কেটোজেনিক ডায়েট হল একটি কম-কার্ব, উচ্চ-চর্বিযুক্ত ডায়েট যা অনেক লোক ওজন কমাতে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতিতে ব্যবহার করে।
সাধারণত, এর জন্য সতর্ক পরিকল্পনার প্রয়োজন হয় যাতে তুমি তোমার দৈনিক কার্বোহাইড্রেটের বরাদ্দ সীমার মধ্যে থাকো এবং তোমার শরীরকে কিটোসিসে রাখো। এর অর্থ হতে পারে মিষ্টি, স্ন্যাকস এবং অন্যান্য উচ্চ-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার যেমন সফট ড্রিঙ্কস এবং অ্যালকোহল ত্যাগ করা।
তবে, প্রচুর কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রয়েছে যা তুমি পরিমিত পরিমাণে উপভোগ করতে পারো—এমনকি কেটো ডায়েটেও।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Linda P.
App Store-এ উপলব্ধএই নিবন্ধটি তোমাকে কেটো ডায়েটে বেছে নেওয়ার জন্য সেরা এবং সবচেয়ে খারাপ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি সম্পর্কে জানাবে।
কেটো-বান্ধব পানীয়
যদি তুমি কেটো ডায়েট অনুসরণ করো, তাহলে অনেক কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অ্যালকোহল বিকল্প উপলব্ধ আছে।
উদাহরণস্বরূপ, হুইস্কি, জিন, টাকিলা, রাম এবং ভদকার মতো বিশুদ্ধ অ্যালকোহলগুলি সম্পূর্ণ কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত।
এই পানীয়গুলি সরাসরি পান করা যেতে পারে বা আরও স্বাদের জন্য কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত মিক্সারের সাথে মেশানো যেতে পারে।
ওয়াইন এবং হালকা বিয়ারের জাতগুলিতেও তুলনামূলকভাবে কম কার্বোহাইড্রেট থাকে—সাধারণত প্রতি পরিবেশনে ৩-৪ গ্রাম।
এখানে সেরা কেটো-বান্ধব পানীয়গুলির একটি তালিকা দেওয়া হলো:
- রাম: ১.৫ আউন্স (৪৪ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- ভদকা: ১.৫ আউন্স (৪৪ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- জিন: ১.৫ আউন্স (৪৪ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- টাকিলা: ১.৫ আউন্স (৪৪ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- হুইস্কি: ১.৫ আউন্স (৪৪ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- রেড ওয়াইন: ৫ আউন্স (১৪৮ মিলি) তে ৩-৪ গ্রাম থাকে
- হোয়াইট ওয়াইন: ৫ আউন্স (১৪৮ মিলি) তে ৩-৪ গ্রাম থাকে
- লাইট বিয়ার: ১২ আউন্স (৩৫৫ মিলি) তে ৩ গ্রাম থাকে
সারাংশ: রাম, ভদকা, জিন, টাকিলা এবং হুইস্কির মতো বিশুদ্ধ অ্যালকোহল পণ্যগুলিতে কোনো কার্বোহাইড্রেট থাকে না। এছাড়াও, হালকা বিয়ার এবং ওয়াইনে তুলনামূলকভাবে কম কার্বোহাইড্রেট থাকতে পারে।
কম-কার্ব মিশ্রিত পানীয়
কেটো-বান্ধব মিক্সারগুলি অ্যালকোহলের মতোই গুরুত্বপূর্ণ।
জুস, সোডা, সুইটেনার এবং এনার্জি ড্রিঙ্কসের মতো সাধারণ মিক্সারগুলি থেকে সাবধান থেকো—এগুলি দ্রুত একটি কার্ব-মুক্ত পানীয়কে উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত কার্ব বোমায় পরিণত করতে পারে।
এর পরিবর্তে, ডায়েট সোডা, চিনি-মুক্ত টনিক ওয়াটার, সেল্টজার বা পাউডারযুক্ত ফ্লেভার প্যাকেটের মতো কম-কার্ব মিক্সার বেছে নাও।
এই মিক্সারগুলি তোমার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কম রাখতে পারে এবং তোমার পানীয়ের স্বাদ বাড়াতে পারে।
এখানে কয়েকটি কেটো-বান্ধব পানীয় মিক্সারের কার্বোহাইড্রেট উপাদান দেওয়া হলো:
- সেল্টজার: ১ কাপ (২৪০ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- চিনি-মুক্ত টনিক ওয়াটার: ১ কাপ (২৪০ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
- ডায়েট সোডা: ১২ আউন্স (৩৫৫ মিলি) তে ০ গ্রাম থাকে
সারাংশ: সেল্টজার, চিনি-মুক্ত টনিক ওয়াটার, ডায়েট সোডা এবং পাউডারযুক্ত ফ্লেভার প্যাকেটের মতো কম-কার্ব মিক্সারগুলি তোমার পানীয়ের কার্বোহাইড্রেট উপাদান ন্যূনতম রাখতে পারে।
কেটো ডায়েটে এড়িয়ে চলার মতো পানীয়
অনেক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কার্বোহাইড্রেটে ভরা থাকে, কিছু জাতের একটি পরিবেশনেই ৩০ গ্রামের বেশি থাকে।
