Co jsou houby lví hřívy?
Lví hříva, také známá jako „hou tou gu“ nebo „yamabushitake“, jsou velké, bílé, chundelaté houby, které svým růstem připomínají lví hřívu.
Mají kulinářské i lékařské využití v asijských zemích, jako je Čína, Indie, Japonsko a Korea.
Houby z lví hřívy si můžete vychutnat syrové, vařené, sušené nebo máčené jako čaj. Jejich výtažky se často používají v volně prodejných zdravotních doplňcích.
Zhubnout
Nabrat svaly
Jíst zdravě
Objevovat nové kuchyněMnozí popisují jejich chuť jako „podobnou mořským plodům“, často ji přirovnávají k krabům nebo humrům.
Houby z lví hřívy obsahují bioaktivní látky, které mají příznivé účinky na tělo, zejména mozek, srdce a střeva.
Zde je 9 zdravotních přínosů hub z lví hřívy a jejich výtažků.
1. Houby lví hřívy by mohly chránit před demencí
Schopnost mozku růst a vytvářet nová spojení obvykle klesá s věkem, což může vysvětlovat, proč se mentální funkce u mnoha starších dospělých zhoršují.
Studie zjistily, že houby lví hřívy obsahují dvě speciální sloučeniny, které mohou stimulovat růst mozkových buněk: hericenony a erinaciny.
Studie na zvířatech navíc zjistily, že lví hříva může pomoci chránit před Alzheimerovou chorobou, degenerativním onemocněním mozku, které způsobuje progresivní ztrátu paměti.
Bylo prokázáno, že houba lví hřívy a její výtažky snižují příznaky ztráty paměti u myší a také předcházejí poškození neuronů způsobených plaky amyloidu beta, které se hromadí v mozku během Alzheimerovy choroby.
Ačkoli žádné studie neanalyzovaly, zda je houba lví hřívy prospěšná pro Alzheimerovu chorobu u lidí, zdá se, že posiluje mentální fungování.
Studie u starších dospělých s mírnou kognitivní poruchou zjistila, že konzumace 3 gramů houby práškové lví hřívy denně po dobu čtyř měsíců výrazně zlepšila mentální fungování, ale tyto výhody zmizely, když se suplementace zastavila.
Schopnost houby lví hřívy podporovat růst nervů a chránit mozek před poškozením souvisejícím s Alzheimerovou chorobou může vysvětlit některé její příznivé účinky na zdraví mozku.
Je však důležité poznamenat, že většina výzkumu byla provedena na zvířatech nebo ve zkumavkách. Proto je zapotřebí více studií na lidech.
souhrn: Houby z lví hřívy obsahují sloučeniny, které stimulují růst mozkových buněk a chrání je před poškozením způsobeným Alzheimerovou chorobou. Je však zapotřebí více lidského výzkumu.
2. Houba lví hříva pomáhá zmírnit mírné příznaky deprese a úzkosti
Až jedna třetina lidí žijících ve vyspělých zemích má příznaky úzkosti a deprese.
Ačkoli existuje mnoho příčin úzkosti a deprese, chronický zánět může být hlavním přispívajícím faktorem.
Nový výzkum na zvířatech zjistil, že výtažek z houby lví hřívy má protizánětlivé účinky, které mohou u myší snížit příznaky úzkosti a deprese.
Další studie na zvířatech zjistily, že extrakt ze lví hřívy může také pomoci regenerovat mozkové buňky a zlepšit fungování hippocampu, oblasti mozku zodpovědné za zpracování vzpomínek a emočních reakcí.
Vědci se domnívají, že lepší fungování hippocampu může vysvětlit snížení úzkostného a depresivního chování u myší vzhledem k těmto extraktům.
I když jsou tyto studie na zvířatech slibné, existuje jen velmi málo výzkumů u lidí.
Jedna malá studie u žen v menopauze zjistila, že konzumace sušenek obsahujících houby ze lví hřívy denně po dobu jednoho měsíce pomohla snížit pocity podráždění a úzkosti, které si sami hlásíte.
souhrn: Studie naznačují, že houby lví hřívy mohou pomoci zmírnit mírné příznaky úzkosti a deprese, ale k lepšímu pochopení korelace je zapotřebí více lidského výzkumu.
3. Lví hříva může urychlit zotavení po úrazech nervového systému
Nervový systém se skládá z mozku, míchy a dalších nervů, které cestují po celém těle. Tyto součásti spolupracují na odesílání a přenosu signálů, které ovládají téměř všechny tělesné funkce.
