তোমার সন্তানকে স্বাস্থ্যকর খাবার উপভোগ করানো কঠিন হতে পারে, কিন্তু পুষ্টিকর এবং আকর্ষণীয় উভয় ধরনের পানীয় খুঁজে বের করাও সমান কঠিন হতে পারে।
শিশুরা প্রায়শই মিষ্টি পানীয় পছন্দ করে, কিন্তু তাদের সামগ্রিক সুস্থতার জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির দিকে পরিচালিত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এখানে শিশুদের জন্য সাতটি ভালো পানীয়ের বিকল্প এবং তিনটি যা এড়িয়ে চলা উচিত।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Amanda K.
App Store-এ উপলব্ধ১. জল
তোমার সন্তান যখন তৃষ্ণার্ত বলে, তখন সবসময় প্রথমে জল দাও।
জল স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ সঠিকভাবে কাজ করা নিশ্চিত করার মতো গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলিকে সমর্থন করে।
শিশুদের, আসলে, তাদের শরীরের ওজনের তুলনায় প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে বেশি জলের প্রয়োজন হয়, কারণ তাদের দ্রুত বৃদ্ধি এবং উচ্চ বিপাক।
জলে ক্যালোরি থাকে না, তাই এটি তোমার সন্তানকে খাবারের জন্য খুব বেশি পেট ভরাবে না, যা বিশেষভাবে উপযোগী যদি তোমার সন্তান খাবারে বাছবিচার করে।
পর্যাপ্ত জল পান করলে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে, দাঁতের ক্ষয় হওয়ার সম্ভাবনা কমাতে এবং শিশুদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
পর্যাপ্ত জল না পেলে তোমার সন্তানের সুস্থতাকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করতে পারে, যেমন মস্তিষ্কের কার্যকারিতা হ্রাস, কোষ্ঠকাঠিন্য সৃষ্টি এবং তাদের ক্লান্ত করে তোলা।
সারসংক্ষেপ: জল তোমার সন্তানের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক এবং এটি তাদের প্রধান পানীয় হওয়া উচিত।
২. প্রাকৃতিকভাবে স্বাদযুক্ত জল
যদি তোমার সন্তান সাধারণ জলকে বিরক্তিকর মনে করে, তবে তুমি তাজা ফল এবং ভেষজ দিয়ে এটিতে স্বাদ যোগ করে চিনি বা ক্যালোরি যোগ না করেই এটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারো।
তোমার সন্তান কী পছন্দ করে তা আবিষ্কার করতে বিভিন্ন ফল এবং ভেষজ মিশ্রণ নিয়ে পরীক্ষা করো।
এভাবে, তারা জলের মধ্যে থাকা ফল এবং ভেষজ থেকে অতিরিক্ত পুষ্টিও পাবে।
কিছু চমৎকার মিশ্রণ হলো:
- আনারস এবং পুদিনা
- শসা এবং তরমুজ
- ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি
- স্ট্রবেরি এবং লেবু
- কমলা এবং লেবু
তোমার সন্তানকে তাদের পছন্দের স্বাদ বেছে নিতে এবং সেগুলিকে জলের সাথে মেশাতে উৎসাহিত করো।
এমনকি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য জলের বোতলও পাওয়া যায় যেগুলিতে ফল মেশানোর জন্য একটি অংশ থাকে, যা তোমার সন্তানের জন্য চলতে চলতে হাইড্রেটেড থাকা সহজ করে তোলে।
সারসংক্ষেপ: তাজা ফল এবং ভেষজ দিয়ে জলকে উন্নত করো একটি উপভোগ্য, সুস্বাদু পানীয়ের জন্য যা তোমার সন্তান পছন্দ করবে।
৩. ডাবের জল
যদিও ডাবের জলে কিছু ক্যালোরি এবং চিনি থাকে, এটি সোডা বা স্পোর্টস ড্রিংকের চেয়ে একটি ভালো বিকল্প।
এটি ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো পুষ্টিতে ভরপুর, যা শিশুদের জন্য অপরিহার্য।
ডাবের জল পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো ইলেক্ট্রোলাইটে পূর্ণ, যা ঘামের মাধ্যমে হারিয়ে যাওয়া উপাদানগুলিকে পূরণ করে, এটি সক্রিয় শিশুদের জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয়।
