Serrapeptase er et enzym, der er isoleret fra bakterier, som findes i silkeorme.
Det er blevet brugt i Japan og Europa i årevis til at reducere inflammation og smerte på grund af kirurgi, traumer og andre inflammatoriske tilstande.
I dag er serrapeptase bredt tilgængeligt som kosttilskud og har mange påståede sundhedsmæssige fordele.
Tabe vægt
Få muskler
Spise sundt
Udforsk nye køkkenerDenne artikel gennemgår serrapeptase’s fordele, dosering, potentielle farer og bivirkninger.
Indholdsfortegnelse
Hvad er serrapeptase?
Serrapeptase - også kendt som serratiopeptidase - er et proteolytisk enzym, der nedbryder proteiner til mindre komponenter kaldet aminosyrer.
Det produceres af bakterier i silkeormens fordøjelseskanal og gør det muligt for den fremspirende mal at fordøje og opløse sin kokon.
Brugen af proteolytiske enzymer som trypsin, chymotrypsin og bromelain blev udbredt i USA i 1950’erne, efter at det blev observeret, at de havde antiinflammatoriske virkninger.
Den samme observation blev gjort med serrapeptase i Japan i slutningen af 1960’erne, da forskerne oprindeligt isolerede enzymet fra silkeormen.
Forskere i Europa og Japan foreslog, at serrapeptase var det mest effektive proteolytiske enzym til at reducere inflammation.
Siden da har man fundet ud af, at det har flere mulige anvendelser og lovende sundhedsmæssige fordele.
Resumé: Serrapeptase er et enzym, der kommer fra silkeorme. Sammen med sine antiinflammatoriske egenskaber kan det give mange andre sundhedsmæssige fordele.
Serrapeptase kan reducere inflammation
Serrapeptase bruges oftest til at reducere inflammation - din krops reaktion på skader.
Inden for tandlægevidenskab er enzymet blevet brugt efter mindre kirurgiske indgreb - såsom fjernelse af tænder - for at reducere smerter, lockjaw (spasmer i kæbemusklerne) og ansigtshævelse.
Serrapeptase menes at reducere inflammatoriske celler på det berørte sted.
En gennemgang af fem undersøgelser havde til formål at identificere og bekræfte de antiinflammatoriske virkninger af serrapeptase sammenlignet med andre lægemidler efter kirurgisk fjernelse af visdomstænder.
Forskerne konkluderede, at serrapeptase var mere effektivt til at forbedre lockjaw end ibuprofen og kortikosteroider, kraftige lægemidler, der tæmmer inflammation.
Desuden var kortikosteroider bedre end serrapeptase til at reducere ansigtshævelse dagen efter operationen, men forskellene mellem de to senere var ubetydelige.
På grund af mangel på studier, der kunne komme i betragtning, kunne der dog ikke foretages en analyse af smerter.
I samme undersøgelse konkluderede forskerne også, at serrapeptase har en bedre sikkerhedsprofil end de andre lægemidler, der blev anvendt i analysen - hvilket tyder på, at det kan fungere som et alternativ i tilfælde af intolerance eller bivirkninger til anden medicin.
Resumé: Serrapeptase har vist sig at reducere nogle af de symptomer, der er forbundet med inflammation efter kirurgisk fjernelse af visdomstænder.
Serrapeptase kan dæmpe smerter
Serrapeptase har vist sig at reducere smerte - et almindeligt symptom på inflammation - ved at hæmme smertefremkaldende forbindelser.
En undersøgelse undersøgte virkningerne af serrapeptase hos næsten 200 personer med inflammatoriske øre-, næse- og halstilstande.
Forskerne fandt ud af, at deltagerne, der fik serrapeptase som supplement, reducerede smerteværdien og slimproduktionen betydeligt sammenlignet med dem, der fik placebo.
I en anden undersøgelse blev det ligeledes observeret, at serrapeptase reducerede smerteintensiteten betydeligt sammenlignet med placebo hos 24 personer efter fjernelse af visdomstænder.
I en anden undersøgelse viste det sig også at reducere hævelse og smerte hos personer efter tandkirurgi - men det var mindre effektivt end kortikosteroid.
Foreslået læsning: 10 kosttilskud, der bekæmper betændelse
Der er behov for mere forskning for at bekræfte de potentielle smertelindrende virkninger af serrapeptase og fastslå, hvilke tilstande det kan være nyttigt til behandling af, før det kan anbefales.
Resumé: Serrapeptase kan give smertelindring til personer med visse inflammatoriske øre-, næse- og halslidelser. Det kan også være gavnligt ved mindre postoperative tandlægeoperationer.
Serrapeptase kan forebygge infektioner
Serrapeptase kan mindske din risiko for bakterielle infektioner.
I en såkaldt biofilm kan bakterier slå sig sammen og danne en beskyttende barriere omkring deres gruppe.
Denne biofilm beskytter mod antibiotika, så bakterierne kan vokse hurtigt og forårsage infektion.
Serrapeptase hæmmer dannelsen af biofilm og øger derved antibiotikas effektivitet.
Forskning har antydet, at serrapeptase forbedrer antibiotikaeffektiviteten ved behandling af Staphylococcus aureus (S. aureus), en af de førende årsager til infektioner i sundhedsvæsenet.
Forsøgsrørs- og dyreforsøg har vist, at antibiotika var mere effektive i kombination med serrapeptase til behandling af S. aureus end antibiotikabehandling alene.
Desuden var kombinationen af serrapeptase og antibiotika også effektiv til behandling af infektioner, der var blevet resistente over for antibiotika.