Poranění mozku nebo míchy může být zničující. Často způsobují paralýzu nebo ztrátu duševních funkcí a jejich uzdravení může trvat dlouho.
Výzkum však zjistil, že výtažek z lví hřívy může pomoci urychlit zotavení z těchto typů poranění stimulací růstu a opravy nervových buněk.
Doporučené čtení: 8 vědecky podložených zdravotních přínosů ananasové šťávy
Extrakt z houby lví hřívy snižuje dobu zotavení o 23–41%, pokud je podáván potkanům s poraněním nervového systému.
Extrakt z lví hřívy může také pomoci snížit závažnost poškození mozku po mrtvici.
V jedné studii vysoké dávky extraktu z houby lví hřívy podávané krysám bezprostředně po mrtvici pomohly snížit zánět a zmenšit velikost mozkového poranění souvisejícího s mrtvicí o 44%.
Přestože jsou tyto výsledky slibné, nebyly provedeny žádné studie na lidech, které by určily, zda by lví hříva měla stejný terapeutický účinek na poranění nervového systému.
souhrn: Studie na krysách zjistily, že extrakt ze lví hřívy může urychlit dobu zotavení po poranění nervového systému, ale lidský výzkum chybí.
4. Houby lví hříva chrání před vředy v trávicím traktu
Vředy se mohou tvořit kdekoli v trávicím traktu, včetně žaludku, tenkého střeva a tlustého střeva.
Žaludeční vředy jsou často způsobeny dvěma hlavními faktory: přemnožením bakterie zvané H. pylori a poškozením slizniční vrstvy žaludku, které je často důsledkem dlouhodobého užívání nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID).
Extrakt z lví hřívy může chránit před vznikem žaludečních vředů tím, že brání růstu H. pylori a chrání výstelku žaludku před poškozením.
Několik studií zjistilo, že extrakt z lví hřívy může zabránit růstu H. pylori ve zkumavce, ale žádné studie neprokázaly, zda mají stejné účinky v žaludku.
Studie na zvířatech navíc zjistila, že extrakt z lví hřívy byl účinnější v prevenci žaludečních vředů vyvolaných alkoholem než tradiční léky snižující kyseliny-a bez negativních vedlejších účinků.
Extrakt z lví hřívy může také snížit zánět a zabránit poškození tkáně v jiných oblastech střev. Mohou pomoci léčit zánětlivá onemocnění střev, jako je ulcerózní kolitida a Crohnova choroba.
Jedna studie na lidech s ulcerózní kolitidou zjistila, že užívání doplňku z hub obsahující 14% výtažku z lví hřívy po třech týdnech výrazně snížilo příznaky a zlepšilo kvalitu života.
Doporučené čtení: 10 zdravých bylinných čajů, které byste měli vyzkoušet
Když se však stejná studie opakovala u pacientů s Crohnovou chorobou, přínosy nebyly o nic lepší než u placeba.
Je důležité si uvědomit, že bylinný doplněk používaný v těchto studiích zahrnoval několik druhů hub, takže je obtížné vyvodit nějaké závěry o účincích lví hřívy konkrétně.
Celkově výzkum naznačuje, že extrakt z lví hřívy může pomoci zabránit rozvoji vředů, ale je zapotřebí více lidského výzkumu.
souhrn: Bylo prokázáno, že extrakt z lví hřívy chrání před žaludečními a střevními vředy u hlodavců, ale lidský výzkum byl v rozporu.
5. Lví hříva snižuje riziko srdečních chorob
Mezi hlavní rizikové faktory srdečních chorob patří obezita, vysoké triglyceridy, velké množství oxidovaného cholesterolu a zvýšená tendence ke tvorbě krevních sraženin.
Výzkum ukazuje, že extrakt z lví hřívy může ovlivnit některé z těchto faktorů a snížit riziko srdečních chorob.
Studie na potkanech a myších zjistily, že výtažek z houby lví hřívy zlepšuje metabolismus tuků a snižuje hladinu triglyceridů.
Jedna studie na potkanech krmených dietou s vysokým obsahem tuků a s denními dávkami extraktu ze lví hřívy pozorovala po 28 dnech o 27% nižší hladiny triglyceridů a o 42% menší přírůstek hmotnosti.
Vzhledem k tomu, že obezita a vysoké triglyceridy jsou považovány za rizikové faktory srdečních chorob, je to jeden ze způsobů, jak lví hříva přispívá ke zdraví srdce.
