ভিটামিন B12 একটি জল-দ্রবণীয় পুষ্টি যা তোমার শরীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কিছু লোক বিশ্বাস করে যে B12 এর উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করা — প্রস্তাবিত পরিমাণের চেয়ে বেশি — তাদের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো।
এই অভ্যাসটি অনেককে ভাবতে বাধ্য করেছে যে এই ভিটামিন কতটা অতিরিক্ত।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Linda P.
App Store-এ উপলব্ধএই নিবন্ধটি B12 এর মেগাডোজ গ্রহণের স্বাস্থ্য উপকারিতা, সেইসাথে সম্ভাব্য ঝুঁকিগুলি পরীক্ষা করে।
এই নিবন্ধে
ভিটামিন B12 পরিপূরকের উপকারিতা
ভিটামিন B12 স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য, এতে কোনো সন্দেহ নেই।
এটি তোমার শরীরে অসংখ্য কাজের জন্য দায়ী, যার মধ্যে রয়েছে লোহিত রক্তকণিকা গঠন, শক্তি উৎপাদন, ডিএনএ গঠন এবং স্নায়ু রক্ষণাবেক্ষণ।
যদিও B12 মাংস, পোল্ট্রি, সামুদ্রিক খাবার, ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সুরক্ষিত সিরিয়াল সহ অনেক খাবারে পাওয়া যায়, তবে অনেক লোক এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পায় না।
ইনফ্ল্যামেটরি বাওয়েল ডিজিজ (IBD), কিছু ওষুধ, জেনেটিক মিউটেশন, বয়স এবং খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতার মতো স্বাস্থ্যগত অবস্থাগুলি B12 এর বর্ধিত চাহিদায় অবদান রাখতে পারে।
ভিটামিন B12 এর অভাব স্নায়ুর ক্ষতি, রক্তাল্পতা এবং ক্লান্তির মতো গুরুতর জটিলতা সৃষ্টি করতে পারে, এই কারণেই ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের তাদের ডাক্তারের সাথে একটি উচ্চ-মানের B12 পরিপূরক তাদের খাদ্যে যোগ করার বিষয়ে কথা বলা উচিত।
যদিও যারা পর্যাপ্ত পরিমাণে B12-সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করে এবং এই পুষ্টি সঠিকভাবে শোষণ ও ব্যবহার করতে পারে তাদের পরিপূরক করার প্রয়োজন হয় না, তবে অতিরিক্ত B12 গ্রহণ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত হয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিপূরক B12 অভাবহীন ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত উপায়ে উপকৃত করতে পারে:
- উন্নত মেজাজ। গবেষণার একটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে রক্তে B12 এর নিম্ন স্তর হতাশা বিকাশের উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত, যদিও মেজাজ উন্নত করার জন্য ভিটামিনের ক্ষমতা সম্পর্কে এখনও কোনো সুনির্দিষ্ট প্রমাণ পাওয়া যায়নি।
- উদ্বেগ এবং হতাশার লক্ষণ হ্রাস। 60 দিনের জন্য উচ্চ মাত্রার B12 ধারণকারী একটি পরিপূরক দিয়ে চিকিৎসা প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে হতাশা এবং উদ্বেগের লক্ষণগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে যখন একটি প্লাসিবোর সাথে তুলনা করা হয়েছিল।
যদিও B12 পরিপূরকগুলি সাধারণত শক্তির মাত্রা বাড়ানোর জন্য নেওয়া হয়, তবে বর্তমানে এমন কোনো প্রমাণ নেই যা ইঙ্গিত করে যে এই ভিটামিনের পর্যাপ্ত মাত্রা সম্পন্ন ব্যক্তিদের মধ্যে বেশি B12 শক্তি বাড়ায়।
তবে, যারা অভাবী তাদের মধ্যে B12 পরিপূরকগুলি সম্ভবত শক্তির মাত্রা বাড়াবে, কারণ এই পুষ্টি খাবারকে শক্তিতে রূপান্তরিত করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সারাংশ: B12 একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা লোহিত রক্তকণিকা গঠন, ডিএনএ সংশ্লেষণ এবং অন্যান্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়ার জন্য অপরিহার্য। পরিপূরকগুলি এই ভিটামিনের অভাবহীন ব্যক্তিদের মেজাজ বাড়াতে এবং হতাশার লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
উচ্চ মাত্রার B12 গ্রহণ কি উপকারী নাকি ক্ষতিকারক?
