ভেজিটেবল গ্লিসারিন খাদ্য, সৌন্দর্য পণ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যালসে ব্যবহৃত হয়। এর ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করার ক্ষমতা এবং হাইড্রেশন ও অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের জন্য সম্ভাব্য সুবিধার কারণে এটি মূল্যবান।
গ্লিসারল বা গ্লিসারিন নামেও পরিচিত এই স্বচ্ছ তরলটি সয়াবিন, নারকেল বা পাম তেলের মতো উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে আসে।
এটি প্রাকৃতিকভাবে গন্ধহীন, হালকা মিষ্টি এবং ঘন, সিরাপের মতো সামঞ্জস্যপূর্ণ।
ওজন কমাও
পেশী বাড়াও
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও
নতুন রন্ধনপ্রণালী অন্বেষণ করো
Jennifer S.
App Store-এ উপলব্ধযদিও ভেজিটেবল গ্লিসারিন ত্বকের যত্নে সবচেয়ে জনপ্রিয়, এর ব্যবহার প্রসাধনীর বাইরেও বিস্তৃত। সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে উন্নত ত্বকের স্বাস্থ্য, ভালো হাইড্রেশন এবং হজম কার্যকারিতা সমর্থন।
ভেজিটেবল গ্লিসারিনের ব্যবহার, উপকারিতা এবং সম্ভাব্য অসুবিধা সম্পর্কে তোমার যা জানা দরকার তা এখানে দেওয়া হলো।
এই নিবন্ধে
ভেজিটেবল গ্লিসারিন কী?
গ্লিসারিন একটি সুগার অ্যালকোহল যা প্রাণীজ পণ্য, উদ্ভিদ বা পেট্রোলিয়াম থেকে আসতে পারে।
ভেজিটেবল গ্লিসারিন হলো উদ্ভিদ-ভিত্তিক সংস্করণ, যা উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি। কথিত আছে যে এটি দুই শতাব্দীরও বেশি আগে আবিষ্কৃত হয়েছিল যখন জলপাই তেল লেড মনোক্সাইডের সাথে উত্তপ্ত করা হয়েছিল।
এটি 1800-এর দশকের শেষ পর্যন্ত বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠেনি, যখন এটি প্রথম ডিনামাইট উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়েছিল।
আজ, ভেজিটেবল গ্লিসারিন ট্রাইগ্লিসারাইড-সমৃদ্ধ চর্বি — যেমন পাম, সয়াবিন এবং নারকেল তেল — চাপ বা কস্টিক সোডার মতো শক্তিশালী ক্ষার দিয়ে উত্তপ্ত করে তৈরি করা হয়।
এই প্রক্রিয়াটি ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে গ্লিসারিনকে আলাদা করে। গ্লিসারিন তখন জলের সাথে মিশে একটি গন্ধহীন, মিষ্টি স্বাদের, সিরাপের মতো তরল তৈরি করে।
সংক্ষিপ্তসার: ভেজিটেবল গ্লিসারিন হলো সামান্য মিষ্টি, সিরাপের মতো তরল যা চাপ বা শক্তিশালী ক্ষার দিয়ে উদ্ভিজ্জ চর্বি উত্তপ্ত করে তৈরি করা হয়।
ভেজিটেবল গ্লিসারিনের সাধারণ ব্যবহার
ভেজিটেবল গ্লিসারিন খাদ্য, প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে দেখা যায়।
খাদ্যদ্রব্যে, এটি তেল- এবং জল-ভিত্তিক উপাদানগুলিকে একসাথে মিশ্রিত করতে সাহায্য করে। এটি চূড়ান্ত পণ্যে মিষ্টি এবং আর্দ্রতাও যোগ করে।
এটি কম চর্বিযুক্ত হিমায়িত দই, আইসক্রিম এবং অন্যান্য ডেজার্টের মতো হিমায়িত খাবারে বরফের স্ফটিক তৈরি হতে বাধা দেয়।
ফার্মাসিউটিক্যালসে, গ্লিসারিন হৃদরোগের ওষুধ, সাপোজিটরি, কাশির প্রতিকার এবং অ্যানাস্থেটিক্সে দেখা যায়।
তুমি টুথপেস্টেও ভেজিটেবল গ্লিসারিন পাবে, যেখানে এটি পেস্টকে শুকিয়ে যাওয়া বা টিউবের মধ্যে শক্ত হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।
এটি সাধারণত সাবান, মোমবাতি, লোশন, ডিওডোরেন্ট এবং মেকআপ পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়।
সংক্ষিপ্তসার: ভেজিটেবল গ্লিসারিনের বেশ কয়েকটি ব্যবহার রয়েছে। সবচেয়ে সাধারণ ব্যবহারগুলি হলো প্রসাধনী, ফার্মাসিউটিক্যাল ড্রাগ এবং খাদ্যদ্রব্যে।
ভেজিটেবল গ্লিসারিনের সম্ভাব্য উপকারিতা
ভেজিটেবল গ্লিসারিনকে বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য প্রচার করা হয়।
তবে, গবেষণা সীমিত। মনে রেখো যে এর অনেক দাবি করা সুবিধার উপর আরও গবেষণার প্রয়োজন।
এখানে সবচেয়ে বেশি বৈজ্ঞানিক সমর্থন সহ সুবিধাগুলি দেওয়া হলো।
