তোমার শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাধারণ জলই সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর পছন্দ।
তবে, কিছু পানীয় কোম্পানি দাবি করে যে জলে হাইড্রোজেন-এর মতো উপাদান যোগ করলে স্বাস্থ্য উপকারিতা বাড়ানো যায়।
এই নিবন্ধটি হাইড্রোজেন জল এবং এর কথিত স্বাস্থ্য প্রভাবগুলি পর্যালোচনা করে তোমাকে এটি একটি স্মার্ট পছন্দ কিনা তা সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Marcus J.
App Store-এ উপলব্ধএই নিবন্ধে
হাইড্রোজেন জল কী?
হাইড্রোজেন জল হল অতিরিক্ত হাইড্রোজেন অণু যোগ করা বিশুদ্ধ জল।
হাইড্রোজেন একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন, অ-বিষাক্ত গ্যাস যা অক্সিজেন, নাইট্রোজেন এবং কার্বনের মতো অন্যান্য উপাদানের সাথে আবদ্ধ হয়ে বিভিন্ন যৌগ তৈরি করে, যার মধ্যে রয়েছে টেবিল চিনি এবং জল।
জলের অণু দুটি হাইড্রোজেন পরমাণু এবং একটি অক্সিজেন পরমাণু নিয়ে গঠিত, তবে কেউ কেউ দাবি করেন যে জলে অতিরিক্ত হাইড্রোজেন মিশিয়ে দিলে সাধারণ জল যা দিতে পারে না, তার চেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়।
ধারণা করা হয় যে শরীর সাধারণ জলে থাকা হাইড্রোজেনকে কার্যকরভাবে শোষণ করতে পারে না, কারণ এটি অক্সিজেনের সাথে আবদ্ধ থাকে।
কিছু কোম্পানি দাবি করে যে যখন অতিরিক্ত হাইড্রোজেন যোগ করা হয়, তখন এই হাইড্রোজেন অণুগুলি “মুক্ত” থাকে এবং তোমার শরীরের জন্য আরও সহজলভ্য হয়।
পণ্যটি ক্যান বা পাউচে প্যাক করার আগে বিশুদ্ধ জলে হাইড্রোজেন গ্যাস প্রবেশ করায়।
হাইড্রোজেন জল বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে — একটি জনপ্রিয় কোম্পানি 8-আউন্স (240-মিলি) ক্যানের 30-প্যাক $90-এ বিক্রি করে এবং ভোক্তাদের প্রতিদিন অন্তত তিনটি ক্যান পান করার পরামর্শ দেয়।
এছাড়াও, সাধারণ বা কার্বনেটেড জলে যোগ করার জন্য তৈরি হাইড্রোজেন ট্যাবলেটগুলি অনলাইনে এবং স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে বিক্রি হয়।
যারা বাড়িতে এটি তৈরি করতে চান তারা হাইড্রোজেন জলের মেশিনও কিনতে পারেন।
হাইড্রোজেন জল প্রদাহ কমাতে, ক্রীড়া কর্মক্ষমতা বাড়াতে এবং এমনকি বার্ধক্য ধীর করতে বাজারজাত করা হয়।
তবে, এই ক্ষেত্রে গবেষণা সীমিত, তাই অনেক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ এর কথিত উপকারিতা সম্পর্কে সন্দিহান।
সংক্ষিপ্তসার: হাইড্রোজেন জল হল অতিরিক্ত হাইড্রোজেন অণু দিয়ে মিশ্রিত বিশুদ্ধ জল। এটি পাউচ এবং ক্যানে কেনা যায় অথবা বিশেষ মেশিন ব্যবহার করে বাড়িতে তৈরি করা যায়।
হাইড্রোজেন জল কি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী?
যদিও হাইড্রোজেন জলের উপকারিতা নিয়ে মানব গবেষণা সীমিত, তবে বেশ কয়েকটি ছোট পরীক্ষায় আশাব্যঞ্জক ফলাফল দেখা গেছে।
হাইড্রোজেন জল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপকারিতা প্রদান করতে পারে
ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অস্থির অণু যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসে অবদান রাখে, যা রোগ এবং প্রদাহের একটি প্রধান কারণ।
আণবিক হাইড্রোজেন তোমার শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের প্রভাব থেকে তোমার কোষগুলিকে রক্ষা করে।
লিভার ক্যান্সারের জন্য রেডিয়েশন থেরাপি গ্রহণকারী 49 জন ব্যক্তির উপর আট সপ্তাহের একটি গবেষণায়, অর্ধেককে প্রতিদিন 51-68 আউন্স (1,500-2,000 মিলি) হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল পান করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল।
পরীক্ষার শেষে, যারা হাইড্রোজেন জল পান করেছিলেন তাদের হাইড্রোপরক্সাইডের মাত্রা কমে গিয়েছিল — যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের একটি চিহ্নিতকারী — এবং রেডিয়েশন চিকিৎসার পরে নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীর তুলনায় তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ বেশি ছিল।
তবে, 26 জন সুস্থ ব্যক্তির উপর চার সপ্তাহের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 20 আউন্স (600 মিলি) হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল পান করলে হাইড্রোপরক্সাইডের মতো অক্সিডেটিভ স্ট্রেস চিহ্নিতকারীগুলি প্লেসবো গোষ্ঠীর তুলনায় কমে না।
সুস্থ ব্যক্তি এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে হাইড্রোজেন পান করলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের প্রভাব কমে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
হাইড্রোজেন জল মেটাবলিক সিন্ড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপকারী হতে পারে
