তুমি হয়তো যা শুনেছ, তা সত্ত্বেও, সকালের খাবার সবার জন্য প্রয়োজনীয় নয়।
অস্বাস্থ্যকর সকালের খাবার খাওয়ার চেয়ে সকালের খাবার বাদ দেওয়া ভালো হতে পারে।
তবে, একটি পুষ্টিকর, সুষম সকালের খাবার তোমাকে শক্তি দিতে পারে এবং দিনের বাকি সময় অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Linda P.
App Store-এ উপলব্ধসকালে তুমি যে ১২টি সেরা খাবার খেতে পারো, তা এখানে দেওয়া হলো।
১. কফি
কফি তোমার দিন শুরু করার জন্য একটি চমৎকার পানীয়।
এতে উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন থাকে, যা মেজাজ, সতর্কতা এবং মানসিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে দেখা গেছে।
এমনকি অল্প পরিমাণে ক্যাফেইনও এই প্রভাবগুলি অর্জন করতে পারে।
৪১টি গবেষণার একটি বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে ক্যাফেইনের সুবিধাগুলি সর্বাধিক করতে এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে সবচেয়ে কার্যকর ডোজ হলো প্রতিদিন ৩৮-৪০০ মিলিগ্রাম।
এটি কফির শক্তির উপর নির্ভর করে প্রতিদিন প্রায় ০.৩ থেকে ৪ কাপ কফি।
ক্যাফেইন বিপাক হার এবং চর্বি পোড়ানো বাড়াতেও দেখা গেছে। একটি গবেষণায়, প্রতিদিন ১০০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন ২৪ ঘন্টার মধ্যে অতিরিক্ত ৭৯-১৫০ ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করেছে।
এছাড়াও, কফি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ কমায়, তোমার রক্তনালীর কোষগুলিকে রক্ষা করে এবং ডায়াবেটিস ও লিভার রোগের ঝুঁকি কমায়।
সংক্ষিপ্তসার: এক কাপ কফি পান করা তোমার দিন শুরু করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এতে থাকা ক্যাফেইন মেজাজ, মানসিক কর্মক্ষমতা এবং বিপাক উন্নত করতে পারে।
২. ডিম
ডিম নিঃসন্দেহে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
গবেষণায় দেখা গেছে যে সকালে ডিম খেলে পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ে, পরবর্তী খাবারে ক্যালরি গ্রহণ কমে এবং রক্তে শর্করা ও ইনসুলিনের মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
একটি গবেষণায়, যে পুরুষরা সকালে ডিম খেয়েছিলেন, তারা যারা ব্যাগেল খেয়েছিলেন তাদের চেয়ে বেশি তৃপ্ত বোধ করেছিলেন এবং দিনের বাকি সময় কম ক্যালরি গ্রহণ করেছিলেন।
এছাড়াও, ডিমের কুসুমে লুটেইন এবং জিয়াজ্যান্থিন থাকে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ের মতো চোখের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
ডিম কোলিনের অন্যতম সেরা উৎস, যা মস্তিষ্ক এবং লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।
যদিও কোলেস্টেরল বেশি থাকে, তবে বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে ডিম কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় না।
পুরো ডিম খাওয়া “খারাপ” এলডিএল কোলেস্টেরলের আকার পরিবর্তন করে, “ভালো” এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়িয়ে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এছাড়াও, তিনটি বড় ডিম প্রায় ২০ গ্রাম উচ্চ-মানের প্রোটিন সরবরাহ করে।
ডিম খুব বহুমুখীও। উদাহরণস্বরূপ, সেদ্ধ ডিম একটি দুর্দান্ত বহনযোগ্য সকালের খাবার যা আগে থেকে তৈরি করা যায়।
সংক্ষিপ্তসার: ডিম প্রোটিন এবং বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ। এগুলি পূর্ণতা বাড়ায় এবং তোমাকে কম ক্যালরি খেতে সাহায্য করে।
৩. গ্রিক দই
গ্রিক দই ক্রিমি, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর।