এটি অসুস্থতার সময়, যেমন ডায়রিয়া বা বমির পরে পুনরায় হাইড্রেটেড হওয়ার জন্যও সহায়ক।
চিনি বা স্বাদ যোগ করা হয়েছে এমন ডাবের জল এড়িয়ে সাধারণ, মিষ্টিবিহীন ডাবের জল বেছে নিতে ভুলো না।
সারসংক্ষেপ: ডাবের জল একটি পুষ্টিকর, ইলেক্ট্রোলাইট সমৃদ্ধ পানীয়, যা শারীরিক কার্যকলাপ বা অসুস্থতার পরে শিশুদের পুনরায় হাইড্রেটেড করার জন্য আদর্শ।
৪. নির্দিষ্ট স্মুদি
স্মুদি হলো তোমার সন্তানের খাবারে ফল, সবজি এবং অন্যান্য পুষ্টিকর জিনিস অন্তর্ভুক্ত করার একটি সুস্বাদু পদ্ধতি।
দোকানে কেনা স্মুদি এড়িয়ে চলো, যেগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকতে পারে, এবং এর পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে ঘরে তৈরি স্মুদি বেছে নাও।
স্মুদি picky eaters-এর অভিভাবকদের জন্য একটি আশীর্বাদ হতে পারে, যা সুস্বাদু উপায়ে কেল, পালং শাক এবং ফুলকপির মতো সবজি অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ দেয়।
কেল এবং আনারস, পালং শাক এবং ব্লুবেরি, পীচ এবং ফুলকপি, অথবা স্ট্রবেরি এবং বিট, মিষ্টিবিহীন দুধের (দুগ্ধ বা নন-দুগ্ধ) সাথে মিশ্রিত করে শিশুদের পছন্দের মিশ্রণগুলি চেষ্টা করো। এগুলিকে হেম্প বীজ, কোকো বা অ্যাভোকাডোর মতো স্বাস্থ্যকর অতিরিক্ত জিনিস দিয়ে উন্নত করো।
স্মুদি একটি স্ন্যাক হিসাবে বা হালকা খাবারের পরিপূরক হিসাবে পরিবেশন করো।
সারসংক্ষেপ: ঘরে তৈরি স্মুদি শিশুদের আরও ফল এবং সবজি খাওয়ানোর জন্য দুর্দান্ত।
প্রস্তাবিত পড়া: ইলেক্ট্রোলাইট জল: উপকারিতা এবং ভুল ধারণা ব্যাখ্যা করা হলো
৫. মিষ্টিবিহীন দুধ
যদিও অনেক শিশু স্বাদযুক্ত দুধের প্রতি ঝুঁকে থাকে, তবে সাধারণ, মিষ্টিবিহীন দুধই সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
দুধ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং প্রায়শই ভিটামিন ডি-এর মতো বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে ভরপুর।
ছোট শিশুরা মস্তিষ্কের বিকাশ এবং সামগ্রিক বৃদ্ধির জন্য কিছুটা চর্বিযুক্ত দুধ থেকে উপকৃত হয়, তাই স্কিম দুধের চেয়ে ২% দুধ একটি পছন্দের বিকল্প।
পরিমাণের দিকে খেয়াল রাখো, কারণ অতিরিক্ত দুধ একটি শিশুকে পূর্ণ করে তুলতে পারে এবং অন্যান্য খাবারের প্রতি তাদের ক্ষুধা কমাতে পারে।
যদি তোমার সন্তানের দুগ্ধ অসহিষ্ণুতার লক্ষণ দেখা যায়, যেমন পেট ফাঁপা বা ডায়রিয়া, তবে একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করো।
সারসংক্ষেপ: মিষ্টিবিহীন দুগ্ধজাত দুধ শিশুদের জন্য পুষ্টিকর, তবে দুগ্ধ অসহিষ্ণুতার সম্ভাবনা সম্পর্কে সচেতন থেকো।
৬. মিষ্টিবিহীন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ
যদি তোমার সন্তান দুগ্ধজাত দুধ পান করতে না পারে, তবে মিষ্টিবিহীন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে হেম্প, নারকেল, বাদাম, কাজু, চাল এবং সয়া দুধ।
যোগ করা চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টি এড়াতে, মিষ্টিবিহীন প্রকারগুলি বেছে নাও।
এই দুধগুলি নিজে পান করার জন্য বা স্মুদি, ওটমিল এবং স্যুপের ভিত্তি হিসাবে উপযুক্ত, যা একটি কম ক্যালোরি বিকল্প সরবরাহ করে।
উদাহরণস্বরূপ, এক কাপ মিষ্টিবিহীন বাদাম দুধে ৪০ ক্যালোরির কম থাকে।
খাবারের সাথে কম ক্যালোরিযুক্ত পানীয় বেছে নেওয়া তোমার সন্তানকে তরল পদার্থে খুব বেশি পূর্ণ হওয়া থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ প্রায়শই ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি১২ এবং ভিটামিন ডি-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে সমৃদ্ধ হয়।