ভেজিটেবল গ্লিসারিন তোমার ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে পারে
ভেজিটেবল গ্লিসারিন এর ময়েশ্চারাইজিং ক্ষমতার কারণে একটি জনপ্রিয় স্কিনকেয়ার উপাদান।
গবেষণায় দেখা গেছে যে তোমার ত্বকে গ্লিসারিন প্রয়োগ করলে ধীরে ধীরে মসৃণতা এবং কোমলতা উন্নত হতে পারে। গ্লিসারিনযুক্ত ক্রিমগুলি মাত্র 10 দিনের মধ্যে ত্বকের হাইড্রেশন বাড়াতে পারে।1
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্লিসারিনযুক্ত একটি ক্রিম সিলিকন তেল বা হায়ালুরোনিক অ্যাসিড দিয়ে তৈরি ক্রিমের চেয়ে ত্বককে হাইড্রেট করতে এবং আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করতে বেশি কার্যকর ছিল।2
আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গরম জলের স্নানে গ্লিসারিন যোগ করলে ত্বকের আর্দ্রতার মাত্রা উন্নত হয় এবং শুধুমাত্র গরম স্নানের চেয়ে জ্বালা থেকে আরও ভালোভাবে রক্ষা করে।3
ভেজিটেবল গ্লিসারিন ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারে
ময়েশ্চারাইজিং ছাড়াও, ভেজিটেবল গ্লিসারিন জ্বালা উপশম করতে, সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে এবং ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্লিসারিন-যুক্ত পণ্যগুলি ত্বককে জ্বালা এবং জীবাণু থেকে রক্ষা করতে পারে এবং একই সাথে প্রদাহযুক্ত বা ক্ষতিগ্রস্ত ত্বককে প্রশমিত করতে পারে।4
ভেজিটেবল গ্লিসারিন একটি বাধা হিসাবেও কাজ করতে পারে, ত্বককে বাতাস এবং ঠান্ডার মতো পরিবেশগত কারণগুলি থেকে রক্ষা করে।
একজিমা আক্রান্ত ব্যক্তিদের উপর গবেষণায় দেখা গেছে যে ভেজিটেবল গ্লিসারিন প্লাসিবোর চেয়ে বেশি কার্যকরভাবে জ্বালা সংবেদন কমিয়েছে। তবে, এটি চুলকানি, শুষ্কতা বা সাধারণ জ্বালাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেনি।5
প্রস্তাবিত পড়া: নারকেল তেল কি তোমার ত্বকের জন্য ভালো? উপকারিতা ও ব্যবহার
ভেজিটেবল গ্লিসারিন কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে পারে
ভেজিটেবল গ্লিসারিন কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দিতে পারে।
এটি একটি অসমোটিক প্রভাবের মাধ্যমে অন্ত্রে জল টেনে কাজ করে। এটি মলকে নরম করে এবং হজম হওয়া খাবারকে অন্ত্রের মধ্য দিয়ে আরও মসৃণভাবে যেতে সাহায্য করে।6
এই কারণেই গ্লিসারিন সাধারণত সাপোজিটরি আকারে ব্যবহৃত হয়।
গ্লিসারিন সাপোজিটরিগুলি মলকে পিচ্ছিল করে এবং মলদ্বার পেশীগুলিকে উদ্দীপিত করে কাজ করে, সাধারণত 15 মিনিট থেকে এক ঘন্টার মধ্যে মলত্যাগ ঘটায়।
ভেজিটেবল গ্লিসারিন হাইড্রেশন এবং অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্স বাড়াতে পারে
গ্লিসারিন হাইড্রেশনে সাহায্য করতে পারে, যা অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সকে সমর্থন করতে পারে।
ঘামের মাধ্যমে শরীরের ওজনের 2% এর বেশি হারালে পারফরম্যান্স উল্লেখযোগ্যভাবে ব্যাহত হতে পারে।
স্ট্যান্ডার্ড কৌশল হলো ব্যায়ামের আগে এবং সময় পর্যাপ্ত পরিমাণে তরল পান করা। তবে নির্দিষ্ট ক্রিয়াকলাপের সময় পান করা সবসময় ব্যবহারিক নয়, তাই ব্যায়ামের আগে হাইড্রেশন অপরিহার্য।
দ্রুত প্রচুর পরিমাণে পান করার সমস্যা হলো যে বেশিরভাগ তরল পরের এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্রাবের মাধ্যমে হারিয়ে যায়।
একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে ব্যায়ামের আগে জলে গ্লিসারল (শরীরের ওজনের প্রতি প্রায় 1.1 গ্রাম) যোগ করলে শুধুমাত্র জলের তুলনায় তরল ধারণ ক্ষমতা প্রায় 50% বৃদ্ধি পায়।7
গ্লিসারল-প্ররোচিত হাইপারহাইড্রেশন সহনশীলতা পারফরম্যান্সে একটি সামান্য উন্নতির (প্রায় 2.6%) সাথেও যুক্ত ছিল, যদিও গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে আরও গবেষণার প্রয়োজন।7
