Ifølge ayurvedisk medicin, et alternativt sundhedssystem med rødder i Indien, skal komælk indtages om aftenen.
Det skyldes, at den ayurvediske skole mener, at mælk er søvndyssende og tungt fordøjeligt, hvilket gør det uegnet som morgendrik.
Alligevel undrer du dig måske over, om der er videnskabelig dokumentation for dette - eller om det kan være gavnligt at drikke mælk på andre tidspunkter af dagen, afhængigt af dine sundhedsmæssige mål.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerI denne artikel gennemgås det, om tidspunktet er vigtigt, når det drejer sig om at drikke mælk.
Indholdsfortegnelse
Har timing betydning?
I visse tilfælde kan det hjælpe dig til at få mest muligt ud af at drikke mælk på et bestemt tidspunkt.
For det generelle helbred
Mælk indeholder en række sundhedsfremmende næringsstoffer, og det er nemt at drikke et glas til måltidet for at tilføje dem til din kost.
1 kop (240 ml) sødmælk indeholder:
- Kalorier: 149
- Protein: 8 gram
- Fedt: 8 gram
- Kulhydrater: 12 gram
- Kalcium: 21% af den daglige værdi
- Magnesium: 6% af den daglige værdi
- Kalium: 7% af den daglige værdi
- Vitamin D: 16% af den daglige værdi
Kalciumet i mælk støtter knoglevæksten, mens magnesium og kalium er afgørende for regulering af blodtrykket. Denne allestedsnærværende drik er også kaloriefattig, men rig på protein.
I USA er de fleste mælkeprodukter beriget med D-vitamin, et andet næringsstof, der fremmer knoglesundheden ved at hjælpe din krop med at optage calcium. Det er dog ikke alle lande, der beriger deres mejeriprodukter.
Der er dog ingen forskning, der tyder på et bestemt tidspunkt at drikke mælk på for at høste de generelle sundhedsmæssige fordele.
Til vægttab og muskelvækst
Da mælk er rig på protein, kan det hjælpe til vægttab og muskelopbygning.
Proteinrige fødevarer som mælk kan fremme vægttab ved at forbedre stofskiftet og øge mætheden efter måltider, hvilket kan føre til et lavere dagligt kalorieindtag.
Desuden understøtter mælkedrikning efter træning muskelvækst og forbedret kropssammensætning.
En 3-måneders undersøgelse af 10 unge kvinder viste, at de, der drak fedtfri mælk fem dage om ugen efter styrketræning, oplevede større forbedringer i muskelmasse og fedttab end dem, der ikke drak mælk.
Baseret på disse resultater ser det ud til, at det bedste tidspunkt at drikke mælk for at fremme muskelvækst og vægttab er umiddelbart efter træning.
Men hvis du drikker for store mængder mælk, kan det føre til vægtøgning på grund af det høje kalorieindtag.
Til forbedring af fordøjelsen
Nogle mennesker tror, at mælk fremmer fordøjelsen, selv om der ikke er videnskabeligt belæg for dette.
Derfor er der ikke noget anbefalet tidspunkt på dagen at drikke mælk for at fremme fordøjelsen. Du kan dog prøve at drikke det til måltider for at se, om du kan mærke en forskel.
Ikke desto mindre kan visse fermenterede mejeriprodukter, herunder yoghurt og kefir, fremme fordøjelsen og en sund tarmbevægelse. Disse produkter indeholder probiotika eller gavnlige bakterier, der støtter dit tarmmikrobiom.
Resumé: Der er ikke noget anbefalet tidspunkt at drikke mælk på for at få gavn af de generelle sundhedsmæssige fordele. Men hvis du ønsker at tabe dig eller opbygge muskler, tyder undersøgelser på, at det er bedst at drikke mælk lige efter træning.
Nogle grupper bør begrænse eller undgå mælk generelt
Personer med laktoseintolerance eller mælkeallergi bør undgå mælk.
Laktoseintolerance er en manglende evne til at fordøje det vigtigste sukkerstof i mælk. Denne tilstand resulterer i gasser, oppustethed og diarré.
Desuden bør personer med diabetes eller dårlig blodsukkerkontrol måske begrænse deres mælkeindtag. Da mælk indeholder laktose, en type sukker, kan det bidrage til høje blodsukkerniveauer.
Foreslået læsning: Hvornår er det bedste tidspunkt at tage kreatin?
Hvis du begrænser dit indtag af mejeriprodukter, kan du vælge mellem flere plantebaserede mælkeerstatninger, herunder mandel-, soja-, cashew- og hampemælk. Du bør måske kigge efter usødet varianter, der ikke indeholder unødvendige tilsætningsstoffer.
Summary: Personer med laktoseintolerance eller mælkeallergi bør undgå mælk. Der findes adskillige alternativer uden mælkeprodukter, herunder soja- og mandelmælk.
Resumé
Komælk er en næringsrig drik, der giver protein, calcium og flere andre næringsstoffer.
Ingen forskning tyder på, at du skal drikke mælk på et bestemt tidspunkt for at få gavn af dens sundhedsmæssige fordele. Nogle undersøgelser viser dog, at det kan hjælpe dem, der ønsker at tabe sig eller opbygge muskler, at drikke det efter træning.
Det bedste tidspunkt at drikke mælk på afhænger af dine mål og behov.