উদাহরণস্বরূপ, ককটেল এবং মিশ্রিত পানীয়গুলি সাধারণত জুস, সোডা, সুইটেনার বা সিরাপের মতো উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট, মিষ্টি উপাদানগুলির উপর নির্ভর করে।
অন্যদিকে, নিয়মিত বিয়ার স্টার্চ থেকে তৈরি হয় এবং একটি ক্যানে ১২ গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট থাকতে পারে।
এখানে কয়েকটি জনপ্রিয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের কার্বোহাইড্রেট উপাদানের একটি তুলনা দেওয়া হলো—যা তুমি কেটো ডায়েটে থাকলে এড়িয়ে চলা উচিত:
- মার্গারিটা: ১ কাপ (২৪০ মিলি) তে ১৩ গ্রাম থাকে
- ব্লাডি মেরি: ১ কাপ (২৪০ মিলি) তে ১০ গ্রাম থাকে
- হুইস্কি সাওয়ার: ৩.৫ আউন্স (১০৫ মিলি) তে ১৪ গ্রাম থাকে
- সাঙ্গরিয়া: ১ কাপ (২৪০ মিলি) তে ২৭ গ্রাম থাকে
- পিনা কোলাডা: ৪.৫ আউন্স (১৩৩ মিলি) তে ৩২ গ্রাম থাকে
- কসমোপলিটান: ৩.৫ আউন্স (১০৫ মিলি) তে ২২ গ্রাম থাকে
- নিয়মিত বিয়ার: ১২ আউন্স (৩৫৫ মিলি) তে ১২ গ্রাম থাকে
সারাংশ: নিয়মিত বিয়ার, ককটেল এবং মিশ্রিত পানীয়গুলিতে প্রায়শই উচ্চ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, প্রতি পরিবেশনে ১০-৩২ গ্রাম। তুমি কেটো ডায়েটে থাকলে এগুলি এড়িয়ে চলা ভালো।
পরিমিত পান গুরুত্বপূর্ণ!
যদিও প্রচুর কম-কার্বোহাইড্রেট, কেটো-বান্ধব অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উপলব্ধ আছে, এর অর্থ এই নয় যে সেগুলি তোমার দৈনন্দিন রুটিনের একটি নিয়মিত অংশ হওয়া উচিত।
এমনকি কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অ্যালকোহলের জাতগুলিও খালি ক্যালরিতে সমৃদ্ধ, যার অর্থ হল তারা প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন বা খনিজগুলির মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান ছাড়াই প্রচুর ক্যালরি সরবরাহ করে।
শুধুমাত্র অতিরিক্ত মদ্যপান সময়ের সাথে সাথে তোমার পুষ্টির ঘাটতির ঝুঁকি বাড়ায় না, এটি ধীরে ধীরে ওজন বৃদ্ধিতেও অবদান রাখতে পারে।
আসলে, ৪৯,৩২৪ জন মহিলার উপর করা একটি আট বছরের গবেষণায়, প্রতিদিন অন্তত দুটি পানীয় গ্রহণ করা হালকা বা পরিমিত পান করার তুলনায় উল্লেখযোগ্য ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল।
অ্যালকোহল চর্বি পোড়ানোকে দমন করতে পারে এবং তোমার শরীরে অতিরিক্ত ক্যালরি চর্বি টিস্যু হিসাবে সংরক্ষণ করে শরীরের চর্বি বাড়াতে পারে।
অতিরিক্ত মদ্যপান ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, লিভারের সমস্যা এবং ক্যান্সারের মতো অন্যান্য গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যাতেও অবদান রাখতে পারে।
এই কারণে, অ্যালকোহল গ্রহণ পরিমিত রাখা ভালো—যা মহিলাদের জন্য প্রতিদিন একটি পানীয় এবং পুরুষদের জন্য প্রতিদিন দুটি পানীয় হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়।
সারাংশ: এমনকি কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অ্যালকোহলের জাতগুলিও ওজন বৃদ্ধি, পুষ্টির ঘাটতি এবং প্রতিকূল স্বাস্থ্য সমস্যায় অবদান রাখতে পারে, তাই তোমার গ্রহণ পরিমিত রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রস্তাবিত পড়া: ওজন কমানোর জন্য সেরা ৯টি কম ক্যালরির অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়
সারাংশ
কেটো ডায়েটেও, বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর কম-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রয়েছে।
ওয়াইন, হালকা বিয়ার এবং অ্যালকোহলের বিশুদ্ধ রূপ—যেমন হুইস্কি, রাম এবং জিন—প্রতি পরিবেশনে অল্প বা শূন্য কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে এবং সেল্টজার, ডায়েট সোডা বা চিনি-মুক্ত টনিক ওয়াটারের মতো কম-কার্বোহাইড্রেট মিক্সারের সাথে সহজেই মেশানো যায়।
তবে, তোমার ডায়েট যাই হোক না কেন, প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাব এড়াতে অ্যালকোহল গ্রহণ নিয়ন্ত্রণে রাখা ভালো।
একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, মহিলাদের প্রতিদিন সর্বোচ্চ একটি পানীয় এবং পুরুষদের দুটি বা তার কম পানীয় গ্রহণ করা উচিত।
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