সারসংক্ষেপ: মিষ্টিবিহীন উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ ভালো দুগ্ধ বিকল্প এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের জন্য উপযোগী।
৭. নির্দিষ্ট ভেষজ চা
চা হয়তো শিশুদের জন্য প্রথম পছন্দ নাও হতে পারে, তবে কিছু ভেষজ চা নিরাপদ এবং উপকারী উভয়ই।
লেমনগ্রাস, পুদিনা, রুইবোস এবং ক্যামোমাইলের মতো ভেষজ চা চিনিযুক্ত পানীয়ের ভালো বিকল্প, কারণ এগুলি ক্যাফেইন-মুক্ত এবং সুস্বাদু।
এগুলি স্বাস্থ্যগত সুবিধাও দিতে পারে, যেমন অসুস্থ বা উদ্বিগ্ন শিশুদের শান্ত করা।
ক্যামোমাইল এবং লেমনগ্রাস, উদাহরণস্বরূপ, তাদের শান্ত করার প্রভাবের জন্য পরিচিত এবং তাদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে বমি বমি ভাব, গ্যাস এবং বদহজমের মতো হজমের সমস্যাগুলির চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়েছে।
তবে, তোমার সন্তানের খাদ্যে ভেষজ চা যোগ করার আগে সবসময় একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলো এবং নিশ্চিত করো যে সেগুলি নিরাপদ তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয়েছে।
ভেষজ চা শিশুদের জন্য উপযুক্ত নয় এবং বড় শিশুদের জন্য সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।
সারসংক্ষেপ: ক্যামোমাইল এবং পুদিনার মতো ভেষজ চা শিশুদের জন্য একটি নিরাপদ, ক্যাফেইন-মুক্ত পানীয়ের বিকল্প, যা স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উভয় সুবিধাই দেয়।
প্রস্তাবিত পড়া: হাইড্রেশন ও পুনরুদ্ধারের জন্য 8টি স্বাস্থ্যকর ইলেক্ট্রোলাইট পানীয়
সীমাবদ্ধ করার মতো পানীয়
শিশুদের মাঝে মাঝে চিনিযুক্ত পানীয় পান করা ঠিক আছে, তবে এগুলি তাদের খাদ্যের নিয়মিত অংশ হওয়া উচিত নয়।
প্রায়শই চিনিযুক্ত পানীয়, যেমন সোডা এবং স্পোর্টস ড্রিংকস পান করলে শিশুদের স্থূলতা এবং দাঁতের ক্ষয়ের মতো সমস্যা হতে পারে।
১. সোডা এবং মিষ্টিযুক্ত পানীয়
সোডা এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত পানীয়, যার মধ্যে স্পোর্টস ড্রিংকস, মিষ্টিযুক্ত দুধ এবং মিষ্টি চা রয়েছে, সেগুলি পরিমিত পরিমাণে পান করা উচিত।
এক ক্যান সাধারণ সোডায় প্রায় ৩৯ গ্রাম চিনি থাকে, যা ২-১৮ বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক সীমা ৬ চা চামচ (২৫ গ্রাম) এর চেয়ে অনেক বেশি।
এই পানীয়গুলি কেবল টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজের মতো রোগের সাথে যুক্ত নয়, বরং শিশুদের ওজন বৃদ্ধি এবং দাঁতের সমস্যাতেও অবদান রাখে।
এছাড়াও, এই পানীয়গুলির মধ্যে অনেকগুলি উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ ধারণ করে, একটি মিষ্টি যা শিশুদের স্থূলতার ঝুঁকি বৃদ্ধির সাথে যুক্ত।
সারসংক্ষেপ: চিনিযুক্ত পানীয়ের নিয়মিত সেবন শিশুদের স্থূলতা, লিভারের রোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
২. জুস
যদিও ১০০% ফলের জুস ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে, তবে এর সেবন শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত সীমার মধ্যে হওয়া উচিত।
আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স ১-৬ বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন ১২০-১৮০ মিলি (৪-৬ আউন্স) এর বেশি নয় এবং ৭-১৮ বছর বয়সীদের জন্য ২৩৬-৩৫৫ মিলি (৮-১২ আউন্স) এর বেশি নয় বলে পরামর্শ দেয়।