এটি দুধের ছানা থেকে হুই এবং অন্যান্য তরল ছেঁকে তৈরি করা হয়, যা একটি ক্রিমি দই তৈরি করে যা প্রোটিনে বেশি ঘনীভূত।
প্রোটিন ক্ষুধার অনুভূতি কমাতে দেখা গেছে এবং চর্বি বা কার্বোহাইড্রেটের চেয়ে এর তাপীয় প্রভাব বেশি।
তাপীয় প্রভাব শব্দটি খাওয়ার পরে বিপাকীয় হারে বৃদ্ধিকে বোঝায়।
দই এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করতে পারে কারণ তারা পূর্ণতা বাড়ায় এমন হরমোনের মাত্রা বাড়ায়, যার মধ্যে PYY এবং GLP-1 রয়েছে।
এছাড়াও, পূর্ণ চর্বিযুক্ত দইয়ে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (CLA) থাকে, যা চর্বি হ্রাস বাড়াতে এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
কিছু ধরণের গ্রিক দই বিফিডোব্যাকটেরিয়ার মতো প্রোবায়োটিকের ভালো উৎস, যা তোমার অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
তোমার দইয়ে প্রোবায়োটিক আছে কিনা তা নিশ্চিত করতে, লেবেলে “সক্রিয় সংস্কৃতি রয়েছে” বাক্যটি দেখো।
তোমার খাবারের ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার উপাদান বাড়াতে গ্রিক দইয়ের সাথে বেরি বা কাটা ফল মিশিয়ে খাওয়ার চেষ্টা করো।
সংক্ষিপ্তসার: গ্রিক দই প্রোটিনে উচ্চ, ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু ধরণের দইয়ে উপকারী প্রোবায়োটিকও থাকে।
৪. পোরিজ
পোরিজ সিরিয়াল প্রেমীদের জন্য সেরা সকালের খাবার।
এটি ওটস থেকে তৈরি করা হয়, যাতে ওট বিটা-গ্লুকান নামক একটি অনন্য ফাইবার থাকে। এই ফাইবারের অনেক চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে কোলেস্টেরল কমানোও রয়েছে।
এছাড়াও, ওট বিটা-গ্লুকান একটি সান্দ্র ফাইবার যা পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি পূর্ণতা হরমোন PYY এর মাত্রা বাড়ায় এবং উচ্চ মাত্রার সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে।
ওটস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ, যা তাদের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী হতে পারে এবং রক্তচাপ কমাতে পারে।
যদিও ওটসে গ্লুটেন থাকে না, তবে এগুলি প্রায়শই গ্লুটেনযুক্ত শস্যের মতো একই সুবিধাগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। গবেষকরা দেখেছেন যে বেশিরভাগ ওটস অন্যান্য শস্য, বিশেষ করে বার্লি দ্বারা দূষিত হয়।
অতএব, সিলিয়াক রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদের গ্লুটেন-মুক্ত হিসাবে প্রত্যয়িত ওটস বেছে নেওয়া উচিত।
মনে রেখো যে এক কাপ (২৩৫ গ্রাম) রান্না করা ওটমিলে মাত্র প্রায় ৬ গ্রাম প্রোটিন থাকে, যা উচ্চ-প্রোটিন সকালের খাবারের সুবিধাগুলি দেবে না।
ওটমিল সকালের খাবারের প্রোটিন উপাদান বাড়াতে, এটি জলের পরিবর্তে দুধ দিয়ে তৈরি করো বা এর সাথে ডিম বা এক টুকরো পনির পরিবেশন করো।
সংক্ষিপ্তসার: ওটমিল বিটা-গ্লুকান ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল কমায় এবং পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায়। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে।
প্রস্তাবিত পড়া: ওজন কমানোর জন্য ২৯টি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস
৫. চিয়া বীজ
চিয়া বীজ অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং ফাইবারের সেরা উৎসগুলির মধ্যে একটি।
এক আউন্স (২৮ গ্রাম) চিয়া বীজ প্রতি পরিবেশনে ১১ গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে।
এছাড়াও, চিয়া বীজের ফাইবারের একটি অংশ সান্দ্র ফাইবার, যা জল শোষণ করে, তোমার হজমতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়া খাবারের পরিমাণ বাড়ায় এবং তোমাকে পূর্ণ ও তৃপ্ত বোধ করতে সাহায্য করে।