Studie ve zkumavkách také zjistily, že extrakt z lví hřívy může pomoci zabránit oxidaci cholesterolu v krevním oběhu.
Oxidované molekuly cholesterolu mají tendenci se přichytávat ke stěnám tepen, což způsobuje jejich ztvrdnutí a zvyšuje riziko infarktu a mrtvice. Snížení oxidace je proto prospěšné pro zdraví srdce.
Lví hříva navíc obsahuje sloučeninu zvanou hericenon B, která může snížit rychlost srážení krve a snížit riziko infarktu nebo mrtvice.
Zdá se, že houby z lví hřívy prospívají srdci a cévám mnoha způsoby, ale k podpoře tohoto jsou zapotřebí lidské studie.
souhrn: Studie na zvířatech a zkumavkách naznačují, že extrakt z lví hřívy může snížit riziko srdečních chorob několika způsoby, ale k potvrzení těchto zjištění jsou zapotřebí lidské studie.
6. Lví hříva pomáhá zvládat příznaky diabetu
Cukrovka je onemocnění, ke kterému dochází, když tělo ztrácí schopnost kontrolovat hladinu cukru v krvi. V důsledku toho jsou úrovně trvale zvyšovány.
Chronicky vysoké hladiny cukru v krvi nakonec způsobují komplikace, jako je onemocnění ledvin, poškození nervů v rukou a nohou a ztráta zraku.
Doporučené čtení: 9 působivých zdravotních účinků semen kalonji (nigella)
Houba z lví hřívy může být prospěšná pro léčbu cukrovky zlepšením kontroly hladiny cukru v krvi a snížením některých těchto vedlejších účinků.
Několik studií na zvířatech ukázalo, že lví hříva může výrazně způsobit snížit hladinu cukru v krvi u normálních i diabetických myší dokonce při denních dávkách pouhých 2,7 mg na libru (6 mg na kg) tělesné hmotnosti.
Jedním ze způsobů, jak lví hříva snižuje hladinu cukru v krvi, je zablokování aktivity enzymu alfa-glukosidázy, který štěpí sacharidy v tenkém střevě.
Když je tento enzym zablokován, tělo není schopné trávit a absorbovat sacharidy tak efektivně, což má za následek nižší hladinu cukru v krvi.
Extrakt ze lví hřívy může kromě snížení krevních cukrů snížit bolest diabetických nervů v rukou a nohou.
U myší s diabetickým poškozením nervů šest týdnů denního extraktu z lví houby výrazně snížilo bolest, snížilo hladinu cukru v krvi a dokonce zvýšilo hladinu antioxidantů.
Houba lví hříva ukazuje potenciál jako terapeutický doplněk diabetu, ale je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se přesně určilo, jak by mohla být použita u lidí.
souhrn: Houba lví hříva může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a snížit bolest diabetických nervů u myší, ale je zapotřebí více studií, aby se zjistilo, zda by to mohla být dobrá terapeutická možnost u lidí.
7. Houby lví hřívy mohou pomoci v boji proti rakovině
Rakovina nastává, když se DNA poškodí a způsobí nekontrolovatelné dělení a replikaci buněk.
Některé výzkumy naznačují, že houba lví hřívy má díky několika unikátním sloučeninám schopnost bojovat s rakovinou.
Když se extrakt lví hřívy smíchá s lidskými rakovinotvornými buňkami ve zkumavce, způsobí, že rakovinné buňky odumírají rychleji. To bylo prokázáno u několika typů rakovinotvorných buněk, včetně buněk rakoviny jater, tlustého střeva, žaludku a krve.
Minimálně jedna studie však nedokázala replikovat tyto výsledky, takže je zapotřebí více studií.
Kromě zabíjení rakovinotvorných buněk bylo prokázáno, že extrakt ze lví hřívy také zpomaluje šíření rakoviny.
Jedna studie na myších s rakovinou tlustého střeva zjistila, že užívání extraktu ze lví hřívy omezilo šíření rakoviny do plic o 69%.
Další studie zjistila, že extrakt ze lví hřívy byl při zpomalení růstu nádorů u myší účinnější než tradiční léky proti rakovině, navíc měl méně vedlejších účinků.
Protirakovinné účinky houby lví hřívy však nebyly nikdy testovány na lidech, takže je zapotřebí dalšího výzkumu.
souhrn: Studie na zvířatech a zkumavkách ukazují, že extrakt z lví hřívy může zabíjet rakovinné buňky a zpomalovat šíření nádorů, ale stále jsou zapotřebí lidské studie.
