এগুলো হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বিতে সমৃদ্ধ, খুব পুষ্টিকর এবং কোনো প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না।
বাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন এবং ভিটামিন ই, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো বেশ কয়েকটি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে।
এগুলো রক্তচাপ, কোলেস্টেরল এবং এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল অক্সিডেশন কমাতে পারে — যা হৃদরোগের সমস্ত ঝুঁকির কারণ।
এগুলো চর্বি এবং ক্যালরিতে উচ্চ হওয়া সত্ত্বেও খুব তৃপ্তিদায়ক। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ৪২.৫ গ্রাম বাদাম গ্রহণ করলে লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল (LDL) উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
যদি তুমি মিষ্টি কিছু খেতে চাও, তাহলে একটি খেজুরের ভিতরে ২-৩টি বাদাম রেখে চেষ্টা করতে পারো একটি অবিশ্বাস্য সুস্বাদু খাবারের জন্য।
সংক্ষিপ্তসার: বাদাম হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এগুলো একটি তৃপ্তিদায়ক খাবার যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং তোমার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৫. পেস্তা
এই কুড়মুড়ে, নোনতা বাদামগুলি মুখে জল এনে দেয়।
পেস্তা হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি, উচ্চ-মানের প্রোটিন এবং ফাইবারে ভরপুর।
এগুলো বি ভিটামিন, ফসফরাস, পটাশিয়াম এবং আয়রনেরও ভালো উৎস।
শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ পেস্তা উন্নত রক্ত চর্বি এবং হ্রাসকৃত অক্সিডাইজড এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল, প্রদাহ এবং রক্তে শর্করার মাত্রার মতো স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে যুক্ত।
পেস্তা খুব তৃপ্তিদায়ক এবং পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
তবে, একসাথে খুব বেশি পেস্তা না খাওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হও, কারণ পেস্তা খুব বেশি ক্যালরিযুক্ত। এক কাপ (১২৫ গ্রাম) পেস্তায় ৭০০ ক্যালরি পর্যন্ত থাকতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: পেস্তা হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন, ফাইবার এবং বেশ কয়েকটি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে। এগুলো খুব তৃপ্তিদায়ক এবং অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে যুক্ত।
প্রস্তাবিত পড়া: ওজন কমানোর জন্য ২৯টি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস
৬. চেরি
এই গাঢ় লাল, সুন্দর বেরিগুলি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক।
চেরি কম ক্যালরির কিন্তু ফাইবার এবং ভিটামিন সি-এর মতো পুষ্টিতে উচ্চ।
এগুলোতে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উদ্ভিদ যৌগও থাকে।
চেরি এমন পুষ্টি সরবরাহ করে যা ক্যান্সার, হৃদরোগ, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং আলঝেইমারের মতো অবস্থার বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: চেরি একটি কম ক্যালরির স্ন্যাক যা ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উদ্ভিদ যৌগে সমৃদ্ধ। এগুলো ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিস সহ বেশ কয়েকটি অবস্থার ঝুঁকি কমানোর সাথে যুক্ত।
৭. আম
আম একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা দ্রবণীয় ফাইবার, বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ (বিটা-ক্যারোটিন থেকে) এবং ভিটামিন সি-তে সমৃদ্ধ।
এগুলো তুলনামূলকভাবে কম ক্যালরির এবং এদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) মান কম থেকে মাঝারি পর্যন্ত থাকে, যার অর্থ হল এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রায় বড় ধরনের বৃদ্ধি ঘটানো উচিত নয়।