একটি ছোট, ১২-সপ্তাহের গবেষণায়, ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিরা যারা চিয়া বীজ খেয়েছিলেন, তাদের ক্ষুধা কমে গিয়েছিল, পাশাপাশি রক্তে শর্করা এবং রক্তচাপের উন্নতি হয়েছিল।
চিয়া বীজ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও উচ্চ, যা বিপাকের সময় উৎপন্ন ফ্রি র্যাডিকেল নামক অস্থির অণু থেকে তোমার কোষগুলিকে রক্ষা করে।
ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের উপর করা আরেকটি গবেষণায়, চিয়া বীজ প্রদাহজনক মার্কার সিআরপি ৪০% কমিয়েছিল। উচ্চ সিআরপি হৃদরোগের একটি প্রধান ঝুঁকির কারণ।
তবে, এক পরিবেশন চিয়া বীজ মাত্র প্রায় ৪ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে, যা সকালের খাবারের জন্য সর্বোত্তম নাও হতে পারে।
এখানে একটি চিয়া পুডিংয়ের রেসিপি দেওয়া হলো যাতে ২৫ গ্রামের বেশি প্রোটিন থাকে।
প্রস্তাবিত পড়া: কেটোজেনিক ডায়েটে খাওয়ার জন্য ১৬টি স্বাস্থ্যকর খাবার
উচ্চ-প্রোটিন চিয়া বীজ পুডিং
উপকরণ:
- ১ আউন্স (২৮ গ্রাম) শুকনো চিয়া বীজ।
- ১ স্কুপ হুই প্রোটিন পাউডার।
- ১ কাপ (২৪০ মিলি) নারকেলের দুধ বা বাদামের দুধ।
- আধা কাপ বেরি।
- স্টিভিয়া বা অন্য কোনো মিষ্টি, যদি ইচ্ছা হয়।
নির্দেশাবলী:
১. একটি বাটিতে সমস্ত উপকরণ একত্রিত করে ভালোভাবে মেশাও। ২. বাটিটি ঢেকে কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখো।
সংক্ষিপ্তসার: চিয়া বীজ ফাইবারে উচ্চ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর যা প্রদাহ কমাতে এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৬. বেরি
বেরি সুস্বাদু এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।
জনপ্রিয় প্রকারগুলির মধ্যে রয়েছে ব্লুবেরি, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি।
এগুলিতে বেশিরভাগ ফলের চেয়ে কম চিনি থাকে, তবে ফাইবার বেশি থাকে।
রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি প্রতিটি প্রতি কাপে ৮ গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে, যা যথাক্রমে ১২০ এবং ১৪৫ গ্রাম।
এছাড়াও, এক কাপ বেরিতে প্রকারভেদে মাত্র ৫০-৮৫ ক্যালরি থাকে।
বেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে, যা তোমার হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করে এবং তোমাকে আরও ভালোভাবে বার্ধক্যে পৌঁছাতে সাহায্য করতে পারে।
বেরি প্রদাহের মার্কার কমাতে, রক্তে কোলেস্টেরলকে অক্সিডাইজ হওয়া থেকে রক্ষা করতে এবং তোমার রক্তনালীর কোষগুলিকে সুস্থ রাখতে দেখা গেছে।
তোমার সকালের খাবারে বেরি যোগ করার একটি ভালো উপায় হলো গ্রিক দই বা কটেজ চিজের সাথে খাওয়া।
সংক্ষিপ্তসার: বেরি ফাইবারে উচ্চ এবং ক্যালরিতে কম। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও সমৃদ্ধ যা তোমার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
৭. বাদাম
বাদাম সুস্বাদু, তৃপ্তিদায়ক এবং পুষ্টিকর।
এগুলি তোমার সকালের খাবারের একটি দুর্দান্ত সংযোজন, কারণ এগুলি পেট ভরা রাখে এবং ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধে সাহায্য করে।
যদিও বাদামে ক্যালরি বেশি থাকে, তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে তুমি তাদের সমস্ত চর্বি শোষণ করো না।
তোমার শরীর এক আউন্স (২৮ গ্রাম) বাদামের পরিবেশন থেকে মাত্র প্রায় ১২৯ ক্যালরি শোষণ করে।
এটি অন্যান্য কিছু বাদামের ক্ষেত্রেও সত্য হতে পারে, যদিও এই মুহূর্তে কেবল বাদাম পরীক্ষা করা হয়েছে।