8. Lví hříva snižuje záněty a oxidační stres
Předpokládá se, že chronický zánět a oxidační stres jsou příčinou mnoha moderních chorob, včetně srdečních chorob, rakoviny a autoimunitních poruch.
Výzkum ukazuje, že lví hříva obsahuje silné protizánětlivé a antioxidační sloučeniny, které mohou pomoci snížit dopad těchto nemocí.
Jedna studie zkoumající antioxidační schopnosti 14 různých druhů hub zjistila, že lví hříva má čtvrtou nejvyšší antioxidační aktivitu a doporučila ji považovat za dobrý dietní zdroj antioxidantů.
Několik studií na zvířatech zjistilo, že extrakt ze lví hřívy snižuje markery zánětu a oxidačního stresu u hlodavců a může být zvláště užitečný při léčbě zánětlivých onemocnění střev, poškození jater a mrtvice.
Houby z lví hřívy mohou také pomoci snížit některá zdravotní rizika spojená s obezitou, protože bylo prokázáno, že snižují množství zánětu uvolňovaného tukovou tkání.
K určení potenciálních přínosů pro zdraví pro člověka je zapotřebí více studií, ale výsledky laboratorních a zvířecích studií jsou slibné.
souhrn: Houba z lví hřívy obsahuje silné antioxidační a protizánětlivé sloučeniny, které mohou pomoci snížit dopad chronických onemocnění.
9. Houba lví hříva posiluje imunitní systém
Silný imunitní systém chrání tělo před bakteriemi, viry a dalšími patogeny způsobujícími nemoci.
Na druhou stranu slabý imunitní systém vystavuje tělo vyššímu riziku vzniku infekčních chorob.
Výzkum na zvířatech ukazuje, že houba lví hřívy může posílit imunitu zvýšením aktivity střevního imunitního systému, který chrání tělo před patogeny, které se do střeva dostávají ústy nebo nosem.
Doporučené čtení: Pampeliška: Přínosy pro zdraví, výzkum a vedlejší účinky
Tyto účinky mohou být částečně způsobeny příznivými změnami střevních bakterií, které stimulují imunitní systém.
Jedna studie dokonce zjistila, že doplňování extraktu ze lví hřívy denně téměř čtyřnásobně zvýšilo životnost myší, kterým byla injekčně podána smrtelná dávka bakterií salmonely.
Imunitně posilující účinky lví hřívy jsou velmi slibné, ale tato oblast výzkumu se stále vyvíjí.
souhrn: Bylo prokázáno, že houby lví hřívy mají u hlodavců účinky posilující imunitu, ale je zapotřebí mnohem více výzkumu.
Bezpečnost a vedlejší účinky lví hřívy
Žádné lidské studie nezkoumaly vedlejší účinky lví hřívy nebo jejího extraktu, ale zdají se být velmi bezpečné.
U potkanů nebyly pozorovány žádné nežádoucí účinky, a to ani při dávkách až 2,3 gramů na libru (5 gramů na kg) tělesné hmotnosti denně po dobu jednoho měsíce nebo nižších dávkách po dobu tří měsíců.
Každý, kdo je alergický nebo citlivý na houby, by se měl lví hřívě vyhnout, protože se jedná o druh houby.
Byly zdokumentovány případy lidí, kteří mají potíže s dýcháním nebo kožní vyrážky po vystavení houbám lví hřívy, pravděpodobně související s alergiemi.
souhrn: Studie na zvířatech naznačují, že houba lví hřívy a její výtažky jsou velmi bezpečné, a to i při vysokých dávkách. Byly však hlášeny alergické reakce u lidí, takže každý, kdo má známou alergii na houby, by se jí měl vyhnout.
Souhrn
Bylo prokázáno, že houba lví hřívy a její výtažek mají řadu zdravotních výhod.
Výzkum zjistil, že lví hříva může chránit před demencí, snížit mírné příznaky úzkosti a deprese a pomoci napravit poškození nervů.
Má také silné protizánětlivé, antioxidační a imunitní posílení a bylo prokázáno, že snižuje riziko srdečních chorob, rakoviny, vředů a cukrovky u zvířat.
I když je současný výzkum slibný, k vývoji praktických zdravotních aplikací pro houbu lví hřívy je zapotřebí více studií na lidech.