যেহেতু B12 একটি জল-দ্রবণীয় ভিটামিন, তাই এটি সাধারণত নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, এমনকি উচ্চ মাত্রায়ও।
B12 এর জন্য কোনো সহনীয় উচ্চ গ্রহণ স্তর (tolerable upper intake level) প্রতিষ্ঠিত হয়নি, কারণ এর বিষাক্ততার মাত্রা কম। উচ্চ গ্রহণ স্তর বলতে একটি ভিটামিনের সর্বোচ্চ দৈনিক ডোজ বোঝায় যা সাধারণ জনসংখ্যার মধ্যে প্রতিকূল পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করার সম্ভাবনা কম।
B12 এর জন্য এই সীমা নির্ধারণ করা হয়নি কারণ তোমার শরীর যা ব্যবহার করে না তা প্রস্রাবের মাধ্যমে বের করে দেয়।
তবে, অতিরিক্ত উচ্চ মাত্রার B12 পরিপূরক কিছু নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার সাথে যুক্ত হয়েছে।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিনের মেগাডোজ ব্রণ এবং রোসেসিয়া, একটি ত্বকের অবস্থা যা মুখে লালভাব এবং পুঁজ-ভরা ফুসকুড়ি সৃষ্টি করে, এর প্রাদুর্ভাব ঘটাতে পারে।
তবে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে এই গবেষণাগুলির বেশিরভাগই মৌখিক পরিপূরকের পরিবর্তে উচ্চ-ডোজ ইনজেকশনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছিল।
কিছু প্রমাণও রয়েছে যা ইঙ্গিত করে যে উচ্চ মাত্রার B12 ডায়াবেটিস বা কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে নেতিবাচক স্বাস্থ্যগত ফলাফলের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
2010 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি (ডায়াবেটিসের কারণে কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস) আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে কিডনির কার্যকারিতা দ্রুত হ্রাস পেয়েছে যখন উচ্চ-ডোজ B ভিটামিন, যার মধ্যে প্রতিদিন 1 মিলিগ্রাম B12 ছিল, দিয়ে পরিপূরক করা হয়েছিল।
আরও কী, উচ্চ মাত্রার B ভিটামিন গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক এবং মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি ছিল, যারা প্লাসিবো গ্রহণ করেছিল তাদের তুলনায়। তবে, এই দাবি সমর্থন করার জন্য আরও সাম্প্রতিক গবেষণার প্রয়োজন।
গর্ভবতী মহিলাদের উপর অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন পরিপূরকের কারণে অত্যন্ত উচ্চ B12 স্তর তাদের অনাগত শিশুর মধ্যে অটিজম স্পেকট্রাম ডিসঅর্ডারের ঝুঁকি বাড়ায়।
যদিও এমন প্রমাণ রয়েছে যে B12 পরিপূরক নেতিবাচক স্বাস্থ্যগত ফলাফল ঘটাতে পারে, তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 2 মিলিগ্রাম (2,000 mcg) পর্যন্ত মৌখিক পরিপূরক B12 এর অভাবের চিকিৎসায় নিরাপদ এবং কার্যকর।
তথ্যের জন্য, ভিটামিন B12 এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের জন্য 2.4 mcg, যদিও গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের উচ্চ চাহিদা রয়েছে।
সারাংশ: যদিও কিছু প্রমাণ রয়েছে যে খুব উচ্চ মাত্রার B12 নির্দিষ্ট জনসংখ্যার মধ্যে প্রতিকূল স্বাস্থ্যগত প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে, তবে এই ভিটামিনের মেগাডোজগুলি সাধারণত B12 এর অভাবের নিরাপদ এবং কার্যকর চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
প্রস্তাবিত পড়া: বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন: উপকারিতা, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং ডোজ গাইড
তোমার কতটা B12 গ্রহণ করা উচিত?