এছাড়াও, বাদাম হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি উন্নত করতে, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে এবং প্রদাহ কমাতে দেখা গেছে।
সব ধরণের বাদাম ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং হৃদপিণ্ডের জন্য স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ।
এছাড়াও, ব্রাজিল বাদাম সেলেনিয়ামের অন্যতম সেরা উৎস - মাত্র দুটি ব্রাজিল বাদাম প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ১০০% এর বেশি সরবরাহ করে।
বাদাম ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্যও উপকারী। একটি গবেষণায়, কার্বোহাইড্রেটের একটি অংশ ২ আউন্স (৫৬ গ্রাম) বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করলে রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়।
গ্রিক দই, কটেজ চিজ বা ওটমিলের উপরে ২ টেবিল চামচ কাটা বাদাম যোগ করলে ক্রাঞ্চ এবং স্বাদ যোগ হয়, পাশাপাশি তোমার সকালের খাবারের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়।
সংক্ষিপ্তসার: বাদাম একটি পেট ভরা, পুষ্টি-ঘন খাবার যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
৮. গ্রিন টি
গ্রিন টি পৃথিবীর অন্যতম স্বাস্থ্যকর পানীয়।
এতে ক্যাফেইন থাকে, যা সতর্কতা এবং মেজাজ উন্নত করে, পাশাপাশি বিপাক হার বাড়ায়।
এক কাপ গ্রিন টিতে মাত্র ৩৫-৭০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে, যা কফির পরিমাণের প্রায় অর্ধেক।
গ্রিন টি ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে বিশেষভাবে সহায়ক হতে পারে। ১৭টি গবেষণার একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি পানকারীদের রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা কমেছে।
এতে EGCG নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে, যা তোমার মস্তিষ্ক, স্নায়ুতন্ত্র এবং হৃদপিণ্ডকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: গ্রিন টি-এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এতে EGCG নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা তোমার মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য উপকারী।
৯. প্রোটিন শেক
তোমার দিন শুরু করার আরেকটি দুর্দান্ত উপায় হলো একটি প্রোটিন শেক বা স্মুদি।
হুই, ডিম, সয়া এবং মটর প্রোটিন সহ বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন পাউডার ব্যবহার করা যেতে পারে।
তবে, হুই প্রোটিন তোমার শরীর দ্বারা দ্রুত শোষিত হয়।
হুই নিয়ে সবচেয়ে বেশি গবেষণা করা হয়েছে এবং এটি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এছাড়াও, এটি অন্যান্য ধরণের প্রোটিনের চেয়ে ক্ষুধা কমাতে বেশি কার্যকর বলে মনে হয়।
চারটি উচ্চ-প্রোটিন খাবারের তুলনা করে একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে হুই প্রোটিন খাবার সবচেয়ে বেশি ক্ষুধা কমিয়েছে এবং পরবর্তী খাবারে সর্বনিম্ন ক্যালরি গ্রহণের দিকে পরিচালিত করেছে।
এছাড়াও, কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারের অংশ হিসাবে গ্রহণ করলে হুই প্রোটিন রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি ওজন কমানো এবং বার্ধক্যের সময় পেশী ভর বজায় রাখতেও পারে।
যে ধরণের প্রোটিন পাউডারই ব্যবহার করা হোক না কেন, একটি উচ্চ-প্রোটিন শেক তৃপ্তিদায়ক এবং পেট ভরা রাখতে পারে। ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করতে ফল, শাকসবজি, বাদামের মাখন বা বীজ যোগ করো।
সংক্ষিপ্তসার: একটি প্রোটিন শেক বা স্মুদি একটি দুর্দান্ত উচ্চ-প্রোটিন সকালের খাবার যা পূর্ণতা বাড়ায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে।