আম উদ্ভিদ যৌগ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চ যা তোমার অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং ক্যান্সার সহ অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
তাজা আমগুলি কেবল সুস্বাদু; অনেকে এগুলোকে সকালের নাস্তার পোরিজ, স্মুদি বা দইয়ে যোগ করতে পছন্দ করে।
সংক্ষিপ্তসার: আম একটি তুলনামূলকভাবে কম ক্যালরির ফল যা প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ ও সি ধারণ করে। এগুলো তোমার অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৮. পনির
অনেকে পনিরকে সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করেন।
এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর — ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি১২, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্কের মতো ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।
পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য উন্নত হাড়ের স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত এবং অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করতে পারে, যা হাড়ের ক্ষয় এবং হাড় ভাঙার ঝুঁকি বৃদ্ধির দ্বারা চিহ্নিত একটি রোগ।
বিভিন্ন ধরণের পনির রয়েছে — সবগুলোই প্রধানত প্রোটিন এবং চর্বি দিয়ে গঠিত, এবং বেশিরভাগই তুলনামূলকভাবে উচ্চ ক্যালরির।
একটি উচ্চ-প্রোটিন খাবার হিসাবে, পনির নিম্ন রক্তচাপ এবং খনিজ পদার্থের শোষণ বৃদ্ধি করতে পারে।
বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদানের পাশাপাশি, পনির খুব সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক।
সংক্ষিপ্তসার: পনির অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন বি১২-এর মতো ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এটি উচ্চ-মানের প্রোটিন সরবরাহ করে, যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে যুক্ত।
প্রস্তাবিত পড়া: আজই তোমার খাদ্যতালিকায় যোগ করার জন্য ৫০টি স্বাস্থ্যকর খাবার
৯. অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো একটি অস্বাভাবিক চর্বিযুক্ত ফল যা মসৃণ এবং ক্রিমি টেক্সচারের।
এগুলো স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার দিয়ে ভরপুর এবং বি ভিটামিন, পটাশিয়াম, কপার এবং ভিটামিন সি, ই এবং কে-এর একটি দুর্দান্ত উৎস।
অ্যাভোকাডো খাওয়া হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী, কারণ এটি রক্তে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড ২২% পর্যন্ত কমাতে পারে যখন এইচডিএল (ভালো) কোলেস্টেরল বাড়ায়।
অ্যাভোকাডো খুব তৃপ্তিদায়ক এবং রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি বাড়ায় না, যা এগুলোকে ওজন কমানোর জন্য একটি বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার করে তোলে।
যদি তুমি তোমার অ্যাভোকাডো সাধারণ ভাবে খেতে পছন্দ না করো, তাহলে কিছু লবণ এবং গোলমরিচ যোগ করে চেষ্টা করতে পারো।
যদি তাতে কাজ না হয়, তাহলে তুমি একটি ছোট অ্যাভোকাডো, অর্ধেক কলা, এক টেবিল চামচ (১৫ মিলি) নারকেল তেল এবং দুই টেবিল চামচ (৩০ গ্রাম) ডার্ক কোকো মিশিয়ে একটি অ্যাভোকাডো চকলেট পুডিংও তৈরি করতে পারো।
তবে, মনে রেখো যে এই পুডিংটি বেশ উচ্চ ক্যালরির এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষণ করা উচিত।
সংক্ষিপ্তসার: অ্যাভোকাডো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ এবং বেশ কয়েকটি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সরবরাহ করে। এগুলো খুব তৃপ্তিদায়ক এবং রক্তে কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে।
১০. পপকর্ন