সুস্থ ব্যক্তিদের জন্য যাদের B12 এর অভাবের ঝুঁকি নেই, একটি সুষম, পুষ্টি-সমৃদ্ধ খাদ্য তাদের শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত B12 সরবরাহ করা উচিত।
এই ভিটামিনের খাদ্য উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে ডিম, লাল মাংস, পোল্ট্রি, সামুদ্রিক খাবার, দুধ, দই, সুরক্ষিত সিরিয়াল, পুষ্টির ইস্ট এবং সুরক্ষিত নন-ডেইরি দুধ।
তবে, B12 শোষণকে প্রভাবিত করে এমন ওষুধ গ্রহণকারী ব্যক্তিরা, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলা, নিরামিষাশী এবং যাদের এমন কোনো অবস্থা রয়েছে যা B12 এর শোষণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে বা এর চাহিদা বাড়ায় তাদের ডাক্তারের সাথে একটি পরিপূরক গ্রহণের বিষয়ে কথা বলা উচিত।
এছাড়াও, জনসংখ্যার গবেষণার প্রমাণ থেকে জানা যায় যে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে B12 এর অভাব সাধারণ, এই কারণেই 50 বছরের বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের পরিপূরক গ্রহণের কথা বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
যদিও 2,000 mcg পর্যন্ত মেগাডোজ B12 এর অভাবের চিকিৎসায় নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, তবে যেকোনো ভিটামিনের অতিরিক্ত পরিমাণ এড়ানো সবসময়ই ভালো, বিশেষ করে যখন এটির প্রয়োজন হয় না।
যদিও প্রতিদিনের উচ্চ মাত্রার B12 বেশিরভাগ মানুষের ক্ষতি করার সম্ভাবনা কম, তবে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার এটি নির্দেশ না দিলে অত্যন্ত উচ্চ মাত্রা এড়ানো উচিত।
যদি তুমি মনে করো তোমার B12 এর অভাব থাকতে পারে, তবে তোমার ডাক্তারের সাথে কথা বলো, যিনি তোমার অভাবের মাত্রার উপর ভিত্তি করে একটি উপযুক্ত চিকিৎসার সুপারিশ করতে পারেন।
যদিও B12 এর জন্য কোনো উচ্চ গ্রহণ স্তর নির্ধারণ করা হয়নি, তবে ভিটামিন শোষণ করার তোমার শরীরের ক্ষমতা নির্ভর করে এটির কতটা প্রয়োজন তার উপর।
উদাহরণস্বরূপ, অনুমান করা হয় যে 500-mcg B12 পরিপূরকের মাত্র 10 mcg অভাবহীন ব্যক্তিদের দ্বারা শোষিত হয়।
এই কারণে, B12 এর উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করা যাদের বর্ধিত প্রয়োজন নেই তাদের জন্য উপকারী নয়।
সারাংশ: যদিও এই ভিটামিনের বর্ধিত প্রয়োজন রয়েছে এমন ব্যক্তিদের জন্য পরিপূরক B12 প্রয়োজন, তবে যাদের অভাব নেই তাদের জন্য উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করা অপ্রয়োজনীয়।
সারাংশ
B12 একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যা জনপ্রিয়ভাবে একটি পুষ্টি পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এমনকি B12 এর অভাবহীন ব্যক্তিদের দ্বারাও।
যদিও 2,000 mcg পর্যন্ত ভিটামিন B12 এর ডোজ নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়, তবে একটি পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজনীয় কিনা তা জানতে ডাক্তারের সাথে কথা বলা সবচেয়ে ভালো।
বেশিরভাগ মানুষ একটি পুষ্টি-সমৃদ্ধ খাদ্যের মাধ্যমে তাদের B12 এর চাহিদা পূরণ করতে পারে। তবে, কিছু লোক, যার মধ্যে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক এবং নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা রয়েছে, তাদের ডাক্তারের সাথে পরিপূরক সম্পর্কে কথা বলার কথা বিবেচনা করা উচিত।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