মেটাবলিক সিন্ড্রোম উচ্চ রক্তে শর্করা, ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং অতিরিক্ত পেটের চর্বি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ একটি অবদানকারী কারণ বলে সন্দেহ করা হয়।
কিছু গবেষণা দেখায় যে হাইড্রোজেন জল অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের চিহ্নিতকারীগুলি কার্যকরভাবে কমাতে এবং মেটাবলিক সিন্ড্রোম সম্পর্কিত ঝুঁকির কারণগুলি উন্নত করতে পারে।
একটি 10-সপ্তাহের গবেষণায় মেটাবলিক সিন্ড্রোমের লক্ষণযুক্ত 20 জন ব্যক্তিকে প্রতিদিন 30-34 আউন্স (0.9-1 লিটার) হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল পান করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল।
পরীক্ষার শেষে, অংশগ্রহণকারীদের “খারাপ” LDL এবং মোট কোলেস্টেরলে উল্লেখযোগ্য হ্রাস, “ভালো” HDL কোলেস্টেরলে বৃদ্ধি, বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ এবং TNF-α-এর মতো প্রদাহজনক চিহ্নিতকারীগুলির মাত্রা হ্রাস পেয়েছিল।
প্রস্তাবিত পড়া: ম্যাংগোস্টিন: স্বাস্থ্য উপকারিতা, পুষ্টিগুণ ও কীভাবে খাবে
হাইড্রোজেন জল ক্রীড়াবিদদের জন্য উপকারী হতে পারে
অনেক কোম্পানি হাইড্রোজেন জলকে ক্রীড়া কর্মক্ষমতা বাড়ানোর একটি প্রাকৃতিক উপায় হিসাবে প্রচার করে।
পণ্যটি প্রদাহ কমিয়ে এবং রক্তে ল্যাকটেট জমা হওয়া ধীর করে ক্রীড়াবিদদের উপকার করতে পারে, যা পেশী ক্লান্তির একটি লক্ষণ।
দশজন পুরুষ ফুটবল খেলোয়াড়ের উপর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা 51 আউন্স (1,500 মিলি) হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল পান করেছিলেন তাদের রক্তে ল্যাকটেটের মাত্রা কম ছিল এবং অনুশীলনের পরে পেশী ক্লান্তি কমে গিয়েছিল প্লেসবো গোষ্ঠীর তুলনায়।
আটজন পুরুষ সাইক্লিস্টের উপর আরেকটি দুই সপ্তাহের গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন 68 আউন্স (2 লিটার) হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল পান করেছিলেন তাদের নিয়মিত জল পানকারীদের তুলনায় স্প্রিন্টিং অনুশীলনের সময় বেশি শক্তি উৎপাদন হয়েছিল।
তবে, এটি গবেষণার একটি তুলনামূলকভাবে নতুন ক্ষেত্র, এবং হাইড্রোজেন-সমৃদ্ধ জল পান করা ক্রীড়াবিদদের কীভাবে সম্পূর্ণরূপে উপকার করতে পারে তা বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
সংক্ষিপ্তসার: কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে হাইড্রোজেন জল পান করলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের প্রভাব কমে যেতে পারে, মেটাবলিক সিন্ড্রোম উন্নত হতে পারে এবং ক্রীড়া কর্মক্ষমতা বাড়তে পারে।
তোমার কি হাইড্রোজেন জল পান করা উচিত?
যদিও হাইড্রোজেন জলের স্বাস্থ্য প্রভাব নিয়ে কিছু গবেষণায় ইতিবাচক ফলাফল দেখা গেছে, তবে সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে আরও বড় এবং দীর্ঘ গবেষণার প্রয়োজন।
হাইড্রোজেন জল সাধারণত FDA দ্বারা নিরাপদ (GRAS) হিসাবে স্বীকৃত, যার অর্থ এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত এবং ক্ষতির কারণ বলে জানা যায় না।
তবে, তোমার সচেতন থাকা উচিত যে বর্তমানে জলে যোগ করা হাইড্রোজেনের পরিমাণের উপর কোনো শিল্প-ব্যাপী মান নেই। ফলস্বরূপ, ঘনত্ব ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।
এছাড়াও, এর সম্ভাব্য উপকারিতা পেতে কতটা হাইড্রোজেন জল পান করতে হবে তা এখনও অজানা।
যদি তুমি হাইড্রোজেন জল চেষ্টা করতে চাও, বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে তুমি অভেদ্য পাত্রে পণ্যগুলি কিনবে এবং সর্বাধিক উপকারিতা পেতে দ্রুত জল পান করবে।
এই পানীয়টি নিয়ে অনেক আলোচনা হচ্ছে — তবে আরও গবেষণা না হওয়া পর্যন্ত, কথিত স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি এক চিমটি লবণের সাথে গ্রহণ করাই ভালো।
সংক্ষিপ্তসার: যদিও হাইড্রোজেন জল পান করা তোমার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না, তবে বড় গবেষণাগুলি এখনও এর সম্ভাব্য উপকারিতাগুলি যাচাই করেনি।
প্রস্তাবিত পড়া: খাবারে নাইট্রেট এবং নাইট্রাইট কি ক্ষতিকারক নাকি উপকারী?
সংক্ষিপ্তসার
ছোট গবেষণাগুলি দেখায় যে হাইড্রোজেন জল রেডিয়েশন গ্রহণকারী ব্যক্তিদের মধ্যে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে, ক্রীড়াবিদদের কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং মেটাবলিক সিন্ড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে নির্দিষ্ট রক্তের চিহ্নিতকারীগুলি উন্নত করতে পারে।
তবে, এর স্বাস্থ্য প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য ব্যাপক গবেষণার অভাব রয়েছে, যা পানীয়টি প্রচারের যোগ্য কিনা তা অস্পষ্ট করে তোলে।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