ক্যামেরন হুইটম্যান/স্টকসি খুব কম লোকই জানে যে পপকর্ন একটি গোটা শস্য। এটি তুলনামূলকভাবে কম ক্যালরির এবং ফাইবারে উচ্চ।
গোটা শস্যের অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে উন্নত হজম এবং হৃদরোগ ও টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস। এগুলো ওজন কমানো এবং নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে।
তবে, পরিশোধিত তেল দিয়ে তৈরি অস্বাস্থ্যকর পপকর্ন এড়িয়ে চলার বিষয়ে নিশ্চিত হও।
পপকর্ন সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর হয় যখন এটি এয়ার-পপড বা একটি প্যানে তৈরি করা হয়। ভিন্ন স্বাদের জন্য লবণ, মাখন, ডার্ক চকলেট স্প্রিঙ্কলস বা দারুচিনি যোগ করো।
সংক্ষিপ্তসার: পপকর্ন একটি উচ্চ-ফাইবারযুক্ত গোটা শস্য যা তুলনামূলকভাবে কম ক্যালরির। এটি হজম উন্নত করতে পারে এবং তোমার হৃদরোগ ও টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: ডায়াবেটিস-বান্ধব রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের জন্য ২১টি সেরা স্ন্যাক আইডিয়াস
১১. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু খুব পুষ্টিকর, ফাইবারে উচ্চ এবং সুস্বাদু মিষ্টি।
এগুলো ভিটামিন এ (বিটা-ক্যারোটিন থেকে) এর একটি দুর্দান্ত উৎস এবং ভিটামিন সি এবং অন্যান্য ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের শালীন পরিমাণ সরবরাহ করে।
মিষ্টি আলুতে বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে এবং এটি অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে পারে, সম্ভাব্যভাবে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। একটি সাদা জাত রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে।
সেদ্ধ, বেকড বা ভাজা যাই হোক না কেন, মিষ্টি আলু দারুণ সুস্বাদু এবং টক ক্রিম বা নোনতা মাখনের সাথে বিশেষভাবে সুস্বাদু লাগে।
সংক্ষিপ্তসার: মিষ্টি আলু পুষ্টিকর এবং ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ ও সি-তে সমৃদ্ধ। এগুলো অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে পারে, সম্ভাব্যভাবে তোমার ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
১২. হুমুস
খুব কম স্বাস্থ্যকর ডিপ হুমুসের মতো সুস্বাদু।
এটি ম্যাশ করা ছোলা দিয়ে তৈরি, প্রায়শই রসুন, তিলের বীজ পেস্ট (তাহিনি), জলপাই তেল এবং লেবুর রসের সাথে মিশ্রিত করা হয়।
ছোলা প্রোটিন এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ এবং ফোলেট, থায়ামিন, ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার সহ অনেক ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ ধারণ করে।
এগুলো তোমার রক্তে শর্করার মাত্রাও উন্নত করতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ২৬ আউন্স (৭২৮ গ্রাম) ছোলা খেলে উপবাসের ইনসুলিন — রক্তে শর্করার মাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ মার্কার — উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
গবেষণায় আরও ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে ছোলা এলডিএল (খারাপ) কোলেস্টেরল — হৃদরোগের একটি ঝুঁকির কারণ — কমাতে পারে এবং সম্ভাব্যভাবে হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: হুমুস ছোলা থেকে তৈরি একটি স্বাস্থ্যকর ডিপ। এতে উপকারী ফাইবার, প্রোটিন এবং বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ থাকে।
১৩. দই
দই একটি গাঁজানো দুগ্ধজাত পণ্য যা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই।
এতে উচ্চ-মানের প্রোটিন, চর্বি, ক্যালসিয়াম এবং বেশ কয়েকটি ভিটামিন থাকে।
দই খাওয়া উন্নত হাড়ের স্বাস্থ্য এবং হ্রাসকৃত রক্তচাপ উভয়ের সাথে যুক্ত।
নির্দিষ্ট ধরণের দই — প্রোবায়োটিক দই হিসাবে বাজারজাত করা হয় — উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সক্রিয় সংস্কৃতি ধারণ করে।