পরিমিত পরিমাণে জুস পান করলে সাধারণত ওজন বৃদ্ধি হয় না, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে পান করলে স্থূলতার ঝুঁকি বাড়তে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ফলের জুস গ্রহণ ছোট শিশুদের ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে।
একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে ১০০% ফলের জুসের একটি দৈনিক পরিবেশন ১-৬ বছর বয়সী শিশুদের মধ্যে এক বছরে ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ছিল, সম্ভবত কারণ জুসে পুরো ফলে পাওয়া ফাইবার থাকে না, যা অতিরিক্ত সেবন করা সহজ করে তোলে।
অতএব, শিশুদের জন্য জুসের চেয়ে পুরো ফলই বেশি পছন্দনীয়।
আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের সুপারিশ অনুযায়ী, এক বছরের কম বয়সী শিশুদের জুস দেওয়া উচিত নয়।
সারসংক্ষেপ: জুস প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে তবে শিশুদের খাদ্যে পুরো ফলের বিকল্প হওয়া উচিত নয়।
প্রস্তাবিত পড়া: পেটের ফ্লু হলে ১৭টি খাবার ও পানীয় যা তুমি খেতে পারো
৩. ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়
উল্লেখযোগ্য সংখ্যক শিশু সোডা, কফি এবং এনার্জি ড্রিংকের মাধ্যমে ক্যাফেইন গ্রহণ করে, যা স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ৬-১৯ বছর বয়সী প্রায় ৭৫% শিশু ক্যাফেইন গ্রহণ করে, যেখানে ২-১১ বছর বয়সী শিশুদের জন্য দৈনিক গড় ২৫ মিলিগ্রাম এবং ১২-১৭ বছর বয়সীদের জন্য এর দ্বিগুণ।
ক্যাফেইন শিশুদের মধ্যে অস্থিরতা, হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, উচ্চ রক্তচাপ, উদ্বেগ এবং ঘুমের সমস্যার মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, তাই এর সেবন সাবধানে পরিচালনা করা উচিত।
আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স ১২ বছরের বেশি বয়সীদের জন্য প্রতিদিন ৮৫-১০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন সীমিত করার এবং ছোট শিশুদের জন্য এটি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেয়।
এনার্জি ড্রিংকস, যেগুলিতে প্রায়শই প্রতি পরিবেশনে ১০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন থাকে, অতিরিক্ত ক্যাফেইন সেবন রোধ করতে সমস্ত শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের জন্য সীমাবদ্ধ করা উচিত।
সারসংক্ষেপ: ক্যাফেইন শিশুদের মধ্যে অস্থিরতা, উদ্বেগ, হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি এবং ঘুমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, তাই ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়ের সেবন সীমিত বা এড়িয়ে চলা উচিত।
সারসংক্ষেপ
তোমার বাচ্চারা যখন তৃষ্ণার্ত হয় তখন তাদের দেওয়ার জন্য তোমার কাছে অনেক স্বাস্থ্যকর পানীয়ের বিকল্প আছে।
সাধারণ এবং ফল-মিশ্রিত জল, দুগ্ধ এবং উদ্ভিদ উভয় থেকে প্রাপ্ত দুধ, এবং শিশুদের জন্য উপযুক্ত নির্দিষ্ট ভেষজ চা থেকে বেছে নাও।
সোডা, স্বাদযুক্ত দুধ এবং এনার্জি ড্রিংকের মতো চিনিযুক্ত, ক্যালোরি-ভারী বিকল্পগুলির পরিবর্তে এগুলি বেছে নাও।
এমনকি যদি তোমার সন্তান তাদের প্রিয় চিনিযুক্ত পানীয় ছাড়তে দ্বিধা করে, তবুও এই স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নিয়ে তুমি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য একটি বুদ্ধিমান সিদ্ধান্ত নিচ্ছো।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