Flere andre undersøgelser og anmeldelser har antydet, at serrapeptase kombineret med antibiotika kan være en god strategi til at reducere eller stoppe udviklingen af infektion - især fra antibiotikaresistente bakterier.
Resumé: Serrapeptase kan effektivt reducere din risiko for infektion ved at ødelægge eller hæmme dannelsen af bakterielle biofilm. Det har vist sig at forbedre effektiviteten af antibiotika til behandling af S. aureus i reagensglas- og dyreforsøg.
Serrapeptase kan opløse blodpropper
Serrapeptase kan være gavnligt til behandling af åreforkalkning, en tilstand, hvor plak ophobes inde i dine arterier.
Foreslået læsning: 8 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved ananasjuice
Det menes at virke ved at nedbryde dødt eller beskadiget væv og fibrin - et sejt protein, der dannes i blodpropper.
Dette kan gøre det muligt for serrapeptase at opløse plak i dine arterier eller opløse blodpropper, der kan føre til slagtilfælde eller hjerteanfald.
Men mange af oplysningerne om dets evne til at opløse blodpropper er baseret på personlige historier snarere end fakta.
Derfor er der behov for mere forskning for at afgøre, hvilken rolle serrapeptase spiller - hvis nogen - i behandlingen af blodpropper.
Resumé: Serrapeptase er blevet foreslået til at opløse blodpropper, der kan føre til et hjerteanfald eller slagtilfælde, men der er behov for mere forskning.
Serrapeptase kan være nyttigt ved kroniske luftvejssygdomme
Serrapeptase kan øge slimhinderne og reducere lungeinflammation hos personer med kroniske luftvejssygdomme (CRD).
CRD’er er sygdomme i luftvejene og andre strukturer i lungerne.
De almindelige omfatter kronisk obstruktiv lungesygdom (COPD), astma og pulmonal hypertension - en type højt blodtryk, der påvirker karrene i lungerne.
Selv om CRD er uhelbredelig, kan forskellige behandlinger hjælpe med at udvide luftvejene eller øge slimhinderne, hvilket forbedrer livskvaliteten.
I en 4-ugers undersøgelse blev 29 personer med kronisk bronkitis tilfældigt tildelt 30 mg serrapeptase eller placebo dagligt.
Bronkitis er en type KOL, der fører til hoste og åndedrætsbesvær på grund af overproduktion af slim.
Personer, der fik serrapeptase, havde mindre slimproduktion end placebogruppen og kunne bedre fjerne slimet fra deres lunger.
Der er dog behov for yderligere undersøgelser for at underbygge disse resultater.
Resumé: Serrapeptase kan være nyttigt for personer med kroniske luftvejssygdomme ved at øge slimudskillelsen og reducere betændelse i luftvejene.
Serrapeptase dosering og kosttilskud
Når det tages oralt, bliver serrapeptase let ødelagt og deaktiveret af mavesyren, før det når frem til tarmene og optages.
Derfor bør kosttilskud, der indeholder serrapeptase, være enterisk belagt, hvilket forhindrer dem i at blive opløst i maven og giver mulighed for frigivelse i tarmen.
De doser, der typisk anvendes i undersøgelser, varierer fra 10 mg til 60 mg pr. dag.
Den enzymatiske aktivitet af serrapeptase måles i enheder, hvor 10 mg svarer til 20.000 enheder af enzymaktivitet.
Du bør tage det på tom mave eller mindst 30 minutter før du spiser eller to timer efter endt måltid.
Foreslået læsning: 12 fordele ved ginkgo biloba, herunder bivirkninger og dosering
Summarum: Serrapeptase skal være enterisk belagt for at blive absorberet. Ellers vil enzymet blive deaktiveret i mavens sure miljø.
Potentielle farer og bivirkninger af serrapeptase
Der er kun få offentliggjorte undersøgelser specifikt om de potentielle bivirkninger ved serrapeptase.
Undersøgelser har dog rapporteret om flere bivirkninger hos personer, der tager enzymet, herunder:
- hudreaktioner
- muskel- og ledsmerter
- dårlig appetit
- kvalme
- mavesmerter
- hoste
- forstyrrelser i blodets størkning
Serrapeptase bør ikke tages sammen med blodfortyndende midler som Warfarin og aspirin - andre kosttilskud som hvidløg, fiskeolie og gurkemeje kan øge din risiko for blødning eller blå mærker.
Resumé: Der er observeret flere bivirkninger hos personer, der tager serrapeptase. Det anbefales ikke at tage enzymet sammen med medicin eller kosttilskud, der fortynder dit blod.
Skal du supplere med serrapeptase?
De potentielle anvendelser og fordele ved at supplere med serrapeptase er begrænsede, og forskning, der evaluerer serrapeptasens effektivitet, er i øjeblikket begrænset til nogle få små undersøgelser.
Der mangler også data om dette proteolytiske enzyms tolerabilitet og langtidssikkerhed.
Der er derfor behov for yderligere omfattende kliniske undersøgelser for at bevise værdien af serrapeptase som kosttilskud.
Hvis du vælger at eksperimentere med serrapeptase, skal du først tale med din læge for at afgøre, om det er det rigtige for dig.
Resumé: De nuværende serrapeptase-data mangler effekt, tolerabilitet og langtidssikkerhed.
Resumé
Serrapeptase er et enzym, der har været anvendt i Japan og Europa i årtier mod smerter og inflammation.
Det kan også mindske din risiko for infektioner, forebygge blodpropper og hjælpe visse kroniske luftvejssygdomme.
Selv om det er lovende, er der behov for mere forskning for at bekræfte serrapeptasens effektivitet og sikkerhed på lang sigt.