এই প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতার সাথে যুক্ত, যার মধ্যে রয়েছে উন্নত কোলেস্টেরল, অনাক্রম্যতা, হজম এবং তোমার হজমতন্ত্রে বিভিন্ন বি এবং কে ভিটামিনের সংশ্লেষণ।
তবে, অতিরিক্ত চিনিযুক্ত দই এড়িয়ে চলার বিষয়ে নিশ্চিত হও। পরিবর্তে, প্রাকৃতিক দই কিনো এবং আরও স্বাদ এবং একটি কুড়মুড়ে টেক্সচারের জন্য কিছু ফল, বেরি বা মুয়েসলি যোগ করো।
সংক্ষিপ্তসার: দই প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামে উচ্চ। এটি হাড়ের স্বাস্থ্য এবং রক্তচাপ উন্নত করতে পারে। প্রোবায়োটিক জাতগুলি তোমার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং তোমার হজমতন্ত্রে বি এবং কে ভিটামিনের সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করতে পারে।
১৪. পিনাট বাটার
পিনাট বাটার অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উৎস।
এটি বি ভিটামিন, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন ই, ফসফরাস এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ অনেক ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের একটি চমৎকার উৎস।
এছাড়াও, চিনাবাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে খুব সমৃদ্ধ — এমনকি কিছু ফলের চেয়েও বেশি।
এগুলো খুব তৃপ্তিদায়ক এবং চর্বি ও ক্যালরিতে উচ্চ হওয়া সত্ত্বেও ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত নয়। এগুলো স্থূলতার ঝুঁকি কমানোর সাথে যুক্ত।
তবে, কিছু লোক একবারে খুব বেশি পিনাট বাটার না খাওয়া কঠিন মনে করে। অতিরিক্ত ক্যালরি গ্রহণ এড়াতে তোমার অংশগুলি পরিমিত করার চেষ্টা করো। যদি তুমি পিনাট বাটারে আসক্ত হও, তাহলে এটি এড়িয়ে চলা ভালো হতে পারে।
এছাড়াও, অতিরিক্ত চিনি বা তেল ছাড়া জাতগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হও। উপাদান তালিকায় কেবল চিনাবাদাম এবং অল্প পরিমাণে লবণ থাকা উচিত।
একটি সুস্বাদু স্ন্যাকের জন্য আপেলের টুকরা, সেলারি বা একটি কলার সাথে কিছু পিনাট বাটার যোগ করো।
সংক্ষিপ্তসার: পিনাট বাটার স্বাস্থ্যকর চর্বি, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এটি খুব তৃপ্তিদায়ক এবং পরিমিত পরিমাণে খেলে ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।
১৫. তরমুজ
তরমুজ জল, পুষ্টি এবং ভিটামিনে ভরপুর।
এগুলো কম ক্যালরির এবং লাইকোপেন এবং সিট্রুলিনের মতো শক্তিশালী উদ্ভিদ যৌগ ধারণ করে।
তরমুজ এবং এর রস রক্তচাপ কমাতে পারে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং ব্যায়ামের পরে পেশী ব্যথা কমাতে পারে।
এগুলোর জল এবং ফাইবার সামগ্রীর কারণে, এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রায় বড় ধরনের বৃদ্ধি ঘটানো উচিত নয়।
তরমুজ অবিশ্বাস্যভাবে সতেজকারী এবং গরম গ্রীষ্মের দিনে চূড়ান্ত স্ন্যাক হতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: তরমুজ জল, পুষ্টি এবং ভিটামিনে সমৃদ্ধ। এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রায় বড় ধরনের বৃদ্ধি ঘটানো উচিত নয় এবং রক্তচাপ কমাতে পারে, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং ব্যায়ামের পরে পেশী ব্যথা কমাতে পারে।
প্রস্তাবিত পড়া: স্বাস্থ্যকর ওজন বাড়ানোর জন্য ১১টি উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত ভেগান খাবার
সংক্ষিপ্তসার
পরের বার যখন তুমি সুস্বাদু কিছু খেতে চাইবে, তখন উপরের তালিকার স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি বেছে নাও।
এগুলো কেবল বেশিরভাগ জাঙ্ক ফুডের চেয়েও বেশি সুস্বাদু নয়, বরং এগুলো তোমার স্বাস্থ্যও উন্নত করবে এবং তুমি যা খাচ্ছো সে সম্পর্কে ভালো অনুভব করবে।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