আরেকটি গবেষণায়, একটি গ্লিসারল পানীয় জল বা একটি স্পোর্টস ড্রিংকের চেয়ে বেশি কার্যকর ছিল যারা ঘামের মাধ্যমে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে তরল হারিয়েছে এমন ক্রীড়াবিদদের মধ্যে হাইড্রেশন বজায় রাখতে।8
সংক্ষিপ্তসার: ভেজিটেবল গ্লিসারিন ত্বককে ময়েশ্চারাইজ করতে পারে, জ্বালা কমাতে পারে, ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে পারে এবং হাইড্রেশন ও শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে। তবে, এই সুবিধাগুলির অনেকগুলির উপর আরও গবেষণার প্রয়োজন।
প্রস্তাবিত পড়া: প্রতিদিন ৩ লিটার জল পান করা: এটা কি তোমার জন্য ভালো?
ভেজিটেবল গ্লিসারিনের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
ভেজিটেবল গ্লিসারিন সাধারণত নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়।
যদি তুমি এটি সরাসরি ত্বকে প্রয়োগ করো, তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করার জন্য প্রথমে একটি ছোট অংশে পরীক্ষা করো।
সেবন করলে, ভেজিটেবল গ্লিসারিন কিছু লোকের মধ্যে মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, বমি বমি ভাব, বমি বা অতিরিক্ত তৃষ্ণা সৃষ্টি করতে পারে।
যেহেতু গ্লিসারিন একটি সুগার অ্যালকোহল যা তোমার শরীর সম্পূর্ণরূপে শোষণ করতে পারে না, তাই অতিরিক্ত সেবন করলে গ্যাস এবং ডায়রিয়া হতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার: ভেজিটেবল গ্লিসারিন সাধারণত নিরাপদ। তবে, কিছু লোকের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব, তৃষ্ণা বা পেটের সমস্যা হতে পারে।
সংক্ষিপ্তসার
ভেজিটেবল গ্লিসারিন হলো উদ্ভিদ চর্বি থেকে তৈরি একটি স্বচ্ছ, গন্ধহীন, মিষ্টি স্বাদের তরল।
এটি খাদ্য, সৌন্দর্য পণ্য এবং ওষুধে পাওয়া যায়। সম্ভাব্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে ময়েশ্চারাইজড ত্বক, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম, উন্নত হাইড্রেশন এবং শারীরিক সহনশীলতার জন্য সমর্থন।
যদি তুমি তোমার দৈনন্দিন রুটিনে ভেজিটেবল গ্লিসারিন যোগ করার কথা ভাবছো, তবে তোমার শরীর কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানায় তা দেখতে অল্প পরিমাণ দিয়ে শুরু করো।
Fluhr JW, Darlenski R, Surber C. Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions. Br J Dermatol. 2008;159(1):23-34. PubMed ↩︎
Lodén M. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2008;30(3):205-211. PubMed ↩︎
Gloor M, et al. Placebo-controlled, double-blind, randomized, prospective study of a glycerol-based emollient on eczematous skin in atopic dermatitis. Skin Pharmacol Physiol. 2004;17(6):283-290. PubMed ↩︎
Lodén M, Wessman W. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2008;30(3):205-211. PubMed ↩︎
Lodén M, et al. A double-blind study comparing the effect of glycerin and urea on dry, eczematous skin in atopic patients. Acta Derm Venereol. 2002;82(1):45-47. PubMed ↩︎
Izetta ML, et al. Experimental Paradigm for the Assessment of the Non-pharmacological Mechanism of Action in Medical Device Classification: The Example of Glycerine as Laxative. Front Pharmacol. 2018;9:1315. PubMed ↩︎
Goulet ED, et al. A meta-analysis of the effects of glycerol-induced hyperhydration on fluid retention and endurance performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007;17(4):391-410. PubMed ↩︎ ↩︎
Robergs RA, Griffin SE. Glycerol: biochemistry, pharmacokinetics and clinical and practical applications. Sports Med. 1998;26(3):145-167. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