প্রস্তাবিত পড়া: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ১০টি সেরা সকালের খাবার
১০. ফল
ফল একটি পুষ্টিকর সকালের খাবারের একটি সুস্বাদু অংশ হতে পারে।
সব ধরণের ফলেই ভিটামিন, পটাসিয়াম, ফাইবার থাকে এবং এগুলিতে তুলনামূলকভাবে কম ক্যালরি থাকে। এক কাপ কাটা ফল প্রকারভেদে প্রায় ৮০-১৩০ ক্যালরি সরবরাহ করে।
সাইট্রাস ফলগুলিতেও ভিটামিন সি খুব বেশি থাকে। একটি বড় কমলা ভিটামিন সি-এর জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের ১০০% এর বেশি সরবরাহ করে।
ফল তার উচ্চ ফাইবার এবং জলের পরিমাণের কারণে খুব পেট ভরা রাখে।
ডিম, পনির, কটেজ চিজ বা গ্রিক দইয়ের সাথে ফল মিশিয়ে একটি সুষম সকালের খাবার তৈরি করো যা তোমাকে ঘন্টার পর ঘন্টা সতেজ রাখবে।
সংক্ষিপ্তসার: ফল ভিটামিন, পটাসিয়াম এবং ফাইবারের একটি ভালো উৎস। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে যা রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
১১. ফ্ল্যাক্সসিড
ফ্ল্যাক্সসিড অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর।
এগুলি সান্দ্র ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা খাওয়ার কয়েক ঘন্টা পরেও তোমাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে।
ফ্ল্যাক্সসিড ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে, পাশাপাশি স্তন ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে।
দুই টেবিল চামচ (১৪ গ্রাম) গুঁড়ো ফ্ল্যাক্সসিডে ৩ গ্রাম প্রোটিন এবং ৪ গ্রাম ফাইবার থাকে।
তোমার সকালের খাবারের ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান বাড়াতে গ্রিক দই, কটেজ চিজ বা স্মুদিতে ফ্ল্যাক্সসিড যোগ করার চেষ্টা করো।
তবে নিশ্চিত করো যে তুমি গুঁড়ো ফ্ল্যাক্সসিড বেছে নিচ্ছ বা নিজে গুঁড়ো করছো, কারণ পুরো ফ্ল্যাক্সসিড তোমার অন্ত্র দ্বারা শোষিত হতে পারে না এবং কেবল তোমার সিস্টেমের মধ্য দিয়ে চলে যাবে।
সংক্ষিপ্তসার: ফ্ল্যাক্সসিড সান্দ্র ফাইবারে উচ্চ, যা তোমাকে পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে। এগুলি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পারে।
১২. কটেজ চিজ
কটেজ চিজ একটি চমৎকার সকালের খাবার।
এতে প্রোটিন বেশি থাকে, যা বিপাক বাড়ায়, পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে এবং ক্ষুধার হরমোন ঘ্রেলিনের মাত্রা কমায়।
কটেজ চিজ ডিমের মতোই পেট ভরা রাখে এবং তৃপ্তিদায়ক বলে দেখা গেছে।
পূর্ণ চর্বিযুক্ত কটেজ চিজে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (CLA)ও থাকে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এক কাপ কটেজ চিজ ২৫ গ্রাম প্রোটিন সরবরাহ করে।
আরও পুষ্টিকর করতে বেরি এবং গুঁড়ো ফ্ল্যাক্সসিড বা কাটা বাদাম যোগ করো।
সংক্ষিপ্তসার: কটেজ চিজ প্রোটিনে উচ্চ, যা পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায় এবং তোমার বিপাক হার বাড়ায়।
সংক্ষিপ্তসার
তুমি সকালের খাবার খাবে কি না তা একটি ব্যক্তিগত পছন্দ।
ছোটবেলায় তোমাকে যা বলা হয়েছিল তা সত্ত্বেও, সকালের খাবার বাদ দিলে অগত্যা নেতিবাচক প্রভাব পড়ে না, যতক্ষণ না তুমি সারা দিন একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করো।
যদি তুমি সকালে খাও, তবে এই নিবন্ধে বর্ণিত স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টি-ঘন খাবার দিয়ে তোমার শরীরকে শক্তি জুগিয়ে তোমার দিনটি সঠিকভাবে শুরু করো।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
